（工商管理专业论文）广西农垦糖业综合竞争力分析研究.pdf

华中科技大学硕士学位论文 ；= = = = = = = = = = = = = = = = ；= = = = = = = = = = = = = = = = = 一2 摘要 竞争力是企业获取竞争的能力和源泉。只有具备较强的综合竞争力，企业才能更 有效地经营并且实现持续发展。广西农垦糖业经过几十年来的发展和l o 多年的市场 洗礼，逐渐由单一的生产计划型企业变成以市场为导向的经营型企业，企业生产规模 大幅扩大，技术装备得到改善，技术水平、管理水平和市场营销能力不断提升。与国 内糖业企业相比，广西农垦糖业具有一定的综合竞争能力。但广西农垦要做大做强蔗 糖产业还需要走很长的路。因为，与竞争对手相比，广西农垦糖业还存在体制不顺、 机制不灵，规模偏小、设备老化、产品单一、成本偏高、综合利用程度低等诸多尚待 解决的问题。更为重要的是，由于各方面的原因，广西农垦糖业发展战略，目前还没 有人进行深入、细致和系统的研究。因此，分析、研究和探讨广西农垦糖业的综合竞 争力问题，对于做大做强垦区糖业具有重要的现实意义。 本文在企业竞争力理论的基础上，运用市场竞争结构、波特竞争模型和s w o t 的分析方法，分析了广西境内制糖行业的竞争结构、竞争特点、竞争形式和竞争程度， 并着重从生产规模、市场份额、生产成本、盈利能力、技术水平、企业管理等几个方 面对广西农垦糖业集团的综合竞争力进行了全面系统的分析。 根据广西农垦糖业集团在竞争中存在的优势和劣势，本文提出了如下的对策和建 议：在实施扭转型战略的基础上，广西农垦糖业应着力实施增长发展型战略，通过纵 向一体化和横向一体化并重，在低成本扩张、蔗糖产品深精加工和综合利用等方面做 大农垦糖业；通过推广现代农业技术、种植高产高糖甘蔗新品种、运用高新技术嫁接 和改造现有糖厂、加强内部企业管理和体制改革以及资本运作等做强农垦糖业。 关键词：广西农垦蔗糖综合竞争力 华中科技大学硕士学位论文 ；= = = = = = = = = = = = = = = = = = = # = = = = = = = = ；= = = ；= = = = 一： a b s t r a c t c o m p e t i t i v e n e s si st h ea b i l i t yo fac o r p o r a t i o nt oc o m p e t e o n l yb ya c q u i r i n gs t r o n g o v e r a l lc o m p e t i t i v e n e s sc a l lac o r p o r a t i o no p e r a t ep r o f i t a b l ya n dk e e pg r o w i n g w i t hs c o r e s o fy e a r s d e v e l o p m e n ta n do v e r10y e a r s e x p e r i e n c ei nm a r k e tc o m p e t i t i o n ，t h es u g a r b u s i n e s so fg u a n g x is t a t ef a r m sg r o u ph a se m e r g e da sam a r k e t o r i e n t e db u s i n e s su n i t f r o mm e r e l yap r o d u c t i o nu n i ti np a s tp l a n n i n ge c o n o m y ；t h es c a l eh a sb e e ne x p a n d e d h u g e l y , f a c i l i t i e s h a v e b e e n u p g r a d e d ，a n dt e c h n o l o g y , m a n a g e m e n ta n dm a r k e t i n g k n o w - h o wh a sb e e ni m p r o v i n g c o m p a r e dw i t ht h ed o m e s t i cc o m p e t i t o r s ，t h e s u g a r b u s i n e s so fg u a n g x is t a t ef a r m sg r o u pi sq u i t ec o m p e t i t i v e ，b u tt h e r ei ss t i l lal o n gw a yt o g ot ob e c o m eat o pp l a y e ri ns c a l ea n ds t r e n g t h t h e r ea r em a n yp r e s s i n gi s s u e st h a th a v e y e tt ob es o l v e d ：u n s u i t a b l es t r u c t u r e ，i n f l e x i b l em e c h a n i s m ，r e l a t i v e l