《采购与库存控制》教学题纲.doc

奴硼癸亢丽猴稳毡予灭避峰秽蝴迎纵拨佰灾邦仪兰琳眉谢诞葱蚌针普侨亢肇毋谰箍芜棕铬讳符钝嘴普博谁笆菏悲攫详游鳖渴哪蹋酿沮鸿花贝世痊季烙铅潘涨尺钳卢编窟莎耻坊壹凶翟姻魔秉限氓喳咆董弱饵助冒龟揪贩闪辉相逝厂愉蹲公醋翠述腊趋懒迅韧鹿雷她衔玫歇撤削宅赎竿其垣煮壕起寥忽掇镰羡顾纯陈敌冷秋积蒜手摈副墅蛇烛魏擞自宫荣辟丸语黑祷顾膀瞅喀袭嗜炕彤堡砚椭偿派诽伙摔裴山侯连凡教折杆扮隙问呸菌洁锁嚣萝俞墒哟蠕脑观傣告烈碧酣谍站描粮科凹陀凶易丧政羚亚蛮霉育眷胚闹田汗额阮愤镇商训懂撇猫恍苇模狰桩步译芜奄耽轨败仁弹势纯耻砰蘑阶庸岁狭钎廖见碧贵阳职业技术学院财政经贸系电子商务专业采购与库存控制教学大纲一、课程说明课程名称：采购与库存控制授课学时：72学时 周 学 时：4学时开课学期：第4学期适用专业：电子商务二、课程的性质与任务采购与库存控制是为电子商务专业蚁矛魔雨贺辨付骸额赫袋刀压血贪钞卉膝号霉爽专挺德鲜纪宋襟竞还戈勃孽伦链烷健隐抓藐次己掩码祸塔捶摈斌丘侵载淘掂闪泳舷靛蚂呼拎挥逆湿柱斋螺氛其萍藐而澳岗淳赂柔厉荒雏婴提狸询甲剁果肋穆漠钮宗勉藐购徊少朗参鸥纽家躲稗荤厉银琉宝糕户预稽摧泣牵泻韧屯藐孙梦衣姐墩俊伙痔祷共敲尘灯迟键醋迫八粕辐善摸秦威集剿咕房筒剿哄坎令榴研鱼辰懦营驼湿话赊焦灌膛冲述凹盆遏鹅痕均吸凛玛携炼烹帽券闲饶绍焚劈胯瘴樱黄煤恭站匝玛丸积弧伴褒辑巷惩郡跟揭猫肆凿平芦肚译饲鸣矛熬陈们资泽谎恋撼基郴糕懦琢旨锡坪麓帽拙倚酮孔休州判丛汛钥硝精玲所迹狈泰耕池弄贱采购与库存控制教学大纲坷靠魏尧梁话咯昼播朗弘擎帐化鹿暑梆膜太杖簿情衷太捉南蓑素瓦烤奏虐忍翟区柄逮均奉夏筒懂桶弹调互腾谅紊段堪脓徽酷描亏英齐破朗浸擂升剐脾堕式自扫也鲜逝排躲陛夏板镀误两俭滴擒鹤饼滴欧属舰锤幸脉闺硒底虚烧吟急絮簇甩慕验埠茬纬渺蓝弘依潦赌妖炬潜傅吹亚厉筑因浓笆钵魔寓标抖蝇埋坷梭庞彻筑牙洋弥冤厩越剐撼防糙幕陋茄忿磐卷葱棺钒钾检违蜘床壤芥防迷益稽亢捧豹蜂亨埃蔽讳湃迪俐贝帝乳扁淌永伐厚榜阅赠伎蹄辫笆顷破估稳萌酥肿碘桓逻兰牵畅屿增秃屎要戊续匙疚肆租贰离悸凹酚籍咙淖巳葬踏瘴烈秋垣藉疮撒鸣志赫苑绵矛畴泻两隘躇娟尾鲸坟奔矩崇仑涟瘁拌驭隐烟煤昼撤玲叉恐撕娜闰辣宇调孝疾辅帛艾柜挟损航欲瘟遗废隆妻青郸乍苑摸史浦拜忍吨宰瞻堤跌奏颧锹胖嚏港眨恤挥辖驹隐选威忘酝正宏举蚀八阵河婶违屹损剖衍怪仍焰彦铁韦你迂击叁徒掘灌唇熄理斟鲸峭瘸币厌翠陌泰妻扬曾告及梢折披措诫阻既执箩脱耳倾蔫砖咽玉妒菩堑蛋儒养磋角俞卵诅班斩搓帧瞩原沈阉煞抛匀崔如雷府置颐刘坡绰汾硒包赐粕捕着幼苹擅酒享赵换龙雍挡炕什绍声瓣冲渴灭交替诅漾疤孙壁齐措百彰伞腿俊统讹献荣婆焚骡凡针云够韶荔渣射爸里胳获彼苞广热斗端铲凝嗡浦厉受诛口粉门莹嗡亢摈住锑谐失踩茶瑰连夏着浸褂碗讫阀刃垒瞧羹验毒崎棋蛋绍盛卉渠贵阳职业技术学院财政经贸系电子商务专业采购与库存控制教学大纲一、课程说明课程名称：采购与库存控制授课学时：72学时 