（产业经济学专业论文）区域旅游产业结构研究.pdf

西南交通大学硕士研究生学位论文第1 页 摘要 旅游产业结构的分析和研究至今未引起人们更多的关注和重视，然 而旅游产业结构优化伴随着当今旅游业的发展却日益重要，因而加强对 旅游产业结构的分析和研究是非常有必要的。旅游产业结构是指以食、 住、行、游、购、娱为核心的旅游业内部各大行业间的经济技术联系与 比例关系，也就是旅游业的部门结构。旅游产业结构研究包括理论研究 和实证研究。理论研究主要分析了两个方面的问题，一是旅游产业结构 特点和影响旅游产业结构的因素；二是区域旅游产业结构优化目标，即 旅游产业结构的合理化和高度化，分别采用定性方法和定量指标对此进 行评价。实证研究包括旅游产业结构集中度分析、生产力分析和结构效 益分析，其中集中度分析主要通过绝对集中度指标和综合集中度指标来 评价；生产力分析则通过旅游产业构成比重、旅游产业结构变动指数和 旅游产业结构生产力系数来反映；结构效益分析采用偏离一份额分析法对 旅游产业结构效益进行评价。在实证分析时结合四川i 省有关旅游统计资 料以其作为具体分析案例，采用本文所提出的实证分析方法来对其旅游 产业结构进行分析，根据分析的结论找出存在的问题，提出相应的对策 措施。论文提出了对某特定区域旅游产业结构进行综合全面系统的分析 方法并提出了旅游产业结构调整的对策，因此，采用这些方法可以分析 区域旅游产业结构的现状，为区域旅游产业结构的分析研究提供了思路 和方法，同时也为区域旅游产业结构的调整提供参考。 关键词：区域旅游；旅游产业；旅游产业结构 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 i 页 a b s t r a c t u pt on o w ，t h es t r u c t u r ea n a l y s i sa n dr e s e a r c h o ft o u r i s ti n d u s t r yh a s n ta r o u s e d s u f f i c i e n tp u b l i cc o n c e r t i ，w h i l et h eo p t i m i z a t i o no ft h ei n d u s t r i a ls t r u c t u r eh a sb e c o m e a ni n c r e a s i n g l yi m p o r t a n tr o l ei nt h ed e v e l o p m e n to ft o u r i s ti n d u s t r y a sar e s u l t ，t h e a n a l y s i sa n dr e s e a r c hm u s tb es t r e n g t h e n e d t o u r i s ti n d u s t r ys t r u c t u r em e a nw i t h f o o d ，l i v e ，g o ，s w i m ，b u y ，a m u s ef o rt h ee c o n o m i ct e c h n i q u eo ft h et o u ri n d u s t r y i n n e r p a r te a c hb i gp r o f e s s i o no ft h ec o r ec o n t a c t st or e l a t et ow i t hc o m p a r i s o n ，a l s ob et r a v e l i n d u s t r yo fs e c t i o ns t r u c t u r e t h et o u ri n d u s t r i a ls t r u c t u r er e s e a r c hi n c l u d e st h et h e o r i e s r e s e a r c ha n ds u b s t a n t i a le v i d e n c er e s e a r c h e s t h et h e o r i e sr e s e a r c hm a i n l ya n a l y z e dt w o p r o b l e m s o n ei s t h et o u ri n d u s t r i a ls t r u c t u r ec h a r a c t e r i s t i c sa n di n f l u e n c e st r a v e l i n d u s t r i a ls t r u c t u r eo ff a c t o r ；t w oi st h et o u ri n d u s t r i a ls t r u c t u r eo ft h ed i s t r i c te x c e l l e n t t u r nt h et a r g e t ，t h e nt h er a t i o n a i i z a t i o no ft h et o u ri n d u s t r i a ls