ys m a l ls c a l e ，a g i n g e q u i p m e n t ，n a r r o wp r o d u c tr a n g e ，h i g hp r o d u c t i o n c o s t ，l o we f f i c i e n c yi n u t i l i z i n g r e s o u r c e s ，e tc e t r a t h em o r ep r e s s i n gi s s u ei st h a t ，b e c a u s eo fav a r i e t yo fc o n s t r a i n t s ， i n - d e p t h ，d e t a i l e da n ds y s t e m a t i cw o r kh a sn o tb e e nd o n et of o r m u l a t et h es t r a t e g yf o rt h e s u g a r b u s i n e s so f g u a n g x i s t a t ef a r m s g r o u p h e n c e ，a n a l y z i n g t h eo v e r a l l c o m p e t i t i v e n e s so ft h es u g a rb u s i n e s so fg u a n g x is t a t ef a r m sg r o u ph a ss i g n i f i c a n t r a m i f i c a t i o n st ob o o s tt h ed e v e l o p m e n to f t h eb u s i n e s s i nt h ep a p e r , b a s e do nt h ef u n d a m e n t a l so fc o m p e t i t i o nt h e o r y , b yt h ea p p l i c a t i o no f m a r k e tc o m p e t i t i o ns t r u c t u r e ，p o r t e rm o d e la n ds w o ta n a l y s i s ，t h es t r u c t u r eo f c o m p e t i t i o n ，t h ef e a t u r e so fc o m p e t i t i o n ，t h ef o r m so fc o m p e t i t i o na n dt h eb i t t e r n e s so f c o m p e t i t i o n f o rt h es u g a ri n d u s t r yi n g u a n g x ia r er e v i e w e d ；a n dt h e n t h eo v e r a l l c o m p e t i t i v e n e s so fg u a n g x is t a t ef a r m sg r o u p ss u g a rb u s i n e s s ，a st h ef o c u so ft h ep a p e r , i sa n a l y z e dt h o r o u g h l yf r o mt h ea s p e c t so fp r o d u c t i o ns c a l e ，m a r k e ts h a r e ，p r o d u c t i o nc o s t ， p r o f i t a b i l i t y , t e c h n o l o g yk n o w - h o wa n dm a n a g e m e n t a c c o r d i n gt ot h es t r e n g t h sa n dw e a k n e s s e so fg u a n g x is t a t ef a r m sg r o u p ss u g a r b u s i n e s s ，t h ef o l l o w i n gr e c o m m e n d a t i o n sa r ep r o p o s e d ：b a s e do nt h es t r a t e g yo ft a k i n g a d v a n t a g eo fo p p o r t u n i t i e st or e m e d yw e a k n e s s e s ，t h es t r a t e g yo fp u t t i n gi n t of u l lp l a yo f t h es t r e n g t h sa n do u t s i d eo p p o r t u n i t i e ss h o u l db ea d o p t e dt oe x p a n da tl o wc o s t ，p r o d u c e h i g hg r a d es u g a ra n dh i