课件：真核生物.ppt

知识回顾,1、细菌特殊结构的作用（举例） 2、细菌的生殖方式 3、菌落、菌苔概念 4、营养菌丝、气生菌丝、孢子丝的功能,2019,-,1,第 三 章 真核微生物,2019,-,2,教学提示： 掌握真核生物的基本特点。 重点掌握酵母菌的细胞个体形态特点、菌落特征、繁殖特征； 掌握霉菌细胞以菌丝及菌丝体形式存在的特点，以及霉菌的菌落特征，并着重掌握根霉、毛霉、曲霉、青霉和红曲霉等工业常见霉菌的菌丝特征、繁殖方式（含无性和有性孢子）等； 掌握蕈菌菌丝发育过程的特点（如通过形成“锁状联合”实现双核菌丝的延伸等）及繁殖特点。,2019,-,3,第一节 真核微生物概述,具有成形的细胞核； 细胞核具有核膜； 细胞能进行有丝分裂； 细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器；,2019,-,4,真菌学,2019,-,5,真核微生物的主要类群,真核微生物,植物界：显微藻类,动物界：原生动物,菌物界：,假菌（卵菌）,真菌,单细胞真菌酵母菌,丝状真菌霉菌,大型真菌（子实体真菌）蕈菌,粘菌,2019,-,6,真菌是最重要的真核微生物，他们的特点是,无叶绿素，不能进行光合作用 一般具有发达的菌丝体 细胞壁多含有几丁质 营养方式为异养吸收型 以产大量无性和（或）有性孢子的形式进行繁殖 陆生性较强,2019,-,7,真菌不是植物 真菌不含叶绿素，无根、茎、叶的分化。,2019,-,8,单细胞真菌形态,新生隐球菌,2019,-,9,酵母菌出芽繁殖,2019,-,10,多细胞真菌形态,2019,-,11,2019,-,12,1.菌丝 hypha,在环境适宜情况下由孢子长出芽管，逐渐延长呈丝状，称菌丝,菌丝形态有助于鉴别,2019,-,13,2.孢子 spore,2019,-,14,真菌的几个名词,1、真菌 2、酵母菌 3、霉菌 4、菌物 5、黏菌 6、卵菌,2019,-,15,第二节 酵母菌,酵母菌：一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,2019,-,16,（一）分布及与人类的关系,分布：偏酸性的含糖环境。水果、蔬菜、蜜饯的表面， 果园土壤中等。 种类： 据1982年的资料，已知的酵母有56属，500多种。 酵母菌与人类的关系极其密切：酿酒、面包、乙 醇甘油发酵、石油脱蜡、单细胞蛋白、维生素等药物、 “基因工程菌”。只有少数致病。,2019,-,17,（二）酵母菌细胞的形态和构造,一、形态和大小 1、圆形或卵圆形，长5-20um 2、假菌丝：子细胞和母细胞长连在一起形成链状藕节样芽孢链,二、构造P64,2019,-,18,酵母型菌落,2019,-,19,曲霉属,2019,-,20,青霉菌落,2019,-,21,（三）酵母菌的繁殖方式和生活史,酵母菌的 繁殖方式,无性 繁殖,有性 繁殖,芽殖：各属都存在,裂殖：在裂殖酵母属中存在,产无性孢子,节孢子,掷孢子,厚垣孢子,只进行无性繁殖的酵母菌称假酵母 具有有性和无性繁殖的酵母菌称真酵母,产子囊孢子,2019,-,22,3.1 无性繁殖,3.1.1 芽殖（budding）,子细胞,出芽痕,芽殖是酵母菌最常见的一种繁殖方式,2019,-,23,酿酒酵母菌（Saccharomycres cerevisiae）的芽殖过程,出芽痕、芽痕出芽繁殖的酵母菌，在子细胞分离后，留在母细 胞上的痕迹，一个细胞可有多个芽痕； 诞生痕、蒂痕与母细胞分离后，留在子细胞上的痕迹。一个 细胞只一个蒂痕。,2019,-,24,3.1.2 裂殖（fission）,少数酵母具有与细菌相似的二分裂繁殖方式裂殖,2019,-,25,3.1.3 产生无性孢子,少数酵母菌可在卵圆形营养细胞上长出小梗，其上产生肾形的掷孢子,2019,-,26,3.2 有性繁殖,酵母菌是以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性繁殖的,细胞原生质体接触,质配,核配,减数分裂,2019,-,27,总结 酵母菌,酵母菌：一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,特点:,个体一般以单细胞状态存在 多数营出芽繁殖 能发酵糖类产能 细胞壁常含甘露聚糖 常生活在含糖量较高、酸度较大的水生环境中,2019,-,28,第三节 丝状真菌霉菌,1、概念,2、繁殖方式,3、与细菌、酵母菌、放线菌的区别,4、了解几种与人类密切的几种霉菌。