成都市美容美发职业教育集团总结报告

1 / 42 成都市美容美发职业教育集团总结报告 扩大集团效能 辐射引领作用 成都市美容美发职业教育集团年会顺利召开 2016 年元月 7 日，成都市美容美发职 业教育集团年会在理事长单位 成都市现代职业技术学校顺利召开。本次年会，从形式和内容上有着重大的突破，一改往日的座谈，而是由集团企业老总和专家深入教学考核，直接用市场的眼光评判着教师和学生，最后通过分析和反思，提出下一步的教学改革思路。成都市现代职业技术学校将所有专业课教师和抽考的学生共同编组，分为平头组、翻翘组、化妆组和美容组，按照竞赛性抽考的要求，教师学生同台竞技，专家盲评。考核教师个人和教学的真实水平，各项目竞赛结果，看到了教师的专业水平在行业的领先地位，也让集团企业真正了解了学校的教育教学情况，总体 反映很好。但仍本着不断创新和进取的精神，集团内老总和专家给学校提出了很多建设性的意见。包括帮助学校重新建设校外的实训基地，让老师一边教学一边在行业中锤炼，给予学生更多的锻炼机会等等。在年会上，对集团一年的工作作了认真总结，尤其是对 20162 / 42 年的工作做了精细布置。将以 3 月的论坛和比赛为契机，扩大成都美容美发集团在全国同行业的领先地位。 (来自 : 海 达范文网 :成都市美容美发职业教育集团总结报告 ) 全国技工教育和职业培训教学研究成果评选 参赛课题研究报告 单 位 成都耘涛美容美发职业培训学校 姓 名 赵耘 课题标题 职业培训学校如何开展学员思想政治教育工作 联系电话 邮 箱 “ 实施职 业教育必须贯彻国家教育方针，对受教育者进行思想政治教育和职业道德教育，传授职业知识，培养职业技能，进行职业指导，全面提高受教育者的素质 ” 。 摘自 ?中华人民共和国职业教育法 ?第四条 3 / 42 “ 教育就是培养习惯。 ” 著名教育家叶圣陶 教育者的能动作用，表现在运用精神的和物质的教育手段，对受教育者施加系统的长期的影响，来达到自己预定的教育目的。受教育者的能动性，则是自己努力学习与善于接受教育者对自己施加的有利的影响。教育过程是否能够收到最好的效果，要看能否充分发挥教育者与受教育者两个能动作用和这两个能动作用是否结合得好。 于光远：教育认识现象中的 “ 三体问题 ” 中国社会科学 1980 年 一 .内容摘要 “ 实施职业教育必须贯彻国家教育方针，对受教育者进行思想政治教育和职业道德教育，传授职业知识，培养职业技能，进行职业指导，全面提高受教育者的素质 ” 。 摘自 ?中华人民共和国职业教育法 ?第四条 4 / 42 1.课题研究报告的主要内容 开展 “ 五寓教育 ” 实施对学员的思想政治教育工作。 在我国职业培训学校，对学员进行思想政治教育工作客观上存在以下情况，一方面由于职业培训学校存在学员在校培训时间短，学校及教师对学员整体情况知之甚少的客观情况；另一方面又由于受学员视自己为学校过客等客观因素的影响，因此，对学员进行政治思想教育会产生一定的难度，很难达到应有的教育效果。但，就国家职业教育法对 “ 受教育者进行思想政治教育和职业道德教育 ” 要求而言，对学员进行政治思想教育工作又是是十分重要而必要的。我们应该认识到，对学员进行政治思想教育工作应是职业培训学校义不容辞的责任和职业培训教育工作的一个重要组成部分。 在教育工作的实践中，我们认识到，在职业培训学校，要想对学员进行确有实效的政治思想教育工作 就必须结合学员接受教育的实际情况，就必须符合学员的年龄和心理特征。否则，有些学员就会难以接受所谓正统的，说样式的思想政治教育。这样，就需要我们结合学员实际，采取行之有效的教育方式，即， “ 寓教育与养成之中 ” 、 “ 寓教育与活动之5 / 42 中 ” 、 “ 寓教育于制度执行之中 ” 、 “ 寓教育于实 3 践性教学之中 ” 以及 “ 寓教育与班级建设之中 ”“ 的五寓教育 ” 。这就是本课题主要研究的方向和进行实践性探索的路径。 获得的主要成果 通过课题的探索、研究与实践，建立了学校思想政治教育工作机制并形成了行之有效的执行措施。 探寻到了一条对学员进行思想政治教育工作的有效途径 从而保证了思想政治教育工作在我校的贯彻执行。 利用开展为民服务活动，培养起学员良好的职业素质和为他人服务的思想行为。 