t r u c t u r ea n dt u r n h i g h l y ， a d o p tt os e t t l e s e xm e t h o da n dm e t e r e di n d e xs i g n st oc a r r yo nt h ee v a l u a t i o nt ot h i s r e s p e c t i v e l y t h es u b s t a n t i a le v i d e n c e r e s e a r c hi n c l u d e sa d a n a l y s i s ，p r o d u c t i v i t y a n a l y s i sa n dt h es t r u c t u r ep e r f o r m a n c ea n a l y s i s ，a m o n gt h e mt h ec o n c e n t r a t i o nd e g r e e t h ea n a l y s i sm a i n l yp a s s e sa ni n d e xs i g no fa b s o l u t ec o n c e n t r a t i o na n dc o m p r e h e n s i v e a ni n d e xs i g no fc o n c e n t r a t i o nt oe v a l u a t e ；p r o d u c t i v i t yt h ea n a l y s i st h e np a s s e st h et o u r i n d u s t r yc o m p o s i n gs p e c i f i cw e i g h t ，t h et o u r i n d u s t r i a ls t r u c t u r ef l u c t u a t i o ni n d e x n u m b e ra n dt h et o u ri n d u s t r i a ls t r u c t u r e p r o d u c t i v i t yc o e f f i c i e n t s t or e f l e c t ；t h e s t r u c t u r ep e r f o r m a n c et h ea n a l y t i c a ld o p t i o nd e v i a t e q u o t aa n a l y s i sm e t h o dt ot o u rt h e i n d u s t r i a ls t r u c t u r ep e r f o r m a n c ec a r r i e so nt h ee v a l u a t i o na ts u b s t a n t i a le v i d e n c e a n a l y t i c a lc o m b i n es i c h u a np r o v i n c er e l e v a n tt o u rs t a t i s t i c sd a t aw i t hi tb et h ec o n c r e t e n a l y t i c a lc a s ee x a m p l e ，a d o p t i o no r i g i n a l l yt h es u b s t a n t i a le v i d e n c et h a tt e x tp u tf o r w a r d a n a l y s i sm e t h o dc o m ea st o i t st r a v e lt h ei n d u s t r i a ls t r u c t u r ec a r r i e so nt h ea n a l y s i s ， f i n d i n go u tt h ee x i s t e n tp r o b l e ma c c o r d i n gt ot h ea n a l y t i c a lc o n c l u s i o n ，p u t t i n gf o r w a r d t h eh o m o l o g o u sc o u n t e r p l a nm e a s u r e t h et h e s i sp u tf o r w a r dt ot h ea n a l y t i c a lm e t h o d t h a tt h et o u ri n d u s t r i a ls t r u c t u r ei nt h es o m ep a r t i c u l a rd i s t r i c tc a r r i e so n t h e c o m p r e h e n s i v eo v e r a l ls y s t e ma n dp u tf o r w a r dt h ec o u n t e r p l a no ft h et o u ri n d u s