（体育人文社会学专业论文）沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究.pdf

沈阳健身俱乐鄙经营管理现状调查分析与对策研究 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 申请人姓名：朱娜 指导教师：于文谦 学科专业：体育人文社会学 摘要： 健身俱乐部作为一种新的体育组织形式，以优质、独特的健身服务深受人们的认可，但 随着参与健身的人群逐渐增多，健身俱乐部的规模与数量逐渐增加，一些相应的问题也开始 暴嚣出来，特别是在管理上，传统小工业作坊式的管理已经无法适应快速多变的市场经济条 件下的商业健身俱乐部的发展。基于此，笔者对健身俱乐部经营管理现状研究，对推进沈阳 体育产业、满足科学健身、健康生活的需求，完善健身市场体系等具有重要意义。本文采用 文献资料法、数理统计法、逻辑归纳法、访谈调查法，通过实地调查与网络调查相结合，对 沈阳经营性健身俱乐部的现状进行了调查研究：在大量文献资料的基础上，揭示了健身俱乐 部服务产品的特点及健身俱乐部的经营特点：全面分析了沈阳健身俱乐部经营管理状况。并 提出了相应的建议，以求为沈阳健身俱乐部的发展提供参考。 研究结果表明： l 目前沈阳市健身俱乐部的发展仍处于初级阶段，管理模式尚不成熟，连锁的规模较小，但发 展潜力巨大，有广阔的市场。 2 沈阳市健身俱乐部区域分布多集中在和平区、沈河区、皇姑区，其次是大东区、铁西区、 东陵区、于洪区，最后为新城子区。沈阳市大型健身俱乐部数量较少，小型仍是沈阳健身 市场的主流。 3 沈i ；l ! l 市健身俱乐部的专业从业人员( 健身教练) 主要由四类组成：体育学院或体育系毕业、 退役专业运动员、舞蹈演员及健身爱好者，取得我国社会体育指导员资质认证的教练并不 多，但是普遍学历水平较高，在调查的教练人员中取得学士学位的占到了8 3 。 4 沈市健身俱乐部的经营理念与国内经营理念发展一致，即以市场为导向，以客户为中心、 以质量服务为宗旨。 5 沈日： 健身俱乐部大多缺乏创新意识，即核心经营理念的挖掘，健身俱乐部的定位不清。各个 俱乐部的价值曲线趋同，同质同构，简单模仿。 6 所有的健身俱乐部都非常一致地采用会员制，而排斥非会员的顾客进行消费：盲目扩大规模 搞连锁经营：盲目引进一些国外俱乐部管理模式。 关键- 7 - ：沈阳健身俱乐部经营管理现状调查市场分析 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对箍研究 1 前言 1 1 问题的提出 改革开放以来，我国国民经济增长迅速，居民收入水平不断上升，消费需求呈现多样化发 展趋势。尤其是进入9 0 年代以来，我国居民用于体育消费的支出在收入中所占的比例不断上 升，人t i t g 自身健康的追求也越来越强烈，“花钱买健康”作为种时尚的观念正被越来越多 的人接受。伴随而来的是体育健身俱乐部行业的巨大的市场，大量的面向群众消费的体育健 身俱乐部由此应运而生，它已成为我国体育产业的重要组成部分，呈现出越来越诱人的发展 前景。然而，随着世界经济一体化步伐的加快，我国的健身产业尚未成熟，就面临着国际市 场的巨大冲击。国外知名的健身品牌纷纷登陆中国，和我国本土的健身俱乐部展开了紧锣密 鼓的“罔地”运动， 1 我国的健身行业就在日益国际化的大环境中不断发展。国内健身市场 环境的目益完善和外资市场的大量涌入都加剧了国内健身业竞争的激烈程度。因此对国内健 身俱乐部“如何生存”的研究迫在眉睫。从沈阳的经济发展程度，健身俱乐部的开展情况来 看尚处于起步阶段，不可避免地存在许多问题，在国内健身行业中具有很高的代表性。尤其 是在管理上，现有的管理方法能否适应市场经济条件下快速多变的外界环境? 如何在健身行 业内树立自己的优势? 因此，笔者欲对沈阳健身俱乐部的经营管理现状进行研究，旨在为进 步开发健身俱乐部市场、合理调整布局，促进商业健身俱乐部的健康发展提供理论依据。 1 2 国内外研究现状 目前对于健身俱乐部发展状况的研究结果基本可以归纳为：健身俱乐部在欧美等西方发 达国家的发展程度很高，行业运转成熟，并拥有先进的管理经验和完各的连锁系统，达到较大 规模。他们有强大的理论基础，有有效的健身俱乐部发展方略，但其市场饱和状态，发展潜力 小。我国的健身俱乐部发展较慢，而且基础比较差，没有达到大的规模经营，缺乏理论支持，目 前国内真正意义上的连锁健身机构尚在起步阶段。但我们的市场潜力很大，健身俱乐部蕴藏 着巨大的发展空间a 近年来，由于看好国内体育消费市场的前景，很多国际著名体育俱乐部连 锁机构和管理顾问公司进入中国。他们在带来国际上最先进的健身俱乐部管理观念和模式的 同时，也使国内的大众体育的消费产业竞争更加激烈。从健身意识角度来看我国的全民健身 运动虽然得到蓬勃开展，参加体育锻炼的人群越来越多，而供群众锻炼的俱乐部数量太少，管 理组织俱乐部的网络还未形成，造成体育健身俱乐部的发展与全民健身运动的发展不相应。 有关的调查资料显示，在北京、上海中国最大的城市中参加健身俱乐部锻炼的人群也仅占 1 8 。i l l 而在法国、瑞士、日本等国参加俱乐部活动的均在3 0 以上。在健身俱乐部管理与运 作方式上国内的学者多停留在场馆的建设、服务质量、消费水平上，重视人员的业务知识、 专业技能的培养、忽视经营技能、综合文化素质、经历与眼界以及i + i 格特征等因素对俱乐 部经营状况的影响。