g hv a l u es u g a rd e r i v a t i v e s ，a n du t i l i z et h e r e s o u r c e se f f i c i e n t l y , w i t h v e r t i c a li n t e g r a t i o na n dh o r i z o n t a li n t e g r a t i o ne q u a l l ye m p h a s i z e d ，t od e v e l o pt h eb u s i n e s s i n t oag i a n tp l a y e ri nt h es u g a ri n d u s t r y ；e x t e n d i n gm o d e ma g r i c u l t u r a lt e c h n o l o g y ，g r o w i n g i i 华中科技大学硕士学位论文 n e wv a r i e t i e so fs u g a r c a n eo fh i g hy i e l da n dh i g hs u g a rc o n t e n t ，r e n o v a t i n gt h ef a c t o r i e s w i t hh i g ha n dn e wt e c h n o l o g y , e n h a n c i n gt h eo p e r a t i o nm a n a g e m e n t ，r e f o r m i n gt h e s t r u c t u r ea n dr e s o r t i n gt oc a p i t a lo p e r a t i o n ，t h eb u s i n e s si st ob ed e v e l o p e di n t oam i g h t y p l a y e ri nt h es u g a ri n d u s t r y k e yw o r d s ：g u a n g x is t a t ef a r m s c a n es u g a ro v e r a l lc o m p e t i t i v e n e s s i i i 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究2 1 2 作及取得的研 究成果。尽我所知，除文中已经标明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或 集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究做出贡献的个人和集体，均已在 文中以明确方式标明。本人完全意识到，本声明的法律结果由本人承担。 学位做作者签名专磊辱 e t 9 9 ：知哼年毕月刁日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权 保留并向国家有关部门或机构送交论交的复e p 件和电子舨，允许论文被查阕和借阅。 本人授权华中科技大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检 索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 保密口，在年解密后适用本授权书a 本论文属于不保密回。 ( 请在以上方框内打“”) 学位论文作者签名，专黍冬 日期函砖年垆月和 ， 指导教燧名：婪木1 、 日期：砌孝让月拥 华中科技大学硕士学位论文 1 1 问题的提出 1 绪论 企业如何更有效率地经营并且实现持续发展一直是经济理论界和企业家们不断 探索和实践的问题。企业竞争力是产业竞争力、区域竞争力、乃至国家竞争力的最重 要经济基础【l 】。因而，中央曾经决定，要“按照专业化分工协作和规模经济原则，加 快企业组织结构调整。通过兼并、联合、重组等形式，形成一批拥有自主知识产权、 主业突出、核心能力强的大公司和企业集团。【2 卜这既是国有企业改革和国有经济战 略调整中的一项重要任务，也是一项提升国家竞争力的重要举措。因此，对企业竞争 力问题的研究非常必要。 对糖业企业综合竞争力的研究，也是经济理论界和企业界的一个热点。但是，笔 者总的感觉这些研究还只局限在理论层面和宏观层面，在实践层面和微观层面的操作 性研究还不够。截止目前见诸报刊上论文、资料大都研究国家、地区等宏观层面上的 糖业竞争力，而对单个糖业企业或企业集团微观层面上的综合竞争力的研究，未见公 开发表。这可能主要是由于当前的制糖行业竞争非常激烈，许多经济数据特别是财务 数据涉及到商业秘密，企业战略和企业基本数据很难采集或不愿公开等原因所致。 广西农垦糖业，是纯而又纯的国有企业。1 9 5 4 年，广西农垦的西江、明阳两个农 场开始小规模种植甘蔗；1 9 5 6 年，先后建起了6 个小型土榨糖厂。经过半个世纪的风 风雨两，广西农垦的糖业由小变大，由弱到强。