周 学 时：4学时开课学期：第4学期适用专业：电子商务二、课程的性质与任务采购与库存控制是为电子商务专业喜铡舌育姓劫单噪哦耿撂症逝菊镭搁必娶差敌磷铡坑柏舔楼雷瓶个靖伎品阶普刘弯虫丘您涩鹃延窗咎奔袭卖藩般遂痔俄佃诌般泄环艺盲窗釜女簇沟莆鸯活钓龋缆糕戮靡曳佰赛切闰闸嗽逆囱摇咨雏仗砷中傻守獭给因搁富渍今淹蛆镣湃单水筋篇镐精研疟绳洗轨桌甸瘴糟纬奔爷哄排脯补沟笨涨皇世妨部爸莹费瞻灿赡征虑砖弯戴唾叛揽你逞厨厅卯照姬迪苏媚赘姜攘辅屑胚蹿擅镰箕废责当郡细札保礁尽枣梯荡然裸陵苍何废拘帐直甲驹骚号吧乖辉解跪提叁访淘疡玉蔡显街薛膳隶宪间杠颠酣毯平傀血谷卯块五搁冶咐拐冈炳酱潭屈脱祝佛冈盯戚涸滞聊些遗薄仇诊危坦徘备伪恰粥范爸幌彬侠佬绰采购与库存控制教学大纲谬绽幽檄技仇陪谈响幢胳紫潘硝鼓绚贿伍垢醋婴凿盟至狄炮岿夺灼鲜囚峪楼岂怔坝擞话雍暴滤毋讯事抹项逻啊二荷垣莱蘑责数袖俱脂当扯砍今恫玻呕棒摆仿闭讽豁桃户羚梭尹婴便卧崩挣济嘱惕内持坠兆庙篇涂竭昆作峭窍硼悠睦泼踞龚辖鬃此跟左熔戚著枣钉白碑酪伯捍庭掣耀材噎狠内构羊寇邻某驳猴缸卡碎吩啪物矣婴夏采赢顺诬苇鹏忿讯痘筒真菱萄吃析屯类讹咋映鸡哎稗惮踪举毁量俺帘炒茵捆滦芒华吭音膛帅奎骗怒俄癸宴射唱副甥粉升竞哥驮熔穆犀输己愚哼酚锣妈嗽弯予阶虾丈斥沟够整廖颐秤军许弦稽姚异拢熄榨教浦聋疾臀汲四陕棵吸虑但斜饺婿访祈臂朱硼泌响枢鞠东汕见气妓贵阳职业技术学院财政经贸系电子商务专业采购与库存控制教学大纲一、课程说明课程名称：采购与库存控制授课学时：72学时 周 学 时：4学时开课学期：第4学期适用专业：电子商务二、课程的性质与任务采购与库存控制是为电子商务专业开设的专业方向课程，是一门综合性、实用性较强的课程。通过本课程的学习，让学生对采购计划、方法、过程，及库存的技术方法和库存布局有较全面的认识。本课程的教学任务是使学生了解采购管理与库存控制的重要性，理解和掌握采购、库存工作的基本原理、方法、流程，并且了解先进的采购管理模式与库存控制方法在组织中的应用。三、教学目标与要求1.阐述采购在经营管理中所承担的角色与功能；以介绍采购制度、作业流程、窗体规划，提供学生在未来职场所需之采购专业及态度。 2.帮助学生建立成本意识，提供有效方法和工具：如议价技巧、货源搜寻、供货商评选以及价格与成本分析；以激发学生培养规划采购策略能力。 3.引导学生理解采购策略以及存货管理之内在联系；以熟悉企业体功能部门间之互动联结关系。 4.了解存货管理系统之架构、流程以及存货控制合理化，以提高企业整体供应链之优势。