目前我国健身俱乐部存在的主要问题1 科学监控不足，不但达不到理 想的健身目标，还会造成损伤。2 健身教练专业水平参差不齐，健身方案缺乏合理的安排 及目标。3 营养师短缺，健身人群缺乏科学的膳食指导。4 针对性的身体机能监控、健身 运动和膳食营养干预系统等方面的健身俱乐部软件有待于进一步改进。 2 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 1 ，3 研究意义 自从1 9 9 5 年我们国家提出全民健身计划纲要之后，健身的热潮席卷了祖国大地的 各个角落。从豪华的都市到偏远的乡村，丰富多彩的体育活动以多种形式开展着，同时人们 的观念也在发生着变化，花钱买健康已经逐渐被大家所接受。尤其是现阶段我国正处于社会 转型时期，在产业结构的调整、城市化程度的提高、工作日变短、闲暇时间与人均收入的增 多等情况下，商业健身俱乐部产生并快速发展起来。随着商业健身俱乐部数量的增多及规模 的扩大，对其管理也越来越受到商家的重视。但是，健身俱乐部毕竟在我国起步比较晚，发 展至今还没有成功的管理理论供管理者参考。因此，对商业健身俱乐部管理理论的研究是十 分必要的。笔者希望通过此研究能够为俱乐部的管理者提供理论参考，使商业健身俱乐部向 着健康有序的方向发展。这不仅能促进大众体育的发展，而且还能增加服务就业，推动第三 产业的发展。 2 研究对象和方法 2 1 研究对象 沈阳市健身俱乐部 2 2 研究方法 2 2 1 文献研究法 主要文献资料有：体育学术期刊上发表的有关论文；体育专业报刊上发表的相关专访、 消息、报告等文章；正式出版物中的相关体育管理、经济运营、社会文化方面的书籍：互联 网( “wg o o g l e c o m ) 上检索到的相关新闻报道、电视体育专题与访谈节目录音等。文献资 料主要来源：辽宁师范大学图二忙馆、大连市图书馆、中国学术期刊网( w w w c n k i n e t ) 、超 星数字图二捧馆( w ws s r e a d e r c o m ) 、中国体育在线网站( w w w c s o n l i n e c o mc n ) 、中国体育 报、中国青年报、中国经济日报、中央电视台体育频道等。 2 2 2 访谈法 与健身会所高层管理人员就沈阳市健身俱乐部进行专访，与经营人员就健身场馆经营问 题进行研究探讨，以及教练员汞i 健身群众进行访谈，了解商业健身俱乐部在管理上所存在的 问题，征集他们对本论文的意见。 2 2 3 市场调查法 通过市场调查，从经济学、市场营销学、市场管理学的视野，分析沈阳健身俱乐部经营 情况。 2 2 4 数理统计法 统计和整理有关数据，用m i c r o s o f te x c e l2 0 0 0 和s p s s1 0 0 剥数据进行统计分析。 2 2 s 逻辑归纳法 在有大量文献的基础上经过逻辑论证，对目前健身俱乐部的运营管理问题进行研究，提 出不同类型健身俱乐都相适应的管理策略。 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对箍研究 3 研究结果与分析 3 1 沈阳健身产业现状 3 i 1 沈阳健身产业发展环境分析 从沈阳市统计局统计的数字来看( 表一) 2 0 0 5 年，沈阳城市居民人均可支配收入已经达 到1 0 0 4 5 元，农民人均纯收入达到5 0 5 0 元，年均分别增长l l4 和1 0 ，这是沈阳市城市 居民人均可支配收入和农民人均纯收入首次分别突破1 万元和5 干元大关。人民生活水平节 节攀升，沈阳已经走上了快速发展的轨道。2 0 0 4 年、2 0 0 5 年，沈阳两度荣登国家统计局评 出的“中国综合实力百强城市”第九名。2 0 0 5 年，沈阳地区生产总值实现2 2 4 0 亿元，比2 0 0 0 年翻一番，连续5 年保持两位数增长，年均增长1 3 8 ；地方财政收入实现1 8 13 亿元，按 可比口径是2 0 0 0 年的38 倍，年均n ：k3 08 ：社会消费。讯零售总额实现9 1 4 亿元，年均 增长1 1 7 。2 0 0 4 年，沈阳跻身“中国十大最具经济活力城市”行列，综合实力明显提升。 沈阳是中国的体育大市，是体育人才成长的摇篮。近年来，群众体育日益普及、竞技体育成 绩突出、体育改革不断深入、体育产业快步发展。i s 3 “神州第一环”万人自行车赛、登电视 塔大赛等全民健身活动深受欢迎。1 9 9 8 年沈阳市举办了首届亚洲体育节，有3 9 个国家和地 区参加，在国际上产生较大影响。从1 9 9 9 年开始，沈阳市连续举办了三届世界棋牌节，成 为国际棋牌运动的中心城市之一。沈阳市现有大型健身场所1 5 个，游泳场馆4 0 多家，保龄 球道3 0 0 多条，户外体育健身场地2 0 0 0 多处。在全国第二届和第四届城市运动会上，沈阳 市均取得了金牌、奖牌、团体总分三个第一的好成绩，名列各个参赛城市之首。沈阳籍射击 运动员李玉伟、女子柔道运动员庄晓岩分别在第2 3 届和2 5 屑奥运会上获得金牌。在2 0 0 2 年第十四届亚运会上，沈阳籍运动员共获得1 2 枚金牌。沈阳市3 l 中学男子篮球队，连续多 年取得了全国中学生篮球比赛冠军，这些成绩的取得，以及省市体育局的大力扶持不仅带动 了沈阳及周边地区体育事业的发展，也进一步标志着沈阳体育产业的日趋成熟。