俱乐部卫生检查表.doc

俱乐部卫生、员工工作状态检查表 项目： 年 月 日区 域检查内容检查要求得分备注店外环境企业标识清晰醒目，卫生干净，无破损楼体墙面无破损，无掉灰掉砖，无死灰，无胶印牌匾标志醒目完好，无灰尘地 面无垃圾，无积水，无积雪，雨雪天气摆放“小心路滑”指示牌外围设备干净整洁，空调、换气机等无灰尘污渍，正常运转店内环境前厅店 门玻璃明亮，开闭自如，把手完好，门面无灰尘地 面无杂物，干净清洁无水迹，顾客视线范围内的地面不得堆放纸箱等物品玻 璃 光亮无破损，无灰尘印迹棚 顶干净无胶印，无破损，无残留钉子，无粘钩；烟感、空调口等干净整洁照明设施照明正常，无灰尘墙 壁无破损，无尘土污迹电源点开关粘贴责任人，干净无破损，无裸露电线电线网线捆扎电线槽；电线槽横平竖直、固定、安全收 银 台台面干净整齐，无杂物，个人物品避开顾客视线，收银机完好电 脑完好能正常使用，无灰尘、无污迹电 视完好能正常使用，无灰尘、无污迹登 记 本设立顾客意见登记本，顾客信息登记本，干净无破损，无卷边、无乱涂乱画沙 发无破损、无污渍、无油迹，靠垫摆放整齐美观地 毯无破损、无污迹、无油迹、无卷边长形茶几无破损，台面整洁干净、无杂物、无浮灰圆形茶几无破损，台面整洁干净、无杂物、无浮灰椅 子完好无破损，无灰尘饮 水 机完好无灰尘、无污迹，随时保持有水状态，备好一次性杯子绿 植绿色无枯黄，无灰尘，专人定期护理装 饰 品无破损，无灰尘产品展示台台面无灰尘、无污渍，产品摆放美观，且产品上无浮灰、无破损现象楼梯通道保持畅通，干净无死角，无垃圾，无污渍，无积水拖鞋及摆放干净整洁，无污迹，摆放整齐，便于顾客穿用POP宣传干净整洁，无破损，无过期内容，无空缺栏书 架完好无灰尘、无污迹，书刊摆放整齐无破损档 案 架完好无灰尘、无污迹，档案资料摆放整齐无破损消毒间消 毒 柜里外清洁无损害，能正常使用冰 箱干净整洁无异味五 金 件完好无锈斑洗 手 台干净明亮，水阀使用正常地 面清洁无杂物、无污迹、无积水淋浴间墙 面整洁无灰尘，无污迹天 花 板无浮灰脱落地 面干净无杂物镜 面明亮无浮灰，无印痕灯 具灯具完好，使用正常无灰尘洗浴用品保证充足，瓶体干净无头发花 洒洁净无漏水，冷热均匀，使用正常卫生间门完好前后两面洁净，关闭自如地 面清洁无污迹，无杂物厕 位里外清洁无破损洗 手 台干净明亮，水阀使用正常镜 面明净，灯具完好，无浮灰、无印痕设 备香皂/洗手液、卫生纸、面巾纸齐全墙 面无灰尘、无污迹五 金 件完好无锈斑库房1、设立库房登记表，出入人员按规定登记；2、须粘贴库房管理规定；3、电源点下方不能放任何物品，电源点周围50厘米内不能放可燃物；4、商品、客用品摆放整齐，并符合各品类商品摆放的要求；5、封箱、封袋管理，商品、客用品不得散放、乱放员工工作状态仪容仪表1、统一着工装；2、必须佩戴胸签，胸签佩戴在左胸部，不得借戴，不能反戴，不可涂改胸卡；3、女员工化淡妆，营业期间避免在顾客视线范围内化妆；4、头发干净清爽。女员工长发束起，刘海不过眉；男员工头发前不过眉，后不压领。服务1、仪表：要求整洁，每天上班前化妆给人感觉清秀，发妆随时应注重打理，服装要求得体2、站姿：双脚以两肩同宽自然垂直分开（体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹）3、坐姿：双脚靠拢，双手放置膝盖上左右均可，腰直挺胸。头部不能左右斜4、来有迎声，问有应声，走有送声，顾客离开后说“谢谢，请慢走”，表达对顾客支持的感恩5、员工“十点”工作原则：做事多一点、微笑多一点、脑筋活一点、嘴巴甜一点、效率高一点、说话轻一点、肚量大一点、仪表美一点、行动快一点、服务好一点6、八条服务标准：客人进门问声好，安排落座端饮水；轻声细语问需要，主动倾听沟通好；翻查材料供参考，产品特点详明白；引导服务最首要，下次服务还找我7、接待客人八大用语：（1）欢迎光临 （2）对不起（3）请稍等（4）让您久等啦（5）请这边来（6）是、知道啦（7）请原谅（8）谢谢8、员工七大服务要求：（1）永远保持微笑（2）知道、声音干脆、清楚、亲切（3）动作忙而不乱、随机应变，应付突出事件（4）永远站在顾客