（世界史专业论文）江户时代年贡米的商品化及其后果.pdf

中文摘要 江户时代是日本社会由中世向近代过渡的时期，史称“近世”，其主要统治 形式是幕藩体制。幕藩体制是以小农经济为基础的，但其中也蕴含着商品经济蓬 勃发展的因素，最典型的表现就是年贡米的商品化。年贡米作为江户时代最主要 的贡租形式，对整个幕藩体制的建立都具有重大的意义。一方面，年贡米的存在 是整个幕藩体制得以建立的基础；另一方面，幕藩体制的基本特征决定了年贡米 必须经过商品化才能保证整个体制的正常运转。在年贡米商品化的带动下，商品 经济全面发展起来，这必定与自给自足的小农经济基础发生矛盾，这种矛盾运动 使幕藩体制的基础发生动摇最终导致整个体制的解体。 本文试图从幕藩体制的基本特征入手，通过对年贡米商品化的具体过程的论 述，说明年贡米商品化对幕藩体制本身的影响，以及对日本向近代转型条件出现 的促进作用。 全文由引言、正文和结语三部分组成。引言部分主要指出论题的目的以及国 内外学者的研究状况。正文分三部分：第一章介绍年贡米商品化的条件。通过对 幕藩体制的基本特征的分析，进而阐述年贡米商品化的必然性；第二章论述年贡 米流通的具体过程，包括年贡米的交易过程，米市场的形成及各种交通方式的形 成发展情况，从而可以大致了解江户时代年贡米的交易情况；第三章论述在年贡 米商品化作用下，幕藩体制中最重要的两个阶级“士”、“商”的变化。这两个阶 级在年贡米商品化的影响下，由于经济力量的不同导致了社会地位也发生了颠倒 性的变化。这种变化对幕藩体制本身及日本以后的历史发展都产生了重要的影 响。结语部分在对全文进行归纳总结的基础上进一步论述了由近世向近代过渡条 件的完成。 关键词：年贡米：商品化；幕藩体制 a b s t r a c t t h ee d o p e r i o d a l s oc a l l e dj a p a n e s em o d e ma g e ，w a st h et r a n s i t i o n a lp e r i o do f j a p a nf r o mm i d a g e st om o d e m t i m e s w h o s em a i nr u l i n gf o r l r lw a st h et o k u g a w a r e g i m e t h et o k u g a w ar e g i m ew a sb a s e do nt h es m a l l - s c a l ep e a s a n te c o n o m yi n w h i c hc o n t a i n e dc o m b i n e dw i t ht h ef l o u r i s h i n gc o m m o d i t ye c o n o m y , w h i c hw a s c h a r a c t e r i z e dw i t ht h ec o m m e r c i a l i z a t i o no ft h et a xr i c e a st h em o s ti m p o r t a n tf o r l l o ft a x a t i o n ，t a xr i c ep l a y e das i g n i f i c a n tr o l ei nt h ej a p a n e s eh i s t o r y f i r s t ，t h e e x i s t e n c eo ft h et a xr i c ew a st h ee c o n o m i cf o u n d a t i o no ft h et o k u g a w ar e g i m e ； s e c o n d ，t h ef e a t u r eo ft h et o k u g a w ar e g i m ed e t e r m i n e dt h a tt h et a xr i c es h o u l db e s o l dt oe n s u r et h ew h o l es y s t e mt or u nr e g u l a r l y s ot h ec o m m e r c i a l i z a t i o no ft h et a x r i c ep r o m o t e dt h ed e v e l o p m e n to fc o m m o d i t ye c o n o m yi ne v e r ya s p e c t h o w e v e r , t h ed e v e l o p m e n to f c o m m o d i t ye c o n o m y a n dt h ed e v e l o p m e n to fs m a l l s c a l ep e a s a n t e c o n o m yw e r ei nc o n f l i c t ，w h i c ht h u ss h o o k t h ef o u n d a t i o no ft h et o k u g a w ar e 西m e a n dc a u s e dt h ew h o l es y s t