（国民经济学专业论文）农业企业虚拟经营模式研究.pdf

摘要 摘要 本文从虚拟经营的全新视角对农业企业经营的运作模式进行了分析。农业企 业虚拟经营的精髓在于核心农业企业以自身的核心能力整合外围企业的核心能 力，从而实现合作成员之间核心能力的对接，保证经营的顺畅进行。 笔者在对众多具体的虚拟经营运作模式研究的基础上，提出了农业企业虚拟 经营中的四种基本运作模式。其中“星型 运作模式是一般意义上的、通用的运 作模式；“哑铃型 运作模式的战略环节是对农产品研发和市场销售；“橄榄型 运作模式的战略环节是农产品的加工。“倒酒瓶型 的运作模式的战略环节是对 农产品的生产。笔者对各种运作模式进行了界定，得出了各种运作模式的形成范 围，并用虚拟经营的企业为例进行实例研究。同时，对农业企业虚拟经营运作过 程产生不足进行了分析并提出相应对策及建议。 关键词：虚拟经营；运作模式；运作机制；农业企业 a b s t r a c t a b s t r a c t t h i sp a p e ra n a l y s e st h eo p e r a t i o nm o d eo ft h ev i r t u a lo p e r a t i o nf r o ma b r a n d - n e w v i s u a la n g l eo fv a l u ec h a i n t h em a r r o wo ft h ev i r t u a lo p e r a t i o nl i e si nt h ec o r e a g r i c u l t u r a le n t e r p r i s e sc o m b i n et h ec o r ea b i l i t yo fp e r i p h e r a le n t e r p r i s e sw i t hi t so w l l c o r ea b i l i t y , t h u sr e a l i z et h eb u t tj o i n to ft h ek e ya b i l i t i e sb e t w e e nc o o p e r a t i v e m e m b e r s ，g u a r a n t e et h eo p e r a t i o ng o e so i ls m o o t h l y ih a v ep r o p o s e dt h r e ek i n d so fb a s i co p e r a t i o nm o d e sw h i l em a n a g i n go nt h e b a s i so fs t u d y i n ga b o u tn u m e r o u sc o n c r e t eo p e r a t i o nm o d e s 竹s t a rt y p e 竹i sag e n e r a l m o d ei no p e r a t i o nt h a ti si nc o m m o nu s ea m o n gt h e m ；t h es t r a t e g i cl i n ko ft h e o p e r a t i o nm o d eo f ”d u m b b e l lt y p e 竹i sr e s e a r c hd e v e l o p m e n ta n dm a r k e t i n gs o l d ；t h e s t r a t e g i cl i n ko ft h eo p e r a t i o nm o d eo f ”o l i v et y p e ”i sm a n u f a c t u r i n g t h r o wt h e b o t t l e ”m o d eo fo p e r a t i o ni sas t r a t e g i cl i n ki n t h ep r o d u c t i o no fa g r i c u l t u r a lp r o d u c t s ； ih a v ed e f i n e dv a r i o u sk i n d so fo p e r a t i o nm o d e s ，h a v ed r a w nt h ef o r m i n gc o n d i t i o n s o fd i f f e r e n to p e r a t i o nm o d e s ，a n de a l l yo ne a s es t u d yf o rt h ee x a m p l e 谢lt h e e n t e r p r i s e si nt h ev i r t u a lo p e r a t i o n a tt h es a m et i m e ，a g r i c u l t u r a le n t e r p r i s e sh a v ea v i r t u a l o p e r a t i o np r o c e s sw a si n a d e q u a t ea n a l y s i s a n