北京化学会考——化学与生活专练.docVIP

1（4分）下表是某品牌鸡肉火腿肠包装上的部分说明。品名鸡肉火腿肠部分配料鸡肉 淀粉 大豆油 食用盐 亚硝酸钠 保质期6个月生产日期见封口上表所列配料中，属于糖类的是 （填序号，下同），属于油脂的是 ，富含蛋白质的是 ，属于调味剂的是 。2.（8分）化学与人类社会生活密不可分，我们的饮食与健康，生活中所需的材料以及我们赖以生存的环境都离不开化学知识。请判断下列说法是否正确（填“对”或“错”）。（1）碘酒常用于外敷消毒，其原因是它能使蛋白质变性。 （2）贫血是由于碘缺乏引起的。 （3）在味觉上具有酸味的食物就是酸性食物，如：西红柿。 （4）为防止过敏反应的发生，每次使用青霉素时都要进行皮肤敏感试验。 （5）多数合金的熔点一般比各成分金属低。 （6）甲醛、一氧化碳、氡都能引起室内空气污染。 （7）含N、P的化合物，是植物生长的养料，排放到水中有益无害。 （8）SO2、CO2、NO都可能引起酸雨。 3（8分）抗酸药是一类治疗胃痛的药物，能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适。右图为某抗酸药包装标签上的部分文字，请回答下列问题【适应症】胃溃疡【主要成分】糖衣、淀粉、每片含氢氧化铝250mg【注意事项】嚼碎后吞服。（1）写出该抗酸药发挥功效时的化学反应方程式： 。（2）该药嚼碎后吞服的原因： 。（3）某同学为测定该药中氢氧化铝的质量分数进行如下几步操作：取一片药片（药片质量为0.5g），研碎后加入1.0 mol/L的盐酸进行反应（假设其他成分不与盐酸反应），测得实验反应掉的盐酸体积为9.0 ml。通过计算判断：该片药所含的有效成分是否达标 。（答“是”或“否”）该药片中氢氧化铝的质量分数为 。1. （4分）下表是某品牌午餐肉罐头包装上的部分说明。品名午餐肉部分配料猪肉 淀粉 红曲红 亚硝酸钠 食盐保质期三年生产日期见罐底上表所列配料中，属于糖类的是 （填序号，下同），属于防腐剂的是 ，属于着色剂的是 。属于调味剂的是 。2. （7分）合理饮食、正确使用药物是身体健康的重要保障，请回答下列问题：（1）饮食结构中蔬菜、水果起着重要的作用人体血液呈 （填弱酸性或弱碱性），蔬菜水果属于 （填酸性或碱性）食物，多吃蔬菜水果有利于保持体液酸碱平衡。蔬菜中富含维生素C，洗菜时最好先洗后切，这是因为维生素C是 （填“水溶性”或“脂溶性”）维生素。贫血的病人在服用补铁剂的同时服用维生素C，维生素C能够将Fe3+转化为Fe2+，由此说明维生素C具有 性（填“氧化”“还原”）。 （2）某抗酸药片含有NaHCO3、淀粉（黏合剂）等成分，写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式 ，若服用一片该抗酸药（500mg），且全部与胃酸发生反应（不考虑抗酸药中其它成分与胃酸的反应），产生二氧化碳112mL（标准状况下），则NaHCO3在药片中的质量分数为 3.（4分） 保护环境是人类社会可持续发展的前提（1） 将垃圾分门别类地进行处理是垃圾资源化的前提，下列垃圾属于可回收再利用的是 （填序号，下同）；属于可堆肥的是 ，应该焚烧处理的垃圾是 矿泉水瓶 易拉罐 厨余垃圾 医疗垃圾（2）工业废水需要处理达标后才能排放，下列处理方法正确的是 （填序号）用混凝法除去废水中的重金属离子 用中和法除去废水中的酸用氯气除去废水中的悬浮物4.（5分） 金属是人类生产、生活中不可缺少的重要材料（1）生铁是 （填化学式）和铁的合金，生铁的硬度比纯铁 （填高、低）（2）生铁放置在潮湿的空气发生电化学腐蚀时的正极反应为 ；用盐酸可以除去生铁表面的铁锈，该反应的离子方程式为 （3）下列对金属制品采取的防护方法不正确的是 （填序号）。