e mt o 鼬i n t 0d i s i n t e g r a t i o n t h et h e s i ss t a r t sw i t i lt h ef e a t u r e so ft h et o k u g a w ar e g i m e ，a n di n t r o d u c e st h e i n f l u e n c e so ft h ec o m m e r c i a l i z a t i o no ft h et a xr i c eo nt h et o k u g a w ar e g i m ea n dt h e m o d e m i s m o f j a p a n t h et h e s i si n e l u d e sp r e f a c e b o d ya n dc o n c l u s i o n t h cp r e f a c ei st h el i t e r a t u r e r e v i e w 1 1 1 eb o d yi sc o m p o s e do ft h r e ep a r t s ：p a r t1i sa b o u tt h ec o n d i t i o n so ft h e c o m m e r c i a l i z a t i o no ft a xr i c e p a r t2i st h es p e c i f i cc i r c u l a t i o no ft a xr i c e i n c l u d i n g t h et r a d i n gp r o c e s s ，t h ef o r m a t i o na n dt r a n s p o r t a t i o nm e a n so ft h er i c em a r k e t p a r t3 i n t r o d u c e st h er e v e r s a lc h a n g eo ft h es o c i a ls t a t u so ft h et w oc l a s s e s - - s a l n u r a ia n d m e r c h a n t si nt h et o k u g a w ar e g i m ea f t e rt h ec o m m e r c i a l i z a t i o no ft a xr i c e 。m i l c h i n f l u e n c e dt h ew h e e lo fj a p a n e s eh i s t o r y i nt h ee n d 。ac o n c l u s i o na b o u tt h e f u l f l l l m e n to f m o d e r n i s m o f j a p a n i sd r a w nb a s e do nt h ef o r m e ra n a l y s i s k e y w o r d s ：t a xr i c e ；c o m m e r c i a l i z a t i o n ；t h et o k u g a w a r e g i m e i l 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研 究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他 人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得东北师范大学或其他教育机构 的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均 已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 学位论文作者签名：垂蜴i 二曰期：蛾蒸量垒! 量 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解东北师范大学有关保留、使用学位论文的规定，即： 东北师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学位论文的复印件和磁盘， 允许论文被查阅和借阅。本人授权东北师范大学可以将学位论文的全部或部分内 容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其它复制手段保存、汇编学 位论文。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名：至姓 日 期：迎皇孽翻引日 学位论文作者毕业后去向 工作单位 通讯地址 指导教师签名：二查! ：竺 日期；鲨翌堕、9 电话： 邮编： 引言 始于t 6 0 3 年的江户时代的统治形式被称为“幕藩体制”。幕藩体制下的f 本 是一个以自然经济为基础的封建社会。在这个体制之下，各阶级被严格限制在各 自的社会等级内。同时，由于实行了兵农分离制，大名和武士都离开了他们所领 有的土地，集中居住于自己的城下町当中，他们对土地的所有权是通过对年贡米 的占有来实现的。