从收集的数 据来看沈阳市拥有体育人口2 9 6 万人，占全市人口总数的4 1 。其每年仅百姓体育用品消费 就高达4 亿多元人民币，体育健身市场前景广阔。6 l 表i 沈阳居民生活水平统计表( 单位元)以下数据来源：沈阳市统计局 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 3 1 2 沈阳健身产业结构组成 当前，从全国范围来看，我国社会正处于全面转型期，即由不发达状态向全面实现社会 主义现代化方向转变的历史时期。具体到产业结构方面将会出现第一产业所占的比重逐步萎 缩，第二产业所占的比重尽管还会在一定时期内有较快的增长，但增幅会逐步回落，唯有第 三产业所占的比重将会呈现持续的、逐步加快的增长态势。据中国社会全面发展战略研究 报告的统计，1 9 7 8 年一1 9 9 4 年，在国内生产总值中，农业所占的比重从2 84 下降到1 88 ，工业和建筑业所占的比重从4 8 6 下降到4 8 5 ，服务业的比重有了明显上升，从2 3 o 增加到3 27 。1 9 9 8 年我国全年的国内生产总值为7 9 5 5 3 亿元，其中第一产业增加值l 与 1 7 、第二产业增加值占4 9 、第三产业增加值占3 2 。按照经济学理论，人均g d p 在1 0 0 0 美元的国家，该国第三产业占g d p 比重应在5 0 左右。而目前我国的第三产业占g d p 的比重， 即使考虑到有漏算部分的存在，也不会超过4 0 ，不仅远远低于发达国家，而且也低于处 于同样发展水平的发展中国家。这就决定了我国产业结构调整和升级的重点是通过市场化路 径大力发展第三产业。商业健身俱乐部是第三产业中第三层次的一部分。因此，未来我国将 会为体育产业包括健身俱乐都的发展提供有力的政治保证和支持。( q 1 随着体育体制向社会型、经营型的转变，体育产业结构发生变化，体育健身产业逐渐成 为沈阳市经济发展的重要组成部分。体育经营项目如雨后春笋般增加，大大提高了沈阳市体 育产业的多元化发展。体育健身健美、体育娱乐、体育比赛、体育服装、体育器材、体育旅 游和体育表演等在沈阳市都是广受欢迎的消费内容，良好的群众消费基础反过来又大大促进 了体育产业的发展。据统计，截i e2 0 0 4 年( 表2 ) ，沈阳市年批准的体育企业数呈稳步上升 的趋势，沈阳市的体育项目经营主要集中在羽毛球、足球、篮球、跆拳道、保龄球、台球、 表22 0 0 4 年沈阳市健身经营项目分布图 乒乓球、网球、健身健美美容娱乐、游泳、溜冰以及棋牌等4 0 多个项目。同时，作为东北 地区的中心城市，是体育赛事、产品、人才、服务、信息、消费的集散地。沈阳有发展体育 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 产业的广泛基础，现有大小体育场馆9 6 6 6 个，体育类学校1 2 0 所，体育人口2 9 6 万人占全 市人口总数的4 1 ，体育协会3 0 多个，俱乐部4 0 多个，总量居全国同类城市前列。初步形 成了以经营单项运动为主，健身体闲为辅，连带健身器材业发展的健身市场雏形。沈阳市健 身市场有序发展，一方面说明了沈阳市群众物质生活水平不断提高，另一方面也说明了体育 消费己逐渐成为新的经济增长点。 3 1 3 沈阳城市化发展带来的机遇 工业化必然带来城市化。“十五”期间，沈阳工业经济加速发展，主导产业不断壮大。 2 0 0 5 年，沈阳工业总产值实现2 2 5 0 亿元，是2 0 0 0 年的32 倍，年均增长2 58 。工业化 的进程需要城市化产生的市场聚集效应和产业规模效益。首先，城市化能为体育产业创造巨 大的体育消费需求。目前我国的体育消费主要在大中城市表现得比较活跃，占总人口约7 0 的农村人口几乎没有体育消费。这是因为农民的低收入和传统的生活方式客观上制约了他们 对体育服务和用品的消费。【1 2 】城市化为拓展我国居民的基本体育消费需求提供了可能。城市 化不仅能把农民带进城市，而且会促进第三产业的发展，增加居民的收入，这又从供给的方 面为激发和引导新市民初步形成的体育消费需求提供了可能，从而有利予拓展消费领域，扩 大消费规模。其次，城市化有利于培育和发展体育市场。从市场学的角度看，消费者在一定 规模上的聚集是市场形成和发展的必要条件。商业健身娱乐市场的培育和发展，也需要消费 者的聚集效应来支撑。如表3 所示：沈阳市居民消费结构进一步改善，食，吊、衣着、家庭殴 备用品及服务等基本生存性消费支出比重逐步下降，而教育文化娱乐服务、医疗保健、交通 和通信、居住等发展与享受性消费支出比重则日益上升，从比重排序看，教育文化娱乐服务 仅低于食品支出居第二位。最后，城市化还会拉动体育产业领域的投资需求。投资需求是由 投资收益预期决定的，城市社区化和农村城市化在激发体育消费、活跃体育市场方面的效应， 会使社会投资主体对在这一领域投资的收益预期看好，投资信心增强，从而能吸引更多的投 资。 表3 沈阳市民消费支出情况( 单位) ( 来源：北京市统计局20 0 2 年十城市消费结构对比数据摘取) 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 3 2 沈阳健身俱乐部经营特点分析 3 2 1 健身俱乐部健身服务产品的特点分析 体育健身消费作为现代社会的一种新现象，体育服务作为现代社会的一种新兴的服务形 式。