建立了学校的 “ 门迎制度 ” ，学员在执行制度，即，参与门迎活动中，养成了彬彬有礼、礼 貌待人、的职业习惯和责任感并改变了原有的不尊重人，做事不负责任的习惯及态度。 建立了学校的 “ 清洁卫生扫除制度 ” ，通过制度的贯彻执6 / 42 行，有效地培养了学员爱清洁，讲卫生习惯、形成了学员爱劳动的思想意识抱歉培养了学员学员良好的职业习惯。 建立了学校的 “ 早训制度 ” ，学员在参与早训中，增强 了团队意识、丰富了职业素质并养成了服从命令的意识及习惯。 利用校园文化建设，形成了校园文化教育形式及氛围，陶冶了学员的情操，培养了学员的审美素质，更重要的是， 通过职业化的班级建设教育，在班级建设过程中培养了学员良好的职业道德，主要表现在：爱岗敬业；诚实守信；办事公道；服务群众； 奉献社会，同时也改变了他们身上原有的不良习 4 气和道德观念。 2.关键词 如何 开展 职业培训学校 学员的 思想教育 工作 3.引论 7 / 42 3. 1 研究问题概述 问题的提出： 问题 1.短期职业培训教育需不需要对学员进行政治思想教育工作。 问题 2.职业培训学校学员能否接受所谓正统的思想政治教育。 问题 3.职业培训学校的政治思想教育工作具有什么特点。 问题 4.如何才能使思想政治教育工作在职业培训学校得到正确 而有效的体现 问题的回答： 回答 1.需要，因为对学员进行政治思想教育工作应是职业培训学校义不容辞的责任。职业培训学校承担着为国家培养既有专业素质及技能，又具有良好职业道德、职业纪律、职业责任和良好人格的劳动者。 回答 2.一部分学员由于长期养成的接受教育的不良习惯、抵8 / 42 触态度和消极意识，很难接受正统的政治思想教育。 回答 3.因此，职业培训学校的思想政治教育工作应具有以下几个特点：一 .应结合学生接受教育的心态，尤其是接受程度；二 .应改变原有单纯说教及讲大道理的教育方式；三 .应具有亲切感和关联性； 5 *美容美发行业协会 工作工作报告 各位会员、各位来宾、同志们： 现在我代表 *美容美发行业协会常务理 事会向大会作工作报告，请各位会 员审议。 2016 年工作回顾： *美容美发行业协会在区委、区政府的正确领导下，在区工商联、三产发 9 / 42 展局等有关部门的大力支持下，在全体会员全力配合下，认真组织发挥协会团体作用，根据美容美发行业协会的工作职责，充分发挥协会在行业中的作用，积极推行行业自律，开展学习培训，加强宣传和对外交流合作，推进美容美发行业的发展。 一、注重加强自身建设，不断提升协会工作服务能力 *美容美发行业协会成立以来，始终坚持注重加强自身建设和提升工作服 务能力，充分发挥协会在行业中的作用，工作年初有计划，年尾有总结，按协会章程，建立健全协会各项制度，规范工作。根据章程要求，组织召开会长、常务理事会，全年共召开了会长级会议五次，每次会议精神以会议纪要形式发至各会员单位及送至上级有关部门，通过会议加强协会内部交流，研究交 流工作，传达上级有关部门的决定、精神，确保协会各项工作顺利开展。根据章程规定协会进行了换届工作，于 2016 年 12 月 30 日举行了换届工作会议，会上常务理事代表作了工作、财务等报告及选举产生了新的领导班子。新领导班子人员扩大，调整了 2 个常务理事单位，新增10 / 42 副会长单位 7 家，通过换届，工作进一步得到加强。 二、树立行业典范，积极开展创优评先活动 为创造优良的美容美发服务品牌，要求会员企业加强自身建设，开展诚信 服务，提高服务质量，树立行业形象，努力打造美容美发服务品牌。 共推行业自律，树立行业形象。随着中国经济的稳步成长，人民生 活的日益富裕，美容美发行业保持着较快的增长态势，规模不断扩大，从业人员不断增多。但同时美容美发行业作为一个新兴的服务行业，企业规模参差不齐。为了更好的规范美容美发的市场，营造一个公平的市场环境。 3 月 15 日协会组 织会长 级单位参加了在 *余新镇好立方广场举办的由区工商局、 *消费者协会组织 2016 年 315 国际消费者权益日现场宣传服务活动。协会会长在活动现场就如何为广大消费者营造一个放心满意的消费环境，进一步提高美容美发行业11 / 42 服务，规范美容美发行业的的行为，切实维护和保护消费者的合法权益做了发言。同时针对美容美发业出现的一些投诉现象多次与工商联等有关部门协调，召开会议，开展协调服务工作，尽力、尽量减少消费者投诉和纠纷。 