转基因生物的安全性(公开课).ppt

专题4:生物技术安全性和伦理问题 转基因生物的安全性 知识回顾 1.基因工程操作的对象、原理？ 2.基因工程的基本工具有那些？ 3.基因工程的基本操作的步骤有哪些？ 4.什么是转基因生物？ 专题4:生物技术安全性和伦理问题 转基因生物的安全性 一、转基因成果令人叹为观止 转基因生物的分类： 转基因微生物 转基因植物 转基因动物 （ 一）.微生物方面: 通过转基因技术获得了具有重要经济价值的各 种重组微生物。 1.清除石油污染，例如假单胞杆菌。 2.生产稀缺的生化药品（胰岛素 生长激 素 疫苗），转基因工程菌。 3.转基因细菌可治癌症 英国医学专家日前将转基因大肠杆菌与一种抗癌 药相结合，成功杀死了实验鼠体内的癌细胞。这种 抗癌药无法单独发挥作用，但是一种由转基因大肠 杆菌分泌的酶能将此药物“激活”，形成一种有效的 毒素，将其周围的癌细胞杀死，而不伤害其它组织 器官。 (二)转基因动物方面: 受到转基因巨型小鼠获得成功的鼓舞,科学家培育了 生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽,同时, 科学家还把转基因动物变成乳腺生物反应器 (三)转基因植物方面: 目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗 除草剂、抗逆等全新形状的农作物和更有观赏价值 的花卉。 英国剑桥先正达公司开发的富含胡萝卜素的“金大米” 。 转基因的重要成果展 改变花色的转基因矮牵牛花 蓝色玫瑰一直是人类美丽的梦想 基因工程正在将它变为现实 转基因的重要成果展 转 基 因 西 红 柿 抗乙肝西红柿导入了转基因疫苗，人如 果每周生吃1-2个,每年吃2-3个月就能达到去 医院注射乙肝疫苗的效果。(中国) 转基因的重要成果展 基因一旦被改动， 一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变 化； 另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递 。 n 转基因技术的安全性问题 在转基因生物中在转基因生物中, ,有时候会出现一些人们有时候会出现一些人们 意想不到的后果意想不到的后果. . 引发人们在三个方面发生了激烈的争论 ： 食物安全、生物安全、环境安全。 转基因食品是否安全？有人说YES.有人说NO. 你同意哪种观念？依据是什么？ 1 1、转基因生物与食物安全、转基因生物与食物安全 a.a.担心转基因食物安全性担心转基因食物安全性 的理由的理由 b. b.不必担心转基因食物不必担心转基因食物 安全性的理由安全性的理由 反对反对“ “实质性等同实质性等同” ” 安全性检测问题安全性检测问题 滞后效应滞后效应 担心出现新的过敏原担心出现新的过敏原 担心营养成分的改变担心营养成分的改变 把动物蛋白基因转入把动物蛋白基因转入 农作物，是否侵犯了农作物，是否侵犯了 宗教信仰或素食者的宗教信仰或素食者的 权益权益 没能足够的证据证明转没能足够的证据证明转 基因食物有问题基因食物有问题; ; 多环节、严谨的安全性评多环节、严谨的安全性评 价价, ,可以保证转基因食物的可以保证转基因食物的 安全安全 科学家的负责态度可以科学家的负责态度可以 防止新过敏原的产生防止新过敏原的产生 至今尚未发现食用转基因食至今尚未发现食用转基因食 品而影响人体健康的事例品而影响人体健康的事例 2 2、转基因生物与生物安全、转基因生物与生物安全 a.a.担心引起生物安全的理由担心引起生物安全的理由 b.b.不担心引起生物安全的理由不担心引起生物安全的理由 转基因植物可能会扩散到种 植区以外，成为杂草 转基因生物可能成为“入侵 的外来物种”威胁生态系统威胁生态系统 其他生物的生存其他生物的生存 外源基因可能与感染转基 因生物的某些细菌获病毒 杂交，重组出对人类或其 他生物有害的病原体形成“ 超级病毒”。 有可能使杂草成为除不 掉的“超级杂草” 扩散到种植区以外的转基 因农作物很快死亡。 转基因农作物新性状必须有一 定的条件和种植技术。 由于存在生殖隔离，转基因 农作物很难与其他植物杂交 。 花粉传播的距离有限，时 间有限。 不是同一种类，甚至会将动物基因转到植物上 I worry about I worry about I worry about I worry about I worry about I worry about 警惕转基因食品系列之辣椒篇 创意阐释： 国际绿色和平组织认为转基因食品存在未知的健康 风险，本作品利用人们日常生活中常接触的普通蔬菜 辣椒为主体，辣椒看起来新鲜健康，但细看起来里面 隐藏着吃人的牙齿，你吃它，它就咬你，这可能使转基 因食品的结果。画面恐怖，冲击力强，使人感到不舒服 ，以此让人们起到警惕、关注转基因食品系列的作用。 Who made the lives of our marginalized！ 请勿滥造转基因产品 Who made the lives of our marginalized！ 3 3、转基因生物与环境安全、转基因生物与环境安全 a.a.引起环境安全的理由引起环境安全的理由: :b.b.不引起环境安全的理由不引起环境安全的理由: : 打破自然物种的原有界限打破自然物种的原有界限, , 改变了生态系统中能量流动改变了生态系统中能量流动 和物质循环。和物质循环。 重组微生物在降解某些化合重组微生物在降解某些化合 物过程中所产生的中间产物物过程中所产生的中间产物 ，可能对人类的生活环境造，可能对人类的生活环境造 成二次污染。成二次污染。 重组重组DNADNA与微生物杂交与微生物杂交, ,可可 能产生有害的病原微生物能产生有害的病原微生物 。 转基因植物花粉中的有毒物转基因植物花粉中的有毒物 质可通过蜜蜂进入蜜蜂质可通过蜜蜂进入蜜蜂, ,再再 经过食物链传递经过食物链传递，有可能有可能 进入其他动物和人体内。进入其他动物和人体内。 转基因不会改变生物原有的分转基因不会改变生物原有的分 类地位类地位, ,不会破坏生态系统的稳不会破坏生态系统的稳 定性。定性。 转基因抗虫作物的种植转基因抗虫作物的种植, ,减少减少 了农药的使用量。了农药的使用量。 抗除草剂农作物的种植抗除草剂农作物的种植, ,减轻减轻 了农田管理的负担了农田管理的负担, ,保护了农保护了农 田的土壤环境。田的土壤环