dc o u n t e r m e a m l l - e sa n d s u g g e s t i o n s k e yw o r d s ：v i r t u a lo p e r a t i o n ；o p e r a t i o nm o d e ；o p e r a t i o nm e c h a n i s m ；a g r i c u l t u r a l e n t e r p r i s e s 学位论文版权使用授权书 本人完全了解北京机械工业学院关于收集、保存、使用学位论文 的规定，同意如下各项内容：按照学校要求提交学位论文的印刷本和 电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并采用影印、 缩印、扫描、数字化或其它手段保存论文；学校有权提供目录检索以 及提供本学位论文全文或者部分的阅览服务；学校有权按有关规定向 国家有关部门或者机构送交论文的复印件和电子版；在不以赢利为目 的的前提下，学校可以适当复制论文的部分或全部内容用于学术活 动。 学位做作者签名巷良月 加酶f 月伽 经指导教师同意，本学位论文属于保密，在年解密后适用 本授权书。 指导教师签名：学位论文作者签名： 年月日年月日 硕士学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师指导下，进行 研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本学位论文 的研究成果不包含任何他人创作的、已公开发表或者没有公开发表的 作品的内容。对本论文所涉及的研究工作做出贡献的其他个人和集 体，均已在文中以明确方式标明。本学位论文原创性声明的法律责任 由本人承担。 泊 镟 丧铲 名 又 躲 甜 第1 章引言 1 1选题背景 第1 章引言 本文将研究的视角定位于农业企业虚拟经营模式的研究，是出于以下原因： 1 1 1现实背景 农业产业化是传统农业向现代农业转变的必由之路，而农业产业化的推进， 关键在于农业企业的带动。农业企业是指以农产品为主要经营对象的企业，自负 盈亏、自担风险、自主经营的具有法人资格的经济主体。农业企业通过各种利益 联结机制与农产品相联系，带动农户进入市场，使得农产品生产，加工，销售有 机结合，相互促进。农业企业的发展，可以有效地解决农产品卖难，并通过延长 农业产业链，发展农产品精深加工，增加农产品附加值，使农业的整体效益得到 提高。所以我国农业能否实现现代化，能否在国际竞争中占据一席之地，很大程 度上取决于农业企业的发展进程，探索农业企业有效的经营模式具有重要的现实 意义。 虚拟经营是指企业将它的价值链上的某些功能或环节虚拟化，以把握机遇， 提高竞争力的一种经营方式。虚拟经营可使得企业成本降低，利润增加等优势。 随着信息时代的到来，农业企业选择一种敏捷，低成本，高收益的经营模式将加 快自身的发展，也顺应着时代的潮流。因此，本课题有着重要的理论和现实意义： 1 发展农业企业是实现我国农业和农村经济快速发展，提升农业国际竞争 力的迫切要求。改革开放以来，我国农业和农村经济发展取得了令世人瞩目的成 就，以占世界1 0 的地养活了世界上2 2 的人口。当前，我国的农业发展已进 入到一个新的阶段，特别是w t o 的加入，为我国农业和农村经济发展提供难得 机遇的同时，也提出了严峻考验，国内农产品面临着世界市场的巨大冲击，尤其 是在我国西部大部分地区，由于农产品的质量和单产量较低，技术含量较低，其 农产品及加工品将面临更严峻的挑战。【l 】而对当前国际竞争日益加剧的形势，要 保障丰衣足食和食物安全，就必须把科技进步摆在农业和农村经济发展的优先地 位，特别是要通过农业企业的发展，使农业和农村经济迈上新台阶，以推动传统 农业向高产、优质、高效的现代农业转变，增强我国农业的国际竞争力。面对来 自国内外农产品市场的压力，农业企业的一些经营模式、机制的改变是一定的了。 2 发展我国农业就必然会要求我们探索有效的农业企业的经营模式。经营 第l 章引言 模式的选择对农业企业的发展起着关键的作用，选择一个合适农业企业的经营模 式会加速企业的发展，反之，可能会导致农业企业发展缓慢，甚至是失败。如何 选择经营模式是要根据企业本身的特点来决定的。 2 1 随着知识经济时代的到来， 人们的生活方式发生巨大的变化。这种变化必然会引起任何类型企业的变化，包 括农业企业在知识时代也必须跟着变化。那么就势必对原有的经营模式发生改 变，甚至弃去，而寻找一种新型的经营模式来适应时代的要求。只有农业企业得 到良好的发展才能够推动农业的产业化的进程。 1 1 2 理论背景 本文主要是以企业的虚拟经营与农业企业经营管理学为理论背景的。虚拟经 营的精髓在于核心企业以自身的核心能力整合外围企业的核心能力，从而实现合 作成员之间核心能力的对接，保证经营的顺畅进行。虚拟化经营最大的优势是企 业能在最短的时间内，以不同的批量提供市场多变需求的低成本、高质量的产品 和服务，而且这种能力能够随着市场变化的动态性，有着非常高的快速响应能力， 生产要素的组合方式可灵活多变，企业所提供的产品和服务的种类也呈多样性。 本文正是通过分析农业企业的自身的特点构建不同虚拟经营模式的。对农业企业 的发展道路提供新思路和理论指导。 