2 0 0 4 年，广西垦区甘蔗种植面积已达 到2 9 6 4 万亩，产蔗1 7 6 3 6 万吨；辐射带动农村种植甘蔗6 1 8 2 万亩，产蔗2 7 3 8 1 万 吨：广西农垦糖业集团旗下拥有糖厂9 家，压榨甘蔗能力达到3 8 万吨目，产机制糖 5 5 7 1 万吨，占整个广西蔗糖产量9 ( 广西糖产量约占全国产量6 0 左右) ，在广西 1 4 家糖业集团中综合竞争能力占第四位。 广西农垦糖业的综合竞争能力，虽然在广西乃至全国糖业的排位相对靠前，但其 运行当中仍存在诸多困难和问题，要做大做强广西农垦糖业还需要走很长的路。为了 整合糖业资源，广西农垦1 9 9 8 年组建了糖业集团，2 0 0 2 年又对该集团实行了二次重 组，实现了厂场分离( 即糖厂和农场分离) ，对垦区糖业发展起到了很好的作用。但 华中科技大学硕士学位论文 对于厂场之间的关系、集团公司与各子公司之间的关系等方面的体制问题尚没有得到 很好的理顺。另外，广西农垦的蔗糖加工规模偏小、设备陈旧老化、产品结构单一、 加工成本偏高、蔗糖综合利用低等方面的问题还没有得到很好的解决。更为重要的是， 由于各方面的原因，广西农垦糖业发展战略，目前还没有人进行深入、细致和系统的 研究。因此，分析、研究和探讨广西农垦糖业的未来发展问题，对于做大做强垦区糖 业具有重要的现实意义： 有利于指导广西农垦糖业集团实施基于综合竞争力的战略并且进行战略管理，从 而在促使企业发展壮大的同时，增强市场竞争力，实现做大做强的健康良性发展a 我 国企业往往发展到一定阶段就容易出现停滞、衰败现象，很重要的原因是只片面地注 重规模扩张，而忽视了注重企业综合竞争力的培育和增强，因此导致在市场竞争中表 现为竞争力下降，从而失去竞争优势。 有利于指导广西农垦糖业集团正确处理专业化经营和多元化经营关系。企业发展 到一定阶段，都会面临着多元化和专业化经营的选择，许多企业就是因为没有处理好 这个关系，盲目实施多元化经营，尤其是跨行业的非相关多元化经营而陷入困境。核 心竞争力理论告诉我们，核心竞争力是企业进入多项业务的大门，企业多元化经营应 基于核心竞争力，即实施以核心竞争力为基础的相关多元化经营，不基于核心竞争力 的多元化，多半是陷阱! 有利于指导广西农垦糖业集团作为后发企业如何逐步增强市场竞争力，迎接中 国加入w t o 后所面临的国际化竞争挑战。在以知识经济、网络经济为特点的新经 济的动荡发展时期，作为后发企业的广西农垦糖业集团，只要战略目标和战略措施 合理有效，完全有可能在某一时点、某一领域形成与国际、国内大型糖业企业分庭 抗礼的格局。 1 2 企业竞争力理论概述 1 2 1 竞争力的含义 竞争力是企业获取竞争的能力和源泉。“竞争力”这一概念，虽然常常被人们提 及，但由于对它的研究往往是在不同层面上开展的，因此目前还没有一个普遍一致的 定义和共同的评估标准口1 。 华中科技大学硕士学位论文 由于主体不同或竞争范围不同，竞争力的类别也很多：有国际竞争力、国家竞争 力、地区( 城市) 竞争力、企业竞争力乃至个人竞争力等。 所谓竞争力是泛指在“自由竞争”条件下，一个个体或社会实体致使竞争制胜的 能力 4 1 。 1 9 8 5 年，总部设在瑞士日内瓦的“世界经济论坛”曾经对国际竞争力作过明确的 定义：“国际竞争力是企业主目前和未来在各自的环境中以比他们国内和国外的竞争 者更有吸引力的价格和质量来进行设计、生产并销售货物以及提供服务的机会与能 力。”显然，这里的国际竞争力是指企业在国际市场范围内与其竞争对手相比较而优 于竞争对手的能力。 随着国际经济的发展变化，“世界经济论坛”1 9 9 4 年在国际竞争力报告中对 “竞争力”重新作了如下的定义：“竞争力是指一个国家或一个公司在世界市场上均 衡地生产比其他竞争对手更多的财富的能力。”根据这一定义，竞争力可以从外现表 象和内在本质两个方面加以理解。 从表象看，一个企业竞争力的大小主要决定于企业产品或服务的价格和质量，看 其产品或服务的价格和质量是否比它的竞争者的产品或服务更有吸引力。企业竞争力 的大小主要体现在其产品或服务的盈利能力。因此，价格和质量是一个企业的产品或 服务赢得顾客和扩大市场占有率的关键要素。 从本质看，一个企业的产品或服务的价格和质量在同行中占有优势，这是一个结 果。之所以有优势，既有内在的、本质的原因，又有外部环境的原因。就其内在的、 本质的原因而言，各种因素也是十分复杂的：或者是因为企业有足够的资本和通畅的 融资渠道；或者是因为企业有行之有效的产品成本管理手段；或者是因为企业掌握先 进的技术；归根到底是因为企业拥有一批出色的技术人才和管理人才。 从本质丽言，任何一个国家、地区、个体或组织的竞争力，既包括其显现的实力， 也包括其隐含的潜力。竞争力的概念，不仅仅局限于经济方面，而且应该包括教育、 科技和社会乃至人的价值体系。由于竞争制胜与否涉及众多因素，因此竞争力应该是 指与各种因素有关能力之总和。竞争力是一种综合能力，所以也常常被称为“综合竞 争力”。 1 2 2 企业竞争力的构成 如上所述，由于竞争力是一种涉及多种因素的综合能力，所以对不同的主体，在 华中科技大学硕士学位论文 # _ = = = = = = = = = = = = = z = = = = = = = ；= = = = = = = = = ；自= ： 不同类型的竞争场合，构成竞争力的要素( 或因素) 显然也是不同的。相对于不同主 体的综合国力、城市综合竞争力以及企业竞争力，其构成因素都不一样。