人体基本结构概述PPT课件.ppt

1,人体解剖生理学,.,2,人体解剖生理学,一、课程的性质、用途和方法包括人体结构、组成和功能的医学基础课程学了对今后营养专业的学习或工作有何关系？怎样学？二、学习要求用心听课、做好书本课堂笔记或摘要课后认真复习和完成布置的作业,3,第一章人体基本结构概述,.,4,人体结构与层次,（分子）细胞（最基本的结构和功能单位）组织（形态和功能相近的细胞群）器官（不同组织构成有形态和作用集合）系统（若干器官共同完成某一特定功能）,5,人体组成的八大系统,运动系统（骨、骨骼肌、骨连接等）神经系统（脑、脊髓、脑神经和脊神经等）循环系统（心、血管、淋巴管等）呼吸系统（鼻咽喉气管支气管和肺等）消化系统（口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等）泌尿系统（肾、输尿管、膀胱及尿道等）内分泌系统（脑垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛等）生殖系统（男性：睾丸、输精管；女性：卵巢、子宫等）,6,第一节细胞的结构与功能p.11,细胞是构成人体结构和功能的基本功能单位；有100多万亿个、200多种不同形态、大小和功能的细胞组成。,神经细胞,红细胞,7,8,一、细胞的化学组成,细胞内的活性物质称为原生质，组成人体原生质的元素有41种（C、H、O、N、P、K、Na、S、Cl、Fe和Mg等）这些元素在体内合成无机物（如水和无机盐）和有机物（5类：糖类、脂质、蛋白质、核酸和维生素）,9,二、细胞的结构,（一）细胞膜（二）细胞质基质+细胞器（三）细胞核,10,1.细胞膜的结构,也称质膜（单位膜）液态镶嵌模型化学组成：脂质、蛋白质、糖作用：保护细胞，维持细胞形态；分隔细胞内液和细胞外液；与膜外发生物质交换（主动转运与被动装运；信息沟通（受体识别）等作用。,11,被动转运与主动转运,细胞膜两侧存在多种大小不同的分子，如何跨膜进出细胞内外？原则分为两类：被动转运：从高浓度一侧向低浓度一侧转运（顺浓度差转运），不需消耗能量，称为被动转运（如水、O2和CO2、Na+、K+、Cl-等）,12,主动转运：从低浓度一侧向高浓度一侧转运（逆浓度差），需要消耗能量转运过程，称为主动转运；往往与“泵”的活动有关。如体内各种消化液分泌及神经递质或激素的释放过程（胞吐）等。,13,2.细胞质（半透明胶状物质）=细胞器+基质（充填在细胞器周围的胶状物质）,线粒体（供能）核糖体（蛋白质合成场所）内质网=粗面内质网+滑面内质网（合成生命所需物质）高尔基复合体（加工和包装成颗粒）溶酶体（消化分解）微管、微丝（细胞运动、参与物质转运）,14,3.细胞核（控制细胞的遗传、代谢、生长繁殖过程）,核膜（分内外两层）核仁（由核糖核酸和蛋白质组成，是合成核糖体的场所）染色质与染色体,主要由核膜、核仁、染色质和核基质组成。,15,染色质与染色体,染色质（包括常染色质和异染色质）染色体（细胞分裂活动时由染色质变为染色体；细胞分裂停止间期染色体变为染色质。）化学组成（脱氧核糖核酸DNA和蛋白质）,16,数目46条染色体，23对，其中常染色体22对+性染色体1对；成熟生殖细胞只有23条（单倍体），其中常染色体22条，性染色体1条）性染色体XX女性性染色体XY男性核基质（核内透明液态胶状物质）,17,（四）细胞的增殖,由一个细胞分裂成两个新的细胞，这种现象称为细胞分裂，也称之为细胞增殖。,18,第二节基本组织,组织是构成人体器官的基本组织，依据它们结构和功能特点人体共分为有4种组织上皮组织结缔组织肌组织神经组织,.,19,一、上皮组织,特点：1、分布在体表及器官的内表面。2、细胞数量多，细胞间质少，排列紧密。3、细胞有极性，分游离面和基底面4、有基膜5、上皮组织内无血管及淋巴管，细胞所需营养由其深部结缔组织中的血管渗出6、上皮组织内含丰富的游离神经末梢7、具有保护、分泌、吸收、排泄等功能,20,一、被覆上皮,依据上皮细胞的层数和细胞的形状分类,被覆上皮,单层,复层,扁平上皮（图1-11）：很薄，表面光滑；多见于毛细血管（内皮）、体腔内壁膜（间皮）处；作用：润滑、减小摩擦，便于活动。立方上皮（图1-12）：分布甲状腺滤泡、肾小管等处；具有分泌和吸收功能。柱状上皮（图1-13）：分布胃肠、胆囊和子宫等腔面处；具有分泌和吸收功能。假复层纤毛柱状上皮（图1-14）：分布于呼吸道表面，具有保护和分泌功能。,扁平上皮（图1-15）：分布于体表，如表皮、口、唇、食管、肛门等处.，能不断分裂增生、有补充和修复损伤细胞的功能。变移上皮（图1-16）：多见于肾盂、输尿管、膀胱等部位；可随器官充盈情况而变化。,21,22,23,24,（二）腺上皮和腺腺上皮：主要行使分泌功能的上皮腺（体）：以腺上皮为主要成分的器官,25,二、结缔组织（广泛分布于身体各部，种类多、形态多样。）