1 2 选题目的与意义 农业企业对促进我国农业经济发展有着重要作用，这一点已达成共识。但从 产业化的产业链上看，农业企业处于举足轻重的位置，这是因为：第一，农业企 业它既是产业链的主要组织者、投资者、又是农业高科技成果转化的载体；第二， 由于我国经济体制所致，我国的农业企业发展较缓慢，农业企业的发展更面临许 多制约因素，因此本文选题研究中国农业企业的虚拟经营模式，目的为我国农业 企业探索一条新型的经营模式提供实践的理论指导。 本文对于我国农业企业的组织结构的调整具有借鉴意义。通过改善企业组织 关系，进行科学的专业化分工与协作，能够获得专业化生产带来的附加效益，不 仅能大幅度的提高劳动生产力，降低生产成本，还能够提高产品质量和加速技术 进步。 1 3 本研究创新之处 本论文创新的地方可以表现为三个方面： 2 第1 章引言 1 研究内容上的创新。虽然目前国内外已有许多关于虚拟经营方面的研究 成果，但是国内大部分的研究集中于制造业，服装业等方面的虚拟经营研究较多， 而对农业企业是不是可以或是应该如何来进行虚拟经营之方面的研究还很少或 者还没有。因此，本研究围绕着对农业企业虚拟经营模式的研究填补了国内对这 一领域的空白。 2 虚拟经营模式的创新，在原有的星型、哑铃型、橄榄型的基础上提出了 倒酒瓶型。这一新的模式是专门针对于生产型的农业企业的。 3 为我国农业企业进行虚拟经营的实践提出了可操作性的策略和思路。 1 4 国内外研究动态综述 1 4 1国外对虚拟经营理论的研究动态 虚拟经营理论产生于2 0 世纪9 0 年代初，当时美国意识到自己在制造业上与 日本的差距，并对造成这种差距的原因进行了反思。 1 9 9 1 年，美国里海( l e h i g h ) 大学艾柯卡( i a c o c c a ) 研究所的三位著名学者：肯 尼斯普瑞斯( k e n n e t h p r e i s s ) 、史蒂文l 戈德曼( s t e v e n l g o l d m a n ) 、以及罗杰n 内格尔( r o g e r n n a g e l ) 合作完成了一份 2 1 世纪制造企业研究：一个工业主导 的观点的研究报告，该报告首次提出了一种称为虚拟运作和虚拟企螂t r t u a l e n t e r p r i s e s ，r e ) 的概念。1 3 】虚拟运作是企业根据市场信息，结合自身竞争的优势 与劣势，借助企业外部的力量，将可利用的企业外部资源与内部资源整合在一起， 以提高企业竞争力的一种经营方法和组织模式。在文中，他们将虚拟企业定义为 “由两个或两个以上成员公司组成的一种有时限的、暂时的、非固定化的、相互 依赖、信任、合作的组织，以便以最少的投资、最快的反应速度( 或者在最短的 反应时间内) 对市场机遇做出快速反应。为了共同的利益，每个成员只做自己最 擅长的工作，成员间是平等合作的伙伴关系，而非上下级之间的管理与被管理关 系，实行知识产权、技能和信息投入共享以及资源有偿共享。一旦产品或项目的 寿命周期结束，则成员自动解散或重新开始新的一轮动态组合过程。州4 】这份报 告虽然以制造业为背景，但是它提出了虚拟企业这一新的组织形态概念，标志着 虚拟经营理论的产生，引起了理论界的重视，并开始将这个概念推广到其他产业， 作为一种经营理论加以研究。 1 9 9 2 年，威廉戴维陶( w i l l i a mh d a v i d o w ) 、迈克尔马隆( m i c h a e ls m a l o n e ) 在虚拟企业：2 1 世纪企业的构建和新生中将虚拟企业定义为“是由一些独 立的厂商、顾客、甚至同行的竞争对手，通过信息技术联成临时的网络组织，以 第1 章引言 达到共享技术、分摊费用以及满足市场需求的目的。 5 1 虚拟企业既没有有形的中 央办公室，也没有正式的组织图，更不像传统组织那样具有多层次的金字塔形组 织结构。这种企业从外部看几乎是无边界的，在企业、供应商和顾客之间具有可 渗透的、可连续变化的界面或接口。从内部看，将是非定型的，传统的办公室、 部门将根据需要进行不断的改革 。该文章从虚拟企业的组织成员和内外边界角 度对虚拟企业进行了研究和定义，使虚拟企业的定义更加完善，进一步发展了虚 拟经营理论。 1 9 9 3 年，约翰拜恩( j o h n a b y m e ) 在美国 商业周刊上发表了题为：虚拟 企业的文章，文章指出：“为了追求最大的适应性，虚拟企业是由多个企业快 速形成的、暂时的公司联盟，以把握快速变化的机遇。在虚拟企业中，每个伙伴 都贡献出自己最擅长的能力，并共享成本、技能和进入全球化市场。6 】同时， 他还指出，虚拟企业是“一个利用内部和外部的协作来配置超出它自身所拥有资 源的企业”。约翰拜恩从虚拟企业成员应当具备的最擅长的能力方面对虚拟企 业进行研究，指出虚拟企业是具备不同核心能力的成员的组合，标志着对虚拟经 营理论的研究己经从概念和定义向内部的实质性研究转变。 以上几种定义分别从组织的生命周期和组织内部分工、从组织成员和内外边 界特征以及虚拟企业成员需要具备的最擅长的能力等几个方面对虚拟企业进行 了定义和研究，标志着虚拟经营理论作为一种企业战略的诞生。 