农产品物流与贸易第三章.ppt

2019/7/7,1,第3章 农产品的供给,第1节 供给法则与供给弹性 第2节 农产品生产与供给体系的特性 第3节 农产品供给的影响因素 第4节 农产品供给中的时间类型,2019/7/7,2,第1节 供给法则与供给弹性,一、供给与供给法则 1、涵义 经济学上的涵义是指生产者在一定时期内，在其他条件不变的条件下，对应于每种价格，生产者愿意且能够提供的产品或劳务的数量。,2019/7/7,3,2、供给可分为,个体供给,市场供给,供给法则,2019/7/7,4,3、供给法则,供给法则（law of supply）：供给量与价格之间呈同向关系，即价格上涨供给量增多，反之则减少,P,S,前提：假定其他因素不变，主要指生产技术、 生产者偏好、 生产者要素价格不变。,2019/7/7,5,4、长期供给和短期供给 长期供给：表示供给时间不仅可调整变动成本，而且足 以调整固定成本，厂商可以调整其工厂规模， 生产的最佳数量可能是多少。 p = MC(y ) = MC ( y, k(y) ) 短期供给：曲线是当k的使用量固定在某种水平上时由边 际成本等于价格来决定的，即 p = MC ( y , k ), K为固定成本,2019/7/7,6,二、供给弹性 1、供给价格弹性 2、供给成本弹性,2019/7/7,7,1、供给价格弹性 是用以测定商品价格变动对供给量的影响程度，即表示商品价格变动百分之一所引起供给量变动的百分比。 e =,2019/7/7,8,影响弹性大小因素 生产商生产要素用途的多寡 该商品增产时所需增加投入资本的多寡 商品的耐藏性 生产时间的长短,2019/7/7,9,2、供给成本弹性 供给成本弹性:是由于成本变化的相对数量而 引起供给量变化相对数量。 e=,K 为成本 X为供给量,2019/7/7,10,影响成本弹性的因素：,成本变化的阶段性 农产品之间成本构成的差别： 农产品之间生产过程的差别：,2019/7/7,11,第2节 农产品生产与供给体系的特性,一、农产品生产与供给的季节性和地区性 二、供给量不易迅速调整，供给缺乏弹性 三、单向供给曲线 四、农产品的供给曲线不如工业品的供给曲线圆滑 五、农产品规模大增时，往往不能发挥规模经济的优势， 反而导致单位成本的提高,2019/7/7,12,一、农产品生产与供给的季节性和地区性,2019/7/7,13,二、供给量不易迅速调整，供给缺乏弹性,2019/7/7,14,三、单向供给曲线（重点）,传统的供给曲线（回顾）： 但多数农产品的供给却常常违反此原则： 单项供给现象： 当价格上涨时，供给量增加， 当价格下跌时，供给量并非沿原来的供给曲线减少， 而是沿另一条弹性较小的供给曲线减少，甚至沿一 负斜率的供给曲线增加，这就是单项供给现象。,为什么？,2019/7/7,15,单向供给曲线 ：,Q,0,P,P1,P2,Q1,Q2,Q3,S1,S2,2019/7/7,16,价格上升，可激发农民采用新技术（收入增多使之成为 可能）。 因此：价格上涨势必产生两种效果： 一种情形是农民将沿着静态的供给曲线增加产出。 另一种情形是导致供给曲线向右移动，如图中的S1 移至S2。（新技术） 在采用了新技术后，在价格下跌时，农民不可能抛弃不 用，所以价格下跌对供给量的影响较原先价格上涨时为 小。,2019/7/7,17,四、农产品的供给曲线不如工业品的供给曲线圆滑,农产品的供给曲线与工业品的略有不同，其在各种可能发生价格下之供给量常为一个范围，而非一个定量。发生这种现象的原因，乃是农业生产受自然因素如日照、雨量、温度等影响甚大，非人力所能控制，致使实际的产量与目标生产量常有若干差距。,P,Q,0,S,2019/7/7,18,五、农产品规模大增时，往往不能发挥规模经济的优势， 反而导致单位成本的提高,2019/7/7,19,第3节 农产品供给的影响因素,某一时期农产品的市场供给量的大小，主要取决于该时期的： 一、农业生产 二、库 存 三、进出口,相对较弱,2019/7/7,20,一、农业生产的经济影响因素 （一） 价格 （二） 成本结构 （三） 技术进步 （四） 政策的影响 （五） 土地数量,非经济因素主要指： 自然因素,2019/7/7,21,（一） 价格,2019/7/7,22,因为：P=MC=平均收益 所以： P1时：平均收益AC， P2时：AC 平均收益AVC P3时： AVC =平均收益 P4时：AVC 平均收益,P,Q,MC,AVC,AC,Q4 Q3 Q2 Q1,P1 P2 P3 P4,（二）成本结构,决定是否生产？,2019/7/7,23,（三） 技术进步 直接：供经曲线右移 间接：扩大需求,2019/7/7,24,（四）政策影响,政策包括： 生产调整政策， 生产条件稳定政策， 价格稳定和农户收入保护政策， 流通政策， 关税和贸易政策 等 tax,2019/7/7,25,（五） 土地数量硬约束,2019/7/7,26,二、库存与供给 库存蓄水池 意义重大的是粮食储备 国际上习惯把粮食储备的年终库存量占当年消费量的比重大小，作为衡量当年世界粮食安全的标准，一般以 17-18%作为最低的粮食安全水平。,2019/7/7,27,三、外贸与供给,2019/7/7,28,第4节 农产品供给中的时间类型,一、时差的概念 农产品市场价格的变动，不能立即引起农产品供应量的变动，农产品价格的变动到相应的农产品供应量变动的时间间隔，称为价格调节农产品供应的时差，或者叫时滞、时间滞后等 。,农产品价格对农产品需求的影响是立即的。 但，对农产品供给的影响不是立即的。,TIME,2019/7/7,29,二、供给的类型（根据价格调节供给时间的长短） 1.短期供给：指一个生产周期以内，供给量取决于现有农 产品库存的地区调剂和上市时间的提前或延 后，短期调整缺乏弹性。 2.中期供应：指一个生产周期以上，供应量取决于现有生 产能力的利用程度。农业生产者在原有的生 产能力基础上，尽可能地根据市场状况增加 或减少供给量，一般来说中期调整较短期调 整具有较大的弹性，生产者对于供给的调整 具有一定的能力。 3.长期供应：指二、三个生产周期以上，供给量取决于新 形成生产能力的大小。农业生产者可以扩大 或缩小生产规模。农产品长期调整更具弹性， 生产者可以根据市场状况调整供给量。,2019/7/7,30,仅对农产品供给中短期、中期、长期的划分提供了一个基本原则。 相对性：同一时间长度，对一种农产品来说是短期的，但对另一种农产品可能是长期的。,2019/7/7,31,三、供给滞后与决策超前 供给滞后：目前的农产品供给量是上