蓝莓栽培基质和专用营养基质的研制.pdf

第 1 3巷第 5 2 01 1年 1 0月 黄 山 学 院 学 报 J o u r n a l o f Hu a n g s h a n Univ e r s i t y Vo 1 1 3 NO 5 0 2 O11 蓝莓栽培基质和专用营养基质的研制 王 林 ， 潘 健 ， 万志兵 ( 1 黄 山蓝莓生态园有 11 公 司， 安徽 黄 山 2 4 5 0 5 0 ； 2 黄 山学院 生命与环境科学学院， 安徽 黄 山 2 4 5 0 4 1 ) 摘 要 ： 2 4个栽 培 基 质 组合 加 S粉 调 节 p H值 。 1 2 0 d后 达到 稳 定状 态。 实验 结 果表 明棕 黄 壤 土 加 S粉 0 5 1 O k g m0 较合适 ， 水稻土加 S粉 1 0 1 5 k g m 。 较为适 宜。2种专用营养基质组合均可达到蓝莓种植所需 要 的营养水平和对土壤理化指标的要 求， 完全可以满足蓝莓 生长的需要 ， 所 用原材料均为 当地的农林废 弃 物 ， 符合 农业 循环 经 济和 生 态农业 的要 求 。 关键词 ： 蓝莓； 栽培基质； 专用营养基质； e l - 制 中图分 类号 ： $ 6 6 3 9 文 献标 识码 ： A 文章编 号 ： 1 6 7 2 - 4 4 7 X( 2 0 1 1 ) 0 5 0 0 6 0 0 3 基质是植物生长发育重要 的生存环境 ， 是植物 根系的生长场所。蓝莓( B l u e b e r r y ) 根系分布的特征 决定 了蓝莓生长发育对基质的要求 ， 蓝莓栽培基质 的理 想标准是 p H 值 4 0 - 5 5 。 有机 质含量 5 以上 ， 团粒结构好 ， 保水保肥能力强 ， 通透性 良好 。蓝莓为 好气性土壤微生物创造条件 。 有利于土壤养分释放 和 H S 等有害气体排出 ， 促进蓝 莓根 系呼吸作 用和 根 系生长。 【 然而皖南山区大部分土壤 p H值偏高 ， 山地黄棕壤土的 p H值为 5 1 - 6 0 ，尤其水稻土的 p H值高达 6 5 - 7 5 ， 难以适应蓝莓正常生长 。 为了拓 宽皖南栽植蓝莓的土地资源 ， 本试验 开展了蓝莓的 栽植基质和专用营养基质研制 ， 试图为蓝莓的高产 栽植提供技术支持和辅助栽植的基质保障。 1 研究 方法 1 1 栽培基质加 s粉调整 p H值 采用 1 2个栽培种基质加 s粉量为 2个水平 ， 计 2 4个处理， 选择适宜蓝莓生长的 p H值。各种基质材料 的p H值见表1 。 基质为两种材料时， 其比例为 1 ：1 ， 基质 为 3 种材料时比例为 1 ： 1 ： 1 ， 栽培基质组合I青况见表 2 。 每种组合设 5 个试验样本 ， 测定后取平均值。 实 验时间为 2 0 0 9 年 1 2月 7日始 ， 观测期为 1 2 0 d ， 前期 ( 6 0 d ) 观测间隔为 3 d ， 后期( 6 0 d ) 观测间隔为 1 0 d 。 表 1 各种基质材料的 p H值 表 2不 同栽培基质加 S粉量组合情况表 收稿 日期： 2 O l 1 - 0 9 - 0 8 基金项 目： 黄山市重点科研项 目( 2 0 1 0 Z N一 0 3 ) 作者简介 ： ： 王林( 1 9 6 3 一) 浙江杭州人 ， 黄山蓝莓 生态园有 限公 司高级工程 师， 研 究方向为蓝莓 开发技 术研 究。 第5 期 三 ! 量! 堡蔓壅 墨堕 童 萱墨 垄厦的 研制 6 1 2专用营养基质配制 配制 2种蓝莓种植专用营养基质进行测试 成 分和含量见表 3 。每种基质布设 5 个实验样本 ， 测定 后 取平均 值 ， 观测间隔为 3 d ， 用 日本产的 p H 计测 定土壤 的 p H值 ，用 DDS - 3 0 7电导仪测定电导率 。 观测期为 4 5 d 。 表 3 2种蓝 莓种植专用营养基质成 分及 含量 2结果 与分 析 2 1 不同栽培基质 p H 值动态变化特征 不同蓝莓栽培基质 p H值测定结果见表 4 。 