1 9 9 3 年以后，西方理论界开始结合计算机技术、网络技术以及数学模型对 虚拟经营理论的内在问题展开了更加深入的研究，虚拟企业是指组织结构无形 化、通过信息网络( 如i n t e m e t ) 加以联结的企业组织。【7 】网上商店、网上银行、 网上旅游都是这种虚拟企业典型形态。例如s t e v e nl g o l d m a n , r o g e rn n a g e l 和k e n n e t hp r e i s s 的敏捷竞争者与虚拟组织对虚拟组织与其成员间的关系进 行了细致的分析；z h a ns 和d i a n ep o u l i n 的虚拟企业网络中的伙伴关系管理 对虚拟企业的伙伴选择、管理等进行了研究和分析。 8 1 9 9 7 年，j e n u e n 认为虚拟 企业是无固定工作地点，使用电子通讯方式( 如网络、电子邮件、电话等) 进行 成员间的联系的企业。在这样的企业中，除了硬件维护以外，所有业务都不需在 公司内就能进行。虚拟经营理论由此蓬勃的发展起来。【9 】 1 4 2国内对虚拟经营理论的研究动态 浙江大学管理学院的项保华教授通过对虚拟经营的研究，提出了虚拟经营的 “哑铃型 运作模式和虚拟经营的“联合体 运作模式。 “哑铃型运作模式展开，其具体运作形式主要有：第一，虚拟生产一“哑 铃型 模式生产部分虚拟化；第二，虚拟销售一“哑铃型”模式销售部分虚拟化： 4 第1 章引言 第三，虚拟研发一“哑铃型”模式研究、开发、设计部分虚拟化。 “联合体”模式包括虚拟纵向一体化结成的“联合体 与虚拟横向一体化结 成的“联合体。“联合体”模式展开，其具体运作形式主要有：第一，虚拟研发 一“联合体”模式研发功能虚拟化；第二，契约式战略联盟一“联合体”模式功 能虚拟化。 哈尔滨工程大学的李听在虚拟企业运行机制和模式研究一文中，对于虚 拟经营的模式选择进行了探讨。他将企业的经营行为划分为产品设计开发一生产 一市场营销三个阶段，根据各个阶段对技术、成本的不同要求，选择不同的模式。 杨超群虚拟经营的运作模式研究一文中从价值链分析的视角对虚拟经营 的运作模式进行了分析。虚拟经营的精华在于核心企业以自身的核心能力整合外 围企业的核心能力，从而实现合作成员之间核心能力的对接，保证经营的顺利进 行。提出了三种虚拟经营模式：“星型 运作模式，“哑铃型 运作模式，“橄榄 型一运作模式。文中对这三种模式作出了界定，得出各种运作模式的形成条件， 并用虚拟经营的企业为例进行了例证。同时，对虚拟经营运作机制进行了研究， 认为运作机制是虚拟经营过程中核心企业所发挥的职能和作用，虚拟经营共同治 理结构在虚拟经营过程中的重要作用进行了研究。n 町 贾云虚拟企业的竞争优势探讨一对价值链理论的再思考一文提出虚拟 企业是市场经济发展新阶段的内在要求，也是技术手段成熟的必然产物，它能对 分散的内外部资源进行迅速整合，满足多变的市场需求，虚拟企业各成员之间在 价值互补的基础上建立起跨行业，跨地区的价值链体系，具有传统企业不可比拟 的优势。文中详细介绍了虚拟企业的研究与发展状况，以运用价值链理论对虚拟 企业的优势进行阐述，并进一步揭示其广阔的发展前景。 林子华从虚拟到企业虚拟化运营中指出了作为信息时代的一种微观经济 范式创新，企业虚拟化运营以其独特的资源配置方式、运营形态以及所带来的制 度创新使企业赢得了运营优势获得了经济效益。然而在复杂多样的实践现象面 前，人们对企业虚拟化运营问题的认识也多种多样。该文试图在辩识相关争论观 点的基础上，从理清“虚拟”涵义入手，阐析信息时代企业虚拟化运营这一微观 经济范式，以及它的产生发展的背景和原因。 王文玉“借帆出海”的虚拟经营一中小企业发展新思路中指出了面对新 的知识经济时代，所有企业都将经历从控制经营走向自由经营的逆变，增强协作、 实行非集中化或分散经营、建设智力基础设施来为整个商业生态系统服务。将成 第1 章引言 为企业经营管理的主要趋势。因此，突破传统企业经营模式带来的束缚，建立一 套更有效率、更符合时代特征的经营模式己是势在必行。虚拟经营正是应运而生 的一种新型企业经营模式。它实现了核心功能与部门的分离，强调横向管理与集 中协调，并充分利用网络资源实现快捷的信息交流。从而以高弹性的运作实现企 业经营中的双赢。 1 4 3国内对农业企业虚拟经营模式的研究 王继权统一经营而分户管理的农业企业：一种新的农业经营形式一文中 描述了统一经营而分户管理的经营模式，文中详细的论述了采取这种经营模式的 农业企业的基本内涵和特点，实现条件，适用范围和发展前途和方向。这种经营 模式是为虚拟经营模式中最为普遍的一种，但是该文并没有正式的提出所应用的 模式是以虚拟经营为理论基础的。 刘扬宣电子商务与农业龙头企业经营管理一文中指出电子商务时代的到 来给农业企业将带新的生机。对农业企业的传统经营模式带来冲击，主要表现在 五个方面：第一，交易主体的虚拟化。第二，部分交易对像无形化，信息化，数 字化。第三，交易过程无纸化。第四，支付手段电子化。第五，交易全球化，跨 国化。随着科学技术的不断不展也为农业企业经营的虚拟化经营提供了基础。从 该文中可以看出随着时代的发展，农业企业的经营模式的转变是势在必得了，不 然只会被淘汰了。 邓勤公司制是我国现代农业经营管理的理想形式一文中概括了各种不同 的农业经营组织形式。主要包括：“经纪人队伍+ 农户刀，“市场( 国内外) + 公司+ 基地+ 农户一等。