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第四章 热现象一 温度1、意义: 物体的冷热程度 2、描述:摄氏温度t:定义:0C 1标准压冰水混合物 的温度100C 1标准大气压下沸水 的温度3、常数: 人体的正常温度 37 C 冰的熔点(水的凝固点) 0 C水的沸点 100 C 酒精的沸点 78 C 凝固点 -117 C 冰箱最低温度 -18 C 我国的最低气温 -52.3 C 高压锅内的沸水 125左右 C( 1.3个大气压)4、沸点与气压的关系: 气压越低,沸点越低 (高山煮饭、高压锅) 含有杂质时,熔点沸点降低 原则: 每1000米(公尺)下降 6摄氏度。例子: 假设水在平地面 (离海拔0公尺)上的沸点是100度摄氏;当你在1000公尺的山上烧水时,该沸点应该是:山上(离海拔1000公尺)的沸点 = 100度摄氏 6 度摄氏= 94度摄氏 ;珠穆朗玛峰上烧水,只要烧到73.5,水就被烧“开”了二 温度计1、原理: 液体热胀冷缩(水银、煤油、酒精等) 温度计上的字母 C 表示采用的是 摄氏温度 ,用符号 C 表示。 国际单位制中采用的是 热力学温度 ,单位开尔文,简称 开 ,符号 K 。2、使用方法:估、选、观、放、读、记 估: 被测物体的温度 选: 合适的温度计 观: 量程 分度值 零刻线(三注意) 放: 要浸没 不要碰壁(底) 读: 稳(稍候) 留(玻璃泡)平(视线与液面相平) 不估读 记: 带单位 3、体温计:A 体温计的测量范围是 35 C-42C , 分度值是 0.1C 。B 特殊构造:内装液体是水银,比普通温度计多一个 缩口 ,使温度计离开人体后仍能表示人体的温度,所以用体温计前要把升上去的液体用力 甩回到玻璃泡里再测人体温度。 体温计为什么做成棱柱的形状? 利用凸透镜成像,使液柱成放大像,便于读数。4、认识温度计种类玻璃管内液体量程分度值构造实验室温度计煤油、酒精、水银-20110C1 C玻璃泡上方是均匀细管寒暑表煤油、酒精-3050C1 C同上体温计水银35 42C0.1C玻璃泡与直管间有缩口三 物态1 常见三态固态:有一定体积,有一定形状,难压缩(分类:晶体、非晶体); 液态:有一定体积,无一定形状,难压缩; 气态:无一定体积,无一定形状,易压缩;2 固体分为 晶体和 非晶体 两类。它们的重要区别是:晶体有一定的熔化温度 ,叫 熔点 ,非晶体 没有熔点 。晶体非晶体物质举例海波 食盐 冰 水晶 明矾 萘 各种金属玻璃 沥青 松香 蜂蜡熔点、凝固点有无熔化过程吸收热量,温度不变吸收热量,温度升高熔化条件温度达到熔点,继续吸热吸收热量凝固过程放出热量,温度不变放出热量,温度降低凝固条件温度达到熔点,继续放热放出热量晶体:同种晶体的熔点、沸点相同晶体温度处于熔点(凝固点)时,其物态处于 固、液、固液混合态 三种。四 物态变化 熔化:定义: 条件:(晶体、非晶体) 图像:(晶体、非晶体) 凝固 定义: 条件:(晶体、非晶体) 图像:(晶体、非晶体) 汽化 定义: 方式: 蒸发、沸腾 (实验:水的沸腾) 液化 定义: 方式: 降温、加压 升华 定义: 特点: (升华热) 凝华 定义: 特点: (凝华热)蒸发与沸腾相同点蒸发沸腾物态变化都属汽化吸、放热情况都是吸热过程不同点发生部位只在液体表面表面、内部同时进行剧烈程度缓慢剧烈温度条件任何温度只在一定温度(沸点)下进行,且与气压有关发生时现象不易观察迅速产生大量水蒸气气泡温度变化情况吸热、液体自身温度降低吸热,但液体自身温度保持沸点不变影响因素表面积、空气流速、温度供热快慢主要应用制冷、降温水浴加热、制糖业1 同一物质的熔点和凝固点 相同 。2 晶体在熔化过程要 吸热,但温度 不变 ;晶体在凝固过程要 放 热,温度也 不变 。而非晶体的熔化过程 要吸热,温度 升高 ; 非晶体的凝固过程要 放 热,温度 下降 。3 汽化的两种方式为:蒸发和 沸腾 。