积极开展创优评先活动，努力为会员企业服务。一是根据上级要求， *美容美发行业协会积极做好 *服务业品牌计划，协会讨论安排了等 13 家单位作为重点培育对象，开展创优服务，做大做强，形成规模品牌团队，更好服务群众和做好行业领头羊作用。二是根据浙江省美发美容行业协会关于美容美发服务星级企业的要求，按照浙江省美容美发品质等级划分与评定标准要求，积极组织各会员单位开展申报，创建省五星级美容美发服务企业。通过努力雪肤 SPA 美容会所、爱琴海美容养生会所被评为浙江省五星级美容美发企业。三是根据浙江省商业总会和 浙江省美发美容行业协会文件关于评选浙江省美发美容行业协会 “ 时尚 女企业家 ”和 “ 职业经理人 ” 的通知，浙美协【 2016】 5 号 文件的精神和要求，组织开展了推荐评选活动，推荐上报嘉兴白玉兰经络养生馆 魏亚瑾，嘉兴爱琴海美容养生会所陈丽明申报 “ 时尚 女企业家 ” 。四是开展 *服务名店，服务明星的评创活动，在规划的基础上，指导企业开展创优12 / 42 争先活动，组织推荐服务名店，服务明星申报，协助做好审核资料的上 报。经组织推荐申报，最终王丽、李军军等 5 位同志被评选为 *第四批服务明星。 积极贯彻 *服务行业倍增发展十二五规划的实施工作，加强加快行 业服务业发展规模，积极培育重点行业服务企业，为 “ 休闲嘉兴 时尚南湖 ” ，为服务行业的发展创造条件。根据区服务业倍增计划发展会议精神发展规划要求， 积极组织会长、副会长单位带头创业创新，发展服务业倍增计划活动。今年有会员单位在 *新区、梅湾街、沙龙宾馆等区域新开了 4个高品质休闲服务的美容美发行业场所，到年底已有三家正式投入开业，从质到量为 *服务业发展提升品质。 三、发挥桥梁纽带作用，配合相关部门做好各项工作 积极做好上级政府及有关部门的工作任务，努力为各会员单位提供服务，推进各项工作的顺利进行。 积极参加 *第一届服务行业运动会，加强会员单位之间的交流。 3月 26日协会组织协会会员单位积极参与由嘉兴市 *13 / 42 工商联、嘉兴市 *三产发展局主办的中港城杯第一届服务行业运动会。在此次运动会上，美容美发行业协会积极 参与了全部各项赛事，运动员们充分展现了 *美容美发协会的激情与风采，赛出水平，赛出风格。通过此次运动会加强了各服务行业协会及会员单位间的文化交流，促进服务行业协会文化的建设，创建和谐合作的社会氛围，充分展现 *服务行业风采。本次运动会， *美容美发行业协会被授予最佳精神文明奖，在团体跳绳和团体和 100 米障碍接力赛中，协会均获得了第五名的好成绩。 做好嘉兴第三届休闲购物节活动 2016 年 *美丽文化节活动。协会根据第三届嘉兴休闲购物节总体方案要求，组织召开了协会会长级会议，专题研究讨论了积极做好第三届嘉兴休闲购物节制定了活动工作方案意见，同时成立了领导小组，会长胡久龙任组长，秘书长葛素祎任副组长、其他副会长及常务理事为小组成员。一是以赛代训的形式，组织职工技能比武活动，交流从业人员服务经验，提升行业技能水平。9月 9日 *劳动局邀请全国美发大师吉正龙先生等 6人在嘉兴广播电视大学开展美容美发从业人员专业知识业务培训并于 9 月 15 日进行了理论知识考试，由区人事劳动社会保障局有关人员监考。 9 月 16 日在 阿龙美容美发城进行美容技能操作比武、纤手时尚美容会所美发技能操作比武，特请区14 / 42 人事劳动社会保障局有关人员、全国美发大师吉正龙先生等人进行评审。本次培训技能比武有 44 人报名参加，其中获得高级证书的 41 人， 3 人获得中级技能证书。二是围绕多彩生活为主线，积极组织会员单位开展优惠促销宣传活动，在活动期间推出让利促销的优惠活动，营造购物节的活动氛围，集中展示美容美发企业服务形象和品质，引导时尚潮流，促进消费，扩大内需，协会代表企业与购物节组委会办公室签订了协议，以团体形式参与了购物节活动整体过程，被评为工作创新奖单位。 四、发挥协会作用，组织会员单位积极投身公益事业 协会始终坚持服务大众、服务社会，倡导履行社会责任，积极组织会员单位开展社会公益性服务活动。开展扶贫帮困，结对助学，为灾区捐款捐物等公益 活动。结合行业特色，于 2016 年 9 月 18 日开始，协会组织了 11 个美容美发企业与市区街道社区结对。