,1、组成,结缔组织,细胞,细胞间质,纤维,基质,胶态固有结缔组织半固态软骨组织固态骨组织液态血液,疏松结缔组织致密结缔组织脂肪组织网状组织,具有连接、支持、营养、保护等多种功能,胶原纤维：白色、较粗、韧性强。弹性纤维：呈黄色、较细、有弹性。网状纤维：短而细、有分支、并吻合成网状，无弹性但有韧性。,26,2、特点（1）细胞数量少，种类多，细胞间质多（2）细胞无极性，散居于细胞间质内（3）无基膜，有丰富的血管和神经3、功能连接、支持、营养、保护、防御、修复等,27,细胞,细胞间质,成纤维细胞巨噬细胞浆细胞肥大细胞脂肪细胞,纤维,基质,胶原纤维弹性纤维网状纤维,蛋白多糖糖蛋白,组成,结缔组织组成,28,结缔组织细胞1、成纤维细胞（主要细胞成分，能合成三种纤维和基质；与创伤愈合有关）2、巨噬细胞（圆形或不规则形，核小而圆、染色深；具有吞噬、免疫和合成分泌活性物质等功能）3、浆细胞（能合成分泌抗体，参与体液免疫）4、肥大细胞（沿小血管分布；胞内颗粒含肝素、组胺等物质，参与抗凝血、抗过敏等反应）5、脂肪细胞（细胞较大、圆形或椭圆形、含脂肪滴，核挤到边缘；具有合成和储存脂肪功能）,29,（一）疏松结缔组织（松软有弹性和韧性，也称蜂窝组织）,30,（二）致密结缔组织,特点：以纤维成分为主，纤维粗大（胶原+弹性），排列紧密细胞的种类和数量均较少，主要为成纤维细胞。分布：肌腱、韧带、真皮等处。具有支持、连接为主要功能。,31,（三）脂肪组织,分布：皮下浅筋膜、网膜等处作用：贮存脂肪和维持体温的功能。,32,三、肌组织,33,骨骼肌组织,34,一、骨骼肌,呈细长圆柱状，核多位肌膜内侧面，胞浆有大量明暗交替肌原纤维分布躯干、四肢和头面部收缩有力迅速，受意识控制。,35,二、心肌,呈短柱状，有分支并连接成网，连接处有闰盘；核卵圆形位中央。分布心壁，能节律收缩；不受意识控制。,36,三、平滑肌,呈长梭形、核椭圆形位中央。分布内脏、血管壁处收缩缓慢而持久，不受意识控制。,37,四、神经组织,构成神经系统的主要成分由神经元+神经胶质细胞组成神经元具有感受信号、分析处理信号以及传导电信号的能力。神经胶质细胞对神经元起支持、绝缘、保护和营养作用。,38,结构1、细胞体：大小不一，形态各异;接受刺激，代谢和营养中心,细胞膜：单位膜，有离子通道和神经递质受体细胞核：大、圆、浅、核仁清楚、位居中央细胞质：含特殊结构（1）尼氏体（2）神经原纤维,神经元,39,2、突起树突结构：粗、短、粗糙（树突棘、多，有尼氏体）功能：接受刺激和传导电活动轴突（也称为神经纤维）结构：细、长、光滑、一根，无尼氏体；轴丘与轴突终末功能：传导冲动（电信号）,40,（二）神经元的分类,根据神经元突起的数目,根据神经元功能分类,中间神经元,41,42,神经胶质细胞,数目多、有突起，但不分树突、轴突；无尼氏体；有分裂能力。具有支持、营养、绝缘、修复等功能。,中枢由星形胶质细胞、少突胶质细胞、小胶质细胞周围由施万细胞,43,三、神经纤维,神经纤维分成两类：有髓神经纤维（指神经元的轴突其周围的神经胶质细胞组成，其电信号传导速度快。无髓神经纤维（指神经元的轴突无髓鞘的纤维，其电信号传导速度相对较慢。,44,四、神经末梢,是指神经纤维终止于其他组织或器官部分。感觉神经末梢接受信号刺激，产生传入冲动运动神经末梢传出冲动，产生效应器活动。,45,46,第三节人体形态,头（分为脑颅和面颅）颈（头与躯干的连接部分，运动灵活）躯干（胸部+腹部+盆部和会阴）四肢（上肢：肩、上臂、肘、前臂和手等；下肢：髋、大腿、膝、小腿和足等）,47,人体解剖方位,为了描述人体结构位置与各器官之间的相互关系，通常以人体直立、双臂自然下垂，掌心向前，两足并拢，足尖向前，双眼向前方平视作为标准解剖学姿势。,48,按人体直立位置，有三种相互垂直的轴和面,1.冠状轴（额状轴）：呈左右方向平行于地面，与矢状面互相垂直的轴。2.矢状轴：呈前后方向平行于地面，与冠状面互相垂直的轴。3.垂直轴：呈上下方向垂直干地面的轴。,按照轴线可将人体或器官切成不同的切面1、冠状面（额状面）分为前后两部分2、矢状面（纵切面）分为左右两部分3、水平面（横切面）分为上下两部分,49,解剖方位,上和下远侧和近侧前和后腹侧和背侧内和外浅和深,50,绪论：生命活动的基本特征p.6,新陈代谢合成代谢（同化作用）分解代谢（异化作用）物质代谢能量代谢,51,人体生理机能的稳态调节p.7,人体稳态的调节方式神经调节神经调节的基本方式是反射。反射概念与反射弧感受器传入神经中枢传出神经效应器神经调节的特点（迅速、精确和短暂）,52,体液调节：通过某些内分泌细胞或腺产生并释放的激素，进入血液循环对人体活动的调节。特点（缓慢、广泛而持久）自身调节：指某些细胞或组织受到特定因素刺激时，其本身所产生的一种适应环境变化的反应。特点（调节范围和幅度有限，但有意义。）,53,（二）人体功能调节的反馈作用,条件：存在双向联系形式正反馈（反馈信息与原控制信息作用一致，可表现为越来越强或越来越弱