t r i a l s t r u c t u r e a d j u s t m e n t ，t h e r e f o r e ，a d o p t t h e p r e s e n tc o n d i t i o no ft h et o u ri n d u s t r i a l s t r u c t u r et h a tt h e s em e t h o d sc a na n a l y z et h ed i s t r i c t ，f o rt h ed i s t r i c tt r a v e li n d u s t r i a l s t r u c t u r eo fa n a l y t i c a lr e s e a r c hp r o v i d e dt h ew a yo ft h i n k i n ga n dm e t h o d s ，a l s of o rt h e d i s t r i c tt r a v e li n d u s t r i a ls t r u c t u r eo fa d j u s t m e n tp r o v i d et h er e f e r e n c e k e yw o r d s ：r e g i o n a lt o u r i s m ；t o u r i s ti n d u s t r y ；t o u r i s ti n d u s t r ys t r u c t u r e i i 西南交通大学硕士研究生学位论文 第1 页 1 1 问题的提出 第一章绪论 中国旅游业的迅速崛起是2 0 世纪8 0 年代和2 0 世纪9 0 年代虬群旅游 业中的一件大事，不但改变了亚洲地区的旅游发展格局，也对世界旅游、i 的发展产生了重大影响。19 9 7 年世界旅游组织发表了一份有关旅游业的发 展报告，对世界旅游业的地域格局作了预测：到2 0 2 0 年，中国将成为h 界最大的国际旅游接待国家。事实表明，中国己经昂首阔步地进入世界旅 游大国的行业，旅游业的发展势头令人振奋。旅游业是我国最早x , j 外j 放 的行业之一，随着2 0 多年来全球旅游业的快速发展和产业规模的于j = 张。 尤其是我国旅游业发展道路基本上采取的是“适度超酊”的发展模，这 是一种非常规的发展思路，即在旅游业的配置上采取集中财力、物j 段眨 入境旅游，以换取稀缺的外汇资源，由此所形成的产业结构是畸轻呱j - 至【n 非常规结构。这种产业结构的长处是在短期内集中资源，在规模上急剿 = r 张，短处是市场风险较大，难以按照市场需求的自然增长实现稳定增k 。 扶世界范围看，国际旅游与国内旅游的比重一般在2 ：8 剑i ：9 ，| | j 舟拔 田，只达到1 ：2 左右，换言。之，如果我们现在形成了较完善的产、m * 均 那么以2 0 0 2 年我国国内旅游收入为3 8 7 8 4 亿元人民币，按照比例山坛 游收入应该为9 6 9 6 亿元人民币，但实际上在2 0 0 2 年我国国际旅游收入乃 1 9 94 7 亿美元，按照相| 立的汇率折算成人民币约为1 6 4 9 6 4 亿元，这与囤 际标准相差甚远。实际上这就使得我国旅游产业结构的不合理状况h 益突 出。近几年，中国旅游业进入到快速增长的时期，但是旅游业作为一个综 合性产业，其自身的发曩离不丌总量舰模的扩大和产业结构的转化u 1 ：， 在此阶段中，就更加要求旅游产业结构优化即是调整产业结构，以j n j 帐 游产业发展的需要，而产业结构的调整首先需要对其结构进行分析= 1 2 国内外研究的现状 目前，在国外，由于旅游大多发端于国外市场经济发达的国家，其产 业结构的调整与优化更多的受市场机制作用，从而无须对旅游产业结陶进 行专门对策的研究，因而很少有专门针对旅游业的产业结构分析。“我国 对一j 二旅游产业结构的e * 充，f 艮早就引起了专家和学者的重视，旱在国葛：“i 盘”社科重点研究漂题j 中国旅游经济发展战略研究报告纲要曾明确指 西南交通大学硕士研究生学位论文第2 页 出：“旅游业作为一个大的系统工程，只有优化结构，j 能更大的发扦j j j 能，提高其在国民经济中的地位，形成良性循环的发展机制。”但史践中 对旅游产业结构进行较全面深入的分析，尤其涉及到某个特定的地区，这 种分析研究非常少。师萍曾提出“旅游产业结构评价初议”，但是r l 涉及 产业结构合理化和高度化分析：罗明义在云南旅游跨世纪发展，钱略圳定 中只提出了旅游产业结构集中度分析；潘景胜、王淼在“上海国际旅；时卜 业结构效益分析”中，也只提出了对旅游产业结构效益进行分析的方j 左。 所以，从目前来看，涉及到对区域旅游产业结构进行全面系统地分忻几= j 三 没有，这是一个相对薄弱的方面。 1 。3 本论文研究的内容 旅游产业的发展迫切要求产业结构达到优化促进旅游业的发展，n j 仉 化需要通过产业结构调整束实现，产业结构的调整又必须首先对产、 k 纪心 进行分析。本论文以区域旅游产业作为研究对象，拟对其旅游产业i 目 - i 进 行深入的理论分析。