在电线的外面包上一层塑料层 在自行车钢圈上镀上一层金属铬在海轮的铁制外壳上焊上铜块 在铁制的暖气片上刷一层油漆1（5分）下表是某火腿制品包装袋上的部分说明：品名 火腿部分配料精选瘦肉 白糖 淀粉 亚硝酸钠保质期12个月生产日期见封口其中富含蛋白质的是（填序号）_，它属于 （填“酸”或“碱”）性食物；属于防腐剂的是（填序号）_；淀粉在人体内最终的水解产物为_。其塑料包装袋上可看到如图所示图标：，它的含义是_（填序号）。 A. 可燃垃圾 B. 可堆肥垃圾 C. 可回收物 D. 大件垃圾2.（8分）保护环境、合理利用资源已成为人类共同的目标。（1）能破坏臭氧层的物质是 （填序号）。 A 氟利昂制冷剂 B干冰制冷剂 C碳的氧化物 D硫的氧化物（2）酸雨的pH5.6，下列气体排放可能会形成酸雨的是 （选填字母，下同）。AN2 BCO CSO2 D氟氯代烷（3）在下列情况中可能引起大气污染的是 。煤的燃烧 工业废气任意排放 燃放鞭炮 飞机、汽车尾气的排放A只有 B只有 C只有 D （4）下列措施不利于环境保护的是 。A推广使用无铅汽油 B提倡使用太阳能C推广使用无磷洗衣粉 D提倡个人使用大排量汽车3、（7分）如何防止铁的锈蚀是工业上研究的重点内容。为研究铁的锈蚀，某同学做了探究实验，如下图所示，铁处于、三种不同的环境中。请回答：（1）金属腐蚀主要分为 腐蚀和 腐蚀两种。（2）铁被腐蚀的速率由快到慢的顺序是（填序号）。（3）下列对金属制品采取的防护方法不正确的是 （填序号）。A在电线的外面包上一层塑料层 B在自行车钢圈上镀上一层金属铬 C在海轮的铁制外壳上焊上铜块（4）钢铁制品容易生锈，请写出铁在潮湿的空气发生电化学腐蚀时的负极反应式 。1（4分）下表是某品牌酱菜外包装上的部分说明。品名酱菜部分配料 碘盐 苯甲酸钠 色拉油 柠檬黄 生产日期见封口或喷码保质期12个月上表所列配料中，属于调味剂的是（填序号，下同） ，属于防腐剂的是 ，属于着色剂的是 ，富含油脂的是 。2（8分）保护环境、保护地球已成为全人类共同的呼声，然而环境问题的最终解决要依靠科技进步。请回答：（1）三峡工程所提供的清洁、廉价、大功率可再生的水电，相当于每年燃烧3107 t原煤的火力发电厂产生的电能。因此三峡工程主要有助于控制（单选） 。A温室效应 B氮的氧化物的排放C白色污染 D碳氢化合物的排放（2）现有3个垃圾桶，分别贴有下列不同的生活垃圾分类标志。应将矿泉水瓶放入的垃圾桶贴有的标志是（填序号） 。A. B. C. （3）节约用水、防止水污染具有十分重要的现实意义。下列防止水污染的措施：完全禁止使用农药和化肥；工业废水经过处理达标之后再排放；抑制水中所有动植物的生长；生活污水净化后再排放。你认为合理的是 A. B. C. D.（4）利用沉淀反应是除去水中重金属离子常用的方法。例如，向含有Hg2+的废水中加入Na2S，可以使Hg2+转变成HgS沉淀而除去，该反应的离子方程式为 。3（8分）合理选择饮食、正确使用药物和培养良好的生活习惯，是保证身心健康的重要方面。（1）下列食物中属于碱性食物的是 。A.鸡蛋B.香蕉C.牛肉（2）下列药物中，属于抗生素的是 。A. 阿司匹林B. 青霉素C. 胃舒平（3）一个体重50 kg的健康人，体内约含有2 g铁元素。服用维生素C，可使食物中的Fe3+转化成Fe2+，有利于人体吸收，可见维生素C具有（填“氧化”或“还原”） 性。（4）现有一瓶市场出售的某种补铁口服液。请你设计一个实验证明该补铁口服液中含有亚铁离子 _ _ 。1（4分）现有下列六种物质： A食盐 B食醋 C苹果汁 D葡萄糖 E青霉素， F阿司匹林请按下列要求填空（选填字母）。富含维生素C的是 ；可直接进入血液，补充能量的是 ；可作为调味剂且含有机物的是 ；使用最早的解热镇痛药是 。2（8分）化学与人的身心健康密切相关。