小班美食制作《双色花馒头》_第1页
小班美食制作《双色花馒头》_第2页
小班美食制作《双色花馒头》_第3页
小班美食制作《双色花馒头》_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1 / 4 小班美食制作双色花馒头 小班美食制作双色花馒头 活动目标： 1、体验制作双色花馒头的乐趣。 2、能够运用团、搓、捏、卷、切等技能制作花朵馒头。 3、简单了解酵母的作用。 活动准备：黄瓜 6 根、番茄 6 个、面粉两斤、酵母粉少量、打汁机一台、 PPT 课件 活动过程： 2 / 4 一、欣赏花朵图片，引起幼儿兴趣，复习巩固花朵结构。 二、欣赏双色花馒头，鼓励幼儿大胆表述自己的发现。 师：这些馒头和我们平时吃的馒头有什么不一样？ 三、讨论制作材料和卫生要求。 1、制作花朵馒头时需要哪些材料呢？ 2、花朵馒头是食品，用来吃的，所以在制作过程中应注意哪些卫生要求呢？ 四、请幼儿结合面塑制作经验，大胆猜测、表述双色花馒头的制作步骤与方法。 3 / 4 五、教师简单示范花心和花瓣的做法。 六、幼儿自主探索、制作各种造型花朵馒头。 师：老师给小朋友准备了两种不同颜色的面团，请小朋友开动脑筋，用你们灵巧的小手，做出多种多样的花朵馒头。 六、赏馒头，尝馒头。 1、馒头在蒸熟前和蒸熟后有什么变化？ 2、为什么我们做的馒头又白又胖呢？（原来在面团里加入了一种神气的东西，叫酵母）尝尝又白又胖的馒头，体验又软又松的成功喜悦。 课后反思： 4 / 4 此类活动幼儿是我们孩子最感兴趣的活动，真正体现了玩中学的快乐。孩子们不仅锻炼的动手能力，体验了劳动的辛苦与快乐，更加得到了成就感，发展了创造力。本次活动孩子能够积极参与，大胆想象，制作出自己独特风格的双色花馒头，收到了较好地效果。但是作为教师，课前准备过于仓促，没有把三种花型都进行探索、制作，使这次活动中的第二个花型 双色 玫瑰花馒头首次制作失败，临时探索、制作才得以成功，今后应避免此类错误。另外，在制作颜色上选择了西红柿和黄瓜，出来的效果不明显，下次应该为胡萝卜和
人人文库> 全部分类> 办公材料 > 思想汇报

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论