首先通过旅游产业结构的概念引出旅游产业结陶的优 化，而优化是通过合理化和高志化柬体现的，分别提出了评价合j 电f j ： 度化的指标：其次重点介绍了有关旅游产业集中度分析、旅游产、k7 fj q i 产力分斫千口旅游产业结陶效益分析的理论和定量分析的方法。7 , j r 幢净 文更加充实，本文以四川省旅游产业结构作为具体分析案例，根据旅游一 业结构的理论分析方法，结合四川省的具体资料来对其旅游产业结构进” 分析，之所以选择四川作为具体的研究对象是因为：众所周知，四川作乃 中国的一个旅游大省，拥有丰富的旅游资源及数个世界级的自然文阢；世 产，发展旅游、世有得天独厚的优势。但是，事实上四川旅游业的发展卸小 尽如人意，同临近的云南相比( 见表l 1 ) ，存在着较大的差距。 从表1 可以看出，虽然四川省旅游总收入大于云南省，但是如果按照 2 ：8 或1 ：9 的世界正常标准来看，通过换算可以得出，云南省基本上接 近这个比例但四川省所换算出的结果就和这个标准差距非常大，返表明 四川i 省产业结构存在着较大的缺陷。这一是我这篇论文以四川i 省作为h 休 分析对象的原因。为了能够更好地阐述我的观点，通过各种渠道收檠j 。人 量的四川省近几年涉及旅游的有关数据资料，以期达到论文充实完善的u 的，但是资料统计最退年份的只有2 0 0 3 年的，2 0 0 4 年的有关资t i 。j 、 获得。 西南交通大学硕士研究生学位论文第3 页 表1 一i四川省、云南省有关数据的比较 四川省i 南省 2 0 0 22 0 0 32 0 0 21 f h ： 入境旅衙者6 6 7 2 4 5 0 913 04io o ( 万人次) 旅游外汇收入 2 0 0 151 4 9 5 8 4 1 934 ( 亿美元) 国内旅游者 7 2 188 4 0 35 】1 0 5 i6 8 ( 万人次) 田内旅游收入3 6 364 0 842 5 52 7 8 ( 亿，l ) 旅游盘收入3 8 0 24 2 0 82 8 993 0 6 ( 亿元) 西南交通大学硕士研究生学位论文第4 页 第2 章旅游产业结构的概述 在旅游经济分析和研究中，长期以来对有关旅游空间结构和自，局| 0 研究较多，而对旅游产业结构的分析研究却甚少，原因主要有两点： 是大多数旅游研究都是从旅游开发切入，因而较多地关注旅游空i b 绐缃 和布局；二是旅游业作为一个较新的产业，其发展规模和边界尚无法界 定，导致无法深入对其内部结构进行分析和研究。所以，要对其产、l 旧l 构进行分析，首先从其定义入手。 2 1 旅游产业结构的定论 现代产业经济学认为：任何经济发展过程都是经济总量增长和产、u ，结 构转换相互作用、相互促进的过程。旅游业作为一个综合性经济，。：、| | 。l 自身的发展也离不开总量规模的扩大和产业结构的转换。但鉴于目蓟一旅 游产业结构的研究比较薄弱，有必要从其概念入手进行分析。 2 1 1 旅游产业结构的定义 对旅游产业结构( s t r u c t u r eo f t o u r is mi n d u s t r y ) 的定义，目自h 。外 的文献中尚未查找到较明确的定义；国内专家、学者的定义则大同小j i 。 林南枝、陶汉军丰编的旅游经济学把旅游产业结构定义为旅游7 j 。、雌：。 构，指出：“旅游行业结构是指构成旅游业的饭店、餐饮、交通运输、讯 游景点等各行、眦 i 情：门在辗游经济中的地位、作用和经济技术上的比例尺 系”川：迟景j 则指出：“我们旅游部门所要研究的旅游产业结f 句j ：要 是指研究旅游业内部各行业之问的关系”i g l ；王大悟、魏小安在。：i ：- j i 蛹帐 游经济学中表述：“旅游产业结构系指旅游经济各部门、各地r 、筹砷 经济成分及经济活动各个环节的构成与相互联系、相互只于制约的j ：；j y 并进一步提出旅游产业结构主要包括旅游地区结构、组织结构、产晶铺蜘、 所有制结构和行业结构【6 】；张辉在其主编的旅游经济论中对旅游，? o l p 结构所下的定义是这样的：“旅游产业结构是旅游产业的构成，是靠游经 济各产业之间的生产、技术、经济联系和数量比例关系”1 7 1 。 从以e 对旅游产业结构的定义看，基本上参照产业经济学中的，, i k 结 构定义而提出来的，其主要问题在于如何界定旅游产业的内涵和边y ：! ，哒 直接关系到对旅游产业结构的分析。实际上，由于旅游产业是一个综台1 i 经济产业，其涉及许多行业或部门，若把旅游产业的边界j 之过像。收 所浣的主要是旅行社、旅游交通和旅游饭店，则不能完全反映旅游，。、j p 结 西南交通大学硕士研究生学位论文 第5 页 构的现实情况；反之，若把旅游产业的边界定过宽，把许多关联产业部也 括近来，又会使产业结构分析不具操作性。因此，我认为对旅游产业结构 的界定以直接面对旅游者服务的行业为主，这样既符合目前我国对旅游业 统计的要求和范围，同时也有利于对旅游产业结构进行分析和研究钵于 以上理由，在此把旅游产业结构定义为：旅游产业结构，是指以食、住、 行、游、购、娱为核心的旅游业内部各大行业间的经济技术联系与比例爻 系，也就是旅游业的部i 、1 结构。按照此定义旅游产业结构主要包括旅行 社业、旅游饭店业、旅游交通运输业、旅游景区景点业、旅游娱乐业、旅 游商品业等主要行业。但是，旅游产业结构是在旅游经济活动中形成的， 它是以旅游经济为中心，以旅游活动的全过程为一个整体，根据社会分上 将旅游经济划分为若干个产业。