标准解读

《GB/T 5524-1985 植物油脂检验 扦样、分样法》是一项国家标准,旨在规范植物油脂的取样与样品处理方法,以确保分析结果的准确性和可比性。该标准详细规定了从大批量植物油脂中正确选取代表性样品的方法以及如何将取得的大样进一步分割成适合实验室检测的小样。

在扦样部分,标准介绍了适用于不同包装形式(如袋装、桶装)及散装状态下的具体操作步骤。例如,在对袋装或桶装产品进行取样时,需根据总量确定应抽取的样本数量,并且要保证所选样品能够均匀分布于整个批次中;对于散装货物,则可能需要使用专用工具深入物料内部多点采集。通过这些措施可以有效避免因局部差异导致的数据偏差。

至于分样环节,本标准提供了一种基于四分法原理的操作流程。即先将混合均匀后的原始样品平铺成长方形薄层,然后将其划分为四个相等的部分,接着随机选取对角线上的两份作为新的子样继续上述过程,直至获得足够小的试验用样品为止。这样既能保证样品具有良好的代表性,又能显著减少后续测试工作所需处理的材料量。


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  • 1985-11-02 颁布
  • 1986-07-01 实施
©正版授权
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文档简介

中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准 植物油脂检验 扦样、分样法 植物油脂检验 扦样、分样法 GB/T 5524-85 Inspection of vegetable oils Methods for sampling and sample reduction 本标准适用于商品植物油脂的质量检验。本标准适用于商品植物油脂的质量检验。 1 扦样工具 扦样工具 1.1 扦样管:适用于桶装油扦样。内径 扦样管:适用于桶装油扦样。内径 1.52.5cm,长约,长约 120cm 的玻璃管。的玻璃管。 1.2 扦样筒:适用于散装油扦样。用圆柱形铝筒制成,容量约扦样筒:适用于散装油扦样。用圆柱形铝筒制成,容量约 0.5L,有盖底和筒塞。在,有盖底和筒塞。在 盖和底的两圆心处装有同轴筒塞各一个盖和底的两圆心处装有同轴筒塞各一个,作为进样用。盖上有两个提环作为进样用。盖上有两个提环,筒塞上有一个提环,筒塞上有一个提环, 系以细绳,筒底有三足。系以细绳,筒底有三足。 1.3 样品瓶:磨口瓶,容量样品瓶:磨口瓶,容量 14kg。 2 扦样方法 扦样方法 2.1 桶装油扦样法 桶装油扦样法 2.1.1 扦样规定如下: 扦样规定如下: 7 桶以下:逐桶扦样桶以下:逐桶扦样 10 桶以下:不少于桶以下:不少于 7 桶桶 1150 桶:不少于桶:不少于 10 桶桶 51100 桶:不少于桶:不少于 15 桶桶 101 桶以上:按不少于总桶数的桶以上:按不少于总桶数的 15扦取。扦样的桶点要分布均匀。扦取。扦样的桶点要分布均匀。 2.1.2 扦样:先将油脂搅拌均匀,将扦样管缓慢地自桶口斜插至桶底,然后堵压上口提扦样:先将油脂搅拌均匀,将扦样管缓慢地自桶口斜插至桶底,然后堵压上口提 出扦样管出扦样管,将油样注入样品瓶内。如指定扦取某一部位油样时将油样注入样品瓶内。如指定扦取某一部位油样时,先用姆指堵压扦样管上孔,先用姆指堵压扦样管上孔, 插至要扦取的部位放开姆指,待扦取部位的油样进入管中后,立即堵压上孔提出插至要扦取的部位放开姆指,待扦取部位的油样进入管中后,立即堵压上孔提出, 将油样将油样 注入样品瓶内。如扦取的样品数量不足注入样品瓶内。如扦取的样品数量不足 1kg 时,可增加扦样桶数,每桶扦样数量一致。时,可增加扦样桶数,每桶扦样数量一致。 2.2 散装油扦样法:散装油以一个油池、一个油罐、一个车槽为一个检验单位。 散装油扦样法:散装油以一个油池、一个油罐、一个车槽为一个检验单位。 2.2.1 分层:按散装油高度,等距离分为上、中、下三层,上层距油面约 分层:按散装油高度,等距离分为上、中、下三层,上层距油面约 40cm 处;中层处;中层 在油层中间;下层距油池底板在油层中间;下层距油池底板 40cm 处,三层扦样数量比例为处,三层扦样数量比例为 1:3:1(卧式油池、车槽为卧式油池、车槽为 1: 8:1)。 2.2.2 扦样数量规定如下: 扦样数量规定如下: 500t 以下:不少于以下:不少于 1.5kg; 501-1000t:不少于:不少于 2.0kg; 1001t 以上:不少于以上:不少于 4.0kg。 2.2.3 扦祥:将扦样筒关闭筒塞 扦祥:将扦样筒关闭筒塞,沉入扦样部位后沉入扦样部位后,提动筒塞上的细绳,让油进入筒内提动筒塞上的细绳,让油进入筒内,提提 起样筒扦取油样。起样筒扦取油样。 2.3 输油管流动油取样:根据油脂数量和流量,计算流动时间,采用定时、定量法用油 输油管流动油取样:根据油脂数量和流量,计算流动时间,采用定时、定量法用油 勺在输油管出口处取样。勺在输油管出口处取样。 3 分样方法 分样方法 将扦取的油脂样品,经充分摇动,混合均匀后,分出 将扦取的油脂样品,经充分摇动,混合均匀后,分出 1kg 作为平均样品备用。作为平均样品备用。 附加说明:附加说明: 本标准由中华人民共和国商业部提出。本标准由中华人民共和国商业部提出。 免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t )免费标准下载网( w w w . f r e e b z . n e t ) 无需注册 即可下载本标准由商业部粮食储运局负责起草。本标准由商业部粮食储运局负责起草。 本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。 国家标准局国家标准局 1985-11-02 发布发布 1986-

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