每月 18 日上午分别到 11 个社区开展名剪义剪下社区活动，为社区老年对象、困难群体、残疾人员进行义剪等服务。活动带动了其他各会员单位，有的会员单位积极响应不定期组织到有关社区免费服务活动，每年重阳节开展在重阳节期间前 1 至 15 名15 / 42 老年人免费理发服务。自与街道社区结对进行名剪义剪活动以来，各结对单位一 直坚持活动，并不断加大服务力量，加强了与社区街道的联系，安排好服务对象。受到了各方的好评，嘉兴媒体对名剪义剪活动进行了报导宣传，社区街道为企业赠送了锦旗。据不完全统计已有 11880 多人次。其中巴黎情缘皇家 spa 美容会所、白玉兰经络养生会所、唯美 修身堂等协会会员单位积极开展慈善公益活动，扶贫帮困，结对助学，慰问孤儿院、养老院及社区困难家庭等。 各位会员，各位来宾，同志们，回顾一年来的工作，虽然做了大量工作，发挥了一定的作用，取得了一定的成绩，这是依靠区委、区政府的重视和关心、区工商联、三产发展局等有关部门支持和指导，社会各界的配合和全体会员的共同努力取得。在此，我代表区美容美发行业协会常务理事会向各位领导、各位会员，向所有关心支持我们工作的领导和同志们致以衷心的感谢和崇高的敬意。 同时，我们清醒地看到在形势的不断发展和上级要求，还存在着许多不足，一是为基层服务还不够，在提高从业人员的业 务能力和服务水平上还需要加强。二是在美容美发服务培育市场环境上还不够，要进一步加强对外宣传、拓展扩大交流。开展美丽文化的造势。三是开展联系联络上还不够，需16 / 42 进一步加强调查研究，发挥协会组织的桥梁纽带作用，创造更多的服务条件，推进美容美发产业的发展，这些不足之处，有待于我们在今后的工作中努力和改进，加强服务。 2016 年工作思路和要求： 一、发挥协会的桥梁纽带作用，加强对外联系和服务 一是切实做好同上级政府及有关部门联系联络，及时传达上级精神，积极配合上级工作要求，广泛听取意见和建议，及时做好各会员服务指导工作。二是加强对外合作和交流，拓展服务能力，吸收先进模式，使美容美发行业不断发展进步，提升品位。 二、积极组织开展美丽文化活动，加强服务品牌建设 一是继续积极开展美丽文化节活动，做深做细办好嘉兴南湖美容美发刊物，进一步做好美文化建设，创新各项活动，提升服务能力，树立行业形象，不断扩大美容美发行业的影响力。二是加强服务品牌、服务品质的创建，增强服务品 牌作用意识，努力为企业的品牌建设创造条件，打造品质、创造价值。各会员单位要继续开展 *服务名店、嘉兴市服务名17 / 42 牌、浙江省服务名牌、著名商标、省星级五星级评定的创建工作，为美容美发行业打造更多的品牌，创造服务环境建设。 三、加强自身建设，提升行业协会工作的服务水平 一是加强完善制度建设 ，根据协会章程的有关条款精神，建立健全会员大会、常务理事会、会长例会制度，会费缴纳、财务收支管理等各项制度，做到有章理事，努力提高协会服务会员的工作能力和水平。二是加强协会秘书处基础建设工作，做好联系联络，及时反馈信息、认真做协会的代言人工作，做好协调、指导服务，帮助解决会员企业在发展和经营服务工作中的困难和问题，进一步扩大壮大会员队伍，做好不断吸纳新会员工作，形成美容美发行业的整体合力，为行业发展创造良好基础。三是积极做好发展服务，创造更多更好的条件，为会员单位做好服务工作，搞好规划，积极贯彻做好服务业倍 增计划，提升品质，创造服务条件和环境。 四、履行社会职责，积极组织开展社会公益事业 协会将积极组织开展社会公益事业服务活动，服务社会大众，树立美容美发行业的社会形象。各会长、副会长单位要以身作则，积极带头，率先开展为社会大众服务，积极开展18 / 42 社会公益活动，各会员单位要积极参与，继续做好每 月 18日与社区街道对接服务活动，同时加大对其他未结对社区的公益活动和利用节假日和传统节日组织开展为特殊对象服务获得那个和开展优惠让利的宣传促销后动，继续组织开展各类社会公益事业活动。 五、共推行业自律，规范美容美发行业市场 目前嘉兴美容美发行业整体规模参差不齐，行业内部之间无序竞争， 出现一些充卡逃避，强制顾客消费，使用伪劣产品等，造成社会对美容美发行业的信任度不良印象。美容美发行业协会应充分发挥作用，营造一个公平竞争的市场环境，给企业一个良好发展的空间。一是树行业之本，建诚信服务经营之道。