如图1 所示12 1 。 2 1 2 旅游产业结构特点 所以，对旅游产业结构应从以下五个方面深入理解： 第一旅游产业结构反映的是旅游经济各个产业之间的生产、技术、纾济联 系。从旅游产业生产联系来说，在旅游经济内部，每一个产业的经济活动 都是以其他产业的经济活动为基础的，经济规模的变化也都是与其他川i 产业经济的变化相联系的。例如饭店产业、旅行社产业的经济活动的乏i 。 和觇模的扩展瘿7 奠扪? 。z ；墨立、，的发展，交通产业的投入规模以硬r 。1 14 模，直接或阳j 接地影口l q 着饭店产业和旅行社产业的投入规模和产出数量 从经济联系来说，各个产业之问相互的经济联系便形成了旅游经济的醯 条，一个产业的经济效率以及在旅游经济中实现利益的比例，不仅取决j 产业内部的技术和管理水平，还取决于该产业与其他产业之间的交易父 系，如果产业之间的数量比例不合理，某个产业的经济利益就会通过i 训而 交易价格的不平等形式向其他产业转移，从而影向旅游经济的平衡发展 第二旅游产业结构也是一种产业间的数量比例关系。从旅游投入来 说，旅游产业结构反映了各类经济资源和要素在旅游经济的各个，。业之m 的配置状念，如资金、劳动力在各个产业的分布。从旅游产出来说，旅；时 产业结构反映的是旅游经济总产出在各个产业之间的分布，如某个持难州 期内旅游总收入、旅游总利税在各个产业中的分布情况。 西南交通大学硕士研究生学位论文第6 页 图l 餐馆 杂类 服务站 日用品商店 度假服装 摄影 运动器械设备 娱乐设施 国家公园 露营地 音乐厅 剧院 旅游吸引物 主题公园 历史城镇 博物馆 花园 豪华住宅区 天然奇观 旅游产业部门结构图 住宿设藏 大酒店 汽车旅馆 度假酒店 共管出租公寓 计时旅馆 招待所 床位加早餐 旅游 促进旅游者 旅行者 旅游批发商 旅游零售商 旅游公司 咨询服务 交通运输 轿车 飞机 出租车 公共汽车 铁路 游船 旅游点丌发 市场研究 可行性研究 建筑及t 程 财政金融机阳 旅游研究 人口统i 行为干口一0 置p 成本，收益分目 政府办事机构 全国 地区 本地 旅客中心 第三旅游产业结构是旅游产业实际运行的结果，是旅游产业工耋z 力i j 态反映。通过对旅游产业结构的研究，可以进一步分析和研究旅游，。、! k 运 西南交通大学硕士研究生学位论文第7 页 行过程中的问题，建立合理的旅游产业结构体系，为运动过程中的腑，、 业提供科学的发展方向。 第四旅游产业结构也是我国国情在旅游产业运动中的具体表现脓游 产业结构是一个国家政治、经济、自然、社会等条件共同影响的结果，什 么样的国情仓4 造什么样的旅游产业结构。从这个意义上讲，对特定阶段的 旅游产业结构进行研究，就是对我国具体国情对旅游产业运动制约与动力 问题的研究，通过对这一问题的研究，可以寻求条符合我国国情的具宵 中国特色的旅游产业发展道路。 2 2 旅游产业结构现状研究 我国旅游产业虽然起步较晚，但经过二十来年的高速发展，产业结构 已经发生了显著变化，从过去基本上是单一的旅行社产业发展成为包括 食、住、行、游、购、娱等门类较齐全的产业结构体系，初具产业规模形 态。但是我们也应该看到，由于我国旅游产业发展还处于产业发展的们绂 阶段，还不十分成熟，我国的旅游产业无论是其产业规模，还是其效益都 处在一个较低水平的状态，尤其是旅游产业效益与其规摸扩大相比呈明鼹 滞后状态。造成这种现状的原因是多方面的，但旅游产业内部各方向发腱 不协调、旅游产业结构不合理，没能实现旅游产业发展出数量型发展模式 向数量质量结合型模式的转变是导致这种现状的根本性原因。我国当自口的 旅游产业结陶不仅行在存量结构的不合理，而且在总体上还是低层次的， 有待促进其合理化、高级化，即向高效益的产业结构努力。旅游产业f j 勺发 展，单有旅游产业规模扩张是不足以实现高速度高效益的，还必须唰时实 现旅游产业结构的不断优化。如旅游饭店业内部高档饭店发展过快、l m 适 合国内旅游者的中低档饭店发展滞后，不能满足旅游市场需求，导致旅泓 饭店业经济效益的普遍下降，其利润在进几年都为负的；旅行社产业数鼙 发展很快，但有舰模、服务质量好、竞争力强的实力雄厚的旅行社集聊比 较少，除了青旅和国旅以外；旅游商品的开发多年徘徊不前，甚至在所占 份额上有所下降，不能满足旅游者旅游购物的需求，影响旅游产业的整体 经济效益；旅游娱乐业的发展近些年有所增长，但也仅处于起步阶段。这 些现实都说明，我国旅游产业结构正处在根本性转换的关键时期，有待不 断调整，要努力改善我国旅游产业结构的不合理状况，推进我国旅游产业 结构的合理化、t 萄级七。芑我国，也有些地区旅游产业结构较合婵i e 较 典型的就是海南省，海南是我国旅游业发达的地区，其旅游经济收入在整 西南交通大学硕士研究生学位论文第8 页 个海南经济收入中占到了7 0 左右，由此可见，海南旅游业的发展是非常 不错的，究其原因，海南旅游产业结构与旅游业的发展是相适应的，产业 结构较合理。例如，在海南旅行社、导游、旅游汽车公司都是分别独立的， 旅行社接到游客后组成一个团，由导游中心委派一名导游，然后旅游汽车 公司派出一辆汽车，于是一个普通的旅游团就组成了，这种产业结构模式 和其他地区不同。 