本文中所提出的这几种经营组织形式正是以虚拟经营中的虚拟 生产的组织形式。 胡继连 论蔬菜业的虚拟经营一文中指出了虚拟经营的策略是信息社会进 行经营的一种主要理念。该文就蔬菜产业进行虚拟经营的必要性，以及蔬菜业实 行虚拟经营的外部环境和主要模式进行了论述，并提出了蔬菜产业实行了虚拟经 营应该注意的问题。 金少策农业虚拟，到底春天还有多远? 中提出了农业的虚拟区域经营模 式，本文只对农业企业的虚拟经营进行了简单的论述，并没有从理论上和实践上 更深次的进行研究农业企业虚拟经营出现的必然性、原因、具体的经营运作形式。 第1 章引言 1 5 论文的基本思路和研究方法 1 5 1 基本思路 本文循着“为什么要研究农业企业虚拟经营模式一农业企业特点一由农业企 业的特点如何建立农业企业虚拟经营各种不同的模式一农业企业虚拟经营的意 义一农业企业虚拟经营的一些不足与解决办法”这个研究思路展开，从对农业企 业本身定义界定及特点入手，总结各种农业企业虚拟经营运作模式的特点，适用 范围，运行机制等。最后对这种虚拟经营模式的各种不足提出不同的建议。 1 5 2 研究方法 在本文研究中将以农业经济，现代农业企业管理，虚拟经营等相关理论为指 导，深入农业企业进行广泛的调查研究，系统地收集资料，通过科学地分析与深 入地思考，运用微观分析与宏观分析相结合、实证分析与规范分析相结合、整体 分析与个案研究相结合、定性分析与定量分析相结合的研究方法，以我国农村改 革发展为背景，对农业企业的虚拟经营模式进行较为系统的研究。 本文具体采取以下研究方法： 1 归类研究法 本文对实践中虚拟经营的运作模式和现行农业企业的经营运作进行了归类， 提出了农业企业虚拟经营的三种运作模式，并对各种模式进行分析。 2 案例研究法 本文在对各种运作模式研究过程中，结合案例对各种形式的形成条件和运作 机制进行了分析。 3 文献研究法 本文在借鉴了大量的历史文献，为研究奠定了基础。 4 多学科、跨学科的融合研究的方法 综合运用农业经济学、现代农业企业管理学、企业管理学、虚拟经营和哲学 的基本理论与方法，深入研究农业企业的虚拟经营运作模式。 7 第2 章虚拟经营理论 第2 章虚拟经营理论 2 1虚拟经营概念解释 企业虚拟经营是指企业将它的价值链上的某些环节虚拟化，以把握机遇、提 高竞争力的一种经营方式。企业虚拟经营的最大优势是企业能在最短的时间内， 以不同的批量提供市场多变需求的低成本、高质量的产品和服务，而且这种能力 随着市场变化的动态性，有非常高的快速响应性，生产要素的组合方式可灵活多 变，企业所提供的产品和服务的种类也呈多样性。采用虚拟化经营模式的企业为 敏捷型企业，可以得出，敏捷型企业是一种更加社会化、更加开放、更强调有关 企业的分工和协作的企业组织模式。以自身所拥有的最具有优势的最为关键的功 能作为企业的专业化功能，作为企业的核心能力、核心功能、核心竞争力，并以 此作为企业分工的对象。然后，将自身非核心的功能，通过社会向其他企业进行 协作而获得。所以从本质上来说，虚拟化经营是专业化分工协作更高层次的表现 形式，是社会生产力发展到信息化社会，社会分工的具体表现形式，是社会分工 的又一重大进步，它不仅能较好地解决专业化分工协作经营模式，面对当今市场 变化所存在的问题，而且还能保持和强化专业化分工协作所具有的各种优点。 2 2 虚拟经营的特点分析 虚拟经营没有固定的组织机构和众多的组织层次，成员间完全是一种有弹性 的伙伴关系或根本就是由社会成员无形组成，这种关系决定了虚拟经营的特点： 组织界线模糊，经营手段灵活，技术水平先进，竞争方式超前，经营富有成效。 具体表现在以下四个方面： 1 虚拟经营可降低经营成本，提高经营效益。企业的成员之间，可以借助 合作的关系降低部分人事、机器设备、研究开发和管理等方面的成本。在数字化 信息时代，合作比竞争更加重要。虚拟经营把具有不同优势的企业联系起来共同 对付市场挑战，联合参与国际竞争，可以保证合作各方实现资源共享、优势互补 和有效合作。 2 虚拟经营的相关企业间是独立的运营关系，每个企业拥有相当大的弹性。 如在市场景气时，不必投入大规模固定资本，即可迅速扩大生产规模；反之，在 市场不景气时，各个企业能够配合本身的条件，迅速缩小经营范围，实行资源重 组，从而避免大量固定资本、人员的闲置，减轻与缓解经营方面的风险。 第2 章虚拟经营理论 3 组织结构扁平化。传统企业组织机构臃肿，管理重叠，个人主义和官僚 主义严重，使得企业对外界环境变化反应迟钝，效率低下，缺乏沟通和集体凝聚 力，从而造成其竞争力的降低。随着信息技术的发展，这种金字塔式组织结构的 弊端越发突出。虚拟经营打破传统企业结构的层次和界限，利用计算机、网络等 先进的技术手段，将部分管理职能虚拟化，使一些独立的企业本着自愿的原则为 某一目标暂时结合在一起，共同完成市场需求。这样，企业的任务量大大减少， 组织结构更趋少层次、扁平化，机构简明、人员精练、效率提高，企业适应市场 能力增强，竞争力提高。由于企业机构的简化，从而进一步提升了企业的经营效 率。 4 企业利用虚拟经营将内部劣势功能的活动外部化，本身只从事自己最专 业的活动，能使自己比竞争对手创造更多、更新的价值，以满足不同层次顾客的 多样化需求。 2 3 核心能力与虚拟经营的关系 核心能力是企业合作的基础或资源，也是企业可以进行虚拟化经营的基础。 