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文档简介
小学生安全教育,据有关调查显示,我国中小学生因意外死亡的人数平均每天就有四十多人,这意味着每天就有一个班级的学生消失!触目惊心的数字给我们敲响了-,安全警钟,你知道吗,食品安全,第一:油炸食品,导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第二:腌制类食品,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,第三:加工类肉食品,含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。,第四:饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。,第五:汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。,预防发生食物中毒,养成良好的卫生习惯,勤洗手,特别是饭前便后。少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食不吃生、冷、不清洁食物不要长期吃辛辣食品不吃变质剩饭菜,1、下列哪种蔬菜中的胡萝卜素最多?A、番茄B、胡萝卜C、白菜D、黄瓜正确答案:(B),食品安全知识问答题,2、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是A、易感染上旋毛虫病B、易引起食物中毒C、不易被人体消化D、以上说法都正确正确答案:(B),小学生食品安全知识问答题,3、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是A、纯牛奶B、酱油C、奶油D、火腿正确答案:(A),小学生食品安全知识问答题,4、粮食不宜加工过细,原因是A、粮食加工过细,不利于人体消化吸收B、粮食加工过细,营养素丢失严重C、粮食加工过细,不易贮存D、粮食加工过细,不易煮烂正确答案:(B),小学生食品安全知识问答题,5、下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分A、红烧B、清蒸C、油煎正确答案:(B),小学生食品安全知识问答题,15,校园安全篇,父母每天把你送进校园的大门后,认为你已经安全了。因为你远离了火灾,溺水,交通,歹徒等安全隐患,应该可以安心学习知识了。孩子,你真的安全了吗?,进出教室要有秩序、不要推挤,有序进出,顺利又迅速,推挤容易产生意外,在教室和走廊奔跑、追逐玩耍容易发生意外,上下楼梯时,尽量靠边行走、不要奔跑,课间安全,课间游戏不可少,有趣正规不打闹;要想跑步上操场,场地宽大最理想;楼梯扶手不
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