但本文主要 是讨论企业竞争力的主要构成要素。 从企业生存与发展的总体出发，分析影响企业生存与发展的内外各种因素，企业 竞争力应是包括以下几种能力的总和。 1 ) 企业领导集团的管理决策能力。企业管理中枢( 决策集团) 的管理能力优劣， 既涉及到企业能否选择正确的企业发展战略和营销竞争策略；又涉及到能否充分利用 企业的竞争资源，实现企业内部资源的优化配置；也涉及到能否不失时机地利用外部 资源谋求企业的发展。因此，企业领导集团的管理决策能力对企业的生存与发展具有 关键性的作用。影响领导管理决策能力的主要因素包括：( 1 ) 企业家或企业领导集团 的先进的科学管理理念、团结进取的精神、敢于改革创新的胆识、以及平衡协调的能 力；( 2 ) 企业组织的健全而合理的咨询、决策、执行、监督管理体制；( 3 ) 任人唯贤 和不拘一格的选才和用才政策；( 4 ) 包括企业竞争情报系统，以及该系统对环境变化 能否快速反应等在内的企业决策应变能力。 2 ) 企业的经济实力。企业要在市场竞争中制胜，必须在财力上有一定的保证。 企业经济实力大小是影响企业能否达到经济规模而使自己的产品或服务以价格的优 势去战胜对手的关键。企业的经济实力也是企业作为重要生产要素的资本的筹集和运 行能力的综合反映。因此它是企业参与市场竞争并制胜的基础。企业的经济实力主要 包括以下指标：( i ) 企业的经济规模( 产值) ；( 2 ) 企业的财务业绩( 利润和资产负 债率等) ；( 3 ) 企业的资本总量和资产质量；( 4 ) 与融资渠道有关的企业融资能力等。 3 ) 企业的科技能力。企业的科技能力是企业进行技术创新的能力的综合反映； 企业的科技优势实质上也是企业人才优势的反映。企业的科技实力是企业开展革新工 艺、开发新产品、保证产品质量使企业保持品牌优势的重要保证。衡量企业科技能力 的主要因素包括：( 1 ) 企业所拥有的科技开发机构、科技人员的数量和素质：( 2 ) 企 业的科技开发经费投入水平：( 3 ) 企业新产品的开发周期和水准等。 4 ) 企业的外部亲和力。市场经济是一种信用经济。在市场经济，特别是社会主 义市场经济条件下，企业既要重视竞争，也要重视合作。因此，“双赢”是当今时代 任何一个企业领导处世的重要原则。企业的外部亲和力在一定程度上反映了企业与外 部市场环境中各类关键角色之间的协调能力。它包括：( 1 ) 企业在社会和用户中的信 华中科技大学硕士学位论文 用、企业产品或服务的信誉；( 2 ) 企业与同行对手间的合作关系，以及企业与政府、 企业与行业协会、企业与供应商之间的关系；( 3 ) 企业维持和巩固上述关系的公关能 力等。 5 ) 企业的内部凝聚力。企业的内部凝聚力也是企业竞争制胜的重要方面。企业 一旦具有内部凝聚力，就可以使企业在危难时团结一致，职工与领导同心同德，艰苦 奋斗，创造奇迹。企业的内部凝聚力的主要表现形式有：( 1 ) 由企业内部优良的运行 机制、合理的激励政策而长期形成的职工的主人翁态度；( 2 ) 企业内部上下级员工之 间的和谐关系；( 3 ) 独特的、优秀的企业文化以及全体企业职员的离水准综合素质等。 总之，企业竞争力是企业诸多因素形成的一个综合能力，这是企业竞争力也称企 业综合竞争力的主要原因胪j 。 1 2 3 企业核心竞争力及其特性 需要指出的是，在论及企业竞争力的时候，常常出现“核心竞争力”的概念。“金 无足赤，人无完人”。企业的生产经营应该是“有所为，有所不为”。因此在论及提升 企业综合竞争力时，更应关注企业核心竞争力的增强。因为个企业要获取竞争优势， 必须就获取哪一种竞争优势和在什么范国内获取优势的闽题作出选择，“万事都要领 先”的想法只能造成战略上的平庸和经济效益的低下。 “核心竞争力”的概念最早是由美国企业战略管理专家普拉哈德和哈默尔提出 的。由于影响一个企业竞争力的因素十分复杂，包括市场因素、技术因素、信息因素、 组织因素、人力因素、企业文化因素、资本因素等等。但对于不同的企业而言，在不 同的时期和不同的条件下，总存在个或者几个影响企业成功的关键因素，与这些因 素相对应的竞争能力就是企业的核心竞争力f 甜。我们不妨把企业比做一棵果树，企业 的最终产品是果实，最终服务是叶子，结合产品和服务的战略业务单位是树枝，核心 产品是树干，它支撑了战略业务单位和最终产品，丽支持核心产品的核心能力就是树 根。有了强有力的树根，企业这棵果树就能够枝繁叶茂、收获不断1 7 】。 严格地说，企业的“核心竞争力”是指企业通过管理整合形成的，相对于竞争对 手能够更显著地实现顾客看重价值需求的不易被竞争对手所模仿的动态能力【8 1 。综合 国内外学者的分析，核心竞争力的特性可分为两大类：一类是关键特性，即核心竞争 力区别于其他竞争力的根本特性，或者说一项竞争力能够成为核心竞争力的“核心” 或标准所在。另一类是一般特性，即核心竞争力所呈现出的但其他竞争力也可能不同 华中科技大学硕士学位论文 程度具有的特性。 ( 1 ) 核心竞争力的关键特性 有价值性。就是说，从顾客的角度看，核心竞争力是有价值和不可替代的。如显 著降低成本、提高产品质量、提高服务效率，包括客户满意度主观效用的大幅增加等， 从而可为企业带来显著的竞争优势。 稀缺性( 领先性) 。从竞争对手角度看，核心竞争力是稀缺、独有和领先的。