生物分离工程复习提纲.ppt

生物分离工程复习提纲 1、生物分离工程的概念； 2、生物分离过程的特点及步骤； 一、绪 论 二、过 滤 1、过滤的概念及特点； 2、发酵液的固液分离常用的方法； 3、不可压缩滤饼和可压缩滤饼的概念及简 单运用； 4、过滤设备的分类及常见几种设备的工作 原理、 三、离心与沉降 1、离心与沉降的概念及分类； 2、离心与沉降的设备及原理； 3、管式离心机的应用及相关计算。 四、细胞破碎 1、细胞破碎的概念； 2、细胞破碎的常用方法及原理； 3、化学破碎法中渗透压的计算及应用； 五、萃取 1、萃取的概念及原理； 2、萃取的分类； 3、单级萃取和多级萃取的应用及相关的计 算； 4、固体浸取、超临界萃取及双水相萃取的 概念、原理及应用。 什么是吸附过程？ 吸附的类型有哪些？它们是如何划分的？ 常用的吸附剂种类有哪些？ 什么是吸附等温线？其意义何在？Langmuir吸附等 温线的应用？ 影响吸附过程的因素有哪些？ 什么是亲和吸附？其特点有哪些？其具体步骤有那些 ？ 六、吸附与离子交换 什么是离子交换？离子交换树脂的部分是什么？ 离子交换树脂的分类？其主要的理化性质有哪些？ 离子交换的机理是什么？离子交换树脂的制备方法 有？ 什么是离子交换的选择性？其选择性受哪些因素影 响？ 基本的离子交换操作是怎样的？ 如何利用离子交换法分离蛋白质？ 七、色谱分离 什么是色谱分离技术？ 色谱分离技术的分类 什么是色谱柱的理论塔板数？ 吸附色谱及其分类和基本原理 什么是分配色谱？ 离子交换色谱的分类及应用 凝胶色谱的分离原理及分类凝胶色谱的分离原理及分类 离子交换及疏水作用层析的原理离子交换及疏水作用层析的原理 高效液相色谱的高效液相色谱的分离原理及应用及应用 薄层色谱及纸色谱的分离原理、操作步骤及应用薄层色谱及纸色谱的分离原理、操作步骤及应用 蛋白质分离的常用色谱方法有哪些及其原理？蛋白质分离的常用色谱方法有哪些及其原理？ 八、沉 析 什么是沉析？什么是沉析？ 沉析法纯化蛋白质的优点有哪些？沉析法纯化蛋白质的优点有哪些？ 沉析的一般操作步骤是什么？沉析的一般操作步骤是什么？ 何谓盐析？其原理是什么？盐析分为那两种类何谓盐析？其原理是什么？盐析分为那两种类 型？型？ 盐析操作时常用的盐是什么？盐析操作时常用的盐是什么？ 影响盐析的主要因素有哪些？影响盐析的主要因素有哪些？ 有机溶剂沉析法的原理是什么？有机溶剂沉析法的原理是什么？ 影响有机溶剂沉析的主要因素有哪些？影响有机溶剂沉析的主要因素有哪些？ 等电点沉析的工作原理是什么？等电点沉析的工作原理是什么？ 其它常用的沉析方法有哪些？其它常用的沉析方法有哪些？ 常用的蛋白质沉析方法有什么常用的蛋白质沉析方法有什么? ? 九、膜分离和电泳 膜分离技术的概念。膜分离技术的概念。 膜分离技术的分类。膜分离技术的分类。 各种膜的分离特性。各种膜的分离特性。 对于膜材料的基本要求。对于膜材料的基本要求。 主要的膜组件类型。主要的膜组件类型。 超滤和反渗透过程中渗透压的影响超滤和反渗透过程中渗透压的影响 超滤的基本方程超滤的基本方程 了解亲和膜分离技术了解亲和膜分离技术 了解电渗析的工作原理了解电渗析的工作原理 电泳的概念及基本原理电泳的概念及基本原理 电泳技术的分类电泳技术的分类 常用的凝胶电泳技术有哪些？常用的凝胶电泳技术有哪些？ 电泳装置的基本组成电泳装置的基本组成 结晶的概念结晶的概念 结晶操作的特点结晶操作的特点 凯尔文公式的内容凯尔文公式的内容 饱和温度曲线和过饱和温度曲线饱和温度曲线和过饱和温度曲线 溶液中晶体析出的条件溶液中晶体析出的条件 影响晶体形成的主要因素影响晶体形成的主要因素 晶种的作用晶种的作用 十、结 晶 过饱和溶液形成的方法过饱和溶液形成的方法 晶体生长的扩散学说及其具体意义晶体生长的扩散学说及其具体意义 常用的工业起晶方法常用的工业起晶方法 影响晶体质量的因素影响晶体质量的因素 重结晶的概念重结晶的概念 干燥的概念干燥的概念 干燥的基本流程干燥的基本流程 物料中所含水分的种类有哪些？除去的难易程度物料中所含水分的种类有哪些？除去的难易程度 如何？如何？ 平衡水分和自由水分的概念平衡水分和自由水分的概念 了解干燥曲线，并结合干燥速率曲线说明什么是了解干燥曲线，并结合干燥速率曲线说明什么是 恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段