而且，幕藩体制下的各种封建权利和义务也是通过石米的分配 体系来体现的。正如日本著名经济史家速水融所讲：“德川日本在各个方面无疑 都是为近代做准备的时代，但那个时代决不是近代社会。然而，对那个社会的政 治和经济关系进行定性观察时，年贡是具有决定性的重要因素”可以说， 幕藩体制是一个用石米“粘着”起来的体制。虽然从整体上讲，占据这个体制统 治地位的是自给自足的自然经济，但是为了保障这个体制的正常运转，必须以“ 定的商品经济的发展为前提。这是因为，大名和武士住在自己的城下町当中，只 依靠农民缴纳的年贡米是无法满足其生活的全部需要的，为了解决生存之外的花 费必须将手中多余的年贡米出售，这样年贡米的商品化就成了一种必然。年贡米 的商品化虽然对于保障幕藩体制的正常运转起了重要作用，但同时由于它而引发 的商品经济的全面发展却与幕藩体制统治的基础自给自足的自然经济 形成越来越激烈的矛盾，最终导致了一系列德川统治者所未曾预料到的后果。因 此，对于江户时代年贡米及其商品化的考察有助于我们了解幕藩体制的基本特征 及其解体的过程和原因。 目前国内对年贡米商品化的专门性研究并不多，其中大多集中于对整个江户 时代商品经济( 包括领主的商品经济和农民的商品经济) 发展情况的考察，以及 对幕藩体制本身及其基本特征石高制及幕末的商人、武士等问题的专门研究。这 些文章对年贡米有所涉及，但对于年贡米商品化的研究并不充分。 国外的研究特别是日本本国对年贡米的研究相对较多。在相关的经济方面的 文献中对年贡问题都有特别论述。代表人物主要有古岛敏雄、速水融、宫本又郎、 脐田修等等。在这些著作中对年贡米的买卖、米市场的情况等具体的问题都有论 述。应该说，日本本国对于年贡问题的研究还是相当重视的，并已经有大量的相 关方面的著作出现。但是这些研究多注重于年贡米的流通及商品经济发展的具体 情况，有关年贡米商品化对于整个幕藩体制的影响等问题仍然有迸一步明确论述 的必要。 “ 日 速水融，宫本又郎编：日本经济史l 经济社会的成晓1 7 1 8 世纪，厉以平等译北京：生活读 书- 新知三联书店，1 9 9 7 年，第3 9 负。 1 本文试图从幕藩体制的基本特征入手，通过对年贡米商品化具体过程的论 述，说明年贡米商品化对幕藩体制本身的影响，以及对f i 本向近代转型条件凸现 的促进作用。 第一章年贡米商品化的条件 年贡即封建领主向农民榨取的地租，当然也是土地所有权的物质担保和实现 途径。江户时代，由于实行石高制，年贡多以米来交纳，因此又称年贡米。年贡 米对于幕藩体制的建立起着一种“粘着”的作用，一方面它是武士和大名对土地 所有权的体现，另一方面它也是各种封建权利和义务关系的物化形态。因此，要 考察年贡米商品化的条件，就有必要对幕藩体制的基本结构及其特征有一个清楚 的认识及了解。 第一节幕藩体制的基本结构 1 6 0 0 年，德川家康在关原之战中打败了石田三成、小西行长等丰臣氏遗臣的 势力，掌握了全国的实权。1 6 0 3 年，德川家康又迫使天皇封他为右大臣和征夷 大将军，在江户开设了幕府。为了彻底消灭丰臣氏一族，家康在1 6 1 4 年制造了 “方广寺钟铭事件”。，并以此为借口发动了两次“大坂之役”，迫使秀赖母子自 杀，彻底剿灭了丰臣氏的旧势力。家康死后德川幕府经过第二、三代将军的统治， 人称日本封建制度臻于“烂熟”的幕藩体制最终确立。 顾名思义，在幕藩体制中，“幕”和“藩”的关系是这个体制构造中基本的 组成部分。幕藩体制下，幕府虽然建立起了比较稳固的中央政权，但是幕府的直 辖地只占全国土地的四分之一强。这是由于在对丰臣氏及其它对德川氏不服从不 归顺的大名征服的过程之中，幕府不仅不剥夺已服从、归顺的大名领地，而且对 被征讨后才归顺服从的大名也实行不剥夺其全部领地，允许其继续占据一方的政 策。这样全国土地就被分割成二百几十个封建领国藩国，藩国在政治、经济 上还具有相对独立性。同时，承认江户幕府为全国的中心政权。于是形成幕府拥 有最高统治权，地方诸藩拥有相对独立权的双重统治局面。幕藩结合，即意味着 中央和地方的上下结合。 幕府作为全国最高统治者所掌握的收入占全国农民上缴年贡米的四分之一 ( 近7 0 0 万石) ，这种直辖领地被称作天领，其中一部分( 约2 6 0 万石) 分封给 直属它的家臣武士“旗本”和“御家人”，称给知，其余一律归德川家族掌握。 此外，约7 0 的土地分给全国2 6 0 多个大名，大名的领地从几万石到1 2 0 万石不 等，他们又将领地上的年贡米分封给自己的陪臣，陪臣又分给家臣。这样将军与 大名、武士之间通过领地与年贡米的层层分封授受，结成了君臣、主从关系。德 川时代，大名的经济实力及社会地位不是以占有土地面积的大小而是以他们领有 。方广寺钟铭事件：秀吉在京都东山建立的方广寺因地震倒塌，幕府借口祷求秀吉的冥福，龠秀赖再建， 迫使耗去瓦资。钟铸成后又诬称钟铭上“国家安康语有诅咒家康( 腰斩) 的意思，向丰臣氏兴师问罪。 3 大米产量的多少来衡量的。他们对土地的所有权，直接体现在其对年贡米的占有 上。因此，将军可以随意转封、削封或没收任何一个领地。大名接受将军授予的 所谓支配权的“御恩”，同时也要对将军负担繁重的公役和军役作为“奉公”。旗 本、御家人、陪臣、武士家臣也同样要对将军及各自的“主君”服役尽忠。