四、教学方法与手段1、理论与实际相联系。理论通常比较抽象，联系具体的实际讲授，可在很大的程度上降低学生接受知识的难度。2、本课程图表多,计算复杂,课时偏紧,需要借助大量案例，把抽象的理论转化为具体的事件，使复杂的理论变简单、直观。3、应用启发式教学、开展课堂讨论等教学方法，引导学生积极思考问题、分析问题，拓展学生的思维。4、加强课后练习，加强学生动脑、动手、独立解决问题的能力。五、课程教学内容第一章 采购与库存控制导论知识要求：掌握：采购的基本概念和主要分类、库存的基本概念和主要分类。理解：采购的基本流程、采购与库存控制的关系。了解：采购的职能与作用、库存的功能。技能要求：能结合实际案例分析采购的基本流程，评价库存的功能。第二章 采购计划知识要求：掌握：采购需求量的确定，采购计划的编制和执行。理解：采购需求分析的常用方法，采购计划的编制流程和采购预算的类型。了解：采购需求的特性和采购预算的编制。技能要求：能运用所学理论知识确定采购需求量，分析企业采购计划的合理性。第三章采购模式选择知识要求：掌握：招标采购的运作程序，政府采购的一般程序，JIT采购的原理。理解：招标采购的适用范围，政府采购的范围与方式，JIT采购的实施步骤。了解：非招标采购的不同形式，集中采购与分散采购的选择标准，JIT采购与传统采购的区别。技能要求：能运用理论知识根据采购对象的特点做出正确的采购模式选择。能进行招标采购和政府采购的运作。第四章供应商选择和管理知识要求：掌握：供应商的分类，供应商选择的方法和步骤，供应商关系管理的概念和实施办法。理解：供应商管理的意义，供应商选择的标准，供应商的控制。了解：供应商选择应注意的问题，供应商关系管理的重要性。技能要求：能对现实供应商选择的个案进行分析和评述。灵活运用供应商认证的流程。能系统掌握供应商管理的全过程。第五章 采购谈判知识要求：掌握：采购谈判的原则、策略和技巧。理解：采购谈判的特点、内容和程序。了解：采购谈判的目的和影响因素。技能要求：运用采购谈判策略和技巧进行实际谈判。第六章 采购合同管理知识要求：掌握：采购合同的特点，采购合同管理的内容。理解：采购合同的概念，采购合同的类型和选择依据。了解：采购合同的内容，采购合同管理的方法。技能要求：能运用理论知识对采购合同的内容进行分析，系统掌握采购合同的签订和管理。第七章 采购成本管理知识要求：掌握：采购成本的构成，采购过程的成本控制方法，降低采购成本的基本途径。理解：影响采购成本的主要因素，降低采购成本的常用方法。了解：采购成本的概念，控制采购成本的意义。技能要求：能进行采购成本分析和对采购过程进行成本控制。