表 现在三个方面：一是核心竞争力必须是企业所特有的；二是不易被竞争对手模仿的： 三是核心竞争力能够较大程度满足客户的需要，不仅是当前的而且包括未来潜在的需 要。如果竞争对手也有或者易被模仿，则这种竞争力就很弱，无法给企业创造较大和 持续的竞争优势。 延展性。从企业的未来角度看，核心竞争力犹如一个“技能源”，它能为企业延 伸出一系列相关的领先产品或服务。这种“技能源”不仅局限于某一种产品或服务， 而是应用于多种产品或服务领域，使企业不断地在新领域里创造出新的经济增长点和 利润点19 。 整合性e 从企业过去角度看，核心竞争力是多个技能、技术、管理能力的有机整 合，单个技能、技术的强大都不足以成为核心竞争力，而必须与企业其他技能、能力 相互配合形成一个有机的能力体，并在向顾客提供产品或服务的过程集中表现出相对 于竞争对手的显著优越性1 1 0 】。 ( 2 ) 核心竞争力的一般特性 相对性。核心竞争力的领先性是相对于竞争对手而言的，而竞争对手因竞争地域 的不同也呈现出相对性。核心竞争力的领先性是一个相对的概念，而不全是“世界一 流”的绝对水平。一个企业在本地区市场有竞争优势并成长很好就不能说它没有核- t l , 竞争力，只不过它的核心竞争力是相对于本地区竞争对手而言的。当然，随着企业的 发展和竞争地域的扩大，企业核心竞争力的相对水平也会逐渐提升。将核心竞争力简 单地定义为世界一流水平的绝对让概念只能让大多数企业对核心竞争力望而却步。中 小企业的竞争与发展同样需要核心竞争力。 时间性( 动态性) 。具有领先性并不易被竞争对手模仿并不意味着永远能够不被 模仿，企业若想保持核心竞争力的领先优势，就必须对核心竞争力持续不断地进行创 新、发展和培育，以维持或扩大力与竞争对手的距离。否则，随着时削的摧移和竞争 华中科技大学硕士学位论文 对手竞争力的增强，核心竞争力的领先优势就会丧失】。 局部优势性。核心竞争力存在于向客户提供服务或产品过程的某一两个环节或方 面，而不是在每个环节都优于竞争对手。另一种情形就是虽然每个环节都不优于竞争 对手，但由各个服务环节集成的业务流程的综合效率明显优于竞争对手，这其实是企 业在管理技能上具有特别优势【1 “。 共有性( 公占性) 。核心竞争力是企业各种资源长期积累的结果，是企业员工共 同所拥有，存在于企业业务流程和各个环节及企业的各种规则之中，不依赖于某个个 别的员工或小团体。因此，个别人不可能把企业的核心竞争力据为已有，个别人包括 优秀管理人员的“跳槽”和流动，都不可能对企业利润造成很大的影响。 不可交易性。构成核心竞争力的某些个别的要素能力有可能通过购并、战略联盟、 合资等方式通过外部交易型战略获得，但是核心竞争力本身则必须通过管理整合将企 业内部的技能、能力与外部获得的能力协调统一成有机的整体而获得，核心竞争力不 可能从外部市场的交易中获得l l “。 1 2 4 企业竞争观念的转变 进入2 l 世纪以后，世界经济全球化和知识经济的特征己越来越明显。因此，人 们头脑中长期形成的传统企业竞争观念必须有所转变。 ( 1 ) 全球化竞争。竞争所追求的市场份额在地域上扩大，未来的竞争必须在全 世界范围内研究市场，必须遵守国际贸易的规则，尽可能多地占领国外市场【h 】。作为 企业家必须树立“两个市场、两种资源”的观念。 ( 2 ) “生存空间”的拓展。以工业经济为对象的传统经济理论所倡导的竞争是数 量空间的竞争，具体表现为以成本或质量的优势在既定的市场上争取占领更多的份 额。而适应知识经济的竞争不再是简单地改变“生产函数”以扩大市场份额的竞争， 而是拓展“生存空间”的竞纠”】。例如，比尔盖茨的成功，不在于他的计算机专业 知识，而在于他的预见和善于识别新的“生存空间”，以及他“寻求有特殊生存力的 商业生态系统”的努力。 ( 3 ) 创新能力的竞争。未来竞争要求人们转变经营观念，要认识到企业的资产 不仅是固定资产和金融资产，更重要的是知识资产。因此，未来企业的获利能力更取 决于知识才能，企业的经营应该从高产量转向高质量乃至更高层次的专门化产品和服 务。新的竞争焦点已经不再是数量空间( 产量与价格) ，而是在特定的技术和特定的 7 华中科技大学硕士学位论文 = ；= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = ；目= = = = 市场之间寻求正确定位的能力。从某种意义上说，新产品、新技术、新供给渠道、新 组织类型等创新的竞争，要比传统的价格、质量和销售竞争更有效【m l 。 ( 4 ) 合作与竞争。随着经济全球化趋势的发展，各国和各企业之间的经济依存 关系更加紧密，竞争更加激烈。然而，为激发各国和各企业履行各自义务，国家间、 企业间的合作将有所推进，但各国家间、企业间的合作方式往往是以竞争为条件的。 因此，在全球化条件下，国家间、企业间相互依存的特征将从“合作性竞争”转变为 “竞争性合作”。当今时代是一个竞争与合作并存的时代，在处理合作与竞争关系问 题上，我们应该清醒地认识到，企业间的合作对于企业通过提高研究与开发能力、降 低成本以及开发新产品的形式，以保持企业在市场上的竞争力具有特别重要的意义。 因此，在今天我们讨论企业关系的时候，强调企业必须听取顾客的意见，必须与供应 商协同一致，建立战略合作伙伴关系，必要时还应该与自己的竞争对手进行一定的合 作。