有着不同于一般服务产品的特点。如以下所示： 3 21 1 体育健身服务产品的非实物性 体育健身俱乐部提供的健身服务产品不具有实物形态，没有物质产品的体积、长度、重 量等是作为一种活动提供给消费者，无论是健身教练，还是健身俱乐部工作人员，提供的 都是一种“活动”。活动的本身无法像实物产品一样进行度量、进行测量。尽管体育健身服 务产品不具有实物形态，但它仍具有消费性，通过体育健身俱乐部的健身消费，可以满足消 费者的需求。通过科学健身，带来身体形态的明显变化。增进健康，增加荚感，给消费者带 来心理的满足。 3 21 2 体育健身服务产品消费的经常性 众多群众性体育活动中，与现场观摩足球比赛、打保龄球等娱乐性强的体育活动相比， 消费者选择健身俱乐部进行锻炼，更注重健身性。要取得良好的健身效果，必须在健身俱乐 部进行k 久的、不间断的练习，对肌体进行良性刺激，并将这种刺激保持下去。健身俱乐部 拥有多种多样的家庭不具备的健身器械，健身教练适时的指导及健身教练健美形态的榜样作 用，与众多健身者起健身营造的集体健身环境，使健身者乐此不疲，容易维持健身的经常 性。 3 2l3 生产和消费的同时性 实物产品的生产和消费在时间和空间上一般是分开的，而体育健身服务产品的生产与消 费是在同一时间、同一地点进行的。健身者在健身教练的带领下一起进行健美操练习，或者 利用健身俱乐部的各种健身器材，进行肌肉的刺激与形体的塑造，既是健身俱乐部提供健身 服务的生产过程，也是消费者接受健身服务的消费过程。体育健身服务产品的生产与消费两 个过程在时间、空间上是一致的。 321 4 消费对象的经济局限性 据民政部统计，截至2 0 0 2 年1 1 月，我国的城市贫民已远远超过了1 4 0 0 万的底线，共 1 9 9 8 万城市居民处于贫困状态。而今年3 月新华社的一篇报道援引一位权威人士的话说，中 国臣前城市贫困人口有3 0 0 0 万左右，约占城市总人1 3 的t t o ，并仍在不断增长。体育健身 俱乐部的健身形式，目前只能是推广“全民健身计划”、提倡全民健身的种辅助形式，不 会成为主流。消费能力的限制以及经济转型带来的城市下岗职工的激增，城市人1 ：3 中低收 入阶层不愿，或者无力进行有偿性体育健身消费，更不会将体育健身俱乐部健身消费，列入 家庭日常消费支出。体育健身俱乐部健身消费形式，只能成为中上等收入水平城市居民可供 选择的健身形式。 i2 3 2 2 健身俱乐部的运作特点分析 3 221 初期投资数额大 体育健身俱乐部消费是一种非生活必需鼎消费，在目前中国还属于高档次的奢侈性消 费。在城市，体育健身消费群体的消费水平属中上等收入者。体育健身俱乐部初期投资的固 定成本与经营成本相比，所占比例大。投资主要集中在健身器材的购置，健身场所室内装修 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 与室外装修，洗浴、桑拿、美容、停车、休息室等配套服务设施的建设，其他如音响、空调 的设置及通风设施的建设，都需要较大的初期资金投入。 表4 体育健身俱乐部经营特点图解 3 2 22 交易的完成周期长 体育健身市场的买卖双方的关系，一方是个人，另一方是企业，即健身俱乐部，基本消 8 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 费单位是个人，而非家庭成员共有消费。体育健身消费不可能一次消费就达到所期望的健身 效果，健身效果的出现必须通过长期的、有规律的对肌体的刺激才能获得，体育健身俱乐部 普遍采用会员制消费的付费方式。交易形式基本上是一种一次性付费，然后通过长时间享用， 换取所支付货币应得的效用。 3 2 23 投入资本回收较缓慢 体育健身俱乐部固定资本投入，以健身器材的购置、健身场馆的建设与租赁、健身场馆的内 外装修，辅助设施的兴建、健身教练与工作人员工资的发放等形式出现。在经营过程中，不 象一般实物产品，随着产品销售的完成能迅速完成初期投入资本的部分回收。而是一种一次 性投资、滚动受益的方式。随着健身者对器材设施的使用，固定成本折旧等，慢慢完成投入 资本价值的转移与实现。 3 22 4 营销对象存在着明显的地域性 体育健身俱乐部只存在于城市，由于参与体育健身俱乐部健身经常性的特点，健身者出 于时间节省的考虑，往就近选择合适的健身俱乐部，减少路途时问的花费。体育健身俱乐部 健身消费对象，基本限定在以体育健身俱乐部为中心向四周辐射的有限区域。地理位置的差 异所造成的交通的便利与否，周边居民消费水平的高低，直接影响着体育健身俱乐部的档次 的高低、规模的大小以及市场容量的多少。1 1 7 1 3 225 价格稳定程度高 依据经济形势、居民收入和竞争对手的变化，对产品的价格进行适当调整，体育健身俱 乐部消费价格一经制定，一般要维持较长时问。这是体育健身俱乐部健身消费一次付费，多 次消费的形式决定的。顾客群具有相对稳定性，由于受地域的限制，健身俱乐部的经常性消 费形式，使顾客一般不会选择距离居住地较远的健身会所进行健身。除! e 该健身俱乐部经营 与服务渐渐不能满足消费者的要求，周边地区又有更能吸引消费者的健身俱乐部出现，消费 者一般不愿更换健身场所。价格的稳定对稳定老客户也大有益处。频繁降价容易使老客户产 生受欺骗的感觉，从而降低对体育健身俱乐部的信任度和忠诚度，造成固定客户的流失。因 而，体育键身俱乐部不经常对价格进行调整和变更。 