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商务礼仪教学要求【篇一：商务礼仪教学大纲】 商务礼仪教学大纲 34学时 2学分 商务礼仪理论教学大纲 30学时 一、课程的性质和任务 商务礼仪是旅行社经营与管理专业的一门专业必修课。通过本课程的学习，使学生了解商务礼仪的内涵，掌握正确的礼仪习惯，培养学生的礼仪素养，提高学生自身素质，使他们懂得如何塑造成功的个人形象及进行得体的人际交往，从而为未来从事旅游行业的工作奠定基础。 二、本课程的地位及与其他课程的联系 本课程是旅行社经营管理专业的专业必修课，也可作为管理类专业的选修课程。在具备了旅游政策与法规、导游实务、旅行社经营管理等知识的同时，掌握必要的旅游工作及人际交往的相关礼仪即是对学生知识面拓宽，也是对学生实用技能的进一步培养。 三、课程教学目标 基本知识教学目标：通过学习，使学生掌握现代礼仪的基本知识，了解礼仪在旅游行业中的重要性，并能灵活运用。 能力教学目标：在课堂讲述礼仪规范的同时，辅之以多媒体教学手段，并将其与案例有机结合起来，力图实现礼仪时效性与全面性、生动性与实用性的有机结合，使学生在掌握礼仪知识的同时，能够根据不同场合加以施展。 素质教学目标：培养学生尊重他人、交际有礼的意识和作为一个现代人应具备的基本礼仪素质，增加其修养，完善其人格。 四、教学内容及要求 第一章 商务礼仪的认识与要求 教学内容：通过讲授，结合实际，使学生了解礼仪的起源、分类、构成要素以及礼仪通则。 教学重点：为什么要学习本课、礼仪通则教学难点：礼仪与文化 第二章内涵与外延 教学内容：了解礼仪的内涵、原则、功能及其作用 教学重点：商务礼仪的原则、作用 教学难点：商务礼仪的原则 第三章 商务形象 教学内容：本章主要讲授面容、发型、服饰的色彩、面料、款式以及职场中应遵循的仪容、仪态礼仪，从而打造得体、良好的商务形象。 教学重点：化妆的步骤与着装原则、西装的穿着礼仪、职场中应遵守的仪态礼 仪 教学难点：着装原则及着装中应注意的问题 第四章 办公室礼仪 教学内容：主要介绍在办公室时应掌握的礼仪，包括问候礼仪、环境礼仪、电话礼仪及接待礼仪。 教学重点：办公室人际关系礼仪及礼仪禁忌、接打电话及待客的礼仪 教学难点：接待礼仪 第五章 通用商务礼仪 教学内容：本章主要讲授握手、名片、交谈、致意、道别、拜访、电话、书信及互赠礼品等通用礼仪。 教学重点：握手应掌握的要素、名片交换过程中的注意事项、交谈的原则与技巧及互赠礼品时的礼仪与禁忌 教学难点：交谈的原则与技巧、英文信函的格式、赠礼的注意禁忌 第六章 通用会务礼仪 教学内容：工作会议、洽谈会、新闻发布会、茶话会、展览会、庆典活动等各种不同类型会仪的筹备、过程等礼仪。 教学重点：工作会议的准备、洽谈会的准备和组织、茶话会的准备与安排、展览会的筹备与注意事项 教学难点：新闻发布会的筹备、洽谈会的准备和组织 第七章 商务住行礼仪 教学内容：入住宾馆礼仪，包括入住客房、上下楼梯、乘坐电梯及会客礼仪；乘坐公共汽车、轿车、坐火车、轮船及飞机等交通工具时出行的礼仪；旅游业者出行时的备品及携带礼仪 教学重点：入住客房的礼仪、乘坐交通工具的礼仪 教学难点：会客的礼仪、乘坐汽车的礼仪 第八章 商务餐饮礼仪 教学内容：中餐与西餐的礼仪；饮酒、咖啡及其他饮料时的礼仪 教学重点：中餐的就餐礼仪、西餐的就餐礼仪 教学难点：中餐就餐时的菜单、座位安排；西餐餐具的使用 第九章 世界主要国家的礼仪习俗及禁忌 教学内容：亚太地区、欧美地区、拉美地区及非洲主要国家的礼仪禁忌与习俗 教学重点：亚太、欧美地区等主要国家的礼仪习俗及禁忌 教学难点：亚洲及欧美部分国家的宗教信仰与礼仪禁忌 五、学时分配六、考核方式 本课程为考查科目，考核分平时考核和期末考核，平时考核占总成绩的40%，期末考核占总成绩的60%。平时考核包括出勤、作业、课堂表现等。理论考核占本门课程总成绩的80。 七、教材及参考书目 教材： 王爱英 徐向群主编：现代商务礼仪规范与实务，北京大学出版社2009年版。 参考书目： 陆永庆等编著：旅游交际礼仪，东北财经大学出版社 2006年3月版。 金正昆著：商务礼仪教程，中国人民大学出版社2006年1月版。 商务礼仪实践教学大纲 4学时 一、教学目标 通过实践，使学生加深课堂学习中所获得知识的印象，并进一步将理论与实践相结合，从而更好地掌握现代礼仪的特点，并能够熟练应用到未来工作之中。 