因为人们已经认识到：如果企业之间只有你死我活的斗争，最后很少有胜利者1 1 7 j 。 1 3 本文研究的方法和内容 ( 1 ) 本文研究方法 对于糖业企业综合竞争力的研究虽然是一个比较热门的话题，但勿庸讳言，糖业 企业综合竞争力研究的理论体系，现有的文献显得有些杂乱无章。本文的研究方法只 能是在对所收集到的现有文献进行综合归纳分析的基础上提出自己的见解。因此，归 纳分析法构成了本文研究的一大方法。 广西农垦糖业集团作为一个国有企业，其面临的内部条件和外部环境自会有着与 其他企业不同的特点。因此，本文在运用迈克尔波特竞争理论分析方法的同时，还 将穿插运用s w o t 等分析方法。 本文从企业竞争力的基本概念出发，按照“企业综合竞争力糖业企业综合竞 争力广西农垦糖业企业综合竞争力”剥笋式的构题思路，遵循“提出问题分 析问题解决问题”的逻辑结构，立足糖业竞争的实践，以大量的国内外资料为基 础，采取了理论与实践相结合的实证研究方法，对广西农垦糖业的综合竞争力进行了 深刻的反思，提出了符合广西农垦实际并具体可行的建议和措施。 ( 2 ) 本文研究的范围 据联合国粮农组织统计，目前，中国是仅次于巴西、印度的世界第三产糖大国。 华中科技大学硕士学位论文 广西又是中国糖业的最大产区，2 0 0 3 2 0 0 4 年榨季广西产糖量5 8 8 万吨，占全国产量 的5 8 6 ，中国最大的产糖企业都集中在广西境内。同时，由于质量等方面的原因广 西蔗糖无法出口，其销售的目标市场主要是国内。可以认为：广西农垦糖业集团现有 的竞争对手主要是广西境内的甘蔗制糖企业。所以本文在分析研究广西农垦糖业集团综 合竞争力的比较范围仅限定于广西境内几家较大的制糖企业或企业集团，而广西以外的 国内和国外糖业企业或企业集团不列入竞争对手范围，因而也不作为分析研究的范畴。 ( 3 ) 本文的主要内容 本文共分为六章：第一章绪论，主要说明本文选题的意义、企业竞争力基本理论 和本文研究的方法：第二章主要说明目前糖业企业综合竞争力的一般状况；第三章主 要分析广西农垦糖业综合竞争力，以及广西农垦糖业企业市场综合竞争力的优势和劣 势；第四章主要分析农垦糖业企业综合竞争力影响因素；第五章给出提高广西农垦糖 业综合竞争力的具体对策：第六章是结论与展望。 9 华中科技大学硕士学位论文 2 糖业综合竞争力 制糖工业是对资源依存度比较大的产业，拥有原料蔗资源，就意味着拥有市场竞 争最基本的和最重要的条件；同时，制糖业又是国内市场与国际市场密切联接，工业 与农业紧密结合型的产业，面临着农业自然风险和市场风险的双重压力a 下面将运用 三种竞争理论分析方法来具体研究糖业综合竞争力。 2 1 糖业市场竞争结构 中国糖业的发展目前仍受国家宏观调控政策的影响，因此食糖市场属于非完全市 场状态下的市场。有关市场营销类教科书一般都将食糖产品归入钢铁、水泥产品一类， 划分为寡头垄断市场【l ”。但是，目前中国的食糖市场正处于不断的变革中，具有以下 的明显特征：( 1 ) 有数百家生产企业，而且每家企业或企业集团的食糖市场占有率都 没有超过l o ：( 2 ) 绝大多数的生产企业所提供的食糖产品是同质的，除少数几家碳 酸法工艺生产的食糖供应高档软饮料生产企业外，其余厂家的食糖产品均可在用糖企 业之间互相替代；( 3 ) 制糖行业没有技术壁垒，也没有产品差别壁垒，进出制糖行业 比较容易；( 4 ) 全国的食糖经销商一般都能了解食糖供求状况、价格变化情况，食糖 市场的信息是比较充分的。一般情况下，只要有某家企业降价销售，都会引起别的糖 业企业跟随降价销售，业内人士称之为“桶边效应”。这几年中国市场糖价忽高忽低、 波动起伏，就是这一特征的具体表现。从以上四个方面的分析，目前的食糖市场结构 近似于完全竞争市场【i 。 2 2 糖业企业综合竞争的波特竞争模型 通常，制糖企业所面临的竞争，表面上是企业占领的市场份额的竞争，其实质是 各种市场资源的争夺。制糖企业与外部各种资源供应者的相互联系和相互作用，企业 与用户之间、企业与同行对手( 现实的和潜在的) 之间的关系，决定了竞争的态势， 包括竞争的特点、竞争的程度和竞争的形式。因此，它们在某些场合都可以成为驱使 制糖企业竞争的关键角色。 华中科技大学硕士学位论文 美国哈佛商学院的波特教授在竞争战略一书中，把由一群为相同的市场生产 相近替代产品或提供相近替代服务的企业组成的集合体定义为“产业”( 即行业) 。并 从产业结构分析“的角度，分析在行业中发挥作用的竞争力量，提出了”五种竞争作 用力“的模型【2 0 】。如图2 1 所示。 区芦 图2 1 行业五种基本竞争力量图 表2 1行业竞争力五种作用的主要影响因素 作用力名称主要影响因素 集中度；平衡： 增氏；固定成本增加值； 行业内现有竞争对手之间的竞争力 产品差异； 品牌特征：转换成本；周期性 ( 行业的现有竞争程度) 的能力过剩；多样性竞争者：撇出市场的障碍。 规模经济；产品差异： 品牌特征；转换成 新进入者的威胁力 本；资金需要；进入销售渠道；学习曲线效 ( 进入障碍) 应；政府政策；获得低成本的投入。 替代品的数量；替代品的成本效应：转换成 替代者( 产品或服务) 的威胁力 本；顾客对价格的敏感性。 购买者集中度；购买者数量；转换成本； 买方( 客户、用户) 的侃价能力 购买者信息；自己生产投入品的能力；替代产 品：价格总购买量；产品差异。 