4、影响蒸发快慢的因素有: 液体温度 ;液体表面积; 液面上方空气流动快慢 。5、蒸发是液体在 任何温度下都能发生的,并且只在液体 表面 发生的 缓慢 的 汽化现象 。沸腾是在一定 温度下发生的,在液体内部和表面 同时发生的剧烈的汽化现象。6、液体蒸发时温度要降低,它要从周围物体 吸收 热量,因此蒸发具有 致冷作用。7、水沸腾须具备两个条件:温度达到沸点 和 吸收热量。8、所有的气体,在 温度 降到足够低时,都 可以 液化;而有的气体 不能 单靠 压缩体积 使它液化,必须使它温度降到一定温度以下,才能设法使它液化。气体液化时要 放热。五 实验:水的沸腾1 注意事项:既要节约能源,又要节约时间? 答: 加盖子选择温度高一些的水水量适中2 移去酒精灯,沸腾是否继续进行?为什么? 答: 会,因为石棉网还有一定热量,会传递给水。 3 水的沸点总是100C吗? 答:不一定,温度计的精确度水质不纯大气压值(读数误差) 4 水停止沸腾后,有什么办法可使水重新沸腾?答:若烧瓶中水不满可以:A浇冷水B抽去烧瓶中的部分空气; 若烧瓶中水满可以:抽去烧瓶中的部分水;5 纸锅可以烧开水吗?(纸的着火点183C) 答:6 若用凉水实验加热,水中的气泡在开始加热时与沸腾时的气泡有什么不同? 答:开始加热时:气泡上小下大,(溶解度?) 沸腾时的: 气泡上大下小(水蒸气聚集)。7 石棉网的作用? 均匀受热,节约时间 8、纸板的作用? A减少热量损失 B 温度计读数方便 六 降水的形成 雾 (空中尘埃) 露 (地面或物体上) -雨 (云) 霜 (雾凇、树挂、冰挂) 雪 七 物态种类 超流态 极低温度时,某些液体的粘滞性消失 超导态 极低温度时,电阻消失 固态 结晶态 (晶体) 非结晶态(非晶体) 液态 气态 等离子态 (第四态:高温下,原子分子碰撞或被射线照射后,原子分子被电离,且正负电荷量处处相等) 超固态 (第五态:极高压力下,标压的140万倍,原子的电子壳层被挤破,原子核紧密地堆积,密度极大,约为水密度的3万6.5万倍) 中子态 密度更大 超子态 密度更大反常中子态 黑洞七 练习1 北方寒冷的冬天,在窗户玻璃的 内 表面常有冰花,这是 凝华 现象,此过程要 放热 。2 无论盛夏还是严冬,装有空调的汽车玻璃窗上,常有小水珠附在上面,则小水珠: 夏天附在 表面,是 现象,这个过程要 热; 冬天附在 表面,是 现象,这个过程要 热;3 冬天,戴眼镜的人进入房间后,镜片变得模糊了,这是 现象。 解释: 4 冰棒现象 剥去包装纸,会看到冰棒周围冒“白气”,这是空中的 遇到 形成的。 剥去包装纸,过一会儿会看到冰棒“流汗”,这是冰棒的 现象。 冰棒放入茶杯,杯子外壁会“出汗”,是 遇冷时的 现象。 刚从冰箱拿出来的冰棒,包装纸上沾有“白粉”,属于 现象。5 烧开水时,壶嘴冒白气,是先 后 。 夏天扇扇子凉快 冬天嘴里冒白气 湿衣服变干 冬天,冰冻的衣服也会变干 冬天里的雪人,没有融化却变小 用久了的灯泡灯丝变细了 用久了的灯泡壁变黑 先 后 衣箱中的樟脑丸放久了会变小甚至消失 工业上用干冰做制冷剂 现代高速飞机克服热障,在表面涂石墨 6 向手背吹气、呵气,感觉有什么不同?解释原因: 7 牙科医生检查口腔时用的平面镜,检查前先在酒精灯上烤一烤,为什么?8 水蒸气烫伤比沸水烫伤严重的原因?9 冬天,为防止路面积雪对交通的影响,常在路面上撒盐,为什么? 答:水中杂质越多,水的凝固点越低,(或混合物的凝固点越低)10 电冰箱的知识 A 制冷剂的入口(进去液态,出来气态)(气态制冷剂-电动压缩机-从冷凝器-液态制冷剂-冷冻室-气态制冷剂) B 由下向上流通(冰箱内部管道)第十五章 热和能一、分子热运动分子动理论的基本内容:(1)物质是由分子组成的。 分子是保持物质原有性质的最小微粒。(2)分子都在永不停息地做无规则运动。(且有间隙)扩散现象:不同物质在互相接触时,彼此进入对方的现象叫做扩散。 气体、液体、固体均能发生扩散现象。 不同物质一定要在互相接触时才能发生扩散,如果两种不同物质彼此不接触,是不能发生扩散的。 