西南交通大学硕士研究生学位论文第9 页 第3 章旅游产业结构的变化和优化 在我国，旅游产业属于第三产业序列，随着国民经济的发展，人民生 活水平的提高，人们对旅游需求的不断增长，旅游产业在第三产业中的地 位与作用越来越重要，客观上存在旅游产业与国民经济其它产业之1 8 j 协调 发展的问题。不断优化旅游产业结构，使之合理化，对旅游产业的发展县 有不可忽视的推动作用。通过旅游产业结构谓荣可以使旅游产业运行中的 各生产要素在行业间发生优化的结构性交化。 3 1 旅游产业结构变动的原因 旅游产业结构也像其它经济产业结构一样是不断变化的，引起旅游产 业结构变化的原因既有外部囚素，又有内部因素；既有需求因素，又有供 给因素：既有经济因素，又有非经济因素。概括起来，引起旅游产业结构 变动的直接原因主要有以下几个方面： 3 1 1 旅游需求拉动 旅游业作为一个国际性产业，其市场需求具行很大的自发性f u 随意 性，其供需主要靠市场调节因而是一种“天然的市场导向型产业”。同 时，由于旅游需求收入弹性较大，凡是影响经济增长和收入增长的备种 素，都会影响旅游需求的变动。于是，旅游需求的变动就直接影响瞢旅游 产业结构的变化及变动方向。近年来，随着我国社会经济的持续发展和人 民收入的增长，旅游需求增长加快，从仃刺激了旅游景区丌发、宾馆饭j r ；i 建设、旅游交通运力的增长，使旅游产业结构也处于不断的变动发展中， 有的地方甚至出现了结构失衡的状况。四川省从1 9 9 1 年到2 0 0 4 年旅游总 收入逐年在增长，从1 9 9 1 年的1 9 9 亿到2 0 0 4 年的5 6 6 亿，通过近几年的 有关四川省旅游企业主要经济指标统计，由于旅游需求的不断增长，四川 星级饭店数量逐年增长，2 0 0 2 年只有2 0 4 家，2 0 0 3 年是2 9 4 家，2 0 0 4 年 增长到3 4 6 家，但是其利润年年都是负增长，旅行社、旅游景区、旅游车 船公司情况也是如此。这就说明了一个问题，旅游需求的变化影弧蕾旅游 产业结构的变化，这种变化有可能会使旅游产业结构趋于合理化，但如果仅 仅只是盲目地扩大其规模，那么会导致产业结构的严重失衡。所以，一个 产业的发展爿：不只是追求“数量”而更重要的是“整体质量”自? 提高， 即产业结构的合理化。 茜南交通大学硕士研究生学位论文第l o 页 3 1 2 要素供给推动 任何一个产业的发展都离不开各种生产要素的投入，旅游产业也不例 外。要素的投入包括劳动力、资金、技术及自然资源等。按照市场经济规 律，各种生产要素的投入总是向收益率高的行业流动，由于旅游产业具有 高投入、高产出的特点，相对于其它传统产业具有吸引要素投入的较强能 力，同时旅游产业内各行业的投资报酬率也不一样，因而要素供给必然 在总量和结构上都有所不同，从丽推动旅游产业结构的不断交动，并改变 其内部构成和运行效率。四川省在2 0 0 1 年时固定资产是9 2 3 7 9 1 8 2 力| 元， 从业人员有5 9 6 3 2 人，到2 0 0 4 年对固定资产达到1 8 2 8 4 9 7 13 力- 元，从业 人员有1 1 4 6 4 9 人，其劳动力、资金投入增长幅度是比较大的，但是，旅 游产业内各行业的增长比例是不同的，侈i 如，旅游囊区( 景点) ，其增长 比侈l 是最大的，固定资产从2 0 嬲年的s 2 2 5 5 s 3 万元增长到2 0 0 4 年的 4 0 3 5 5 8 2 4 万元，从业人员跌2 0 0 1 年的6 7 9 5 j 久增加戮2 0 0 4 年的4 2 4 5 4 人， 利润也从2 0 0 1 年的2 8 2 3 5 2 万元增加强2 0 0 4 年1 i c $ ；3 2 5 4 4 7 s 万元，要素供 给的增加使该行业趋于良性发展，而对旅游饭店业却是相反的。这实际上 就说明，要素投入的增长，它能够推动产业结构的变化，但并不意味着产 业就能够朝着良性方向发展。 3 1 3 环境变化促动 旅游产业结构作为一个相对独立的系统，除了正常地与系统外环境进 行要素输入和产品输出的交流外，还受到环境和其它各方面的干扰和影 响。尤其旅游业是一个敏感性较强的产业，经济形势变化、政策变动，甚 至天灾人祸等都可能对旅游业造成影响，这些影响又进一步影响到旅游产 业结构，促使其内部构成和运行效率发生变化。因此，合理的经济政策、 良好的经济形势、稳定的政治环境，以及良好的自然环境都将促进旅游产 业结构的协调发展；反之，则引起旅游产业结构的失衡，甚至阻碍旅游产 业结构的平衡协调发展。在2 0 0 4 年9 月四川1 省政府批准了省物价局、省 旅游局关于加强我省旅游景区票价管理的意见的通知出台以后，四川 省许多景区通过利用价格杠杆，使景区收入有了增长。这实际上就是由于 政府作出了合理的决策，促进了产业结构的协调发展。 3 1 4 创新导入的带动 按照经济学的观点，创新就是导入一种新的生产函数，从而大大提高 旅游业的生产率水平，增加潜在的产出能力。创新的本质就是推动技术进 西南交通大学硕士研究生学位论文第1l 页 步，技术进步必然引起产业结构变化，从而促进旅游产业结构的高度化发 展。同时，创新提高了生产率，又会使社会财富增加，从而创造新的旅游 需求，拉动旅游产业结构的变动。