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文档简介
食品安全学生讲堂,渭南市临渭区食品药品监督管理局 奚妮娜,今天讨论的内容: 1、街边摊食品安全 2、饮料对我们的危害 3、一次性餐具对人类的危害,第一部分 街边摊食品安全,小摊贩没有防卫措施,苍蝇、蚊子到处飞,它们吃过的食品,我们还能吃吗? 街道上尘土飞扬,小摊贩们“无处藏身”,进入我们肚子的食物又能躲到哪里去?,我来作对比:,问题一、街头小摊贩的食品你还会去买吗? 问题二、你会把这些危害告诉你的家人吗? 问题三、如果你的好朋友去购买这些食品,你会怎么做?,首先,问问你的爸爸妈妈: 你们爱不爱我? 然后,告诉你的爸爸妈妈: 请给我做爱的早点! 最后,请用你的实际行动来鼓励爸爸妈妈,给他们坚持的动力!,如果我们都不去那里了,第二部分 饮料对我们的危害,长期饮用饮料的危害你知道吗?,一、多喝饮料会让人的肾脏造成伤害 肾脏是人体最重要的排泄器官,人体中产生的有害物质绝大多数是通过肾脏以尿液的形式排出体外的。饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等,这些物质进入人体造成对肾脏的伤害,也会增加患上肾结石的风险。,二、多喝饮料会给人的肠胃带来伤害 当人喝下大量饮料之后,肠胃道血管遇冷就会立即收缩,使本来血流量就很少的肠胃,血流量变得更少,从而造成肠胃功能失调,甚至会引发胃痉挛、胃炎、胃痛等病症。此外还很容易引起腹胀、腹泻。,三、饮料还会给人的牙齿造成伤害 饮料中含有的各种添加剂、增味剂以及有机酸等,对人的牙齿有很强的腐蚀作用,会损害牙齿表面的保护层牙釉质。假如牙釉质受到损害,就会出现酸疼等症状,还会引发牙髓疾病。,四、影响各种营养物质的正常摄取 五、饮料并不能解渴 饮料中除含有一部分天然果汁外,大多数掺杂的是香精、色素、防腐剂,尽管这些食品添加剂有较严格的标准,但进入人体后还需消耗体内水分帮助代谢,使人产生“越喝越渴”的感觉,显然不可能有益;况且,假如口服了劣质饮料,还有可能危害健康。 六、增加患糖尿病的风险 一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。,七、容易导致儿童肥胖 特别喜欢喝饮料的孩子,在体格发育上往往出现两极分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。大家都知道,吃糖多会发胖。碳酸饮料含糖量约在10%左右,一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克,每日摄入两罐碳酸饮料,就有320千卡能量。连续三个月 就多摄入28800千卡能量,相当于增加脂肪4.1公斤。,提醒大家:饮用易拉罐饮料时,一定要擦干净后再饮用。最好的饮用方法是:擦干净倒入杯中,或使用吸管饮用!,第
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