二、实施方式：课堂实践与课下实践相结合 三、指导教师：任课教师 四、教学内容与方法 学生分组、在教师指导下模拟握手、交换名片、打电话等场景；分组进行会议筹备、组织、进行等过程；在实训室模拟就餐场景，请学生按照所学知识做好好酒水、客人座位等各方面安排。 六、学时分配：4课时七、考核方式 考察学生综合运用所学的能力，以完成一份完整的接待计划的方式进行，实践考核占本门课程总成绩的20。【篇二：商务礼仪教学大纲】 商务礼仪 教 学 大 纲 （适用于财经类专业） （二一四年六月修订） 甘肃省财贸学校 二一四年六月 商务礼仪教学大纲 一、课程性质与任务 商务礼仪课程是财经类专业的基础课程。是一门讲授现代交际礼仪的基本理论、基本概念和重要礼仪知识的学科，通过“内强素质，外塑形象”，提高学生的素质。通过本门课程的学习, 使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，养成良好的礼仪习惯,将学到的“社交礼仪”知识变为自觉的行动。在未来的工作中掌握各种活动的礼议要求，从而提高学生的综合素质。 二、课程教学目标 在专业能力方面：通过课程学习，培养学员的礼仪意识，提高礼仪修养，如：了解和理解礼仪的基本问题；礼仪学习的意义； 礼仪的规范等。 在方法能力方面：了解和掌握人与人沟通的过程、手段、方法和技巧，从而打造自身良好的个人形象。 在社会能力方面：使学生通过学习，通过实践，提高自身的认识，树立良好的形象。 三、教学内容结构 理论教学：34课时实践教学：11课时 四、教学内容与要求 （一）、知识模块（学时数 34 ） 1、尽量用案例达到最有效的教学结果； 2、以培养学生的个人修养为出发点，引导学生的内在改变； 3、对于礼规中的具体原理及基本概念要求学生牢记。 - 1 - - 2 -（二）、技能模块（学时数 11 ） 实训方面应具有实际操作、适应就业岗位技能要求。 五、教学实施 - 3 - （一）教学方法 根据本课程的设计思路，建议采取“任务驱动”的教学模式。 教师要按照企业实际的商务活动的工作任务，过程和情境组织课程，形成围绕工作过程的教学内容，以学生为中心,实现教学过程行动化。即以任务的完成为目标，以任务发生的顺序展开教学过程，以教师的启发引导、讲解示范为辅，以学生自主思考和体验训练为主，融“教”“学”“做”为一体。 （二）教学建议 将商务礼仪课程内容整合为一系列的学校项目，每个项目下设计一系列相辅相成的任务，每个任务提出一种或者几种能力目标，让学生在项目和任务的尝试、反思和练习中获得能力的发展，根据教材的教学模块在面对不同专业背景的学生时自行选择组合，形成有针对性、个性化的教学。 （三）、现代教学技术应用建议 合理运用多种媒体资源，加强信息技术与课程教学的整合。 （四）、实习安排建议 由于本课实用性较强，因此，在讲课中应注意理论与实践相结合，教师既要注重理论的讲解，还要注重示范；学生即要加强理论、规范的学习，又要加强规范的演练，以增强学生的感性认识，更深刻地领会教材的内容，将商务礼仪知识转化为较强的社交能力。因此，在教学中安排11节的实践实验课。 六、考核与评价 （一）考核 考核是检查教与教学效果的重要形式，是教学环节不可缺少的组成部分，是保证教学质量、培养合格人才的重要手段，必须予以高度重视。 2、 考核方式：考查。 2、课程成绩构成：总成绩平时成绩（50）+期中成绩（20）+期末成绩（30）。（1）平时成绩：作业、出勤、课堂表现和实训参 - 4 -【篇三：商务礼仪课程大纲】 商务礼仪 商务礼仪课程是工商管理类、经贸类的一门基础课程，具有较强的普遍应用性， 商务礼仪与职业形象代表着商务工作者和企业的形象，本课程主要用于提高员工 自身礼仪道德修养，增长才干、锻炼能力、培养品格，熟悉各类商务活动中的礼 仪规范和相关要求，为企业整体形象的提升和企业与国际化商业发展相接轨夯实 基础。 专题讲授+互动 半天（共3h） 一、 仪容、仪表、穿着与姿势 （一） 男性的仪容、仪表、穿着与姿势 1、 五官 2、穿着 3、站立 4、行走 5、手势 6、行礼 1、五官2、穿着3、站立4、行走5、手势6、行礼二、 介绍、称呼、致意 1、自我介绍 2、介绍他人 3、称呼 4、致意5、微笑 三、 与女性的交往礼仪 绅士风度，女士优先原则 1、行路 2、乘车 3、社交 4、餐饮 四、 交换名片礼仪 1、名片放置位置2、如何递交名片3