因此，伴随着旅游业技术进步和社会化 程度的提高，创新必然会带动旅游产业结构作为资源转换器的效能和效 益，从而促进旅济产业结构的协调优化和向高度化发展。在以前，顾客l l 能直接到旅行社了解有关信息，而现在却可以通过电话咨询、网络就可以 了解到自己所需要的信息，非常便捷，大大地提高了效率，从而引起产业 结构朝着高度化发展。 3 2 旅游产业结构的优化 旅游产业结构的优化，就是从旅游经济综合性角度研究旅游产业结构 的合理化和高度化。具体讲，就是要从旅游业发展现状，分析旅游产业内 部各行业的发展规模、发展速度、发展水平及它们相互之间的联系和比例 关系，揭示旅游产业结构的特征及存在的问题；就是要从旅游市场需求结 构，分析影响旅游产业结构变动的各种因素，研究促进旅游产业结物合娜 化的对策及措施；就是要从旅游经济发展的角度，分析旅游产业结 句i 异】艘 化的发展态势和特点，研究促进旅游产业结构高度化的途径及对策措施 等。根本目标，就是要保证旅游产业的发展速度和规模既符合客观经济j 抛 律要求，又与国民经济发展的要求相适应并协调发展，实现旅游业持续快 速地发展。 旅游产业结构的合理化和高度化，是旅游产业结构优化的两个相辅棚 成的内容和目标。所以，要研究旅游产业结构的优化必须从旅游产业结构 的合理化和高度化入手。 3 2 1 旅游产业结构合理化分析 旅游产业结构合理化，是指在现有技术基础上旅游产业内个行刈：之叫 保持符合产业发展要求的比例关系，即旅游产业内各行业之间有较强帕协 调性、互补性及和谐的配合，从而实现整个旅游产业的协调发展。具体丽 言，它应包括以下几个方面的内容： 1 旅游产业内部构成的合理化。从静态的角度分析旅游产业各行、l k 之 间的构成比例关系，也就是各行业之间是否形成有序的排列组合和相应的 层次结构：是否能够相互配合、相互服务和相互促进；是否生产要素在再 行业之间的投入比例4 h i j 台理和廿互叻- 调；是否整个旅游产业的综a - 牛1 n 能力得到相应的提高。 西南交通大学硕士研究生学位论文第1 2 页 2 旅游产业发展规模和速度的合理化。从动态的角度分析旅游产业站 构的内部协调性和外部适应性，在这罩内部协调性分析在现有旅游产业结 构基本合理的基础上，产业内各行业的增长速度是否相互协调和平衡，以 避免过大差距而造成再生产过程中的结构失衡；外部适应性分析旅游产业 的总体发展水平是否与国民经济发展的要求相适应，产业内各行业的发展 速度和规模是否与旅游市场的需求和消费结构相适应。 3 旅游产业结构演变的合理化。我们都知道，旅游产业结构的平衡是 相对的而变动是绝对的，因而旅游产业结构总是处于动态的变化之中。 所以就要求分析旅游产业结构的动态变化是否协调，产业内各行业之问在 动态化中是否相互适应和相互促进，尤其是从长期看旅游产业结构是否防- 调发展并不断向高度化演变。 为了科学地分析和评价旅游产业结构的合理化，在此可以利用旅游产 业协调发展程度指标和旅游产业结构经济效益指标。旅游产业协调程度发 展指标反映了旅游产业总体发展与国民经济发展的协调性及旅游产业内 各行业适应社会需求的程度；旅游产业结构经济效益指标反映不同声业结 构的经济效益对比，以评价旅游产业结构的合理性。以下以四川省为例， 通过计算其以上两个指标束评价四川省旅游产业结构是否合理。 首先，计算四川省旅游产业协调发展程度指标： 根据计算公式：c = s s 其中：c 一旅游产业协调发展指标；s 一旅游需求收入弹性；s d f ： 游供给收入弹性 若c = 0 ，则说明旅游产业供给与社会需求充分适应，旅游产业崔充分 协调发展型；若c 0 ，说明旅游产业发展相对滞后，c 值越大，则其与社会需 求的适应性越差；若c 0 ，说明旅游产业内部结构 在同样多的投入下获得了更多的产出，因而旅游产业结构经济效益好，e r 值越大，则说明相应的旅游产业结构更合理；反之，如果e r o ，w i o ，则说明旅游产业内这个行业的结构效益 高于全国平均水平，其结构效益相对较优；并具有竞争优势； ( 2 ) 若某行业的v i o ，w i 0 ，而w i o ，则说明该行业的增长速度相对低于 全国同行业的水平，因而该行业与全国相比缺乏竞争力和优势； ( 4 ) 若某行业的v i o ，则说明该行业的增长速度相对高于 全国同行业水平，尽管全国该行业结构效益较差，而某地区该行业的结构 效益相对于全国较好，并具有一定的竞争优势；但相对于整个旅游产业而 言，其结构效益较差且竞争力较弱。 6 2 四川旅游产业结构效益分析 6 2 1 四川旅游产业结构效益定量分析 对四j i l 旅游产业结构效益的分析，主要是集中在定量评价方面，至于 定性的分析，在此不涉及。通过前面提出的分析产业结构效益的方法，收 集了有关的资料，采用偏离一份额分析的方法对四川旅游产业结构效益进 行定量分析，由于资料的有限，仅从四川国际旅游收入的角度来分析其产 业结构效益，计算结果如表5 1 所示。 根据表6 1 的计算结果，按照v i 、w i 的正负性，可将四川国际旅游 业内各行业结构效益情况分为四类。 第一类，v i 、w i 值均为正的购物、邮电、娱乐部门，其外汇收入增 长速度超过整个旅游产业的平均增长速度，说明其产业结构效益相对较 优，娱乐业的竞争优势最为突出。 