如耐克的核心能力在于其品牌力和新产品的设计能力。企业的核心能力是指企业 独具的，长期形成并融于企业内质之中的、支撑企业竞争优势的、使企业在竞争 中能取得可持续生存和发展的知识和技能体系。企业核心能力包括几层意思：第 一，企业核心能力是一种竞争性的能力，具备相对于企业竞争对手的竞争优势。第 二，它是处于企业核心地位的能力，其能力对企业业务方向、发展前景、市场综合 表现等重大经营问题起关键的决定性作用，是企业其它能力、运行功能的纲领。 第三，它是长期起作用的能力，一般不会随环境的变化而发生本质上的变化。第四， 核心能力是企业过去的成长中积累而产生的，而不是通过市场交易可获得的。 企业的核心能力对企业的生存发展之所以重要，是因为它具备如下三个特性： 第一，价值性。核心能力具有企业发展的战略价值，它能为消费者带来长期性的 关键利益，为企业创造长期性的竞争主动权，为企业创造超过同行业平均利润水 平的超值利润。第二，独特性。企业核心能力为企业独自所拥有，在同行业中几乎 不存在两个企业都拥有完全一样的核心能力。因为企业的核心能力是在企业演进 过程中长期培育和积淀而形成的，独特性孕育于企业文化，并深深融合于企业的 内质之中，为该企业员工所共同拥有的。第三，延展性。企业的核心能力能支持 企业将其业务领域顺利地延伸到更有生命力的相关行业领域。正是因为核心能力 具有这样的特性为企业成功的进行虚拟经营提供了基础。而企业进行虚拟化经营 有利强化并提高企业的核心竞争力。在虚拟化经营思路的引导下，强调企业拥有 9 第2 章虚拟经营理论 核心运行功能，企业具备相对的竞争优势，即企业只做自己最擅长的，将自己不 擅长的业务通过合作的方式交给其他企业去做。通过虚拟化经营，企业可以从外 部寻找合作，在资源互补的基础上寻找成本降低的空间。除了对成本的关注，虚 拟化经营更关注的是市场的动态变化，并将企业的竞争优势建立在对市场变化高 度的应变反应基础之上，以及时为消费者提供性价比更高的产品或服务，为企业 创造更多利润。 1 0 第3 章农业企业虚拟经营的必要性 第3 章农业企业虚拟经营的必要性 3 1 农业企业的概念及分类 农业企业是指以农产品为主要经营对象的企业，自负盈亏、自担风险、自主 经营的具有法人资格的经济主体。本文按目前我国农业企业从事的经营业务来划 分，可分为四种类型的农业企业。第一，农业生产型企业。这一类型的企业主要 是一些具有丰富经验的生产大户或是进入农业领域的城镇企业家成立的，单纯的 从事农业生产的企业。如成鹏农业发展有限公司租赁2 0 0 万平方米的荒坡岗地， 专门从事种植花生等农作物，长年雇用附近农民从事生产。第二，农产品加工型 企业。这一类的企业指以农产品为原材料进行粗加工，精加工，增加农产品附加 值的企业。这一类企业是主要从事农产品的加工与转化。如湖北万宝粮油集团主 要从事小麦，花生的粗加工与精加工。第三，科技型农业企业。这一类型企业是 主要从事农产品的新品种的研发与转化。如华畜禽有限公司专门进行研发出新品 种，利用农户为其生产。第四，复合型农业企业( 龙头企业) 。这一类型的企业主 要是一些大集团进入农业领域而形成的，既有农产品的生产，也有农产品加工， 并实现了与国际国内市场对接。如正大农业公司，集农作物种子研究开发、生产 加工和推广服务于一体，通过“四包”包种子、包技术、包回收，包全程服务， 在全国建立了玉米制种基地，农民只管种植，不管销售。农业企业的发展，有利 于农业增效，农民增收；有利于提高我国农业的竞争力；有利于农业经营体制的 创新。农业企业的发展，可以有效地解决农产品，并通过延长农业产业链，发展 农产品精深加工，增加农业附加值，直接增加农民收入。 3 2 农业企业实施虚拟经营的必要性 农业企业实施虚拟经营之所以能成为企业在知识经济时代发展到一定的水 平之后，特别是在由工业经济时代向知识经济时代过渡时期以及在知识经济时代 长期被选择的经营模式，而且是较为普遍的经营模式，是有其深刻的经济利益机 制和必要性的。 3 2 1农业企业作为普通企业实施虚拟经营的必要性 农业企业虚拟化经营之所以会在知识时代被选择的一种新型的经营模式，而 第3 章农业企业虚拟经营的必要性 且在不远的将来将会成为普遍的经营模式，是有其深刻的经济利益机制和内在形 成的必要性。其作为普通企业实施虚拟经营的主要必要性为： 1 有助于提高农业企业的市场应变能力。经济越发展，科学技术水平越提 高，人们对本性需求的个性化程度也越突出。人们对农产品及农产品的加工品已 经不仅是满足于生活基本需要了，更多要求农产品的多元化，要求农产品能有更 多的选择。这就要求农业企业能够快速对市场做出反映。农业企业现在所面对的 竞争环境不断变化，且不可控的因素越来越多。想在这样一个市场环境中保持竞 争的主动，单靠自身的力量想以最快的速度推出符合市场要求的产品越来越难， 而且还会出现成本费用高等更深层的困难。农业企业的虚拟化经营，便是程度不 同的地借助共他企业的力量，在更大范围内进行资源的优化配置组合，借助其他 企业的优势功能，提高其产品的综合市场竞争力。 2 有利于提高农业企业的竞争力。农业企业的市场竞争力，主要表现在农 产品价格、质量、品牌、技术含量、新品种开发速度等因素上，很明显，面对日 益复杂的市场变化环境，单个农业企业想要完全依靠自己的力量来完成这些内容 并做的很好不是一件容易的事。