表 4不同蓝莓栽培基质 p H值动态变化 表 由表 4可知 ，所有栽培基质 的 p H 值变化都 有 一 个缓冲期 ， 然后迅速下降 ， 至最低点后 ， 再经历一 个缓冲期变化 ， 最后达到稳定状态 。第一个缓冲期 时间最短 的是 田园土加锯末组合 ， p H值 3 d以后就 迅速下降 ； 时 间最长 的是 田园土加秸秆组合 ， 缓冲 期长达 1 5 d ， 经过 4 5 - 5 0 d的作用时间 ，p H值降至最 低 点 稳定期最短的田园十 、田园士+ 沙组合 ，经过 5 7 d的作用达到稳定状态 ； 其它栽培基质组合内含有 腐叶 、 锯末 、 秸秆等有机物 ， 由于有机物本 身的分解 作用 ， 缓冲时间长一些， 7 0 d后 p H值达到稳定状态。 不同栽培基质 p H值达到稳定时 ，适宜栽培蓝 莓的处理基 质有 ： 1 1 、 2 4 、 5 、 6 、 9 、 1 0 、 1 1 1 、 1 2 。1 2 、 3 1 、 8 1的 p H值略低于最适值 ， 在土壤调酸时 加 s量减少至 0 5 k g m。 即可用作栽培。棕黄壤土调 酸加 s量在 0 5 1 0 k g m3 较合适，水稻土调酸加 s 量应在 1 0 1 5 k g m 较为适宜 。 2 2 蓝莓专用营养基质 p H值和电导率的动态变化 蓝莓种植专用营养基质 p H值动态变化如 图 1 ， 电导率动态变化如图 2 图 1 蓝莓 种植专用营养基质 p H值动态变化 曲线 豳 2 蓝莓种植专用营养基质电导率动态 曲线 从 图 1可以看出 ， 2种配制的种植专用营养基 质的 p H值 变化动态基本一致 ，配制后 的 6 d之内 p H 值无明显变化 ， 9 d后下降明显 ，以后缓慢下降 到处理后 3 3 d时降至最低点后趋于稳定。营养基质 1 和营养基质 2的 p H值分别为 4 1和 3 9 ，营养基 质 2配方中呈弱酸性锯末含量高于营养基质 1中含 量 1 0 ， 导致营养基质 2的 p H值低 0 2 。 土壤中的水溶性盐是强电解质， 其水溶液具有 导电作用 ， 导电能力的强弱可用电导率表示。在 定 的浓度范围内 ，溶液的含盐量与 电导率呈正相 关 ， 含盐量越 高 ， 溶液的 渗透压越 大 ， 电导 率也越 大 。土壤浸出液的电导率可用 电导仪测定 ， 并直接 用电导率的数值来表示土壤含盐量的高低。在非盐 6 2 黄 山学 院学报 渍化地 区 ， 十壤 电导率与十壤营养成 分含量密切有 关 ， 因此可以用于评价 壤肥力水平 。 从图 2看出 2 个配制的种植专用营养基质的电导率在 9 d后明显 提 高 ，以后 呈 波动 式 上 升趋 势 ，在 4 5 d后 都 在 1 3 5 0 b t S c m 左右 ， 非常适合蓝莓对营养的需要 。而 且由于加 入了粗河沙 、 珍珠岩 ， 提高了土壤通气能 力 ； 锯末 、 草炭 、 腐叶士增加了土壤 的有机 质 ， 增加 了腐殖酸 ，还能够增加土壤 的透气性和保水能力。 从指标 上看 ， 2种蓝莓种植 专用营养基质 的养 分含 量 、 p H值均接近蓝莓生长要求 3 论 1 栽培 基质组合不 同， 加 s粉调酸 p H 值达到 稳 定的时间也不相 同 ， 但在 1 2 0 d后 ， 所 有基 的 p H 值都处于稳定的状态。棕黄壤土调酸加 s粉控制在 0 5 - 1 0 k g m 较合适 ，水稻土调酸加 s量应控 制在 1 O 一 1 5 k g m3 较为适宜。 2 2种专用营养基 质均可达 到蓝莓种植所 需要 2 01 1年 的营养水平和 卜 壤理化指标 的要求 ， 完全可 以满 足蓝莓生长 的需要 ， 而 日 所 用的原材料均为当地 的 农林废弃物 ， 不但 可以降 低成本 ， 也符合农业 循环 经济和生态农业的要求。 