诚信是立业之本，要将诚信作为整个美容美发行业的标准，企业在经营中要树立诚信服务 南湖区美容美发行业协会 2016 年工作回顾及 2016 工作思路 2016 年工作回顾： 19 / 42 南湖区美容美发行业协会在区委、区政府的正确领导下，在区工商联、三产 发展局等有关部门的大力支持下，在全体会员全力配合下，认真组织发挥协会团体作用，根据美容美发行业协会的工作职责，充分发挥协会在行业中的作用，积极推行行业自律，开展学习培训，加强宣传和对外交流合作，推进美容美发行业的发展。 一、注重加强自身建设，不断提升协会工作服务能力 南湖区美容 美发行业协会成立以来，始终坚持注重加强自身建设和提升工作 服务能力，充分发挥协会在行业中的作用，工作年初有计划，年尾有总结，按协会章程，建立健全协会各项制度，规范工作。根据章程要求，组织召开会长、常务理事会，全年共召开了会长级会议五次，每次会议精神以会议纪要形式发至各会员单位及送至上级有关部门，通过会议加强协会内部交流，研究交流工作，传达上级有关部门的决定、精神，确保协会各项工作顺利开展。根据章 程规定协会进行了换届工作，于 2016 年 12 月 30 日举行了换届工作会议，会上常务20 / 42 理事代表作了工作、财务等报告及选举产生了新的领导班子。新领导班子人员扩大，调整了 2 个常务理事单位，新增副会长单位 7 家，通过换届，工作进一步得到加强。 二、树立行业典范，积极开展创优评先活动 为创造优良的美容 美发服务品牌，要求会员企业加强自身建设，开展诚信 服务，提高服务质量，树立行业形象，努力打造美容美发服务品牌。 共推行业自律，树立行业形象。随着中国经济的稳步成长，人民生 活的日益富裕，美容美发行业保持着较快的增长态势，规模不断扩大，从业人员不断增多。但同时美容美发行业作为一个新兴的服务行业，企业规模参差不齐。为了更好的规范美容美发的市场，营造一个公平的市场环境。 3 月 15 日协会组织会长级单位参加了在南湖区余新镇好立方广场举办的由区工商局、南湖区消费者协会组织 2016 年 315 国际消费者权益日现场宣传服务活动。协会会长在活动现场就如何为21 / 42 广大消费者营造一个放心满意的消费环境，进一步提高美容美发 行业服务，规范美容美发行业的的行为，切实维护和保护消费者的合法权益做了发言。同时针对美容美发业出现的一些投诉现象多次与工商联等有关部门协调，召开会议，开展协调服务工作，尽力、尽量减少消费者投诉和纠纷。 积极开展创优评先活动，努力为会员企业服务。一是根据上级要求 ，南湖区美容美发行业协会积极做好南湖区服务业品牌计划，协会讨论安排了等 13 家单位作为重点培育对象，开展创优服务，做大做强，形成规模品牌团队，更好服务群众和做好行业领头羊作用。二是根据浙江省美发美容行业协会关于美容美发服务星级企业的要求，按照浙江省美容美发品质等级划分与评定标准要求，积极组织各会员单位开展申报，创建省五星级美容美发服务企业。通过努力雪肤 SPA 美容会所、爱琴海美容养生会所被评为浙江省五星级美容美发企业。三是根据浙江省商业总会和浙江省美发美容行业协会文件关于评选浙江省美发美容行业协会 “ 时尚 女企业家 ” 和 “ 职业经理人 ” 的通知，浙美协【 2016】 5 号 文件的精神和要求，组织开展了推荐评选活动，推荐上报嘉22 / 42 兴白玉兰经络养生馆 魏亚瑾，嘉兴爱琴海美容养生会所陈丽明申报 “ 时尚 女企业家 ” 。四是开展南湖区服务名店，服务明星的评创活动，在规划的基础上，指导企业开展创优争先活动，组织推荐服务名店，服务明星申报，协助做好审核资料的上报。经组织推荐申报，最终王丽、李军军等5 位同志被评选为南湖区第四 批服务明星。 积极贯彻南湖区服务行业倍增发展十二五规划的实施工作，加强加快 行业服务业发展规模，积极培育重点行业服务企业，为 “ 休闲嘉兴 时尚南湖 ” ，为服务行业的发展创造条件。根据区服务业倍增计划发展会议精神发展规划要求，积极组织会长、副会长单位带头创业创新，发展服务业倍增计划活动。今 年有会员单位在南湖区新区、梅湾街、沙龙宾馆等区域新开了 4 个高品质休闲服务的美容美发行业场所，到年底已有三家正式投入开业，从质到量为南湖区服务业发展提升品质。 三、发挥桥梁纽带作用，配合相关部门做好各项工作 积极做好上级政府及有关部门的工作任务，努力为各会员单23 / 42 位提供服务，推 进各项工作的顺利进行。 