大名 对将军的“奉公”包括军役、普请、在江户城内各门的警备、江户城中的消防及 接待由京都派出的勒使等等。“奉公”的目的是让各藩负担一定的费用以限制 各藩的发展。在诸藩对幕府的“奉公”当中，最重要的就是军役，要求各藩要派 出一定数量的兵马为将军服兵役，而军役的数量亦是以石高为标准的。比如个 l 万石的大名要出剑3 0 口，弓l o 张，炮2 0 挺，骑兵l o 骑。下面列出的是江户 时代庆长时期军役的规定。 军役规定 石高( 石)1 0 0 02 0 0 04 0 0 06 0 0 08 0 0 01 0 0 0 04 0 0 0 06 0 0 0 0i 0 0 0 0 0 剑2 51 01 02 03 07 09 01 5 0 弓1 1251 01 03 03 06 0 炮 l251 01 52 01 2 01 7 03 5 0 旗223l o1 52 0 马3 571 04 51 3 01 7 0 清水害院编集部编：新版日本史资料，柬京：清水害院，昭和5 0 年，第1 4 0 页 从表中可以看出，越是占有石高量多的大名所承担的军役数就越多。另个 比较重要的奉公内容是普请，普请是为将军主持兴建工程提供力役、材料。诸藩 被命令从事筑城、修建河渠、修筑京都的皇宫、寺社等土木工程。如最初的扩建 江户城，修建二条城、伏见城、骏府城、名古屋城等。普请制也是要以石高制为 基础的，一般来说大规模的工程桥梁大多任命中藩以上的藩来承担，在进行工程 中的人力、物力全部要靠各藩自己来负担，这对各藩的财政也造成了一定的压力， 同时也达到了幕府对各藩控制的目的。 为了对各藩进行控制，幕府还颁布了“武家诸法度”。“武家诸法度”的前身 是1 6 1 1 年德川家康颁布的要求所有大名向他宣誓效忠并服从幕府法令，不谋反、 不杀人的誓文。1 6 1 5 年德川家康命令金地院崇传起草制定“武家诸法度”并以 秀忠的名义发布，全文共1 3 条，主要内容是：奖励文武，禁止游乐，鼓励节俭， 严惩谋反者，禁止修补和新造城下町，禁止大名间通婚等，。这被称为元和令1 3 条。1 6 3 5 年德川家光在元和令基础上修订实行参觐交代制、禁止建造5 0 0 石以 上的船舶等，。其中属参觐交代对各大名的影响最大。参觐交代规定大名要定期 离开自己的领地，住在将军所在的江户。大名一年住在自己的领地，一年住在江 户，而他们的妻儿则要长期住在江户作为人质。幕府把全国的大名分为两部分， o 大石慎三郎著：l j 本史( 4 ) 近世1 ，柬京：有斐阁，1 9 7 7 年，第1 1 9 页。 。德川i 禁令考，清水喜院鳊集部编：新版日本史瓷料，柬京：清水喜院，昭和5 0 年，第1 3 8 页。 。德川禁令考* ，请水吝院编集部编：新版日本史资料，第1 3 8 页， 让他们轮流赴江户参觐。直系大名每年阴历4 月“交代”( 轮换) ，旁系大名每年 阴历6 月“交代”，旨在消耗大名的经济实力和政治活动的时间。试想浩浩荡荡 的大名队伍一路开往江户，不仅要耗费大量的时间，而且还要承受巨大的开销。 下表所歹0 是几个藩的参觐交代所需的费用，从中可见一斑。 参觐交代支出例 藩名石高距离费用( 黄金) 上野高崎藩7 2 万石7 2 里( 2 8 8 k m )9 0 0 两 备中松山藩5 0 万石1 8 6 里( 7 4 4 k m )2 0 0 0 两 肥前佐贺藩3 5 0 万石2 6 0 里( 1 0 4 0 k m )2 6 0 0 两 【清水害院编集部编：新版日本史资料，第1 3 8 页】 除了路上的各种花费之外，其妻儿在江户的开销也要由各大名自己负担。大 名们被迫在江户与自己的领地过着这种双重城市生活，并要按照战时编制，率领 由大批家臣组成的行军队伍往返江户与领地之间，这势必造成他们的一项沉重 的财政负担。幕府通过参觐交代不仅加强了对大名的控制而且严重削弱了大名的 财力，因此可以说参觐交代是将军统御、控制大名的最重要的措施。 1 6 1 5 年幕府颁布的“一国一城令”是大名统制政策的又个重要环节。法 令规定每藩只能有一个城下町，其余的必须拆除，大名及各藩下的武士都居住在 唯一的一个城下町之内。“一国一城令”使每一个藩国内都无法形成互为犄角互 为应援的军事攻防体系。各藩的武士和幕府的直辖武士，进一步变成俸禄的领受 者。 通过以上措施，幕和藩的关系基本确定下来了。各藩大名受将军控制，对幕 府负担政治、经济及军事的义务。同时，他们在自己的领地上是最高的统治者， 拥有财政、司法和行政的权力。 传统的国家体制及其形式上作为君主的天皇的权威也是幕府对各藩进行政 治支配不可缺少的重要一环。这是因为，天皇一直被认为是创造日本国家的神的 子孙，具有超人的身份，是整个封建秩序的最高权威。因此，幕府与天皇之间的 关系是在德川氏对大名统制政策基础上幕藩体制构造中又一个重要的内容。 对天皇传统权威的利用开始于织丰时期。在此之前，由于天下动荡，皇室的 地位日渐衰落，天皇甚至因战乱而颠沛流离。织田信长与丰臣秀吉在统一过程中， 为了使自己的政策及行动具有合法性，采取了“挟天子以令诸侯”的办法。织田 信长向正亲町天皇进献皇宅的修缮、营造费用，天皇便将收复皇室失地的责任托 付给他。1 5 8 8 年，丰臣秀吉在京都聚乐第迎接后阳成天皇，让其管辖下的大名 及武士在天皇面前向自己宣誓效忠。1 6 0 3 年，德川家要求后阳成天皇任命自己 为“征夷大将军”的称号，以取得统治天下的名分。