标准解读

GB 14883.3-1994 是一项中国国家标准，全称为《食品中放射性物质检验 第3部分：锶-89和锶-90的测定方法》。该标准发布于1994年，旨在规定食品中放射性同位素锶-89和锶-90的检测方法、程序、限量要求以及质量控制措施，以确保食品安全，防止放射性污染对公众健康造成影响。

标准内容概览

  1. 适用范围：明确了本标准适用于各类食品中锶-89和锶-90含量的测定，为监控食品放射性污染提供了技术依据。

  2. 术语和定义：对检验中涉及的关键术语进行了解释，帮助使用者准确理解标准内容。

  3. 原理：介绍了测定方法的科学基础，通常包括放射化学分离技术和放射性计数测量技术，如利用液闪计数器进行测量。

  4. 试剂与材料：列出了进行检测所需的化学试剂、标准溶液及特殊材料的具体要求和规格，确保实验的准确性和可重复性。

  5. 仪器设备：描述了执行测试所必需的仪器设备类型及其性能指标，比如分光光度计、液闪计数器等。

  6. 样品采集与预处理：详细说明了如何正确采集食品样本，以及预处理步骤，包括均质、灰化、溶解等，以去除干扰因素并富集待测放射性同位素。

  7. 测定步骤：详细阐述了从样品处理到最终测量的每一步操作流程，包括化学分离、放射性纯化、计数测量等关键环节。

  8. 计算与表达：规定了如何根据测量数据计算样品中锶-89和锶-90的活度浓度，并指定了结果的表示方式和单位。

  9. 精密度与准确度：提供了方法的回收率试验、重复性限和再现性限等指标，以评估测定方法的可靠性和稳定性。

  10. 质量保证与质量控制：强调了实验室应采取的质量控制措施，确保检验结果的准确性和可靠性，包括使用标准参考物质、空白试验、平行试验等。

实施意义

此标准的实施有助于监管机构和食品生产企业有效监控食品中的放射性污染水平，特别是针对锶-89和锶-90这类具有潜在健康风险的放射性同位素，保障公众饮食安全，预防放射性物质通过食物链对人群造成辐射危害。同时，也为解决食品贸易中的放射性污染争议提供了技术支撑和法律依据。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 14883.3-2016
  • 1994-02-22 颁布
  • 1994-09-01 实施
©正版授权
GB14883.3-1994食品中放射性物质检验锶-89和锶90的测定.pdf_第1页
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