漯河市食品企业调研问卷数据分析.pptx

关于中国（中部）食品物联港项目 漯河食品企业调研结果汇报,产 业 研 究 院,此次调研的目的是系统了解漯河市食品产业族群的基本经营状况，从企业对原辅料采购代理、供应商库存管理、仓储物流、销售渠道、检验检测、上下游合作方式、流通增值服务、供应链金融服务等基于供应链优化的专业服务的实际需求多方面进行深入调研，并通过数据为项目提供商业模式的设计依据，为基于中部食品产业族群供应链管理服务的模式设计及方案设计提供依据。 本次数据来源： 1、漯河食品企业试调（10）份； 2、漯河市食品工业协会座谈会（11）份； 3、电子问卷（33）份。 共计54份，整理重复企业问卷后，有效问卷45份。 调研企业名录,企业原材料采购的主要依据,企业在原材料采购方面存在的主要问题,排名前三的是： 订单量 市场需求 生产能力,排名前三的是： 成本过高 供应短缺或者不及时 原材料质量问题,企业是否愿意将原材料采购业务外包,企业是否有供应商主动根据企业需要补充原材料,16% 的企业表示愿意 80% 的企业表示不愿意 4% 的企业没有作答,53%的企业有 42%的企业没有 5%的企业没有作答,如果没有，是否愿意接受此类服务？,企业是否有意愿进行零库存？,44% 的企业表示有意愿 51% 的企业表示没有意愿 5% 的企业没有作答,企业所需仓库类型,排名前三的仓库类型是： 普通仓库 冷藏仓库 恒温仓库,企业的原材料仓储运营方式,企业的仓库是否满足当前生产运营需要？,71% 的企业自营 13% 的企业外包 7% 的企业部分自营部分外包,73% 的企业能够满足 24% 的企业不能满足 3% 的企业没有作答,36% 的企业没有自有车队 60% 的企业有用自有的车队，多数企业车辆数量在1-10辆之间,企业自有物流运输车队情况,调研问卷其中有物流业务外包的企业为27家，占总问卷的60%；没有物流业务外包的企业为15家，占总问卷的33%；无效问卷3份，占总问卷的7%。,在选择物流业务外包企业的27份调研问卷中，均选择配送为主要物流管理环节，另同时多选其他环节方式：干线运输占32%，物流信息管理占12%，采购管理占8%，产品配装与安装占4%。,物流业务外包的25家企业选择服务价格为主要物流商的标准，占100%；另选择其他标准为企业信用占36%，服务水平占28%，网络覆盖率占16%，信息系统兼容占4%。调查中所有企业与物流服务商的合作形式均为常规合同。,没有物流业务外包的15家企业所担心的问题成本过高比例最大，占80%；对第三方物流公司服务水平的质疑占73%；其余比例较小，占7%。,有60%的企业 有升级食品加 工设备的需求； 有26%的企业无需求,在购进方式中有65%的企业 选择分期付款； 23%的企业选择全额付款,企业在销售方面遇到困难中选择市场定位不准确的五家企业不具备公司服务对象，分别是：豪达工贸有限公司，主营产品：调味品（花椒、八角）；泓一食品有限公司，主营产品：糕点饼干类；郾漯粮机械有限公司，主营产品：粮食机械；益通肠衣有限公司，主营产品：粮食加工；德利食品有限公司，主营产品：粮食加工。,企业间接贷款难原因分析： 1. 国有商业银行的政策取向 2. 金融市场缺乏竞争 3. 贷款审批程序复杂 4. 一些中小企业经营规模小、 风险大 5. 缺少担保 ,调研企业未接受过供应链金融服务的比例占87%；接受存货金融类服务的占11%；接受应收类金融服务及预付类金融类服务的均占7%。,企业与供应商的沟通方式 （多选输出结果）,企业与销售商的沟通方式 （多选输出结果）,企业与供应商、销售商的沟通方式主要是电话和拜访的方式，其中与销售商利用电话沟通的达到100%；另外，53.35%的企业不与上下游企业共同合作开发新产品。,企业是否与供应商或者 销售商共同开发新产品,企业与供应商沟通的质量,企业与销售商沟通的质量,58%的非常好 36%比较好 6%的一般好 较差与非常差的为0,66%的非常好 28比较好 6%的一般好 较差与非常差的为0,企业与供应商的合同履约率,履约率50%的占17.65% 50%履约率60%的占5.88% 60%履约率70%的占2.94% 70%履约率80%的占2.94% 80%履约率90%的占14.71% 90%履约率100%的占55.88%,履约率50%的占11.76% 50%履约率60%及60%履约率70%的均占0% 70%履约率80%的占2.94% 80%履约率90%的占5.88% 90%履约率100%的占76.47%。,企业有哪些信息 需要与上下游企业共享,企业在哪些环节实现了信息化管理,在信息共享方面，35.29%的企业认为物流信息需要与上下游伙伴共享，其次是生产信息和供应信息；在信息化管理方面，70.59%的企业在财务管理方面实现了信息化，其次是订单处理和仓库管理，都是61.76%。,企业目前所应用的物联技术 （多选输出结果）,企业是否有食品溯源的需求,在作答的企业中，79%有食品溯源的需求；目前，企业所引用的物联技术主要是条形码技术。,企业认为供应链服务平台可 以从哪些方面改善企业运营 （多选输出结果）,企业亟需改进与提高的环节 （多选输出结果）