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文档简介
塔里木大学毕业设计答辩 学生姓名: 导老师: 辩时间: 2 3 4 课题研究的目的及意义 课题研究的主要内容 关键部件的设计 创新与改进 核桃果仁具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效 。 核桃果仁具有很高的药用价值,核桃仁 有 治虚寒喘咳,心腹疝痛等功效 。 核桃果仁具有很高的食用价值,加工而成的高级食用植物油,油色清味香,品位高档 。 近年来,随着经济的迅速发展,核桃的价值与功能近一步被人们所认识,核桃的深加工就涉及到破壳取仁的操作步骤,目前我国关于这方面的技术还不成熟,所以本次设计的分级挤压式核桃破壳机是很有意义的。 本次设计主要内容是对目前市场上的分级装置、破壳装置、壳仁分离装置进行简单的介绍,了解各种装置的优缺点,并且在所有的装置中选择比较理想的装置作为本次设计的分级装置、破壳装置。 将所选择的装置进行改进设计,并结合电动机、机架、分级筛轴等部件进行分级破壳机的整体设计,做出三维图、二维图。 对所用的电动机,轴,带轮,带进行分析、计算、选择。 作原理: 核桃经由进料口进入破壳机,先进入分级筛网进行分级,经过分级处理后,核桃按照其大小的不同被分为若干等级,被分级好的核桃掉落至核桃挤压装置中,可以根据核桃的大小来制定核桃破壳挤压的具体距离,在发动电动机以后,辊子转动,核桃在该挤压区受到连续四点挤压,破壳成功 ,通过收集板将破碎以后的壳仁混合物导出来。 级挤压式核桃破壳机整体结构 1 进料口, 2 筛网保护罩, 3 分级筛网, 4 筛罩, 5 大皮带轮, 6 分级筛轴, 7 腿管, 8 副横梁, 9 辊子, 10 辊子皮带轮, 11 挤压板, 12 轴承, 13 电动机皮带轮, 14 电动机, 15 手轮, 16 滑块母, 17 滑块, 18 1920 3 关键部件的设计 级机构 分级机构如图所示,由分级 筛网、导流槽这两部分组成,关键部 件是分级筛网。 分级筛网采用栅式滚筒装置, 并且为了分级更加细致、精确,在栅 条的垂直方向上加了一些等距的钢圈 ,为了使核桃能够快速高效分级,在 滚筒的内部加上了 像弹簧一样的螺旋装置,螺旋的厚度为 5厘米,使 滚 筒和螺旋装置一块旋转,这样核桃就会随着螺旋方向在滚筒内向前移动。 壳装置 破壳装置由一块挤压板和一个辊子组成, 可以根据核桃的大小自由的调节挤压板与辊子之间的距离,以适应实际情况,并且由于挤压板上面是一个锯齿形的板子,在破壳的过程中可以持续的四点加压,由于有筋的缘故, 并且挤压板的锯齿形部分表面粗糙, 所以会减小打滑的情况,提高破壳的效率。 4 创新与改进 新点 ( 1)分级筛网采用栅式滚筒装置,并且为了分级更加细致、精确,在栅条的垂直方向上加了一些等距的钢圈,为了使核桃能够快速高效分级,在滚筒的内部加上了 像弹簧一样的螺旋装置,螺旋的厚度为 5厘米,使 滚 筒和螺旋装置一块旋转,这样核桃就会随着螺旋方向在滚筒内向前移动。 ( 2)破壳装置采用一个固定的挤压板,一个可以移动的动辊组成,可以有效的根据核桃大小的实际情况调节,提高破壳的质量,挤压板挤压部分表面粗糙化,可以防止打滑,提高破壳效率。 进的地方 ( 1) 由于本人能力有限,本次设计主要进行的是核桃的分级以及破壳,没有对后续的壳仁分离进行设计,所以后面的壳仁混合物还需要用专门的机子进行清选,理想的机型是分级 壳仁分离一体机,这是需要改进的一个地方。 ( 2
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