积极参加南湖区第一届服务行业运动会，加强会员单位之间的交流。 3 月 26 日协会组织协会会员单位积极参与由嘉兴市南湖区工商联、嘉兴市南湖区三产发展局主办的中港城杯第一届服务行业运动会。在此次运动会上，美容美发行业协会积极参与了全部各项赛事，运动员们充分展现了南湖区美容美发协会的激情与风采，赛出水平，赛出风格。通过此次运动会加强了各服务行业协会及会员单位间的文化交流，促进服务行业协会文化的建设，创建和谐合作的社会氛围，充分展现南湖区服务行业风采。本次运动会，南湖区美容美发行业协会被授予最佳精神文明奖，在团体跳绳和团体和 100 米障碍接力赛中，协会均获得了第五名的 好成绩。 做好嘉兴第三届休闲购物节活动 2016 年南湖区美丽文化节活动。协会根据第三届嘉兴休闲购物节总体方案要求，组织召开了协会会长级会议，专题研究讨论了积极做好第三届嘉兴休闲购物节制定了活动工作方案意见，同时成立了领导小24 / 42 组，会长胡久龙任组长，秘书长葛素祎任副组长、其他副会长及常务理事为小组成员。一是以赛代训的形式，组织职工技能比武活动，交流从业人员服务经验，提升行业技能水平。9 月 9 日南湖区劳动局 邀请全国美发大师吉正龙先生等 6 人在嘉兴广播电视大学开展美容美发从业人员专业知识业务培训并于 9 月 15 日进行了理论知识考试，由区人事劳动社会保障局有关人员监考。 9 月 16 日在阿龙美容美发城进行美容技能操作比武、纤手时尚美容会所美发技能操作比武，特请区人事劳动社会保障局有关人员、全国美发大师吉正龙先生等人进行评审。本次培训技能比武有 44 人报名参加，其中获得高级证书的 41 人， 3 人获得中级技能证书。二是围绕多彩生活为主线，积极组织会员单位开展优惠促销宣传活动，在活动期间推出让利促销的优惠活动，营造购物节的活动氛围，集中 展示美容美发企业服务形象和品质，引导时尚潮流，促进消费，扩大内需，协会代表企业与购物节组委会办公室签订了协议，以团体形式参与了购物节活动整体过程，被评为工作创新奖单位。 四、发挥协会作用，组织会员单位积极投身公益事业 协会始终坚持服务大众、服务社会，倡导履行社会责任，积极组织会员单位 开展社会公益性服务活动。开展扶贫帮困，25 / 42 结对助学，为灾区捐款捐物等公益活动。结合行业特色，于2016 年 9 月 18 日开始，协会组织了 11 个美容美发企业与市区街道社区结对。每月 18 日上午分别到 11 个社区开展名剪义剪下社区 活动，为社区老年对象、困难群体、残疾人员进行义剪等服务。活动带动了其他各会员 单位，有的会员单位积极响应不定期组织到有关社区免费服务活动，每年重阳节开展在重阳节期间前 1 至 15 名老年人免费理发服务。自与街道社区结对进行名剪义剪活动以来，各结对单位一直坚持活动，并不断加大服务力量，加强了与社区街道的联系，安排好服务对象。受到了各方的好评，嘉兴媒体对名剪义剪活动进行了报导宣传，社区街道为企业赠送了锦旗。据不完全统计已有11880 多人次。其中巴黎情缘皇家 spa 美容会所、白玉兰经络养生会所、唯美 修身堂等协会会员单位积极开展慈善公益活动，扶贫帮困，结对助学，慰问孤儿院、养老院及社区困难家庭等。 2016 年工作思路： 一、发挥协会的桥梁纽带作用，加强对外联系和服务 26 / 42 一是切实做好同上级政府及有关部门联系联络，及时传达上级精神，积极配合上级工作要求，广泛听取意见和建 议，及时做好各会员服务指导工作。二是加强对外合作和交流，拓展服务能力，吸收先进模式，使美容美发行业不断发展进步，提升品位。 二、积极组织开展美丽文化活动，加强服务品牌建设 一是继续积极开展美丽文化节活动，做深做细办好嘉兴南湖美容美发刊物，进一步做好美文化建设，创新各项活动，提升服务能 力，树立行业形象，不断扩大美容美发行业的影响力。二是加强服务品牌、服务品质的创建，增强服务品牌作用意识，努力为企业的品牌建设创造条件，打造品质、创造价值。各会员单位要继续开展南湖区服务名店、嘉兴市服务名牌、浙江省服务名牌、著名商标、省星级五星级评定的创建工作，为美容美发行业打造更多的品牌，创造服务环境建设。 三、加强自身建设，提升行业协会工作的服务水平 一是加强完善制度建设，根据协会章程的有关条款精神，建立健全会员大会、常务理事会、会长例会制度，会费缴纳、27 / 42 财务收支管理等各项制度，做到有章理事，努力提高协会服务会员的工作能力和水平。