（1）当前环境污染问题越来越严重，如酸雨、温室效应、臭氧层破坏、有毒物质的污染、汽车尾气的污染、水体污染等已成为世界各国普遍关注和研究的问题。请回答：a、导致酸雨的主要气体是 （填序号，下同）。 SO2 CO2b、使臭氧层受到破坏的主要气体是 。 二氧化碳 氟氯代烷c、为了治理汽车尾气的污染问题，可以在汽车的排气管上装一个“催化转换器”（用铂、钯合金作催化剂）。它的特点是使CO与NO反应，生成CO2和N2，写出该反应的化学方程式：_ _。（2）合理选择饮食，正确使用药物是保证身心健康的重要方面。请回答：在日常生活中，人们在选择食物时要考虑其酸碱性。下列食物中，属于酸性食物的是_ _ (填序号)。 猪肉 胡萝卜 3（8分）材料是人类赖以生存的重要物质基础。材料种类很多. （1）无机非金属材料包括玻璃、水泥和 。（2）塑料、合成橡胶和 是常说的三大合成材料。下列属于合成纤维制品的是 （填字母）。 A汽车轮胎 B涤纶 C聚乙烯制品 D玻璃钢（3）合金是被广泛应用的金属材料。 下列有关合金性质的说法正确的是 （填字母）。 A合金的熔点一般比它的成分金属高B合金的硬度一般比它的成分金属低C组成合金的元素种类相同，合金的性能就一定相同D合金与各成分金属相比，具有许多优良的物理、化学或机械性能自行车钢圈表面在潮湿的空气中发生电化学腐蚀时，负极的电极反应式为 。如果一块8.0克的生锈的铁片中，铁单质的质量分数为70%，这块铁片与足量稀硫酸反应时，生成氢气体积在标准状况下为 升。1（7分）（1）下列为生活中常用药品：A碘酒 B青霉素 C阿司匹林 D葡萄糖注射液 E抗酸药（主要成分为碳酸氢钠）。上述药品中属于抗生素的是 （填序号，下同）；上述能为人体直接提供能量的是 ；下列关于药物使用的说法中，正确的是_。a碘酒能使蛋白质变性，常用于外敷消毒b长期大量服用阿司匹林可预防疾病，没有毒副作用c使用青霉素，可直接静脉注射，不需进行皮肤敏感试验d随着平价药房的开设，生病了都可以到药店自己买药服用，不用到医院就诊. 碳酸氢钠可防治胃酸分泌过多，其发挥功效时的离子方程式为 。（2）如果人体缺少，易患夜盲症的维生素是 ； 具有解热镇痛疗效的是 （填“青霉素”或“阿司匹林”）； 食盐是一种调味剂也是常见的防腐剂，请再列举出一种常用的防腐剂 。 2（4分）保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识。（1）下列措施不利于改善环境质量的是_（填序号）。a在燃煤中添加生石灰粉末以减少酸雨的发生b为实现“低碳世博”，上海世博会很多展馆采用光电转化装置c对所有垃圾通过露天焚烧或深埋的方式进行处理d利用二氧化碳等原料合成聚碳酸酯类可降解塑料代替聚乙烯（2）对汽车加装尾气催化净化装置，使其中的有害气体NO、CO转化为无害气体，该反应的化学方程式为 。（3）居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是 。（4）获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。对饮用水常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒，漂白粉的有效成分为 。3（9分）（1）小伶同学某日的食谱为：早餐鸡蛋1个，包子2个，牛奶1瓶；午餐米饭100g，炸鸡腿70g，炒五花肉50g，煎蛋50g；晚餐米饭100g，烤鸭80g，清蒸福寿鱼120g，虾酱炒番薯叶50g。在这些食物中，富含蛋白质的是 (各举一例即可)，富含油脂的是 ，富含植物纤维素的是 ，富含淀粉的是 ；小伶的食谱中，是以 (填“酸”或“碱”)性食物为主。（2）下面是某同学研究维生素C过程中的一个片段，请你帮他完成相应记录。