《胡同文化》___课件.ppt

展示图片,能力训练,新课导入,学法指导,要点概括,深入理解,多媒体语文课件,胡同文化,葡萄节,吐鲁番葡萄节饮食文化及民俗文化大连服装节服饰文化楚雄火把节民俗文化大理白族民居建筑建筑文化广义文化有三个层面：实物文化，即物质文化（凭视觉观察感知到的实体，如汽车，建筑，服装等文化实体）。行为文化，通过行为方式所体现出的文化特点观念文化，在一定文化形态中显露出来的行为方式,胡同文化研究的是北京人的居住条件，生活环境所形成的观念形态，行为习惯，文化心理。这应该属于哪个层面的文化？北京的城建格局，四合院和胡同具有什么特点？到胡同去。,答案：观念文化，行为文化。,胡同文化,汪曾祺,高中语文第一册,汪曾祺（1920-1998），江苏高邮人。1943年毕业于昆明西南联大中文系。先后任中学国文教师、历史博物馆职员。1940年开始发表小说，主要作品有小说受戒、大淖纪事、异秉等。他那种清秀隽永、生趣盎然的风俗画描写风格得到了文坛的普遍赞誉。,第一种说法是：蒙古语称城镇为“浩特”，蒙古人进入中原后，建元朝，将北京作为大都，便按照自己的习惯，将中原城镇街巷也称为“浩特”，后被京城汉人读音诈叫成了“胡同”。第二种说法是：“胡同”本是蒙古语“井”的意思，其发音为“忽洞”。因为城镇居民生存离不开水井，所以“井”渐渐成为人们居住地的代称。蒙古人建立元朝后将此语带入中原，“忽洞”谐音变为“胡同”。第三种说法是：金、元时期，中原汉人将北方少数民族称为“胡人”。蒙古人建立元朝后，京城汉人仍私下叫他们“胡人”，胡同为“胡人大同”之意,思考,北京胡同的特点有哪些？,声音,四合院是一个盒子,四合院的宅门,门墩和影壁,思考：作者对没落的胡同流露出怎样的情感？你怎样看待胡同的没落？,概括,定义：认识一个具体事物的本质属性或一类事物的共同特征。概括要点方式：提要，综述方法：1注意题目。2寻找中心句。3分清主次。4考虑上下文联系。5分层归纳，综合概括。6注意情态语（议论抒情的句子）,.京城：像一块大豆腐，四方四正.1方正：影响北京人的生活思想2.原意：水井；取名：有各种来源有力3.大小：有的宽阔，有的狭窄4.作用：贯通大街的网络；特点：安静5.居住方式：胡同，四合院（文化形态）,方位意识强,胡同文化市民文化,开头介绍,北京,胡同,、,胡同文化要点图示,6.安土重迁，不愿搬家7.理想住家是独门独院，8.易于满足，要求不高9.爱瞧热闹，冷眼旁观10.“我当了一辈子的是顺民”11.“我当了一辈子的安善良民”12“穷忍着，富耐着，睡不着眯着,封闭文化,精义是“忍”,主要特征,安分守己逆来顺受,胡同文化,13.北京胡同:在衰败、没落14.胡同照片:怀旧、伤感胡同文化:总有一天会消失15.再见吧,胡同.,总结感受,能力操练,1.下列加点字的注音有错误的一项是()A.国子监(jin)王序寺(x）B.约鸡蛋（yo)虾蟆陵（hma)C.腌萝卜（yn)泥淖（zho)D.街坊（fng)胡同（tng)2.对北京胡同的特点概括有误的一项是（）A.方向正,分布直B.数量多,历史久C.文化含量大D.胡同命名都与市民日常生活有关,C,D,3.阅读全文，回答下列问题（1）本文通过胡同文化来写什么？（2）“胡同文化是一种封闭的文化”，这表现在哪些方面？（用原文语句回答）（3）“胡同和四合院是一体”为什么这样说？（4）“北京的胡同在衰败、没落”，作者对胡同的这一状况持怎样的态度？（5）这篇文章在语言运用方面有什么特点？,能力操练答案,(1)借胡同文化来写北京市民文化,(2)安土重迁。独门独院或自扫门前雪。易于满足。北京胡同文化的精义是“忍”。,(3)两者都反映了市民的文化心态（封闭）,(4)理解，无奈感伤，但认为旧思想，旧文化的消失是历史潮流。,(5)语言平淡，朴素，口语化，但很有味儿，富有表现力，读来韵味悠长。,B类1.文中谈到北京胡同文化的精义是“忍”,请用作者阐发和引用的些关键词语,概括其义。,二1安分守己，逆来顺受；当安善良民，奉公守法；穷忍着，富耐着，睡不着眯着。,2.阅读下面文字,综述其主要内容,不超过80字。,熟肉制品柜里，具有鲜艳有诱人红色的品种，往往最受欢迎。消费者往往认为“越红越艳越新鲜”。而专家的答案是：新鲜熟肉制品应该是肉色微偏淡粉红。因为在生产加工熟肉制品的过程中，往往要向新鲜肉中加入硝酸盐，呈现的是亮红的粉红色，肉内还要加入一定比例的淀粉和调味品，不可能是大红或鲜艳的玫瑰红色，制成后的肉制品暴露在空气中或受到光照后，才逐渐转变成让人感到“倒胃口”的棕色。,加入硝酸盐可以抑制细菌的生长，起到防腐作用。但一些生产厂商往往还要大量加入各种人工合成色素以增添肉制品的色泽。根据有关规定，在肉制品中不允许加入人工合成色素（胭脂红）的使用量不的大于0。025克/千克，但有些肠中胭脂红色素的含量竟然超标60倍以上，“诱人”多半旨在“伪装”，原来不新鲜的甚至伪劣的制品，便能借此乔装打扮混充好货色了。,2新鲜熟肉制品肉色应偏淡粉红，市场上有些熟肉制品红得鲜艳诱人，这是厂家大量加入了有关规定中禁止在肉制品中加入的人工合成色素，这种东西不能食用。,深入思考,1怎样把握课文的内在联系？,答案：方正封闭忍（背景，条件）,保守，落后，倒退，被淘汰。胡同、胡同文化的消失是必然,怀旧，感伤，无可奈何,（因-果现象-本质）,本文在选材，语言上有什么特点？启发：（以诗为证）琵琶行(白居易)沉吟放拔插弦中，整顿衣裳起敛容。自言本是京城女，家在虾蟆陵下住。乌衣巷(刘禹锡)朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。,理解，尊重，无奈，感伤，但认为旧思想，旧文化消失是历史的潮流。即：既有赞赏又有批评。,思考：3作者对胡同及胡同文化持什么态度？,批评了哪些方面？（从文中找出并概括）,易满足是不是批评的对象？,封闭，各顾各，不管闲事，忍,不是，有窝头就知足了知足常乐。或曰：是小富即安就无进取心，缺乏开拓精神.,再见吧，胡同,对某一地域民众观念，行为，文化心理进行研究，就是地域文化研究。如：绍兴师爷，城市季风，走进吐鲁番，上海人等。地域文化研究的