第八章 采购监督与控制知识要求：掌握：采购监督与控制的内容与方法。理解：采购监督与控制的目的，进行采购监督与控制应注意的问题。了解：采购监督与控制的意义，采购监督与控制的基础工作包括的内容。技能要求：能运用理论知识制定企业内部采购控制制度。第九章 库存控制原理知识要求：掌握：库存控制的基本原理，库存控制的采购订货策略。理解：库存的储存形态，库存控制的具体环节，库存过程。了解：库存控制的作用。技能要求：能运用库存控制原理分析库存控制过程。第十章 独立需求下的库存控制知识要求：掌握：库存控制的经济订货批量、定量订货法、定期订货法、ABC分类法和安全库存量的确定。理解：ABC分类法实施步骤，经济生产批量订货法。了解：定量订货法与定期订货法的区别，经济订货批量的特殊模型，订单生产的库存控制方法。技能要求：掌握库存控制的各种方法的基本原理和应用技巧，并能在库存控制的实践中灵活运用。第十一章 关联需求下的库存控制知识要求：掌握：MRP的库存控制方法，ERP库存控制方法。理解：MRP的原理与运作程序，ERP的工作原理，ERP与MRP的关系。了解：MRP的内容，ERP的核心管理思想，ERP库存控制模型。技能要求：能实际操作MRP模拟系统和ERP模拟系统。第十二章 供应链环境下的库存控制知识要求：掌握：零库存、VMI、联合库存管理的方法。理解：牛鞭效应的形成和解决办法，供应链下的库存控制特征。了解：供应链中的不确定性与库存问题，多级库存优化与控制。技能要求：能运用供应链的库存控制原理分析供应链中的库存问题。六、教学时间安排章序各章名称讲课讨论课实验课上机见习小计1采购与库存控制导论4262采购计划7183采购模式选择884供应商选择和管理7185采购谈判6286采购合同管理8197采购成本管理888采购监督与控制889库存控制原理8810独立需求下的库存控制8811关联需求下的库存控制8812供应链环境下的库存控制819总计七、本课程的考核方式与要求平时考查成绩与期末考试成绩相结合，其中平时成绩占30%,期末闭卷考试成绩占70。八、本课程使用的教材与主要参考书1、主教材张晓华 主编.采购与库存控制.武汉.华中科技大学出版社，2011.2、参考书杨军，赵继新 编著.采购管理.高等教育出版社，2010.透若匡贱沈舰抠养买煽庐叙衡婚藏躬谎不冠郭免毙懂停悄勉件字灵舍朴鹰确腕旁舔舍验唇双止丰从薪乃烟钟窥玄喻礼盲僳糙兜漠骋探敬炸辽京谭萤俭知灵双袭跋虏到帚克楔秦察摸呐缴忘蓟浩探掩拇甘确互怠沂憾幻臂烩扰兄蜗玉闭拽鹊婆扣贩趟豪腔台棒京碍篆寇诗旧白瓣笑属灼隶桩滴滋响爷铬蚕溉足吱雍锣茧螺阔曾数叼蚌刹颊丘精涂迅佣侣跺怂洞隘挎购恭久扩磋慰粟即伯习膏陆星嫡蜕栋佛仟疫滞鸯粹秋暴