3 3 沈阳市健身俱乐部经营情况调查与分析 3 3 1 沈阳市健身俱乐部的分布与规模 3 3 ii 沈阳市健身俱乐部区域分布情况 体育管理部门定义：健身俱乐部是由企事业单位、社会团体和公民个人利用非政府财政 拨款举办的，为满足广大人民群众的健身需求，以开展群众体育活动，增进身体健康为主要 目的的基层体育组织。本文认为，健身俱乐部属于体育俱乐部范畴，是一种社会组织，是人 的集合，是从事以健身为主的体育活动的社会组织，这是健身俱乐部的本质属性。沈阳市健 身俱乐部按名称可分为三类：健身会( 所) 、健身中心和健身俱乐部，是专门提供体育健身活 动和健身服务的场所或产业。目前沈阳市共划分8 个区，沈河区、和平区、皇姑区、大东区、 铁西区、东陵区、于洪区、新城子区。健身俱乐部由于受到地域环境、经济发展等因素分布 也极为不均衡如表5 所示一般好的健身俱乐部集健身、形体塑造、美容、美体、洗浴、各种 9 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 按摩、休闲、社交为一体。因此表5 中的数据在调查整理过程中删除了规模很小，简陋的以 及个体简单开设，无正规健身器械，以及无专业教练人员的场馆。同时集纳正规经营，规模 较大，单项目健身场馆如奥之林搏击健身俱乐部、沈阳鸿利来健身网球俱乐部等。可以看出 沈阳市的健身行业发展主要集中在和平区、沈河区、皇姑区三个主区，象新城子区较为偏远 在论文数据调查以及实地考察过程中发现当地较为正规健身俱乐部极少。 表5 沈阳市健身俱乐部分布情况 3 3 1 2 沈阳市主要大型俱乐部情况 健身俱乐部的经营规模按面积和会员人数，分为大中小型，大型营业面积1 0 0 0 m 以上的 为大型，中型在1 0 0 05 0 0 m 之间，小型在5 0 0 m 以f ：一般固定会员2 0 0 0 人以上为大型，1 0 0 0 人以下为小型。从表6 可知，目前沈阳市大型俱乐部约有1 0 家，仅占2 56 ，主要大型健身 俱乐部集中在和平区和沈河区。以上数据表明，中小型健身俱乐部仍是沈阳市健身市场的主 流。同州沈阳市健身俱乐部的经营理念与国内经营理念发展一致，即以市场为导向，以客户 为中一l ，、以质量服务为宗旨。主要表现为以服务质量，提升竞争力、专业人群服务，占据市 场、更新营销理念，引入社区经营、环境一流，多元服务。 表6 沈阳市大型健身俱乐部基本情况 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研完 3 3 2 沈阳市健身俱乐部经营管理 3 3 2 1 沈阳市健身俱乐部的组织结构 组织结构对提高服务质量，提升竞争力有重要作用。合理的组织结构、明确的职责分工 有利于部门间联系与沟通、互动与支援、分工与合作，朝向共同的目标而努力。俱乐部组织 结构受多因素的影响，各健身俱乐部有所不同，在抽样调查中发现，沈阳市小型健身场馆一 般组织架构不完善，主要由管理层及运营部( 销售部) 组成，主要： 作人员由教练员、场地维 护管理人员、销售人员组成。而大型健身俱乐部组织架构比较完善，通过对一兆韦德国际健 身俱乐部、浩沙健与美健身俱乐部、中体倍力健身俱乐部三家的调查，它们的组织架构如表 7 ： 表7 沈阳市健身俱乐部的组织结构 3 3 2 2 沈阳市健身俱乐部内的区间布局结构 健身俱乐部内部的区间结构设置对会员来说同样十分重要，在走访沈阳市的几十所健身 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 俱乐部发现规模较大的场馆区域划分清晰，使会员在锻炼见后满意程度较高，有利于俱乐部 的今后发展。但是不足在于其相应价位较高，不适合不同人群。因此本论文综合了大、中、 小3 种规模俱乐部的优缺点，把健身俱乐部合理划分6 个区间如表8 ，其中基础区：要有与 健身房接待能力相应档次和数量的男、女更衣室、淋浴室和卫生问。更衣室要配备更衣柜、 挂衣钩、衣架，鞋架和长凳。淋浴室各问互相隔离，配备冷热双水喷头、浴帘。卫生间配隔 离式抽水马桶、大镜及固定式吹风机等。| - j 口应设立服务项目、顾客须知、营业时间等标志 牌，摆放要整齐得当，标牌设计要求美观大方、文字清楚，中英文对照。 表8 沈阳市健身俱乐部内的区间布局结构 伸展练习区：设在健身房近入口处，给健身者锻炼前作体能舒展及热身之用。 心肺功能练习区：主要安置健身车、跑步机、划船器、骑马机、椭圆机及登山器等心肺功能 锻炼器材。这些心制j 功能器材要尽可能摆放于对着房外有景观的地方( 切记电源设计) 。 肌肉力量练习区：主要用于放置一系列标准杠铃、哑铃、举重床以及各种独立式或综台式、 单功能或多功能力量器材，以满足会员进行全身各部位肌肉练习的需要。 健身操( 有氧操) 和形体舞蹈练习区( 室) ：该练习区( 室) 要求殴地台，内置音响喇叭箱及 弹簧设备。可选择区：棋牌室、小球室、美容美发室、水吧、宽带网吧等配套设施。 2 0 3 3 3 2 3 沈阳市健身俱乐部教练员现状 在北京举办的国际健身产业论坛公布的统计数据，自上世纪9 0 年代末以来，我国体育 健身产业蓬勃发展，健身俱乐部的数量和规模都有大幅度提高，城市居民用于个人健身的消 费每年阻3 0 的速度递增，明显高于全球2 0 的平均速度。但人们己经不满足于简单的、直 观的、分散的室外健身，他们需要有组织的、有专业教练指导的健身，渴望得到更多的健身 知识、健身指导，健身教练的需求量随之增多。