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文档简介

生物技術,Ch 1 生物技術概論,生物技術概論,1-1 生物技術的基礎 1-2 生物技術的技術方法 1-3 生物技術在醫療方面的應用 1-4 生物技術在農漁牧業方面的應用 1-5 生物技術在環境保護方面的應用 1-6 生物技術在生活其他方面的應用 1-7 生物技術的衝擊及未來展望 問題及討論,生物技術的基本定義： 利用生命現象的基本組成成分（如組織、細胞或生物分子）來解決問題或製造出有用的產品。,1-1 生物技術的基礎,生命現象的基本組成大型分子可概略分為四類：蛋白質、核酸、醣類以及脂質。 他們都是由連續性的多種小單位所組成，由組合的變化而形成各種不同性質的分子。 生物技術所利用及生產的產品，除了藥品大多是化學分子之外，大多都是以此四類分子為主。,我們可以將生物技術的基礎歸納為下列數點： 一、生命現象的基本生物分子及規律 二、生命科學的基礎知識及研究發展 三、其他相關科學的支援 四、資料庫的建立及搜集,1-2 生物技術的技術方法,1.微生物發酵 2. 動物細胞或組織培養 3. 基因轉殖 4.植物組織培養 5. 單株抗體 6. 蛋白質工程 7. 生物晶片 8. 生物資訊,利用以上這些技術方法所研發及產生的生物科技產品大致可分為四大類： 健康醫療用途 農漁牧業方面 與環境保護方面有關 一些特別的產品（屬於生活應用方面）,1-3 生物技術在醫療方面的應用,一、診斷用途 二、藥物的發展 三、疫苗新技術的發展 四、基因治療 五、癌症治療 六、組織工程 七、器官的醫療,1-4 生物技術在農漁牧業方面的應用,一、農作物改良 二、生物農藥 三、改善牲畜的健康 四、增加畜牧業產量 五、食品加工 六、食品安全 七、漁產品改良 八、魚用疫苗,1-5 生物技術在環境保護方面的應用,一、生物復育 (Bioremediation) 二、可分解性材料 三、環境檢測,1-6 生物技術在生活其他方面的應用,一、DNA鑑定 二、生物鋼 (Biosteel) 三、生物晶片條碼 四、造紙技術改進 五、石化原料替代品 六、替代能源,1-7 生物技術的衝擊及未來展望,除了醫療之外，生物技術也廣泛被應用在工業、農漁牧業，甚至國防經濟上，已經不再侷限於生命科學領域。 生物技術的進展也同時讓許多人產生恐懼、不安和疑問，例如：食用基因改良食品是否有害？基因解碼後是否會更進一步將個人的遺傳基因好壞完全曝光？ 基因轉殖作物的存在，可能會對自然界的各種植物或生態造成影響。,問題及討論,試述蛋白質、核酸、醣類及脂質在細胞中所扮演的角色。 舉例說明其他非生命科學相關之科學對生物技術發展的貢獻。 目前使用的基因轉殖方式有哪些？並舉例
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