二是加强协会秘书处基础建设工作，做好联系联络，及时反馈信息、认真做协会的代言人工作，做好协调、指导服务，帮助解决会员企业在发展和经营服务工作中的困难和问题，进一步扩 大壮大会员队伍，做好不断吸纳新会员工作，形成美容美发行业的整体合力，为行业发展创造良好基础。三是积极做好发展服务，创造更多更好的条件，为会员单位做好服务工作，搞好规划，积极贯彻做好服务业倍增计划，提升品质，创造服务条件和环境。 四、履行社会职责，积极组织开展社会公益事业 协会将积极组织开展社会公益事业服务活动，服务社会大众，树立美容美发行业的社会形象。各会长、副会长单位要以身作则，积极带头，率先开展为社会大众服务，积极开展社会公益活动，各会员单位要积极参与，继续做好每月 18日与社区街道对接服务活动，同时加大对其他未结对社区的公益活动和利用节假日和传统节日组织开展为特殊对象服务获得那个和开展优惠让利的宣传促销后动，继续组织开展各类社会公益事业活动。 28 / 42 五、共推行业自律，规范美容美发行业市场 目前嘉兴美容美发行业整体规模参差不齐，行业内部之间无序竞争，出现一些充卡逃避，强制顾客消费，使用伪劣产品等，造成社会对美容美发行业的信任度不良印象。美容美发行业协会应充分发挥作用，营造一个公平竞争的市场环境，给企业一个良好发展的空间。一是树行业之本，建诚信 服务经营之道。诚信是立业之本，要将诚信作为整个美容美发行业的标准，企业在经营中要树立诚信服务的意识，将诚信作为美容美发从业人员的准则，建立透明、规范、有序的消费环境。二是配合消协，探索建立预付保证金制度。目前市面上关于美容美发的各种消费陷阱，问题较多是充卡打折优惠消费的问题。为了更好地保护消费者的合法权益，降低消费者在消费过程中面临的风险，南湖区美容美发行业协会将积极探索配合市、区消费者协会，建立预防措施，从而规范美容美发行业商家的预付式消费行为。三是规范行业行为，共推行业自律。依法经营，诚信服务，对有关造 成社会不良影响的企业的企业、商定，实行行业内批评、通过公开信息向社会告示，对有违法行为的企业建议有关行政机关依法对违法行为进行处理。 29 / 42 南湖区美容美发行业协会 2016 年 12 月 23 日 目录 前言 一 实习目的 二 实习时间 三 实习地点 四 实习单位 五 实习内容 六 实习过程 七 实习中发现存在的问题和解决方案 30 / 42 八 实习中提出的建议 九 实习中如何提高店的利润和降低营业成本 十 实习中策划方案 十一 实习总结 前言 首先我非常感谢广州尚艺美容美发投资与管理有限公司能给这个非常难得的实习机会给我，也非常感谢学校为我们连锁专业所做出的所有努力。很高兴能在这么有实力的连锁企业去实习，也很荣幸能在尚艺连锁店去学习和了解其经营模式和管理模式及其未来发展方向。这给我未来的就业方向和就业道路指明方向。 一、实习目的 实习是大学生提早进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，也是大学生了解现在的就业环境、就业压力和未来就业方向；更31 / 42 是大学生培养自身工作能力和其他方面能力的磨刀石，作为一名正在读的大学生，能否在实习过程中掌握好实习 内容，培养好工作能力、管理能力和领导能力等；改变就业观念，显得尤为重要。在两个星期里，我严格按照尚艺人事部下发的实习目标书，认真研读，逐一学习，在思想行动上，努力做到 “ 想实习，会实习，实好习 ” 为宗旨，把培养工作能力、管理能力和领导能力，提高自身素质作为己任，圆满地完成了两个星期的实习任务。 二、实习时间 这次实习时间是从 2016 年 11 月 1 日到 2016 年 11 月 14 日，为期两周的岗位实习。 三、实习地点 珠海井岸镇井岸江湾三店 四、实习单位 实习单位：广州尚艺美容美发投资与管理有限公司 32 / 42 广州尚艺美容美发连锁机构是由国内顶级美发大师张泽全先生 1994 年创办，集美容美发服务及教育培训为一体的连锁企业。从一家名不见经传的小型美发中心逐渐发展成为一家拥有 1231 家美容美发连锁分店、 60 多个分支机构、 1 所职业培训学院、 9 所职业培训学校， 6 个直属企业、在职员工超过 2 万人、终端顾客达到 1500 万人的大型连锁集团。