幕府需要天皇下赐将军的称 号以求名正言顺；天皇则需要将军请赐维系自己作为神的子孙的权威，换回在世 俗政治中存在的权利，可谓“两厢情愿”、“互惠互利”。虽然天皇的传统神格权 威在政治上被利用的过程中不断显现出来，但是天皇在政治上的介入程度是受到 幕府严格控制的。德川家康及其子孙们表面上尽量保持着对天皇的尊崇，但实际 上是严格限制与监督天皇的。分封给天皇的领地( 石米) 只有3 万石，加上公卿 贵族的不过l o 万石，。仅相当于一个中等大名一年的收入，“天皇失去了作为君 主的地位，皇室领只不过成了相当大名程度的领地”。同时，德川家康特设“京 都所司代”一职，对天皇及朝廷进行监督。还在京都筑二条城，威震天皇。1 6 1 5 年在颁布“武家诸法度”的同时，又颁布了“禁中及公家诸法度”，共1 7 条，主 要内容是：规定天皇的行动范围，规制朝廷官吏的行为规范，官员的官服，宫中 的礼仪官位的任命等等。对于幕府的这种干涉及压抑，天皇及公家最初是抱着 不满的态度的，但是幕府采取了一些巧妙的融合政策，如在所代司的监督下天皇 可以任命些官职，管理朝廷的警备及财用等等，幕府的这些措施取得了一定的 效果。幕府与朝廷的关系在大部分时间里是相安无事的，但也发生过类似“紫衣 事件”。之类的冲突。 对于与天皇一样具有传统权威的寺社，幕府采取领地寄进，免税等特权加以 保护，并分封给寺社4 0 万石的领地，但是作为这种政策的中心是如何把自古以 来寺社所掌握的传统权威吸纳到幕藩体制的秩序中来。因此，家康在1 6 1 5 年 制定了诸宗诸本山诸法度，剥夺了各寺院中世以来的特权，特别对寺院的经 济力量及政治力量进行了规制，但是这个法令是有界限的，它的对象并不包括净 土真宗、日莲宗、时宗等宗派。1 6 6 5 年7 月第一次统一制定了各宗派通用的诸 宗寺院法度，把寺社置于寺社奉行的强力支配之下。全文共9 条，内容是遵守 各宗礼仪，任命严守各宗礼仪的僧侣为寺院主持，明确本寺末寺，禁止结徒党争， 修复寺院不准豪华等。这些法度将诸宗寺院与僧侣纳入了幕藩体制的构架当中。 以上是对幕藩体制的基本描述，这一体制的权力结构也可以用下面这一个图 示来表达。 。大石慎- - - 自g ：日本史( 4 ) 近世1 。第9 5 页。 o 朝尾直弘：朝尾直弘著作集第3 卷将军权力。剧出，柬京：岩渡蔷店，2 0 0 4 年第2 0 0 页。 o 紫衣事件：后水尾天皇向大德寺，妙心寺高僧十数人赐发象征高尚德行的紫色法衣，此举引起幕府反对 被强行没收。天皇怒而让位仅7 岁的明正天皇，是为第1 1 位女天皇。 4 大石慎三郎：日本史( 4 ) 近世1 ，第9 5 页。 o 凳杰主编：日本史辞典，上海：复旦人学出版社，1 9 9 2 年，第3 3 0 页。 6 通过这个结构图可以看出整个幕藩体制权力结构的基本构架。将军通过武家 诸法度、公家诸法度及寺院法度建立起与大名武士、天皇及寺社的关系。他们之 间的关系是严格控制的，僵硬的。同时可以看到，作为这个体制最基础的部分是 幕藩体制结构中各个部分的领地的石米。各种封建权利和义务的完成可以说是建 立在石高制的基础上的。天皇不仅依靠将军向他请求赐封，而且还要依靠幕府分 给其领地即石米来维持生存。大名生活的唯一来源也是从幕府手中取得的年贡 米，同时根据年贡米的量进行权利和义务的交换。正是以这种年贡米为纽带，建 立起了将军、大名、旗本、陪臣、家臣的金字塔式的结构，通过年贡米在整个金 字塔体制中的流动，使整个体制运转起来。 第二节幕藩体制的基本特征及年贡米商品化的必然性 通过对幕藩体制基本结构的分析可以看出，幕府通过年贡米的层层分封确立 起与各藩之间的关系，因此年贡米在幕藩体制构架中具有重要的作用。同时，年 贡米作为封建性质的地租，还必须进行商品化处理，这是由幕藩体制内部两个最 基本特征石高制与兵农分离决定的。 “幕藩体制在其成立之初就是以一定的商品生产、流通为前提的，其具体表 现就是石高制。”。石高制是以米谷的收获量束表现土地生产力及年贡额的方法。 “石”是指米谷的容量单位，约等于1 8 0 5 公升或1 5 0 公斤 “高”是数量的意 思。石高制最早始于织丰时期，以实行检地为前提条件。织田信长与丰臣秀吉都 经历了战国时的动乱，因此他们认识到为了使因经济关系的混乱而导致的阶级关 系的流动状态稳定下来，使政权得到长治久安必须要对土地关系进行清理，结束 “下赳上”造成的秩序混乱。1 5 6 8 年，织田信长首次在近江实行检地，具体作 法是令辖下的大小领主呈报各自领有土地的记载情况，称为“指出”。1 5 8 2 年 丰臣秀吉在明智光秀的叛变后，立即发布了“检地令”。从1 5 8 2 年到1 5 9 4 年， 丰臣秀吉颁布了一系列的检地令，在全国范围内实行检地，这也被称为“太罔检 地”。太蔺检地的主要内容是：将过去不统一的一间长度定为6 尺3 寸；3 6 0 步 一反改为3 0 0 步一反；田地分为上、中、下、下下四等；以标准升“京升”统一 各地区不相同的旧升；以标准产量的石数的三分之二收取年贡；尽量贯彻“一地 一一作人”。的原则。德川幕府继续丰臣秀吉的检地政策，在幕府成立之初便公布 “检地令”，丈量全国土地，通过检地确定耕地面积和土地等级再换算成稻谷产 量。之后幕府又曾多次实行检地。还专门设置了负责检地的机构检地奉行。 通过实行检地，石高制在此基础上形成了。石高制下，土地的面积是以土地的产 出即石米来体现的。