基于旅游景区品牌建设的旅游产品规划设计研究.docx

基于旅游景区品牌建设的旅游产品规划设计研究摘要：随着我国景区的大规模开发建设，景区之间的竞争日益激烈，构建品牌就成了景区间竞争的重要工作。传统上，景区在规划设计产品的时候，主要是以资源为导向的，这一做法在景区构建品牌的过程中表现出了一些问题。本文以黑井古镇为例，探讨如何在以构建景区品牌为前提下规划设计景区的旅游产品。 思想汇报 关键词：旅游景区；品牌；旅游产品 20世纪90年代以来，品牌逐渐上升为旅游景区经营管理最为重要的影响因素之一，成功的景区都善于通过树立品牌，增强景区旅游产品的核心竞争能力。例如深圳的锦绣中华多年来形成的“跟踪式清扫”、“陪游式清场”、“洗手间文化”等服务品牌，除了在海内外市场中赢得了良好的品牌外，还使其获得了可观的盈利。随着旅游景区之间竞争的日趋激烈，景区都越来越重视品牌建设，但是在景区构建旅游品牌的过程中，经常会忽视景区产品对景区品牌构建的支撑作用。 一、旅游景区品牌的概念 国内很多学者对旅游景区品牌做了界定，如仝好林认为旅游景区品牌形象是为了赢得顾客忠诚，造就竞争优势，从景区企业全面的经营管理运作中产生的自我认知到顾客识别的综合形象系统。吴从越，赵晔龄认为旅游景区品牌是用来识别某个特定景区的旅游产品和服务，并用以区别其他旅游景区产品和服务的名称和标志。李明认为旅游景区品牌是指旅游景区产品的名称、标记象征、实际功能、服务设施、市场开拓、企业信誉和企业形象等要素的综合体现。由此可见，景区品牌的含义有两层，一是景区产品的标识及其体现的产品的内在差异；二是顾客对景区产品的知觉及认识关系。结合前人学者的研究，笔者认为，旅游景区品牌就是“旅游者在某一个旅游景区内游览或体验该景区内的旅游项目之后所形成的感受的集合”。 作文 二、关于旅游品牌和旅游产品的研究情况 笔者在2011年7月，用关键词“旅游”+“品牌”+“产品”在CNKI数据库上进行检索，共找到论文23篇，通过对这些文章的整理，笔者发现，目前学者们研究的方向主要集中于如何对旅游产品进行品牌营销，例如张丽华、周艳提出了实施乡村体验旅游品牌产品营销的对策：（1）为乡村旅游体验设计一个明确、独特的主题；（2）以体验为导向设计、制作和销售旅游产品；（3）整合各种感官的刺激；（4）充分利用体验旅游纪念品等。张改清、张寒提出了几种以品牌观念进行旅游产品营销的措施：（1）树立整体旅游产品观念，健全旅游产业型品牌，做大做强旅游企业；（2）在建立品牌的过程中，应充分体现旅游品牌的文化特征；（3）在树立旅游品牌的过程中，尤其要注重企业整体形象的塑造。这些文章的主要关注点是如何对现有旅游产品进行品牌营销，也就是说，对于品牌营销的作用和方法研究的较多，但是对于结合品牌建设来进行的产品设计方面的研究较少。本文就通过对云南省黑井古镇的研究，来探讨如何在以构建景区品牌为前提下规划设计景区的旅游产品。 三、黑井古镇品牌现状 （一）黑井古镇简介 黑井古镇位于云南省楚雄州禄丰县，距昆明180公里。黑井古镇历史悠久，早在3200年前新石器时代晚期就有少数民族的祖先在这块古老的土地上生息劳作，因“黑牛发现之井”产盐，简称“黑井”。自汉代始，黑井由于盐的经济地位，四方客商向这里云集，各种文化向这里渗透，形成了具有中原文化与地方、民族文化相融合的多元文化体。 （二）黑井古镇品牌构建现状 黑井古镇自开发旅游之初，通过对古镇地脉和文脉的分析后，得出古镇最大的特色在于“盐文化”，因此用“千年盐都，黑井古镇”的品牌形象包装和宣传黑井古镇，取得了一定的成效。 （三）黑井古镇品牌现状调研 为了了解“千年盐都，黑井古镇”品牌形象在游客心目中的情况，我们于2011年5月1日至5月2日在黑井古镇内对游客进行了问卷调查，共发放问卷50份，收回50份，收回的问卷全部有效。 1.黑井古镇品牌知名度 游客在回答“之前曾经听说过的黑井古镇的宣传口号”时，88%的游客选择了“千年盐都，黑井古镇”、2%的游客选择了“其他”口号、4%的游客选择了“从没听说过什么口号”（见图1）。从调查结果可以看出，黑井古镇的品牌具有较高的知名度。 2.黑井古镇品牌认同感 通过了解游客在游玩完黑井古镇后对古镇品牌认同感情况，我们发现有20%的游客强烈认同“千年盐都，黑井古镇”的品牌形象、有74%的游客对黑井古镇的品牌形象认同感一般、另外有6%的游客完全不认同黑井古镇的品牌形象（见图2）。 简历大全 图1：黑井古镇品牌知名度调查图 Chart I: Brand Popularity Survey for Hei Jing 总结大全 开题报告 t 图2：黑井古镇品牌认同感调查图 Chart II: Brand Identities Survey for Hei Jing 3.