十余年的风雨兼程、摸爬 滚打，尚艺走出了一条以 “ 学校育人才、以分店出效益 ” 的成功之路，培养了大批美容美发经营管理人才和专业技术人才，打造出了 “ 尚艺 ” 这一全国知名品牌。尚艺秉承 “ 共创、共荣、共享 ” 的核心理念，弘扬“ 自强不息、永不言败 ” 的企业精神，着力 打造企业的核心竞争力，使企业始终站在时代发展的最前沿，引领美容美 发行业的时尚潮流。 五、实习内容 实习内容一共分为四部分： 1.店铺基本情况了解：包括 33 / 42 熟悉店铺环境， 认识同事， 学习店铺规章制度， 企业文化 店铺晋升流程 2.前台接待：掌握接待岗位工作流程及具体操作，包括 学习迎客话术、服务礼貌用语 熟悉店铺服务项目及项目推荐技巧 熟悉店铺外卖产品及外卖销售技巧 接待岗位上岗工作 3.收银员：掌握收银岗位工作流程及具体操作，包括 34 / 42 学习使用收银软件并进行具体实操 学习水牌操作流程并进行具体操作 学习如何开水单及叫位并进行具体操作 学习一卡通开卡、充值及销售技巧并进行 具体操作 学习账单的结算并进行具体操作 学习顾客档案建立、预约登记、通知以及如何解答顾客的咨询、 疑难解答等并进行具体实操。 4.掌握店面巡查工作流程及具体操作，包括 学习如何进行店面巡查并进行具体实操 六：实习过程 在开完连 锁专业与尚艺公司的联谊活动之后，我们从尚艺人35 / 42 事部的分配中了解到，我和我们班上的另一个同学被分配到珠海井岸镇尚艺店。 在开心的联谊活动后，我们开始准备收拾好去实习的各种物品。在 10 月 31 号早上 8 点多出发到珠海井岸镇已经是中午12 点，由区经理助理张晶晶小姐来接我们并帮我们安排住宿和一些应该注意事项。并带领我们在井岸镇这个区域的三间尚艺店都去了解和看一下。并在这三间店中任意由我们选一间。我们从这三间店 中发现老店即是中兴店和江湾二店的员工没有什么热情，表情冷漠，有点勾心斗角而且员工之间的交流很少，不利于员工之间的和谐。这样的员工无疑是会赶跑顾客，因为顾客来这里消费是享受这里的优质服务的，不是来这里看你脸色的。顾客既然出钱买服务来享受，作为服务员的我们就应该所以我们最终选择江湾三店，因为我在江湾三店中，其员工之间很和谐，为人热情好客。正是这样的店铺才显示出团队精神，在这样的店才会有自己发展前途。 10 月 31 日刚好要开店的 10 月份的总结会，我主动留下听这个会议的内容，即便是晚上 12 点多，因为我觉得这个会议对我在这两周的实习期间 有很大的帮助。在这个会议我了解到这个江湾三店的经营情36 / 42 况和员工服务情况。这些都对我对以后这两周实习期间制定有一定的目标和计划。 11 月 1 号作为实习生的我，也是我去到店铺实习的第一天。到店里对于一切都很感到非常陌生，无从下手，不知道做些什么好，然后就拿着实习目标书找店长 9 哥，然后 9 哥就和我们聊了一下，就拿着他培训的金牌店长课程给我看，让我了解作为一个店长的职能和所做的工作。我从金牌店长培训课程中了解到，作为一个店长就要从底层做起，一步一个脚印，慢慢积累经验，对每一个工作岗位该怎么做如何做都要很了解。这样的话才可以解决店铺所出现的问题。也从金牌店长培训 课程了解到店里员工的晋升的流程。从发型助理-助理班长 技师助理 初级技师 高级技师 初级发型师 发型师 高级发型师 或初级美容师 -美容师班长 高级美容师 美容师导师 主管助理 主管 店长助理 店长。在第一天中除了了解店铺晋升流程和熟悉店铺环境，还有认识同事，学习店铺规章制度，企业文化等。在了解企业文化这部分我特别留意了一下，其尚艺的企业文化核心理念，比如 企业使命：创精彩人生，造美丽生活。 37 / 42 企业愿景：打造中国美容美发界第一品牌，成为美容美发界的 “ 肯德基 ” 。 成功定义：不断帮助他人变得更成功，才是真正的成功。 管理理念：管理好自己，领导好他人。 服务理念：用心 全方位，细节见真诚 。 发展策略：立足广东，面向全国，走向世界等等。其文化底体现出人性化和渗透力。在未到尚艺实习时，我对尚艺美容美发店没有抱很大希望能在尚艺学到很多东西，但实习完之后，我改变这个看法。单单从尚艺的文化背景就可以看出来尚艺是一个很了不起的企业，也怪不得现在能在全国开上1231 间分店。其这一套经营模式和管