因为在捡地帐中记录的内容是土地耕种者的姓名及按所耕种 土地的等级确定的法定产量，法定产量与年贡率二者的乘积便是这块土地的年贡 额。幕府对大名形式上授予的是土地，本质上授予的是大米。“由于这种石高制， 大名和家臣的领地成了可以用石高这种量来表现的领域，而不是不变的特定 的领地。” 因此，与土地面积相比，土地的产出更为受到封建主阶级的重视。在 这种情况下，不论是丰臣氏还是德川氏的直辖地，还是他们对部下的分封，对归 顺称臣的地方诸侯土地领有的承认，乃至各类封建义务的量化，一律都以土地产 出及其年贡额来计算。同样，大名对将军，家臣对大名也是以石高为标准承担军 役及各种义务的。石高制成了土地所有制度的核心，也成了封建政治制度的核心。 所有的封建权利和义务都一律通过被物化的年贡米而加以体现，本是土地所有权 体现的年贡地租在观念上成了俸禄样的东西。组成幕藩体制的各个部件正是被 在其内层层分割占有的年贡米的流动作用下“祜着”起来的。因此，可以说石高 制是维系幕藩体制的基本制度。 石高制下，大名的收入就是来自于从农民处收取的年贡米，这就意味着，领 。朝尾直弘编：簿座日本雁史l o 近世2 ，柬京：岩披害店，1 9 7 5 年，第2 4 6 页。 o 璺田武：壹田武著作集第八卷日本的封建制柬京：吉j i 弘文螗，昭和5 8 年，第3 1 7 页。 o 一地一作入：作人指农民，即土地的耕作者。一地一作人规定一块土地只有一个耕作者，他的名字被记 录在榆地帐上。 。盐泽君大，后藤靖：日本经济史，柬京：有斐阁，1 9 7 7 年，第1 5 7 页转弓i 自李小自试析石高制的 历史地位，外国问题研究，1 9 9 7 年第1 期。 。! f 1 速水融。宫本又郏编：h 奉经济史l 经济社会的成立1 7 1 8 世纪，第3 1 页。 8 主们必须要把除自己及家臣团消费外剩余的大米进行贩卖，把大米换金后购入铁 炮、武器等军需用品，或者衣物、日常用品等物品。此外，农民也需要购买盐、 锹、斧等生活及生产上的非自给的必需品。这样很多的剩余生产物( 事实上就是 大米) 要被贩卖。因此，在石高制下，为了维持幕藩体制及再生产，一定的商品 流通是必要的。实际上，这种商品流通就是以年贡米商品化为主要内容的，因为 在进行各种商品活动之前，都要先把年贡米换金化处理，即年贡米的商品化。 另外，幕藩体制的另一个基本特征兵农分离也是使年贡米商品化成为必 然的一个因素。兵农分离主要有三层含义：凡是武士都必须居住在各藩唯一的城 下町当中，农民必须世世代代生活在份地上，在社会活动的空间距离上两者是截 然分开的；武士是社会的上等阶级，农民是被统治的下等阶级，武士不能转变为 农民，农民也不能转变为武士，两者在社会上的地位是不同的，这两种身份之间 的界限不能逾越；武士作为土地的主人见不到自己的土地，作为土地的耕种者的 农民终日在土地上劳作。土地的所有权和耕种权是分离的。兵农分离也是完全承 袭了织丰时期的一系列政策而来的。 兵农分离是通过一系列政策完成的，包括检地令、刀狩令和身份统制令等等。 刀狩令和身份统制令是为了配合检地而进行，起到补充及加强检地的作用即改变 战国时期以来“下赳上”的风气及社会秩序混乱的状态。1 5 8 8 年7 月，丰臣秀 吉颁布了“刀狩令”，目的是为了收缴散布在民间的武器，把农民束缚在土地上。 该法令共计三条，主要内容是：没收民间所有的“长刀、腰刀、弓箭、长枪、步 枪及其他武器”，实行的原因是“害怕农民持有不必要的武器，一旦难纳年贡， 势必发动起义”；没收的武器一律改铸建造寺院大佛所需的铁钉，以为百姓永世 供奉之用；天下百姓应该专事耕种，以使子孙后代长居乐业。刀狩令的颁布一 方面防止了农民武装起义的再发生，另一方面也保证了检地的j i l 匾n 进行。同时， 因为明确警告农民手中只能握锄，不能握刀枪，这就阻断了农民变为武士的道路， 达到了兵农分离的目的。 为了进一步明确兵农分离，严格区分社会身份，1 5 9 1 年丰臣秀吉又颁布了 “身分统制令”。这一法令也e h - - - 条构成：严格禁止武士转变身份成为町人或者 农民，目的是为了保证士兵来源：农民不能离开土地及辍耕经商：即使大名领地 改变了也不能擅离原村，禁止武士未经主君同意就擅自休假。根据该法令，武士 必须跟随主君一起居住在城下町，不得返回农村。此后，武士失去了与土地的 联系，本来应由他们收取的年贡变成了经由主君发放的俸禄，而农民则被更为严 格地束缚在土地上，不能随意迁徙。德川幕府时期，又通过一系列法令政策的实 施逐步固定了所谓士、农、工、商，即“四民”的身份区别。 丰臣秀吉通过颁布的一系列政策达到了兵农分离的目的，保证了国家财政收 c 。小早j i | 家文香，清水喜院编集部编：新版日本史资料，第1 3 0 页。 。小早j i i 家文害，清水喜院编集部编：新版日本史资料，第1 3 2 页。 9 入，整理了复杂的社会秩序，稳定了政治统治。这种政治遗产及综合的政策影响 完全为德川家康所继承，成为德j t f 幕府的幕藩体制中最基本的特征。 由于实行了兵农分离，农民被紧紧束缚在土地上，大名和武士都脱离了生产， 离开了他们所领有的土地，集中居住到以工商业者为基础的自己领地内的城下町 之中。但是居住在城下町中的大名及武士只依靠从农民手中缴纳的年贡米是无法 满足其全部生活需要的，从日常生活所需的油盐柴，到武士为维护尊严所佩刀剑、 所着衣饰、所乘马匹，乃至呤诗作画、祭祀祖宗等，这每一种活动都要求他们将 手中的大米换成货币或其它商品。 