游客对黑井古镇旅游产品的感受 通过问卷，我们调查了游客在黑井古镇游览后印象最深的旅游产品，其中54%的游客选择了“盐文化产品”、32%的游客选择了“民居建筑类产品”、4%的游客选择了“民族风情产品”，另外有6%的游客选择了“没有”（见图3）。 图3：游客对黑井古镇旅游产品的感受图 Chart III: Tourists Feelings for Hei jing Tourism Products 4.游客对盐文化产品的感受 游客对于黑井古镇内所有盐文化旅游产品的体验中，有48%的游客认为“参观古法制盐作坊”的感觉最好、有10%的游客认为“参观黑牛盐”的感觉最好、有16%的游客认为“没有感受深刻的项目”，另外还有2%的游客选择了“没有”（见图4）。 图4：游客对盐文化旅游产品的感受图 Chart IV: Tourists Feelings for Salt-based Cultural Products 5.黑井古镇品牌现状分析 通过调研我们发现，“千年盐都，黑井古镇”的品牌形象有着较高的知名度，但是在游览完成后，游客对这一品牌的认同感却相对较弱。根据后面的调查可以得出游客对品牌认同感弱的原因主要是因为黑井古镇内可以支撑这一品牌的产品较少，游客对黑井古镇内能够体现“千年盐都”的旅游产品的开发并不满意，因此在黑井古镇未来的规划、建设中，应紧紧围绕着“千年盐都，黑井古镇”这一品牌来规划、设计旅游产品，进而对这一品牌的构建形成充分的支撑。 四、基于品牌构建的黑井古镇旅游产品设计 （一）产品设计的层次 在基于品牌构建的前提下，笔者认为旅游景区的产品规划设计应该 分为三个层次，即品牌产品、机会产品和大众产品。 图5：基于品牌构建的旅游产品规划设计的层次 Chart V: Different Levels for Tourism Products Planning on basis of Brand Construction 1.品牌产品 品牌产品是指能够直接支撑景区品牌形象的旅游产品。这一类产品应该是旅游景区品牌规划和设计的关键，应该在整个产品体系中占据最核心的位置，在游客来景区游玩过后，这一类产品应该给游客留下深刻的印象，从而加深和巩固旅游景区品牌形象在游客心目中的地位。 2.机会产品 由于旅游景区大多数都是建立在某一自然环境中，这些自然环境中必然拥有着一些天然的或具有历史意义的人工的景观，这些景观可能具有较高的资源禀赋，具有开发、设计产品的条件，但是这些产品不能直接支撑景区的品牌形象，可是却能够丰富旅游产品的种类，增加游客的旅游体验，这一类产品就是机会产品。 3.大众产品 大众产品是景区内为了满足游客的基本需求而提供的吃住行游购娱方面的产品，这一类的产品在所有的景区内都是必需的。 （二）黑井古镇旅游产品规划设计研究 按照上文的分析，黑井古镇在基于“千年盐都，黑井古镇”的品牌形象下，产品的规划和设计也应该按照品牌产品、机会产品和大众产品三个层次来进行思考。 简历大全 1.黑井古镇的品牌产品 由于黑井古镇的品牌形象已经在消费者心目中有了一定的地位，但是在游客游览过后又对这一品牌形象感受不深，因此黑井古镇产品规划设计的重点就是其品牌产品。笔者设计了部分产品，并在游客中进行了简单的调查，结果见图6： 图6：游客对未来规划项目的认同度 Chart VI: tourists Identities for Future Planning Projects 由于这个问题是一个单项选择，多以从答案中可以看出，以上设计的项目都比较能够得到游客的认同，再加上现在已经开展的参观制盐作坊等产品，以及做大黑井古镇盐水鸡盐水鸭的餐饮品牌等，这些就将构成可以支撑“千年盐都，黑井古镇”旅游品牌的品牌产品体系。 2.黑井古镇的机会产品 黑井古镇目前有很多已经开发的旅游产品，我们对游客对这些产品的看法进行了调研，结果见图7： 图7：游客对现有产品的印象 Chart VII: Tourists Impressions for the Present Tourism Products 从调查结果中我们可以看出，在现有产品中，游客印象最深的是“武家大院”，而排名前5为的产品中，有3个都是无法直接支撑黑井古镇“千年盐都”品牌形象的产品。武家大院、飞来寺、大龙祠、孝总坊这些产品就是黑井古镇的机会产品，在今后古镇开发建设的过程中，除了重点打造品牌产品之外，也不能忽视这些机会产品的作用，应该予以必要的关注，以丰富游客的游览体验。随着古镇进一步深入地开发，未来也可以考虑剧场、电影院等机会产品，用以满足游客夜晚休闲的需要，延长游客在黑井古镇停留的天数。 3.黑井古镇的大众产品 黑井古镇开发到现在，依然有不少的基础设施还不完善，今后应进一步完善道路、解说系统、住宿设施、餐饮环境的建设，为游客提供更良好和舒适的游览环境。 参考文献：马勇，李玺.旅游景区管理M .北京：中国旅游出版社，2006仝好林.基于模糊综合评价的旅游景区品牌形象评价J .中小企业管理与科技（下旬刊），2