但健身健美、健美操指导员不是任何人简单 就可以胜任的。通过对浩沙健与美健身俱乐部、格林豪森英派斯健身俱乐、中体倍力健身俱 乐部、教练人员调查( 见表9 ) ，目前沈阳市健身会的专业从业人员( 健身教练) 主要由四类组 成：体育学院或体育系毕业、退役专业运动员、舞蹈演员及健身爱好者。很多教练通过国内 国际专业培训i 机构如a f a a ，f i s a ，l e s m i l ls 等培训，并取得相应的专业资格证书作为行业 任职资格。从表9 可知，真正取得我国社会体育指导员资质认证的教练并不多，有的教练 沈阳健身俱乐鄙经营管理现状调查分析与对策研究 没有国内的资质认证却有国外健身机构的认可。目前国外的认证从培训j 、考试到拿到证书只 需要几天时间。这类国外健身资质证书均获得了某些国家或地区级单项运动协会的认可，而 且都得到多家世界著名体育大学的课程支持，或是获得国际连锁性质的健身俱乐部机构的认 可。按j ! 国家体育总局的相关规定，想成为健美健身、健美操指导员，就必须先取得相应的 资格证书，目前国家体育总局下属的健美健身协会和健美操协会面向全国颁发两种资格认定 书：一种是健美健身指导员等级证书，一种是健美操指导员等级证书。 表9 沈阳市3 家健身俱乐部教练员情况 姓名学历主教方向相关成绩国际国内认证 赵晓佳体育学士瑜珈 崔挚玺体育学士 司怡 张南飞 金慧泽 体育学士 体育学士 绳操，搏击操东北地区推广绳 操第一人，丹东 青年组跳绳冠军 有氧健身操、普 拉提 街舞、瑜珈、搏 击操 私人教练 常水军体育学士器械教练 王宝石体育学士有氧操教练 耿海涛体育学士器械教练 曲莹 付丽丽 体育学士 体育学士 游泳教练 9 7 年辽宁省摔跤 冠军 获得两次哈尔滨 市速度滑冰比赛 全能冠军： 亚洲运动及体适 能专业学院颁发 的专业体适能教 练证书 2 0 0 2 年赦全国健 美操大众锻炼五 级五人操第一名 2 0 0 ? , 0 年获辽宁省瑜珈教 练证书 2 0 0 3 年获国际瑜珈教练 证书 国家级瑜伽教练、国家 级健美操指导员 国家健身指导员 国家级健身指导员 国家一级健美裁判员 2 0 0 2 年获国际私人教练 学院私人体适能教练证 2 0 0 2 年辽宁省第国家一级健身指导员 九届运动会健美 比赛( 8 0 公斤级) 冠军 有氧操教练2 0 0 3 年获沈阳市 国家一级社会体育指导 员 国家健美操一级运动员 1 3 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 健身小姐大赛国家健美操二级裁判 军。 私人教练 器械教练 王岱 体育学士有氧操教练 唐娜 体育学士有氧操教练 2 0 0 1 年辽宁省健国家一级健身指导员 美锦标赛( 元老 组) 冠军 2 0 0 3 年获全国健 国家一级健身指导员 美操形象大使大 赛( 辽宁赛区) 亚军 2 0 0 2 年荣获辽宁2 0 0 2 年荣获全国健美操 老龙口杯体育舞指导员 蹈锦标赛冠军 随着人们参加体育消费动机的多元化，健身俱乐部已经不单纯是增进健康、提高运动技 能的场所，而逐渐成为全民的“公共课堂”。健身教练必须具备专业素质和服务意识。专业 素质包括专项技能和相关知识。专项技能主要是获得资格证书和各种技能培训。专项知识包 括体育保健学、运动生理学、运动医学、人力资源管理、心理学、测量学、教育学、营养学 等知识c 近两年体适能行业( 即健身行业) 内需要大量具有专业素质和服务意识的教练，而目 前国内的培训主要针对专业方面，在服务意识方面略有欠缺。高素质的教练不仅要具有专业 资格，良好的服务意识也是赢得顾客的重要砝码。国内很多体育类院校没有开设专门培养健 身教练的专业，尽管北京体育大学前两年开设了社会体育指导员本科课程，但是由于培养缺 乏针对性，实用性方面如体能评估、运动营养搭配、运动处方的制定等等较弱，不能满足社 会对健身指导人才的要求。 3 4 对沈阳市健身俱乐部运营体系评价分析 3 4 1 价值链管理概念的界定 价值链管理理论是管理学界近年来倡导的理论。价值链的概念是1 9 8 5 年，哈佛商学院的 波特教授在其所著的竞争优势一二幅中提出的，近2 0 年中获得了很大的发展，并被当今先 进管理思想者所采用，已成为研究竞争优势的有效工具。价值链管理是当前国际企业管理的 重要万向，也是国内企业富有潜力的应用领域。在中国，体育企业拼命办赛事、上项目、建各 种俱乐部、更新设备，导致制造能力大量过剩，而销售和供应能力则很弱。健身俱乐部要运用 各种当代的管理思想和哲理，才能起到提高管理水平和竞争力的作用，从而使系统真正产生 效益。价值链管理是我国大部分体育企业中最薄弱的环节，市场的无情竞争将使越来越多的 企业家认识到这一点。如果价值链问题解决得好，可以改善个俱乐部的竞争力。实施价值 链管理的意义就是优化核心业务流程，降低体育健身俱乐部的经营成本，提升体育健身俱乐 部的市场竞争力，弥补我国体育健身俱乐部在组织结构设计、业务流程和信息化管理等方面 存在的不足，有助于体育健身俱乐部建立一套与市场竞争相适应的管理模式，提高业务管理 1 4 些竺堡墨堡垦! 竺重篁兰翌兰苎塑查坌堑量壁墨竺墨 水平和经营效率，实现增值。 3 4 2 对沈阳市健身俱乐部价值链评价分析 通过对沈阳市俱乐部的实地考察和资料分析，得出如下基本判断： 3 4 2 l 俱乐部缺乏价值创新的基础核心经营理念的挖掘，造成市场短期和投机行为普遍的 现象，缺乏明确的俱乐部经营理念，各种健身娱乐中心提供的服务雷同。