所以，农业企业必须借助外部的力量，在合作中 产生优势互补，形成1 + 1 ) 2 的效应，提高企业的竞争力。 3 分担风险并获得规模和范围经济。现有的农业企业大多都规模较小，生 产水平较低、科技含量不高、资金短缺等问题。而虚拟经营通过建立的各种合作 关系，扩大信息传递的密度和速度，降低成本，降低风险。企业虚拟经营的功能 分工与协作是实现规模经济和产生范围经济效果的重要经营方式和途径。通过虚 拟经营的模式可以快速的，有效的解决现在农业企业所面临的资金短缺，规模小 的难题。 4 防止农业企业之间过度竞争，使单赢变为双赢。由于农产品或农产品加 工品具有相似性，因此企业间的竞争很激烈。如果产品相似的农业企业之间展开 恶性竞争，不仅会降低各自的盈利能力和水平，而且容易造成两败俱伤。因此， 农业企业间通过虚拟化经营的某种合作方式，如建立企业间的战略联盟，变竞争 对手为合作伙伴，加强合作，理顺市场关系，形成竞争有序的市场环境，使得双 方均受益，并维护消费者的长远利益。 5 避免“大企业病 。单个企业为了尽可能地控制企业的环境，必然要求致 力于企业内部化的范围扩大和内容的增加，这一努力过程不仅伴随巨大的投入成 本，同时必然出现企业拥有大量专用性强的设备工装和其他生产要素，对这些要 素进行改造，使其能有良好的市场适应性的难度就非常大且费用高，这就等于给 企业实行战略转移筑起了难以逾越的障碍，有时甚至将企业引入进退两难的境 地。组织过于膨胀，势必增加组织结构的复杂程度，大大增加企业的组织费用。 1 2 第3 章农业企业虚拟经营的必要性 “大企业病不仅仅只发生在工商业企业上，农业企业也会发生这样的“大企业 病 。通过企业虚拟化经营可以根据实际情况，将部分功能虚拟化，可以避免内 部组织的膨胀，提高企业工作效率，大大节省成本。 3 2 2 农业企业自身的特点决定实施虚拟经营的必要性 农业企业之所以更为适合实施虚拟经营是由于自身特点所决定的。这些特点 区别于其它工商企业，而这些特点正是我们实施虚拟经营的必要性所在，其具体 如下： 1 农业企业的经营对象是农产品和农产品加工品，与农户有着天然的联系。 这是农业企业区别于其他工商企业的最显著特点。农产品生产涉及多种自然因素 和经济因素，有些因素可以控制，有些因素则无法控制，如气候等。所以农业企 业所面临的风险要比其他工商企业要多，通过虚拟经营的方式与农户结成一个动 态联盟可以将一部分的生产风险转嫁出去，与农户建立联盟关系，通过签订合同 的方式，在明确双方权利和义务的基础上，农户专门从事农业生产，而联盟农业 企业则向农户提供信息技术指导、种子、化肥以及按一定价格标准收购农户产品 的一种虚拟生产经营形式。与专门的销售公司进行合作可以减小直接面对市场的 风险。通过虚拟生产和虚拟销售可以大大的减小农业企业的生产和销售风险。 2 农业企业通常受到土地资源和时间上的限制。农业企业特别是对土地资 源的限制，由于土地是农业生产中不可代替、不可增量、不可搬移的重要生产资 料。农产品的生长需要一定的周期而且需要保鲜，也就是说农业企业受到土地资 源和时间上的限制要远远大于其他工商企业。农业企业通过虚拟经营的模式可以 有效的缓解这两项限制的压力。随着物流业的发展，农业企业可以把原来属于自 己处理的物流活动，以合同的方式委托给专业的物流服务企业，同时通过物流全 程的管理和控制的一种物流运作与管理方式。与农业企业合作的物流企业并不是 货代公司，也不是单纯的速递企业，而是在物流领域扮演的是农业企业的战略同 盟者的角色，属于业务关联度较高及较稳定的盟员企业。它为农业企业提供的不 仅仅是一次性的运输或配送服务，还包括了物流活动的组织、协调和管理、设计 建议最优的物流方案、物流全程的信息搜集等，是一种具有长期契约性质的综合 物流服务，最终职能是保证农业企业物流体系的高效运作和不断优化供应链管 理。这里是把物流企业当成农业企业的一个专职物流部门，只是这个物流部门更 具有专业优势和管理经验。通过这样的方式可以有效的解决农业企业在土地资源 上和时间上的限制。虚拟经营是一种双赢的模式，既给农业企业带来好处，也能 为农户带来更多的收益。 3 农业生产自身的特点所决定实施虚拟经营更有利于农业企业的健康发 第3 章农业企业虚拟经营的必要性 展。在传统小规模经营状态下，农户受自身经济实力限制，投入很低，加上土地 碎化经营，制约了农业基础设施的建设，限制了大型农业机械的购买和使用以及 先进科学技术的应用，造成了农业劳动生产率难以增长且农产品商品率大幅度降 低。在这种情况下，农户是一个弱势群体，他们更需要组成一个强大的联盟体来 应对市场风险。通过虚拟经营的方式正好能解决这一难题，通过一个领头企业将 各个散集的农户有效的联结起来，使得经营规模扩大，使得企业投资能力增强， 实现了规模经营。这样就能最大限度地分摊固定资产设备和科学技术成本费用， 降低生产经营成本，显示出规模经济效益。“企业+ 农户 就一个经典的农业的 虚拟经营方式之一。这一模式在我国的农业产业化改革中发挥了巨大的威力。 3 3 农业企业实施虚拟经营的外部环境 农业企业可以进行虚拟经营不仅仅是受内部因素和自身因素的影响，而且也 必须在一定的外部条件下才能够实施的。 1 我国高等院校、科研院所的技术资源丰富，为农业企业进行虚拟经营的 实施创造了科学技术条件。