扩散不是单向的一种物质的分子进入另一种物质中去而是彼此同时进入对方的。 扩散现象表明分子在不停地做无规则运动,分子间是有空隙的。(3)分子间存在相互作用的引力和斥力。 分子间的引力和斥力随着分子间距离的增大而减小。 分子间的引力和斥力是同时存在的。 不同物质的分子大小不同,相互作用力也不同。二、内能:1、内能(1)物体内部所有分子无规则运动的动能和分子势能的总和叫做物体的内能。 质量(体积)-分子个数 温度-分子动能 状态-分子势能2、影响物体内能的因素。 物体的内能和温度有关。 物体的内能与物体的体积有关。 物体的内能与物体的种类和状态有关。 物体的内能与物体内部的分子个数的多少有关。注:内能是能量的又一种形式,任何物体都具有内能。3. 改变物体内能的两种方法: 做功和热传递 (1)做功可以改变物体的内能。 对物体做功,物体的内能会增加。 物体对外做功时,本身的内能会减少。 用做功多少来量度内能的改变。 做功改变物体内能的实质是内能和其他形式能之间的相互转化。(2)热传递可以改变物体的内能。 热传递能量从高温物体传到低温物体或者从同一物体的高温部分传到低温部分的过程。 热量是伴随着物质的温度变化或状态变化而产生的,它是一个过程的物理量,不是对应某一状态而言的。(注:热量不能含,温度不能传。) 用吸收、放出热量的多少来量度内能的改变。 热传递改变物体内能的实质是:内能在物体间的转移,能的形式不变。(3)做功和热传递,它们在改变物体内能上是等效的。(4)温度、内能、热量的区别和联系。热传递可以改变物体的内能,使其内能增加或减少,但温度不一定改变(晶体的熔化、凝固)即,物体吸热,内能会增加,物体放热内能会减少,但是物体的温度不一定发生改变。4、内能与机械能的区别: 定义上的区别 内能与分子热运动和分子间相互作用有关,机械能与整个物体的机械运动情况有关,它们是两种不同形式的能量。 一切物体都有内能,但不是所有的物体都具有机械能。5、火柴的擦燃与点燃的区别火柴擦燃是通过 改变物体内能的;火柴点燃是通过 改变物体内能的;三、 比热容1、比热容(1)定义单位质量的某种物质温度升高(降低)1吸收(放出)的热量叫做该物质的比热容。(2)单位(3)意义比热容是物质的一种特性,每种物质都有自己的比热容,它不随质量,体积,温度而改变,但同一种物质的物态不同,比热容则可以不同,如水和冰。(4)水的比热容在实际中的应用水的比热容较大,常用作冷却剂;也用热水来取暖,水还能调节气候。2. 热量的计算(1)计算公式 其中比热容,质量,初温,为末温,升高的温度,降低的温度。(2)热平衡两个温度不同的物体放在一起时,高温物体将放出热量温度降低,低温物体将吸收热量,温度升高,最后两物体温度相同称为达到热平衡。在热传递过程中,若低温物体吸收的热量为,高温物体放出的热量为,如果没有热量损失,则,利用这个关系可以求出物质的比热或物体的质量或物质的温度。四、热值1、燃料的热值1kg某种燃料完全燃烧放出的热量,叫做这种燃料的热值。热值的单位是焦每千克。J/kg.公式:Q=mq 或Q=vq2、热值反映燃料的性质,不同燃料有不同热值,燃料燃烧放出热量,化学能转化为内能。热值与燃料燃烧放出热及燃料质量无关。(为热值,Q为燃烧放出热,m为燃料质量)五、热机1、热机:把内能转化为机械能的机器叫做热机.2、热机的分类:热机的种类很多,有蒸汽机、蒸汽轮机、内燃机(包括汽油机和柴油机)、火箭等。在现代社会中,内燃机是最常见的热机。3、热机的特点:所有热机都有一个共同点,就是利用燃料燃烧时放出的内能,通过工作物质(水蒸气或燃气)将内能转化为机械能对外做功。热机的工作过程可表示为:燃烧的化学能-4、内燃机:常见的内燃机有汽油机和柴油机两种,它们都是通过吸气、压缩、做功、排气四个冲程组成工作循环,在四个冲程中只有做功冲程对外

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