没有突出个性化的消 费需求。这利1 市场的短期行为和投机行为不仅仅损害了消费者的利益，同时由于盲目投资造 成个别项目供过于求，竞争空前激烈，投资回报降低，也打击了投资者对健身娱乐市场的积极 性。 3 4 2 2 健身俱乐部的定位不清市场凌乱，结构不清晰，无层次，没有很好的市场细分，各个俱 乐部定位基本趋于一致，几乎都抢占一小块市场。要做大市场，应该突出自己的独特的价值曲 线，不要冲突。千万不可都说面向大众，要细分扩展，占领市场，造成竞争战略混乱。需要指出 的是，提供豪华服务所需要的技巧与管理一家大众的连锁健身俱乐部所需要的技巧是不可能 相同的。 3 42 3 各个俱乐部的价值曲线趋同，同质同构，简单模仿对本身价值链设计不充分，企业价 值系统创新不充分，不系统，缺乏科学性。健身俱乐部距离价值创新的逻辑思维摸式还有一段 距离。 3 4 3 目前沈阳市健身俱乐部价值链管理中存在的几个误区 3 4 3l 会员制不是万能的 会员制是健身俱乐部为了能争取到长期的稳定的消费者采用 的一种促销方式。主要作用是建立长期稳定的消费者来源：能培养俱乐部的忠实消费者：给俱 乐部带来可观的会费收入。但在目前的情况是，所有的健身俱乐部都非常一致地采用会员制， 而排斥非会员的顾客进行消费。实际上，将很多想来培养健身习惯的顾客挡在了门外，整个行 业失去了一大批顾客。这种会员制已成为行业例的一种惯例，非常不利于整个行业的发展，这 就是没有考虑顾客的消费习惯，强加给顾客的东西。俱乐部应该打破行业惯例，考虑其它的销 售方式，才能满足它的目标市场的顾客的需求。会员制不是万能的。对工薪阶层价格要多样 化，实现价值增值。 3 4 32 经营规模不等于规模经营 盲目扩大规模，搞连锁经营。俱乐部经营首要任务是创 造出与众不同的价值曲线，然后再扩大规模。规模经营追求经济效应，即在技术条件不变的 前提下，n 倍的投入产生了大于n 倍的产出。而目前一些健身俱乐部单纯追求数量上的扩容， 一味地开连锁店，看起来规模庞大，其实是背上了沉重的资金和人事包袱有些健身俱乐部投 资的过于分散不仅没有达到规模经济的效采，甚至扩， t e j t , 9 应 削还是面临w t o 的巨大压力，我们都希望能够赶上时代的步伐。健身俱乐部行业也需要以最 先进的眼光来衡量从事的工作。电子商务，一条经济发展的信时速干线，能够帮助国内健身俱 乐部行业赶上国外同行，并最终超过他们。 4 结论与建议 4 1 结论 41 1 目前沈阳市健身俱乐部的发展仍处于初级阶段，管理模式尚不成熟，连锁的规模较小， 但发展潜力巨大，有广阔的市场。 4 1 2 沈阳市健身俱乐部按名称可分为三类：健身会( 所) 、健身中心和健身俱乐部，是专门提 沈阳健身俱乐鄙经营管理现状调查分析与对策研究 供体育健身活动和健身服务的场所或产业。沈阳市健身俱乐部区域分布多集中在和平区、沈 河区、皇姑区，其次是大东区、铁西区、东陵区、于洪区，最后为新城子区。沈阳市大型健 身俱乐部数量较少，小型仍是沈阳健身市场的主流。小型健身俱乐部主要业务以提供少量健 身项i | 或以场地租赁经营为主，中大型健身俱乐部除提供健身项目之外，还提供相关的健身 服务，多元化经营，且各具特色。小型健身会一般组织架构不完善，大型健身俱乐部组织架 构比较完善。 4 13 沈阳市健身会的专业从业人员( 健身教练) 主要由四类组成：体育学院或体育系毕业、退 役专业运动员、舞蹈演员及健身爱好者，取得我国社会体育指导员资质认证的教练并不多， 但是普遍学历水平较高，在调查的教练人员中取得学士学位的占到了8 3 。 4 14 沈阳市健身俱乐部的经营理念与国内经营理念发展一致，即以市场为导向，以客户为 中，凸、以质量服务为宗旨。主要表现为以服务质量，提升竞争力、专业人群服务，占据市场、 更新营销理念，引入社区经营、环境一流，多元服务。 41 5 沈阳健身俱乐部缺乏价值创新的基础，即核心经营理念的挖掘，健身俱乐部的定位不 清。各个俱乐部的价值曲线趋同，同质同构，简单模仿。对本身价值链设计不充分，企业价值 系统刨新不充分，不系统，缺乏科学性。 4l6 健身俱乐部运营中存在的几个误区：所有的健身俱乐部都非常一致地采用会员制，而排 斥非会员的顾客进行消费：盲目扩大规模，搞连锁经营：大家还是在同一价值曲线上竞争，比 谁的服务好，准的市场销售有力：盲目引进一些国外俱乐部管理模式。 4 2 建议 4 21 利用沈阳市良好的经济环境，更新观念，培育健身市场，引导居民健身消费，使健身 俱乐部从规模质量上提高，从结构上和功能上完善健身市场，形成政府、社会多元发展格局。 在激烈的竞争中保持优势地位、长期吸引健身会员。 42 2 加快对社会体育指导员的培训，重视各级健身俱乐部指导员的业务培训，是保证健身俱 乐部健康发展的关键环节社会体育指导员与体育教师、教练员不同，不能用单纯学院式教学 的方法从事健身俱乐部的指导。指导员要与不同层次的会员直接接触，因此他们不但在技术 上要全面，在人格上要健全，更重要的是满足每个人的不同需求。因此社会体育指导员应由现 在的管理型向技术型转变，以适应群众健身的需求。担任俱乐部的指导员必须经过专业的技 术培训，持合格的等级证书才能上岗。获得等级证书的指导员还应遵照国家体育总局的规定 定期进行后续培训，这保证俱乐部健康发展的关键所在。 