,2019,-,29,致病性真菌感染： 外源性真菌感染，如皮肤癣真菌病 条件致病性真菌感染： 内源性真菌感染, 机体免疫力低下 如白假丝酵母菌、曲霉、毛霉等引起 真菌超敏反应性疾病： 敏感患者吸如孢子或菌丝,引起超敏反应 如荨麻疹、哮喘、变应性鼻炎,真菌的致病性和免疫性,2019,-,30,真菌性中毒症： 粮食受潮霉变，摄入真菌或其产生的毒素后可引起急、慢性中毒称为真菌中毒症（mycotoxicosis) 。主要有：黄曲霉毒素和镰刀菌毒素 地区性、季节性、无传染性 真菌毒素与肿瘤: 黄曲霉毒素（B1）、镰刀菌T-2毒素、 展青霉素 、黄褐毒素,2019,-,31,免疫性,1.天然免疫 免疫力与机体免疫状态有关 皮肤粘膜屏障作用 正常菌群的拮抗作用 吞噬细胞的作用,2.获得性免疫 真菌感染的治愈与细胞免疫有关,真菌感染可引发迟发性超敏反应-癣菌疹,2019,-,32,主要致病性真菌,浅部感染真菌 表面感染真菌 皮肤癣真菌 皮下组织真菌感染,2019,-,33,表面感染真菌,位置：寄居于人体皮肤和毛干的最表层。因不接触组织细胞，很少引起宿主细胞反应 代表：秕糠马拉癣菌(Malassezia furfur) 症状： 皮肤表面出现花斑癣（汗斑）,2019,-,34,皮肤癣真菌 （Dermatophytes）,引起皮肤浅部感染 嗜角质蛋白，侵犯部位：角化的表皮，毛发，指（趾）甲 病理变化：由真菌增殖及代谢产物刺激宿 主引起,2019,-,35,致病性,指（趾）甲 皮肤 毛发 毛癣菌 + + + 皮肤癣菌属 + + - 小孢子癣菌属 - + +,一种皮肤癣菌可在不同部位引起病变 相同部位的病变也可由不同的皮肤癣菌引起,红色毛癣菌 儿童头癣：黄癣、白癣、黑点癣,2019,-,36,脚癣,2019,-,37,灰指甲,2019,-,38,皮下组织真菌感染,主要有着色真菌和孢子丝菌 着色真菌感染发生在暴露部位，称着色真菌病。卡氏枝孢霉和裴氏着色芽生菌。 申克孢子丝菌，属腐生性真菌，常因外伤接触带菌的花草等引起感染。此菌可引起孢子丝菌下疳。此菌也可引起深部感染。是一种二相性真菌。,2019,-,39,深部真菌感染,侵袭深部组织和内脏以及全身的真菌。外源性，致病性较强，引起慢性肉芽肿样炎症、溃疡和坏死 新生隐球菌（Cryptococcus neoformans）,2019,-,40,Cryptococcus neoformans,广泛存于自然界 传染源是鸽子 主要引起肺和脑的急性、亚急性或慢性感染。 生物学特性,圆形，有肥厚荚膜（大，可比菌体大1-3倍） 染色：墨汁负染 出芽繁殖，不形成假菌丝（酵母型菌落） 培养特性：沙保或血琼脂培养基，25和37 生化特性：分解尿素 荚膜多糖抗原：AD 4个血清型，我国约70%属A型,2019,-,41,荚膜,2019,-,42,致病性,外源性感染，肺是主要入侵途径 多数症状不明显，自愈；有的引起支气管肺炎；严重肺呈暴发性感染，死亡 经血行传播至中枢神经及其它组织，引起慢性脑膜炎 致病物质：荚膜,2019,-,43,条件致病性真菌,假丝酵母菌 曲霉 毛霉 卡氏肺孢菌,2019,-,44,真菌的微生物学检查法,标本 浅部感染真菌 毛发、皮屑、指甲 深部感染真菌 痰、血液、脑脊液等 直接镜检： 浅部标本-KOH处理后镜检 假丝酵母菌-革兰染色（假菌丝、厚膜孢子） 隐球菌-墨汁负染（厚荚膜） 其他多细胞真菌-特殊染色镜检 分离培养,2019,-,45,检查,直接镜检 假菌丝和厚膜孢子可帮助诊断,假菌丝,厚膜孢子,2019,-,46,后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析,感谢您的观看和下载,The user can demonstrate