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文档简介
课题名称2.3流程的设计科目通用技术年级适用班级高二必修 2 2单元（章） 3 课（节）教学时间1课时一、教学目标知识与技能：知道流程设计的基本因素，掌握流程设计的一般过程过程与方法：经历案例分析，学会从身边例子把握一般规律情感、态度与价值观：培养学生的学习兴趣二、教学重难点重点流程设计的基本因素和步骤难点流程的设计和实践三、教学过程预设环节名称学习内容教师活动形式学生活动方式教学设计意图教师反思环节1复习上节课内容提问回答环节2流程设计的基本因素引导讨论环节3流程设计的步骤提问讨论回答环节4流程的设计和实践实践动手实践环节5总结回顾引导回答环节6四、教学反思流程的设计高中通用技术教学设课题名称2.3流程的设计科目通用技术年级高二适用班级所有略教学目标、重难点等略三、教学过程预设（分课时写）课时环节教师活动（教学内容的呈现）学生活动（学习活动的设计）设计意图第一课时一、导入新课引入复习上节课内容【活动一】回答问题引发对课题的兴趣。二、探究新课流程设计的基本因素设问：我们为什么要进行流程设计？1、流程设计的目标与要求1）工作、生活：节约时间、提高工作效率、提高工作质量等等。2）生产活动：提高效率、节省资源、安全生产等等。设问：我们要考虑那些因素？2、分析基本因素以生产活动的流程设计为例：1）材料、工艺、设备2）人员和资金：人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期，是进行流程设计必须考虑的主要因素。3）环境：生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用，是流程设计时应关注的重要因素。【活动二】学生讨论回答让学生进入课堂。三、新课深入二、流程的设计（一）按照流程设计的步骤分析稻谷加工工艺流程设计的例子。1、确定目标，明确任务设计稻谷加工工艺流程2、分析基本因素（1）稻谷由什么组成？稻谷由米、糙皮层、稻壳组成（2）稻谷怎样变成米？清除杂质、脱去稻壳和糙皮层。（3）工艺要求及设备3、确定时序，划分环节（1）环节清理：清除稻谷中各种杂质，以达到砻谷前净谷质量的要求。砻谷：脱去稻谷的颖壳，获得纯净的糙米。碾米：碾去糙米表面的部分或全部皮层，制成符合规定质量标准的成品米。（2）时序4、画出流程图5、检验（二）用流程图给出流程设计的步骤（三）结合材料对流程设计的过程进行分析【活动三】力的种类用图片激发学生上课兴趣，同时把本节课的重点融入其中，让学生不知不觉就学习了本节内容。四、深入探究材料1：用橘子皮染布的工艺流程设计。步骤：1）剥下蜜橘皮，切碎浸在酒精中提取色素。2）把捞去橘皮的含色素的洒精倒入烧杯中，把要染的布浸在溶液中，在喷灯上加热。3）加热至烧杯中色素液只剩下1/4时，熄灭喷灯，用筷子把烧杯中的布取出，用清水洗净。4）清水洗净后，晾干，布即被染成黄色了。听讲理性地参与，深入探讨四、教学反思主要特色与创新之处知识点讲解与例子结合较好，学生对例子感兴趣。
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