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文档简介

1 / 4 小班安全活动我家的食品真新鲜 小班安全活动我家的食品真新鲜 活动领域：健康、语言 活动目标： 1、初步树立食物的保质概念 2、学习一些食品的保存方法 活动准备： 幼儿人手一份有包装的食物、牛奶箱一个、蔬菜和奶制品及肉类的图片、有冷藏室和冷冻室的冰箱图片 活动过程： 1、游戏：我家的食品真新鲜 出示冰箱图片以及各种食物，请几位幼儿扮演妈妈，把蔬菜等食物放到冰箱里。 2 / 4 师幼一起检查，看看哪一位 “妈妈 ”做得最好。 根据 幼儿的摆放情况，复习、巩固幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的认识。 2、冰箱里的食物可以一直保鲜吗？ 食物只要放在冰箱里就一直可以吃吗？ 怎样才能知道食物有没有变坏？ 3、认识食物的生产日期和保质日期，了解食物的保质概念。 出示牛奶箱上的表示 “生产日期 ”和 “保质期 ”的数字，请幼儿观察、思考：这些数字表示什么？ 请幼儿找一找自己手中食物的生产日期和保质期，教师将幼儿找到的生产日期和保质期记录在黑板上。 4、认识生 产期和保质期的含义。如： 3 / 4 “XX91” 生产日期是指食物生产出来的日期 “45 天保质期 ”是指食物从生产到最后可以食用的天数 所有食物都必须在保质期规定的时间内吃，超过保质期的天数就不可以吃了。 5、推算保质期 生产日期加上保质期就是食物最后可以食用的日期。 教师提供一种食物的生产日期和保质期
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