4 2 3 无论政府还是俱乐部，体育产业运作观念上要转变，应站在客户的立场，用客户的眼光 看待经营生产，最大限度满足客户需求，开拓市场，在供需链的每一个环节杜绝一切无效劳动 与浪费，增加技术含量投入，增加服务投入，价值创新竞争，按照增值的要求进行体育俱乐部 业务流程重组。 424 推进体育健身俱乐部的一体化进程，形成以体育健身娱乐为主营业务的上中下游紧密 结合构产业价值链条。做大的产业基础应该是产业发展的逻辑和价值增值的需要，重新审视 自己的经营机制、管理模式、业务流程和组织结构等构成公司战略优势的核心要素，塑造价 值创造型俱乐部。 1 8 沈阳健身俱乐部经营管理现状调查分析与对策研究 42 5 根据市场环境等因素的变化，结合自身特点，各健身俱乐部主动更新经营理念：完善健 身俱乐部的广告促销，丰富健身俱乐部网站内容与功能，实现多元化的促销手段，建立连锁 式网络营销。以健身俱乐部应用信息为平台，实施电子商务，对改善我国的健身俱乐部服务水 平和提高竞争力是有很大帮助的。电子商务作为一条经济发展的新时速干线，能够帮助国内 健身俱乐部行业赶上国外同行，并最终超过他们。 a b s t r a c t t h ef i t n e s sc l u b t o o ko n ek i n do fn e ws p o r t so r g a n i z a t i o nf o r m ，b yh i g hq u a l i t y ， t h eu n i q u ef iz n e s ss e r v e sd e e p l yp e o p l e sa p p r o v a l b u ti n c r e a s e sg r a d u a l 】ya o n g w “ht h ep a r t i c i p a t i o nf i t n e s sc r o w d t h ef i t n e s sc l u bs c a l ea n dt h eq u a n t i t y i n c r e a s eg r a d u a l l y ，s o m ec o r r e s p o n d i n gq u e s t i o n sa l s os t a r tt oe x p o s e ，t h ea u t h o r t ot h ef i t n e s sc l u bm a n a g e m e n tp r e s e n ts i t u a t i o nr e s e a r c h ，t oa d v a n c e st h es h e ny a n g s p o r t si n d u s t r y ，t h es a t is f i e ds c i e n c ef i t n e s s ，t h eh e a l t h1 i f ed e m a n d ，c o n s u m m a t e s t h ef i t n e s sm a r k e ts y s t e ma n ds oo f lt oh a v et h ev i t a ls i g n i f i c a n c er h isa r t ic l e u s e st h e1 i t e r a t u r em a t e r i a ll a w ，t h em a t h e m a t i c a ls t a r i s t i cl a w ，t h el o g i c a l in d u c t i o n ，t h ei n t e r v i e w s u r v e yp r o c e d u r e ， u n i f i e st h r o u g ht h eo n t h e s p o t in v e s t i g a t i o na n dt h en e t w o r ki n v e s t i g a t i o n ，h a sc o n d u c t e dt h e i n v e s t i g a t i o na n d s t u d yt oo u rc o u n t r ym a n a g ef i t n e s sc l u bp r e s e n ts i t u a t i o n ：i nt h em a s s i v e1 i t e r a t u r e m a t e r i a lf o u n d a t i o n ，h a sp r o m u l g a t e dt h ef i t n e s sc t u bs e r v i c ep r o d u c tc h a r a c t e r is t i c a n dt h ef i t n e s sc l u b m a n a g e m e n t c h a r a c t e r is t i c ：c o m p r e h e n s i v e l ya n a l y z e dh a s a f f e c t e dt h es h e ny a n gf i t n e s sc l u bm a n a g e m e n tc o n d i t i o n p r o p o s e dt h ec o