又如幕府为了控制诸大名而实行的参觐交代制。各大名每年都要率领队伍到 江户，沿途吃穿用的花费自不必说，且要路过很多大名的领地，出于面子的考虑， 必然会在队伍上花费大一些，有时还要带上诸多礼物。此夕 ，在江户生活的大名 的妻儿平时的生活也需一笔巨大的开销。这都要求把收缴上来的年贡米进行换金 化处理。 综上所述，正是由于石高制与兵农分离造成了领主们脱离了自己的土地，唯 一的收入来源就是从农民手中收取的年贡米，为了满足生活上的各种需要而必须 要把大米换金化，使年贡米商品化成为必然。但是由于幕藩体制下严格的身份等 级限制，在城下町集中居住的离开生产的领主、家臣团是不允许经商的，因此， 大米的交易完全需要靠他们的代理人“挂屋”和“藏元”来完成。那么，年 贡米是怎么通过这些代理入在市场上流通的，以及流通的具体情况是什么样的， 这些都将在下一章中进行介绍。 第二章年贡米的流通 第一节年贡米的流通过程 幕藩体制下年贡米的缴纳方法实行的是全村一并交纳的“村税制”。“年贡米 的流动情况大致是这样的：农民以村落为单位将年贡米一次性在指定的地点交给 代官。，等到所有的年贡米都交纳完毕后领主将属于自己和家人开销的部分留下， 并按照分封的约定额将石米依次逐级分发给旗本、御家人或家臣团里的每一个武 士，再将剩余的部分以及留作财政的大部分运往大坂、江户的米市贩卖。而武士 拿到应得的份额后，扣除家政开支之用，其余一部分也委托商入出卖。出售之后 的年贡米主要有以下几个方面的用途：商人、工匠及其他非农业者的主食：农民 自家消费米不足的部分；酿酒业等加工业的原料等等。 米按其经销方式不同分为藏米和纳屋米。藏米是各藩通过藏屋敷商品化的米 谷。藏屋敷是各藩大名在大坂、大津等地设立的“仓库”，代其保管和出售年贡 物资。各藩收缴的年贡米除供藩主自用和提供家臣的俸禄外，在藩内出售的只是 - 4 , 部分，大部分运往大坂的藏屋敷出售。这是因为在各藩中，米的供给量要比 需求量大得多，因此，不可能在藩内的市场中把全部的年贡米销售完。同时，由 于参觐交代的实行，各藩还要将出售年贡米得到的货币的一部分作为在江户的费 用汇往江户，从各种史料中都可以看到这种费用在各藩的支出当中占有很大的比 例。1 6 4 3 年长州藩的年贡米收入的9 0 都被用作“江户费用”。虽然这个例子是 比较极端的，但是江户费用确实在各藩财政中占了很大比重。用于江户各项支出 的货币，大部分都不能返回各藩，因此，如果当年贡米全部都在各藩内销售的话， 而当地又没有可以在领国外市场上大量出售的特产品，就无法从藩外获得货币， 便会造成藩内货币不足。正是基于这些原因，各藩不得不将年贡的大部分都拿到 藩外的市场上去出售，主要是通过大坂的藏屋敷出售。大名们设在大坂的藏屋敷， 1 7 4 7 年为8 9 处，1 7 5 6 年为8 5 处，1 7 8 3 年为9 7 处，1 8 1 4 年为7 2 处，1 8 3 5 年 为1 1 1 处。藏屋敷的主要管理人员有“藏役人”、“藏元”和“挂屋”。藏役人代 表大名保管和出售年贡米及其他年贡物资，“挂屋”负责保管和汇送出售这些物 资所得的价款，并以大名贮存在藏屋敷的年贡物资为担保贷款给他们，这些职位 均由商人和高利贷者充任。藏元在替大名出售年贡米时收取一部分佣金，同时他 。 【j 速水融宫本又郎编：日本经济史i 经济社会的成立1 7 一1 8 世纪，第2 3 3 页。 r 。代官：江户时代，支配幕府的直领地，直接掌管农政的地方官，属于勘定奉行，以征收幕府领地的年贞 及司法捡察为主要任务。 。西川俊作：日本经济的发展史，东洋经济新报社，1 9 8 5 年，第2 7 页，转引白日本经济史l 经济社 会的成立1 7 一1 8 世纪，第2 3 6 页。 。本庄荣治郎：日本社会经济史概说，日本评论新社，1 9 5 9 年，第4 5 7 4 5 8 页，转引自伊文成，马家骏 主编明治维新史，沈阳：辽宁教育出版社，1 9 8 7 年，第8 0 页。 l 】 们还利用垄断大米主要来源的有利地位囤积居奇，任意抬高米价，很快成为巨富。 纳屋米是由民间商人经销的米，包括领主家臣团的俸禄米和农民出售的米。 农民在领内售米多是为换取杂谷食用，用余钱购劣质米以充年贡，所以领主禁止 农民完纳年贡前在市场上售米。纳屋米主要是在纳屋谷物问屋内进行交易，纳屋 米的比例要比藏米小得多，因此它的买卖范围也很狭小。米问屋在拿到大米券后， 通过藏元从藏屋敷那取得大米，这些米要在捣米屋加工后才能出卖。这是因为交 纳上来的年贡米都是粗米，只有经过捣米屋加工后才能进入市场。大名们则通过 挂屋收回自己的货币，并通过挂屋将一部分款汇到江户的藩邸中或通过兑换商在 其它问屋购买其它消费品。 下图以藏米为例看一下与年贡米相关的流通机构及流通过程。 领地大坂江户 出盘b 宫奉又郎：i f 堆旧本盼缸瞬g 弱昝有斐阁，1 9 8 8 年第1 6 5 页，转引自日本缁井史l 第3 0 9 页 在近世初期，年贡米的流通并不是十分规范。虽然大名在大坂设立了米奉行 用调奉行等管理出售年贡米的官员，但实际上主要委托给1 1 2 1 个商人来办。 