查阅资料维生素C也称为抗坏血酸，是一种无色晶体，其水溶液显酸性，其化学特性是易失去电子，在水溶液中或受热时易被氧化。实验探究实验内容实验现象向2mL维生素C溶液中滴加2滴紫色石蕊溶液溶液变为_色将维生素C的溶液逐渐加入到2mL溶有淀粉的碘水中溶液由蓝色变为无色问题思考生的新鲜蔬菜比炒熟的蔬菜所含维生素C_（填“高”或“低”）。维生素C可使食物中的Fe3+ 转化为Fe2+，这一过程体现了维生素C的_（填“氧化性”或“还原性”）。医生建议坏血病患者应多吃的食物是_（任举一种）。1（4分）淀粉水解的最终产物是 ，用 可以检验淀粉水解是否完全。蛋白质水解的最终产物是 ，提纯蛋白质可以采用的一种方法是 （填“盐析”或“过滤”）。2（8分）（1）运用化学知识可以解决许多实际问题。下表中完全正确的一组是 （填字母）。a物质存放b区分常见物质钢铁防锈放在干燥空气中海鲜防腐用福尔马林浸泡食盐和纯碱比较颜色棉线和毛线点燃并闻气味c物质用途d日常生活经验NaHCO3用作抗酸类药物SiO2用作光导纤维合金不能作保险丝醋可作调味剂和防腐剂（2）下列有关水资源保护的说法中，不正确的是 （填字母）。 a重金属离子对人体有毒害，可采用沉淀反应除去之b化肥中含有植物营养素，可大量使用以改善水环境c轧钢厂排出的含盐酸的废水，可用熟石灰中和处理d天然水中的细小悬浮颗粒，可用明矾等混凝剂净化（3）一般把pH小于5.6的雨水（包括雨、雪、雾、雹等）称为酸雨，酸雨危害极大。下列能减少酸雨产生的有效措施是 （填字母）。 少用煤作燃料 加大石油、煤炭的开采速度，增加化石燃料的供应量 燃料脱硫 在已酸化的土壤中加入石灰 开发新能源a b c d（4）“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于 （填字母） 。 a盐类 b.糖类 c. 无机物 d. 有机物 3（8分）一个体重50kg的健康人，体内约含有2g铁，这2g铁在人体内不是以单质的形式存在，而是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在。正二价铁离子易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。服用维生素C，可将食物中的Fe3+转变成Fe2+，有利于人体吸收。（1）在人体中进行下列转化时， ,中的 Fe2+作剂。（2）“服用维生素C，可将食物中的Fe3+ 转化成Fe2+ ”这句话指出，维生素C在这一反应中作 剂，具有性；某同学欲通过实验探究维生素C的这种性质，可选择的试剂是 （填字母）。a酸性KMnO4溶液 b碘水、淀粉 cKI溶液（3）维生素可根据其溶解性的不同分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。维生素C属于 性维生素，由于它能防治坏血病，又称为抗坏血酸。（4）黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出15倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素C在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为应如何合理的食用黄瓜？ 。（5）市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为。1（4分）食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明的主要部分：品名蔬菜苏打饼配料面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁保质期十二个月生产日期见包装封口处上表所列配料中，富含维生素的是 （填序号，下同），属于调味剂的是 ，富含糖类的是 ，富含油脂的是 _。