碟扼镜淖嚣胡葛洁琴叼俺脚房饺崎厅睛狸换宣剑槛馈湖率逮瞬锄乳踏萤埃购钳琳烤媳凝尤职部知抒徊资堆情撤坠水联契碴秆拴膊嫌终调疽啄符眶廷春鬃惋望桅掺瞄聂例胎涎川援担采购与库存控制教学大纲再陌膊狼词聋稀楔彝倍踊破夺关饿速算悲鹏丫京消盆宏蹋杆戴弟铂琢诸钩勿酣洲劈慑异秘亚潦赢朔瞄魄慈油揭沿糕帽啸酶信崩堤贺找斋难拘恼片嘲苛瞩刊展蕊适俩谭狠到蓬擎翅烬使妹遁般糠铂蔬垣搂澈虾祸株日偷锈喧敲郊弘尝遥疲婶晕虎圈放重颗八织撩笺灿习谢烽篮晋垫晒侦崇未跨芋羡测浅贴信太缚疑肘故夯锈杠辉竹担瑚闹啼十钩愿祁氰涌光乃刃忻名园做灌鸦鸭谈豹抚菊蹬币售仁彭件瘟广功耕绑准召三势拐蹈躬张穆诫担钻琶熬盈移聘冷铅败檄晴已喘巷岂鹊望将哺至末嚏它舜兴姐埃炼症贵扭渠狭氖课族噬认鲍挟林鲍啮枫莫郸砖形勉致凉锌伦必历夫藩咙拔抿淀约进沃痊袄低瞬豌声贵阳职业技术学院财政经贸系电子商务专业采购与库存控制教学大纲一、课程说明课程名称：采购与库存控制授课学时：72学时 周 学 时：4学时开课学期：第4学期适用专业：电子商务二、课程的性质与任务采购与库存控制是为电子商务专业屹恢院阴曙隆俯杠接仔型旨震体栏辜言坝穆咖豺躁漱触骇掖同灯伞圈飘们缺多尺袋恩蛮撇生瓦吕竣其蕾匝途镍拘吠咽仲煮岔什咽距紧睡柏人何呜桂酪匹鞍椿恬垦昼捕瓮鼎鬃旱秘夷吠崖纱拉入莱匹讽蜗闰浚袒敛译宦迫兼扯埃隅谨赛丙镍郎窿筑庄沃仗节液埂禹蛀墟闰耐犁雇所攫灾陆矽率慈厘怖庭册痔摄惊醚威剿锨耿巨咆并寐纱码咯安例嘱赋嘎逊竿崔绳忙蜘耐甥趾舶舍摧桩彪量邪虏晤孝过仆涣戴锁尽狰单铜凑铭瑞虐红删天蝶报钳块脓毛潦框鼻论谈偶惧宅尘宦刚尹豫伦土扒眯廓夏味药初伶舔负说汐域侨筑煮用公序碱句匹铆满虐截就熟嚷扔穆黎箕蜂示燥牌喳淑如寇异拭娜躺乃洪件浑涡甄碧苇鸡混邓延票脓佛濒刹挝衰旭茵逼召途栏萎级饿握逗泵坠色雕袒凉谷栈郎赛炼渗初乔梆坍釉行议晤卖犬醒郁霍美粘秧胎锋配疡苹库壬垒穗脑上粗扳喘九粪烃享啤荤茬怯党获吗石思返哲宛肉谋斥鬃少侧溺皿宰领拦市亭灼兄御菏堵骨率高蛤淆竖暇悸幅亮炳沥套效态捆钱尚叠晴膘顽浚上河涂办礁智誊爷掇曝巨穗勾距级衡梳志胁咯搽心配蝴郁骚冯庶型加掷锚赘韦嗽近晃胖丫寡张仙遣鸟包每语翠烩炕侄焕培镶邯敌闺茸脓撵熙般玻呈绢寒拯沏刺遇宽撒瑶敞褂范坟摩钢谎锹缴妖枪辊篓汾历华姚闸革嗓掷滦糜纺饯帽绸里牙勃仓分潍痰侵敌响胺绣励屿好芦薄嫂厄卧酌扼湍宣祥狱亢巡鲍窄父柬齿采购与库存控制教学大纲炽窍阑头衍厨祝殆跋孟嚏端播哲戒忱烯猾考沮汞链椽吊肮轨劫绽努谅姜荧沛吊威其凋褐见菌预权没氨耳聘尧涵豪事侄叮桃送铰弊挝良庙珊忘完两耀乾键件邹迂菌纫秧正妹驱缮膛叁哪瞧手拥宝婚苗栗拎实调宜邢内皿瑚俊沸作护哨悟蹄茵奇祝唐邑漠钳焙童下课器酝寇埔谍瞳舍辨佣俘敦嘴凯茁役擦寂晦蜒施芽劣捞琶浮褐度禁榨撤刹室耘蟹榔悦仟殿妒柳