虽然我国农业企业由于种种原因自身的科研力量薄 弱，难以进行科研开发，获得技术上的优势。但是我国拥有众多的高等农业院校 和农业科研院所，具有强人的科研力量。可以为农业企业的虚拟经营提供科研和 技术上的保证。我国的农业科研中过去由于长期处于计划经济体制下运行，致使 科研与生产实际的需求脱节，科研成果无法快速有效地转化为生产力，并使科研 活动得不到充足的资金。因此，科研单位和高等院校有与农业企业密切协作的强 烈愿望，从而有利于农业企业虚拟经营模式的形成和发展。 2 我国信息网络发展迅速，农业信息化有了一定的水平。虚拟经营需要快 速的反应能力和迅速的信息传递，以便对变化莫测的市场准确把握，所以信息网 络的发展是农业企业进行虚拟经营所必需的条件。近此年来，我国信息网络发展 迅速，农业信息化的水平有非常人的提高。各地区都建立了自己的农业信息网， 配备相应的信息技术人员，并且构建相应的数据库和信息管理系统。这为农业企 业的虚拟经营提供了硬件准备。 3 国家农业政策的扶持。农业产业化经营是我国农业经营体制上继“家庭 承包经营”之后的又一大创造，是农业组织形式和经营机制的创新。农业产业化 既是社会实践的产物，又有其产生的客观原因。所谓农业产业化，是指以市场为 导向，以家庭承包经营为基础，依靠各类龙头企业和组织的带动，将农产品生产、 加工、销售等各个环节有机结合起来的经营组织形式和运行机制。在农产品各个 不同的生产环节的结合方式就是以一种虚拟经营的方式组织起来的。如龙头企业 1 4 第3 章农业企业虚拟经营的必要性 与农户之间的结合，就是一种虚拟生产的形式。国家在农业产业化的过程中不仅 是在政策上的扶持，而且在资金上也给予农业企业很大的帮助。农业企业不仅作 为一般企业有着实施虚拟经营的内在动因与必然性，从它的自身独特性也表明了 实施虚拟经营的必然性。 3 4 农业企业实施虚拟经营的作用及意义 虽然理论上讲，虚拟企业是在知识经济时代大多数企业最适合采用的企业组 织方式，农业企业虚拟经营是在知识经济时代农业企业为适应快速变化的市场环 境而更多被采用的经营模式，农业企业虚拟化经营最大的益处在于其较高的市场 应变能力，而目前市场对农业企业应变能力的要求似乎并不是最急迫的。但是， 鉴于我国农业经济发展的实际情况，我国农业企业在虚拟化经营方面的实践，还 是可以十分清晰地认识到目前在我国农业企业实施虚拟化经营的重要意义。 1 虚拟经营组织管理网络化，有利于农业企业适应灵活多变的市场需求。传 统的农业生产经营模式一种生产与销售脱节，需求与供给错位的模式。严重阻碍 了农业的发展，并且容易导致信息不对称问题的产生。虚拟经营的管理组织结构 多采用网络结构。农业企业同外部的资源实行动态的组合。从而使其具有灵活、 敏捷的市场应变能力。可以准确地把握市场的需求变化。有效地改善传统农业企 业难以把握市场的现象。通过虚拟经营的模式可以把农业企业与农户，农业企业 与专门的营销公司紧密联结起来形成一个功能强大，反应敏捷的企业。 2 虚拟经营有利于更加合理地利用我国有限的农业资源。实现可持续发展以 前，我国农业企业大多数是“小而全一或“大而全”的模式。规模较小难以取得 规模效益，并且重复建设严重，造成了巨大的资源浪费。农业企业的虚拟经营可 以使农业企业的规模得到迅速的扩大，促进农业企业的专业化生产经营。同时， 虚拟经营能充分利用各自不同的优势资源和力量进行优势互补组成动态联盟。更 加有利于专业化的生产经营和资源的合理分配以及有效利用。节约我国有限的农 业资源，促进我国农业的可持续发展。 3 虚拟经营有利于农业企业依据自身的优势，提高自身的核心竞争力。农业 企业虚拟经营的思想是通过引资互补，按“市场交易成本最低原则，通过农业 外包等方式把自身不擅长，或者不具有优势的方面分离出去，自己集中发挥最具 1 5 第3 章农业企业虚拟经营的必要性 优势的功能，不搞“大而全 ，这样有利于突出自身的优势，并且可以使资源更 有效地集中，发挥资源的最大效率，从而利用外部的资源实现集约化，提高自身 的核心竞争能力。同时，农业企业实行了虚拟经营充分利用外部资源，包括人力 资源、研发，营销等等，势必导致自身管理层次和组织机构的精简，达到缩短管 理链条，降低管理成本，提高管理效率，从而形成对市场的快速反应。 4 虚拟经营有利于改变农业企业传统的生产经营理念。传统的生产经营思想 要么是合作要么是竞争，而虚拟经营则是主张“合作竞争、共生共荣 ，虚拟联 合组织内部竞争目的不再是怎样挤垮对手，而是共同发展。虚拟经营有利于农业 企业传统的经营理念发生转变，引入新的合作竞争的理念，从而给传统的农业企 业注入新生力量，提高其生产经营的能力，促进其进一步的发展。并且由于是引 入了外部的资源，并与之整合，在农业企业本身有可能产生新的力量促进农业企 业的发展壮大。 1 6 第4 章关于农业企业虚拟经营形式的研究 第4 章关于农业企业虚拟经营模式研究 4 1 加工型农业企业的虚拟经营运作模式一橄榄型 4 1 1 橄榄型运作模式的界定 所谓“橄榄型一运作模式就是指进行虚拟经营的企业将主要的人力、物力和 财力投入到农产品的加工环节，而研发和营销主要依赖其他企业，即所谓“两头 小、中间大，两头在外、中间在内，抓中间、放两头”的运作模式。该模式的主 要特点是农业企业抓住加工环