由于藩对销售大米的管理不严格以及商人自行处理的范围很大，因此，官吏和这 些米商之间经常发生“藏米代银引负事件”，即商人不向幕府或大名缴纳大米的 销售款，这对幕府及各大名造成了一定的损失，因此大名们逐渐开始对年贡米销 售进行规整，设立藏屋敷、选派专门人员管理。与藏屋敷有关的这些商人不再像 初期的商人那样在年贡米的销售业务上拥有自主处理的大权。这时的年贡米是以 投标的方式来进行出售的。而藏元的主要业务是处理有关年贡米的保管、管理和 投标的事务，如选定经纪人，决定投标的日期等等，并不承担风险，只是以以上 这些活动的手续费和大名发放的禄米作为他们的主要收入。 经纪人通过对大米的投标来收购大名的年贡米，而这一活动是不能由普通人 来进行的。投标的过程大致如下：当藏屋敷出售大米的时候，会在卖米的场所竖 立一块牌子，牌子上标明米的数量，是属于哪个藩的，代理藏屋敷的名称及日期。 想要买米的经济人就会把自己希望买入的价格写到“半切纸”( 二分之一纸) 上， 用纸袋封好，到一定时刻报上去，听完序号便返回，具体结果由大名另一方公布， 下午2 时开始公布中标者的店名、姓名、购买的数量和价格。中标者在规定的日 期，将银子带到挂屋，从那换取银票，然后持银票到藏屋敷中换取大米券，有时 买方特别着急，用银票也可以直接从仓库里提货，而不用经过兑换大米券这一手 续。大米券的持有者可以随时拿大米券到藏屋敷领取自己的大米。由于大米券的 方便性，使它广泛地进入到了流通领域，代替实物进行流通。通过大米券的交易， 就不用把份量重、体积大的大米买进卖出，而只凭一张“纸”的授受就可以进行 大米所有权的转移，因此大米券在市场上广泛地流通起来。在当时的大米市场中， 所谓的大米的买卖，其实就是这种大米券的买卖。 大米券由大名通过藏屋敷发行，一般都由特定的纸张制作而成。通常将纸竖 着等分为三，长为一尺二、三分，宽为四寸五、六分，偶尔也会有将纸张等分为 四的情况。大米券的上面首先要写明米袋子的依数。，其次要写明凭大米券可 以兑换的大米的数量，最后还要写明大米所出自的藏屋敷的名字。大米券上米袋 子的数量因各藏屋敷所规定袋米重量的不同而不同，分2 0 袋、2 5 袋、3 0 袋等 规格，但是一张大米券所代表的大米总量却是约定俗成的固定数目，即为1 0 石9 。 因为每个大名在收集或运送大米的时候，为了搬运方便或其他原因，各自决定每 一个袋子应装多少大米，这样就产生米袋子的大小因藏屋敷的不同而不尽一致的 情况。另外，大米券上契约内容的书写方式也不完全相同。有的只是简单写上“右 可相渡也”( 上可买卖) ，而有的则写着“右若逾保管期限，则此证无效。万一逢 水火之灾，责任亦不在我方”，。内容谨慎周密，最后注明大米出自藏屋敷的名字。 m 幸庄l 战友：士雷楠江声兰大阪，柬京：富山社，昭和1 7 年第1 9 4 睫。 。傣是装米的草袋，德川时期每僚一般装米3 斗5 升。 “幸田成友：增楠江声e 大阪，第1 9 4 页。 。幸刚成发：增楠旺声圭大阪，第1 9 5 页。 上面这几项内容是任何大米券上都必须附带的。也有的大米券上还将买方的店 名、姓名、购买的日期、大米的生产f | 期、大米券的序号写在上面。同时，大米 券上面还印有各种各样的印章，而且大米券的文字也使用特殊的字体，主要是为 了防伪。由于大米券的这种特殊的性质和作用，它的流通性也大大提高了。 大米券的流通虽然方便了大米的交易但也产生了一些不良后果。表面上看起 来大米券的买卖代替的是实物交易，但实际上，由于商人只需支付三分之一的货 款即可领到相当于全部货款的大米券，并可以把这种票据辗转买卖。同时藏屋敷 也可以对未运到的大米发行大米券，因此，事实上进行的是期货交易。原则上讲， 大米券的发行要以藏屋敷内具有相当数量的大米为前提条件的。但商人们通常不 会马上取走大米，因为他们拿到大米如果不能及时卖出也没有地方保存。因此他 们宁可花费一定的保管费用，也不愿提出大米。这样在大名的藏屋敷内只要具备 一定的藏米，他们就可以放心地发行大米券。大名们利用了这种漏洞，采取尽管 手中没有多少大米也照样发行大量大米券的金融政策。这时发行的大米券被称为 “空米切手”。”这种空米切手与一般的大米券在表面上并无差别，只有到了商人 们取米的时候才知道手中掌握的是空米切手还是具有实际内容的大米券。因此， 大名们一旦手头拮据就会通过藏屋敷发行空米切手。虽然只是一张空头支票，但 也可以帮助大名解决一时的需要。因为用一张“纸”就可以换来相当于大米l o 石的银两，大名们自然乐此不疲。但是，如果大量的空米切手进入市场，按照价 值规律就会发生米价下跌的现象。因为大米券虽不是实物的大米，但它事实上代 替了实物大米的交易，因此空米切手的泛滥也会造成米价下跌。而米价下跌自然 会导致大名收入不足，收入不足又要促使大名们发行空米切手，于是形成了恶性 循环的后果。1 6 5 4 年，幕府发出禁令，禁止进行空米切手的买卖。其后，幕府 也多次严厉取缔空米切手的发行。空米切手是大米交易过程中的特殊产物，幕府 对其取缔主要是因为它的存在严重损害了经济的发展。但大名和商人们却对此并 不介意。商人和大名之间通过大米交易获得了各自的利益，但从长远看来，损失 的还是大名自己。 第二节大米市场的建立 通过以上的介绍，我们对江户时代年贡米的流通情况及流通的机构有了简单 了解，在这些市场机构的发展中，大米交易场所即大米市场的建立具有非常重要 的意义。日本著名的历史学家腺田修认为，近世时期的米谷市场存在着中央市场 和藩领域市场的双重构