关于我的家乡茶陵的习俗.doc

关于我的家乡茶陵的习俗我的家乡是湖南株洲的一个县城，也许他没有城市中的热闹繁华却也有自己的干净质朴。他有着悠久的历史带着年华的沧桑从一个朝代走入下一个时代，千百年岁月与时光沉淀了他自己独一无二的风华与文化。 我的家乡于汉高祖五年（公元前202年）置县。因地处“茶山之阴”，而中华民族始祖炎帝神龙氏“崩葬于茶乡之尾”而得名。又因南宋县令刘子迈铸铁犀镇河妖而有“犀城”之美誉。在革命战争年代，全县有3万多人英勇献身，其中有5206人被追认为革命烈士，是湘赣边界第一个县级工农兵政府诞生地，属井冈山根据地六县之一。首先我就来介绍我们茶陵人民的饮食文化。茶陵西乡与客家人喜爱腌大蒜、盐姜、辣酱、豆腐乳、酿豆腐、糊腊等；八团人喜爱腊肉；秩堂、平水、虎踞等地的谷烧酒、糯米老冬酒醇厚、香浓而后劲足。传说岳飞喝了秩堂墨庄的冬酒后，曾题“墨龙醇”为酒名。当然我们茶陵最著名的茶陵三宝“生姜，大蒜，白芷”是不得不提的。生姜，以块大芽壮、气香味醇，誉满全国，闻名东南亚。茶陵种姜始于汉前，明代最盛。茶陵种蒜始于五代前，栽培历史超千年，明代已成为主要农作物，民国时期，种植面积在1万亩以上。茶陵大蒜曾因品质上乘，明清时被列为“贡品”，上世纪三十年代就已远销湖、广、福建和东南亚，五十年代曾在全国农展会上展出，八十年代获湖南省农业厅颁发的“湖南省首届优秀农产品证书”，其品质一直为国内外客商及消费者所公认。茶陵白芷栽培历史2000年，誉满全国。茶陵白芷古称“楚芷”，今称“茶芷” 和“杭芷”、“川芷”并列为全国三大名芷，1987年出版的全国土特产大全，茶芷名列白芷榜首，茶陵白芷菊花心，个大洁白又无筋，气烈香重药味浓，是芷类之中的上品。在讲一讲我们茶陵的婚俗吧。我记得我姐姐结婚的时候提前几天就要把办酒席的东西准备好，家里的亲戚也会过来帮忙。结婚的那天新娘凌晨3，4点的时候就要起来画新娘妆，穿上婚纱，然后就是坐在房间里等新郎过来。新郎过来的时候要放鞭炮，迎接新娘的人要有男方家里未成年的小孩子来接亲，而女方家里也是要有未成年的小孩子送亲。小时候最喜欢的就是送亲和接亲，因为有红包可以拿。结婚的时候女方是早上办酒席男方是中午办酒席。宴席当中新郎新娘都要在每个桌上向宾客敬酒。再讲一讲丧俗。初葬：将尸体安放屋内门板上，叫停丧，然后讣告亲友，称送孝，孝子孝女身着白色孝布，腰围麻丝辫，痛哭哀悼。入殓：也叫入木，将人死尸体移入棺木，三日后社灵堂，摆祭品，亲友纷至，进行祭奠，晚上烧纸桥，纸马押魂，音乐伴随，抗战前，富者还请僧人诵经，超度死者，出殡：棺材一般在家停放三至五日或时间更长一些，择定吉期后，通告亲友出殡，年轻人或猝死者则当天埋葬，叫热死热埋，出殡时，八人抬棺，孝子柱孝棍牵棺，长女爬棺，棺上扎棺罩，前有摇钱树，音乐。亲友送棺至村外，过邀灵即返舍，孝子随棺到坟地安葬。葬礼：近亲，一般抬食合，祭品为点心十二个，八碗供菜或猪头三牲祭，一般亲友送帐。 恭请人主：人主是对死者兄弟姐妹、外甥、侄女等等群体的总称。在出丧前一天，死者的近亲晚辈会去请人主到死者家里。具体形式：孙子端着灵盘走在最前面（灵盘里放着人主的孝帽），儿子、外甥、儿媳妇、女儿、侄女等排成一列，从灵棚走回家里，之后，他们会下跪，待人主拿起孝帽，主持人会问人主，有没有要对孝子们（指死者的晚辈们）说的话，若没有，孝子们会起身并哭着走向灵棚；若有要说的话，则在说完之后，他们再走。招魂：在出丧前一天下午的黄昏时刻，主持人会组织音乐（主要是唢呐、小锣等）走在前面，孙子端着灵位紧跟其后，儿子、外甥、儿媳妇、女儿、侄女等排成一列走在后面，女婿背着小桌子跟在边上，上述所有人行步到墓地附近，孝子们都会下跪，把家族内所有死去的家属召回家来听晚上的音乐表演。送魂：在出丧前一天晚上八点左右，主持人会组织音乐表演者和杂工走在前面，儿子、孙子、外甥、儿媳妇、女儿、侄女等排成一列走在后面，绕着村落走一圈，在途中下跪三次，期间音乐会演奏，然后走到离家较近的庙宇，把“白马”烧掉，意为死者驾马归西。摆供：出丧当天上午，主持人会组织音乐走在前面，孙子端着灵位在音乐之后，儿子、外甥、儿媳妇、女儿、侄女等排成一列走在后面。在村子外围，外甥端着供品，孝子们在家与摆供地点之间周旋大约四次，把供品都拿回家中。在出丧当天，人主、女儿要上供，上供的物品包括面包、馒头等，其中面包上插着竹签，上面夹着礼钱，礼钱最后归入礼房。哭丧：在老人去世后，子女亲属便会以哭的形式来表达对老人离去的不舍。在灵棚搭起之后，哭丧显得更为正式。出丧：在出丧当天，死者家里最为热闹。所有亲戚朋友都会聚齐，等待着为死者送行。中午吃完饭，主持人宣布相关事宜，接着，坟工会用大粗绳把棺材抬到坟里。孙子肩扛摇钱树走在最前面，孝子们披麻戴孝，白布拉灵，按长幼罗列，其余的亲眷亲友走在后面，放声大哭，以示对死者的依依不舍，直至墓地。 关于我们是怎样过节的，我感受比较深刻的应该是过七月十五吧。在过节之前就要写好冥钱包，也就是把冥钱包起来，在外面的包装纸上写好已故家人的姓名，年月。具体的内容根据寄冥钱人的关系不同内容也有所不同。过这个节得提前好几天就开始放鞭炮迎接逝去的家人，就是把他们的灵魂接回家，说起来还是有点恐怖的。然后持续两天或者三天的祭祀他们的酒宴之类的吧。祭祀的时候要到三次酒。隔一小段时间倒一次，这个时候还不能接触到祭祀用的桌子和椅子，碗筷之类的，否则被视为不敬。有时不小心碰到了大人们就会说一些道歉的话，希望得到他们的谅解。我对此大为不解。等到祭祀的差不多的时候了就会烧纸钱放鞭炮作揖，先要挪动一下椅子才能收拾碗筷。家里的人还会把饭重新翻过来，不能直接去吃里面的饭，菜要放到