2（8分）微量元素对于促进健康生长和发育有着极其重要的作用，试回答下列问题：（1）为预防缺碘引起的各种疾病，我国采用在食盐中加入碘酸钾（KIO3）的方法，其中碘元素的化合价为_。由于过量摄入碘元素同样对人体有害，因此食盐中加入碘酸钾的量要根据各地区人口缺碘的程度进行定期调整，已知在酸性溶液中IO3可和I发生反应：IO35I6H3I23H2O，利用上述反应，检验食盐中是否有碘酸钾必须使用的物质是 和 （填序号，供选用的有：稀硝酸，蓝色石蕊试纸，碘化钾淀粉试纸，淀粉，食糖，食用白醋溶液）。根据这种碘盐的食用方法：“烹饪时，待食品熟后出锅时加入碘盐”可推测碘酸钾的化学性质： 。（2）铁元素对人的免疫能力至关重要，人体中的铁是以Fe2+ 和Fe3+的形式存在，由于正二价铁离子易被人体吸收，因此给贫血者补铁时，一般给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁。市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐，此反应的离子方程式为 。饮食中注意摄入维生素C，可使食物中的Fe3+转变成Fe2+，有利于人体吸收，维生素C在这一反应中作 剂。3（3分）未经医嘱滥用药物会导致不良后果，有四种常见药物阿司匹林 青霉素 胃舒平 麻黄碱。从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是 （填序号，下同）。由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的药物是 。如过量服用 会出现水杨酸中毒，应立即停药，并静脉注射NaHCO3溶液。4（5分）近年来，在经济高速发展的同时国人对各种环境问题的关注程度越来越高，如酸雨、臭氧空洞、温室效应、赤潮、重金属污染、白色污染、居室放射性污染等等，其中排放硫的氧化物会导致 (填序号，下同)；排放氟氯代烷等气体会导致 ；排放含P的化合物会导致 ；排放含Hg、Cr的化合物会导致 ；家居装修用到某些含有氡元素的大理石地砖会造成 。1（4分）下表是某食品包装上的部分说明。品名铁强化酱油配料 黄豆 食用盐 苯甲酸钠 乙二胺四乙酸铁钠 保质期24个月上表所列配料中，属于防腐剂的是 （填序号，下同），属于营养强化剂的是 ，属于调味剂的是 ，富含蛋白质的是 。2（7分）当前环境问题，如酸雨、温室效应、臭氧层破坏、光化学烟雾、有毒物质的污染等，已成为世界各国普遍关注和研究的问题。请回答：（1）汽车尾气中的有害气体包括 （填序号，下同）。 N2 NO2（2）使臭氧层受到破坏的主要气体是 。 二氧化碳氟氯代烷（3）造成居室污染的放射性物质是 。 苯 氡（4）下面图标表示可回收垃圾的是 。 （5）下列污水中能引起水体富营养化的是 。 含N、P的废水 含重金属离子的废水（6）向含Hg2+的废水中加入Na2S以除去Hg2+，该反应的离子方程式为 。（7）煤燃烧时产生的SO2等污染物会对大气造成污染，向煤中加入适量的石灰石，可大大减少燃烧产物中SO2的量，该反应的化学方程式为 。3（9分）合理选择饮食，正确使用药物和培养良好的生活习惯，是保证身心健康的重要方面，而这些都离不开化学。（1）淀粉、纤维素都属于 （填“单”或“多”）糖，它们水解的最终产物都是 （写名称）。（2）油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 （写名称）。（3）提纯蛋白质可以采用的一种方法是 （填“盐析”或“过滤”），蛋白质属于 （填“酸性”或“碱性”）食品。（4）新鲜的水果、蔬菜中含有一种能防治坏血病的维生