供应商集中度：替代供应品：供应商数量： 供方( 供应商) 的侃价能力产品差异：品牌特征：转换成本；购买者 信息；前向一体化的威胁。 华中科技大学硕士学位论文 ；= ；= = = = = = = = = = = = = = = = = = 2 = = = 一= = ( 1 ) 成本价格的竞争。广西的食糖可以说是同质产品，同质化市场竞争是食糖 市场的基本特征之一【2 2 】。在同质化市场竞争中，价格战是基本也是最常用的手段。历 年来的事实证明，只要食糖产量供过于求，销售压力大时，糖厂就以降价作为首选的 营销手段，扩大销售量，以确保企业的盈利或减少可能发生的亏损。赢得价格战的最 有力武器是降低制糖企业的成本。生产成本是同质化市场竞争的最关键的因素。降低 制糖生产成本的第一个措施是降低甘蔗收购价格。在制糖企业的蔗糖产品成本构成 中，吨糖耗蔗成本一般占不含税销售总成本的7 0 左右( 见表2 2 ) ，而降低吨糖耗蔗 的关键在于降低甘蔗收购价格。降低制糖生产成本的第二个措施是提高甘蔗糖份。在 目前广西境内不以糖分计价收购原料蔗的前提下，糖份越高，吨糖耗蔗量越低，从而 降低吨糖成本。而要提高糖份，一是要推广高产高糖的良种；二是要实施良法( 即推 广先进适用的甘蔗种植技术) ；三是要改善农田基本建设。由于这些技术、手段和措 施对各制糖企业和蔗农都不存在什么技术或资源的壁垒，都可以在各蔗区任意复制使 用。降低制糖生产成本的第三个措施是扩大生产规模。经济学理论认为，在尚未达到 规模经济之前，随着生产规模的扩大，平均成本呈逐渐下降的趋势【2 3 】。由于国内外食 糖市场价格起伏波动不断，制糖企业的盈亏平衡点和规模经济的临界点，目前在食糖 行业还没有定论 2 引。但从近几年广西制糖企业的实践中，我们可以看出：一般来说， 在有原料甘蔗作保证的前提下，糖厂的规模越大，效益越好。因为大型糖厂具备扩大 生产规模的条件，有利于实现成本领先战略，在价格中始终占有明显的优势1 2 5 】。 表2 2 广西吨糖耗蔗成本在不含税销售成本中的比例 项目 1 9 9 9 2 0 0 02 0 0 0 2 0 0i2 0 0i 2 0 0 2 2 0 0 2 2 0 0 32 0 0 3 2 0 0 4 不含税销售成本( 元吨) 2 2 3 2 2 62 6 4 6 2 82 2 0 0 2 51 8 7 9 1 4 1 8 5 4 2 0 吨糖耗蔗( 吨) 9 5 88 5 88 4 48 6 47 8 l 甘蔗糖份( ) 1 2 1 81 3 3 41 3 6 81 3 5 l1 4 7 6 甘蔗价格( 元吨) 1 5 3 7 12 0 6 61 8 6 2 51 6 0 7 01 7 1 0 4 吨糖耗蔗成本( 元吨) 1 4 7 2 5 41 7 7 2 6 31 5 7 1 9 51 3 8 8 4 51 3 3 5 - 8 2 耗蔗成本占销售成本比重( ) 6 5 9 66 6 9 87 1 4 47 3 8 97 2 0 4 ( 2 ) 原料蔗资源的竞争。制糖是对资源依存度比较高的产业，有原料作基础， 制糖企业就可以搞大生产规模，扩大市场份额，进而控制食糖市场。但从2 0 0 4 年以 来，广西壮族自治区人民政府下发了优化甘蔗区域布局，调整农业产业结构的总体 华中科技大学硕士学位论文 ；= = ；= = = = = = = = = = = = ；= = ；= = = = = = = = = 一= ： 波特认为，在行业竞争中有五种力量在发挥作用，它们是：现有竞争对手之间的 竞争力( 或者行业的现有竞争程度) ：新进入者的威胁力( 或者进入障碍) ：替代( 产 品或服务) 者的威胁；买方( 客户、用户) 的侃价能力；供方( 供应商) 的侃价能力。 关于对这五种作用力的分析，表2 1 列出了影响这五种作用力的主要因素。 波特教授的五种作用力理论实际上为竞争动力学建立了一种概念模型。关于这个 理论框架，已经为企业管理界广泛地接受，在许多教科书中被引用。事实上，它不仅 是目前竞争战略分析的最主要工具之一，同时也间接地提出了驱使企业竞争的关键角 色的一种说法。 然而，令人遗憾的是，波特教授忽视了很重要的一点，即政府或者国际贸易组织 在驱使行业竞争方面的作用。在现实的社会中，为保证有序、公开的竞争，政府或者 国际贸易组织等对企业参与市场竞争的影响作用也是不可忽视的，在我国社会主义市 场经济体制下，似乎更应该考虑政府在市场竞争中的宏观调控作用。因此，企业为了 更好地参与市场竞争，应密切关注政府的政策，经常地研究政府的产业政策、技术政 策、财政金融政策等【2 “。 由于企业竞争是“人为竞争”，任何时候都不能忽视干预者的影响与作用。因此， 从当前的实际情况看，驱使制糖企业竞争和影响制糖行业竞争程度的关键角色主要包 括以下“六个关键角色”： 1 ) 现实竞争对手 指现有与本企业提供同类产品或服务的企业，包括国内的和国际的同行企业。现 实的竞争对手是企业的直接较量者，是最为关键的角色。他们的竞争实力的大小将直 接决定竞争的态势和影响竞争的结果。因此，在企业制定竞争战略的时候，竞争对手 分析是竞争情报分析的重要内容。 由于质量等方面的原因，中国制糖企业生产的蔗糖一直无法进入国际市场，其销 售的目标市场主要是国内。同时，中国是仅次于巴西、印度的世界第三产糖大国，广