物质跨膜运输的实例一教学课件.ppt

南昌二中何云,第四章第一节物质跨膜运输的实例（1）,玻璃纸,1、漏斗管内的液面为什么会升高？2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,1、漏斗管内的液面为什么会升高？2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,单位时间内通过玻璃纸进入漏斗中的水分子数多于通过玻璃纸进入烧杯中的水分子数。,不会,因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透过。,半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内通过玻璃纸进入漏斗中的水分子数等于通过玻璃纸进入烧杯中的水分子数，液面不会升高。,（1）具有半透膜（2）半透膜两侧具有浓度差,发生渗透作用的必备条件：,渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散现象，称为渗透作用,某校生物兴趣小组选择了“海洋动物和淡水动物对环境的适应性”的课题研究，欲探索一下海洋动物和淡水动物血浆渗透压的高低。现已得到了两类动物的血液，并已离心分离出两类动物的血浆各50mL，请你帮助设计实验以完成研究任务。提供的仪器有：烧杯、长颈漏斗、半透膜（玻璃纸、膀胱等）、细线。,（1）写出实验步骤：（2）结果预测和结论：（3）最可能的实验结果和结论是:原因是：,实验设计,（1）实验步骤：1、先将淡水动物的血浆倒入烧杯中。2、用半透膜封住长颈漏斗的口，用细线将半透膜扎紧。3、将海洋动物的血浆倒入长颈漏斗中。4、将长颈漏斗置于烧杯中。5、一段时间后观察漏斗管中液面的变化。,（2）结果预测和结论：A、长颈漏斗管中液面上升。结论：淡水动物的血浆渗透压低于海洋动物的血浆B、长颈漏斗管中液面下降。结论：淡水动物的血浆渗透压高于海洋动物的血浆C、长颈漏斗管中液面不变。结论：淡水动物的血浆渗透压等于海洋动物的血浆（3）最可能的实验结果和结论是:A、长颈漏斗管中液面上升。结论：淡水动物的血浆渗透压低于海洋动物的血浆原因是：海洋动物的生活环境中海水的渗透压高于淡水。,外界溶液浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀,外界溶液浓度等于细胞质浓度保持原状态,外界溶液浓度大于细胞质浓度细胞失水皱缩,一、动物细胞的吸水和失水,小于,讨论,1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细胞膜外吗？,2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜？,3.当外界溶液的浓度低时，红细胞会吸水而涨破吗？,4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么？,红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。,红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。,当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破。,红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。,动物细胞的细胞膜相当于半透膜,把红细胞看作一个渗透装置,细胞质（蔗糖溶液）清水,细胞膜（半透膜）,其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似,水的进出方向：顺相对含量的梯度进出动物细胞,浓度差越大细胞吸水或失水越多,结论：,二、植物细胞的吸水和失水,1、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐,一会儿后就可看到水分渗出。2、对农作物施肥过多，会造成“烧苗”现象。3、萎焉的青菜放在清水中会变得直挺。,现象：,1、植物细胞在什么情况下会失水或吸水？2、植物细胞是不是也是通过渗透作用发生失水或吸水？,提出问题：,细胞壁,细胞膜,液泡膜,细胞质,原生质层,（全透性）,液泡（细胞液）,（具有一定的浓度）,成熟植物细胞的结构,探究：,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,（原生质层是一层半透膜吗？）,（原生质层相当于一层半透膜）,（设计方案、预期结果）,（按预定方案进行实验）,（分析实验结果，得出结论：）,（总结，写实验报告并适当交流）,植物细胞的吸水和失水,植物细胞膜和液泡膜都是生物膜，与动物细胞膜的化学组成和结构相同。,对材料有哪些要求？,活的、成熟的植物细胞（有中央大液泡）中央液泡有颜色,紫色洋葱表皮细胞,设计方案：,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。,预期实验的结果：,如果原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在较高浓度的蔗糖溶液中，植物细胞会