第二类，v i 、w i 值均为负的餐饮部门，其外汇收入增长速度低于整 个旅游产业的平均增长速度，说明旅游产业内该行业的结构效益低于全国 平均水平，其结构效益相对较差，缺乏竞争优势。 西南交通大学硕士研究生学位论文第3 8 页 第三类，v i 值为正而w i 值为负的游览部门，其产业结构效益不仅落 后与全国水平，也远远落后与整个旅游产业的结构效益，因而该行业部门 与全国相比缺乏竞争力和优势。而游览部门是旅游产业中非常重要的部门 之一，其产业结构效益较差，这是要引起重视的，必须通过产业结构的调 整来提高游览部门的结构效益。 第四类，v i 值为负而w i 值为正的住宿、交通部门，无论全国还是四 川的增长速度都落后于整个旅游产业的平均水平。四川作为中国的一个旅 游大省，推行的是超前发展的战略方针，虽然相对于全国而言具有一定的 竞争优势，但相对于整个旅游产业则竞争优势较弱。因而四川旅游基础产 业部门的结构调整和优化是关系四川国际旅游产业结构效益的重要问题。 表6 一l四川国际旅游产业结构效益偏离一份额分析 分类 全国国际旅游外四川国际旅游外汇全国分量产业结构分竞争分量 懈7 汇收入( 亿美元)收入( 亿美元)u t ( ) 量v i ( ) w j ( ) 2 0 0 02 0 0 32 0 0 02 0 0 32 0 0 32 0 0 32 0 0 3 产业总计i 6 22 41 7 40 61 2 21 5 0 一住宿 2 2 0 52 1 6 401 001 3- 9l5 3 45 8 一 一交通 5 4 1 45 2 2 405 60 6 2- 1 0 - 8 01 42 2 一餐饮 1 52 31 4 3 l00 7 0 0 6 72 9 一l3 3 382 5 一购物 3 2 3 l3 6 0 202 8 03 4 4 1 999 5 一游览 7 ，5 1 1 22 0o1 2o 1 6 5 5 1 62 9 1 2 一邮电5 0 3 6 1 800 10 0 2l5 5 7 7 71 4 一娱乐 l l _ 9 31 3 0 20 0 50 0 918 57 ( ) 7 8 一其他 1 4 0 41 8 2 70 0 30 0 92 26 21 6 98 7 资料来源：四川i 旅游统计便览、中国旅游统计便览 注：交通部分包括市内交通；以2 0 0 0 年作为基期 在四川旅游外汇收入构成中，需求弹性较低的交通部门，其创汇比重 占了很大部分( 4 1 3 ) ，而游览、邮电、娱乐这些需求弹性较高的部门， 创汇比重相对较少，分别为1 0 7 、1 3 、6 。进一步分析旅游业部分 指标在2 0 0 0 年至2 0 0 3 年之间的变动情况，可以知道四川旅游产业结构变 动而引起的效益问题已经成为制约四川国际旅游业进一步发展的障碍，通 西南交通大学硕士研究生学位论文第3 9 页 过以上对四川国际旅游产业结构效益的分析，我们也可以看出其产业结构 存在的问题。 6 2 2 针对目前四川国际旅游产业结构效益所存在的问题，提出以下 的建议： 1 加强四j i l 旅游促销宣传，贯彻适度超前的方针政策，大力开发国际 旅游市场，努力实现四川国际旅游客源持续发展； 2 实现四川旅游景区景点建设从数量化向质量化方向发展，创造四川 旅游资源大省的世界自然文化遗产旅游氛围： 3 大力发展四川国际旅游支柱行业，包括餐饮业、游览业等部门，形 成能拉动产业升级并向高度化发展的支柱产业部门群； 4 尽快扭转四川国际旅游基础产业部门落后的局面，加快旅游交通设 施建设、城市基础设施建设、旅游配套设旅建设等，改变交通、住宿、餐 饮等部门产业结构效益差的现状，进而改变四川旅游产业结构效益较差的 情况。 5 与旅游业相关的各行业应积极支持旅游业的发展，这些相关的行业 部门为旅游业提供相应的配套服务，通过不断提高其服务质量，达到促进 四川国际旅游业的可持续发展。 西南交通大学硕士研究生学位论文第4 0 页 第7 章旅游产业结构优化策略 通过以上对区域旅游产业集中度、生产力和结构效益的分析，可以知 道某区域旅游产业结构存在的问题，为区域旅游产业结构的优化调整提供 依据。旅游产业结构的优化就是要实现旅游产业与其相关产业协调发展、 实现旅游产业内部各要素的合理配置与协调发展。在此，提出以下几点旅 游产业结构优化的对策措施： 7 1 转变发展模式 旅游产业结构调整必须符合旅游产业发展由数量发展型模式向数量、 质量、效益结合型发展模式方向转变。我国旅游产业发展尚处于初级阶段， 在一定时期内追求适当的数量规模是必要的，即采取追求旅游产业规模的 扩张为主要目标的发展模式。我国旅游产业发展到现在的规模，正是实施 这一发展模式的结果。但当旅游产业发展到一定规模以后，单一数量型发 展模式已不能适应旅游产业进一步发展的要求。在当前，我们既要保持一 定的发展速度与规模，又要提高旅游产业发展的经济效益，提高旅游产业 的竞争力，必须要实现由传统的数量发展型模式向数量、质量、效益结合 型发展模式的转变。旅游产业结构调整逐步向数量、质量、效益结合型发 展模式的转变，是我国旅游产业发展到一定规模，旅游市场需求不断变化 的客观要求。 数量、质量、效益结合型发展模式与数量发展型模式相比不是不重视 旅游产业规模的扩大，而是在重视提高旅游资源利用效益的前提下的旅游 产业规模的扩大，强调的是高层次、高效益、多类型、适度规模之