参 考 文 献 ： 【 1 】 李亚东 蓝莓 栽培 2 0 0问【 M】 吉林： 吉林 出版集 团有 限责任 公 司 2 0 0 7 ： 1 2 【 2 刘庆 忠， 赵 红军， 马怀 宇 北 美洲的 蓝莓生产 与利用 J 落叶 果树， 2 0 0 3 ， ( 6 ) ： 5 5 5 8 【 3 F O G E L R R o o t t u r n o v e r a n d p r o d u c t i v i t y o f c o n if e r o u s f o r e s t s【 J P l a n t a n d S o i l ， 1 9 8 3 ， 7 1 ： 7 5 - 8 5 4 乌风章 ， 王贺新， 陈英敏， 等 我国蓝莓 生理生态 研究进展f J 北方 园艺 ， 2 0 0 6 ， ( 3 ) ： 4 8 4 9 【 5 日本7， L ， 一 lJ 一 协会 7， L ， 一 l J 全害一品獯 栽培 加工 利用【 M】 东京： 株式会社劁森社 ， 2 0 0 5 ： 8 6 顾姻 ， 贺善安 蓝浆 果与曼越桔【 M】 北京 ： 中国农 业 出版 社， 2 O01 ： 3 责任编辑 ： 胡德明 D e v e l o p me n t o f C u l t i v a t i o n S u b s t r a t e a n d S p e c i fi c N u t r i t i o n S u b s t r a t e s o f B l u e b e r r y Wa n g L i n ， P a n J i a n 2 , Wa n Z h i b i n g ( 1 H u a n g s h a n B l u e b e r r y E c o P a r k C o ， L t d ，Hu a n g s h a n 2 4 5 O 5 0 ，C h i n a ； 2 S c h o o l o f L i f e a n d E n v i r o n me n t S c i e n c e s ，H u a n g s h a n U n i v e r s i t y ，H u a n g s h a n 2 4 5 0 4 1 ，C h i n a ) Ab s t r a c t ：P H i s a d j u s t e d b y p u t t i n g S p o w d e r i n 2 4 c u l t i v a t i o n s u b s t r a t e c o m b i n a t i o n s ；t h e s e c u l t i v a t i o n s u b s t r a t e s g r a d u a l l y r e a c h a r e l a t i v e l y s t a b l e l e v e l a f t e r 1 2 0 d a y s T h e r e s u l t s s h o w t h a t S p o wd e r o f O 5 - 1 O k g m3 a d d e d t o b r o wn l o a m i s t h e b e s t a n d S p o wd e r o f 1 0 - 1 5 k g m a d d e d t o p a d d y s o i l i s a l s o t h e b e s t T h e s e t wo c u l t i v a t i o n s u b s t r a t e c o mb i n a t i o n s a r e p e r f e c t l y fi t f o r b l u e b e r r y c u l t i v a t i o n Al l t h e r a w ma t e ria l s for b l u e b e r r y c u l t i v a t i o n a r e a g ri c u l t u r a l a n d f o r e s t r e s i d u e s ，wh i c h c a n n o t o n l y r e d u c e t h e c o s t b u t a l s o me