广州顶津食品有限公司毕业实习报告.doc

广州顶津食品有限公司EDMS系统管理员实习报告一、实习目的 不知道在哪听说过一句话，市场营销是做出来的而不是学出来的。现在我们系统的学过市场营销的相关课程，最重要的就是回到实践中，学以致用。通过实习能把课本知识运用到实践中，在实践不断提高自己，还有能学习到在学校学不到的东西。为自己在职场中打拼做准备。经过一系列的面试，有幸进入康师傅控股下的广州顶津食品有限公司，在岗的职位是EDMS系统管理员（即下派到经销商处的订单管理员），相信这是一个很好的开始。 二、实习单位简介 1. 公司概况广州顶津食品有限公司隶属于顶新国际集团饮品事业群，公司成立于1995年11月，1997年6月正式投产，总投资4500万美元，注册资本1500万美元，主要生产经营康师傅系列饮品。 公司位于广州市市区以东32公里的广州经济技术开发区东区，占地面积5.5万平方米，现有员工1800多人，95%以上管理人员达到大专以上学历。公司拥有日本、丹麦、瑞典、意大利等国进口的先进生产设备，生产技术先进，每天可生产各类饮品约1120 吨。 公司共有40多个产品品种，分为TP复合纸、金属罐、PET瓶三大包装形式，有茶类饮品系列，果汁类饮品系列、纯净水三大饮品类别，以满足各类各层次消费者的需求。 公司业务范围包括华南地区粤、桂、琼三省，设有粤东、粤西、广西、直营五大营业部，下设40多个营业所，为顾客提供及时、快速的高品质服务。目前，公司康师傅饮品系列尤其是茶类饮品系列已成为华南地区市场的主要产品，康师傅品牌也成为市场知名品牌。 2.经营状况 公司全体员工在总经理与厂长的领导下，本着“坚持品质至上，不断奋斗精进”的品质政策，以顾客满意为最终目的，团结一心，艰苦奋斗，不断完善品质管理体系；坚持实行通路精耕的营销策略，不断完善营销体系，克服种种困难，快速走入广州顶津食品有限公司的新时代，并于2000年度获得集团经营绩效第一名，饮品事业群品保指标评比第一名、第一届生产品保专题改善成果发表第三名。已经连续多年被评为开发区诚信大户、重合同守信用企业。 公司将本着一贯的品质政策、方针、目标，推行ISO9001品质管理体系，持续精进品质管理，以最佳的品质、完善的服务，塑造一流的品牌。以中国人的情怀，顶新人的特质，创造世界级的企业。公司积极开展ISO9001/2000年版的认证工作，并于2001年9月通过相关认证。公司亦将本着一贯的经营策略，彻底落实实施通路精耕营销策略，不断拼搏奋进，完善服务体系，以高品质的服务最大限度地满足顾客需求，以争取更多的顾客，更大的市场份额。3.经营理念“诚信、务实、创新”公司正是坚守着这样的经营理念，励精图治才换来今天的骄人业绩，然而成绩属于历史，肩负社会大众和投资人的重托，做大做强，成就世界级食品集团，到全球经济舞台上独领风骚，这才是公司矢志不渝的追求目标。4企业文化“勤、廉、能”是顶津的文化， “勤”是中国人的传统美德，常言道“一勤天下无难事”，老一辈“康师傅”人就是靠他们的勤奋开拓创造出了“康师傅”今天的辉煌，这本身就是对“勤”最好的诠释和写照；“廉”即“廉洁奉公”- 是对“康师傅”人道德操守的要求，也是作为一个“康师傅”人最起码的行为标准；“能”是指各种专业的才能、技能，“康师傅”是一个学习成长型的企业，在这里每名员工都能找到发挥自己专长的岗位，同样公司也通过完备的教育训练体系来不断地提升员工全方位的能力。 5实习岗位简介根据集团“若要富、先修路”的发展战略与经营计划， 2010年度要强化通路的建设与培育，为经销商规模化提供更专业化支持，派驻DMS管理员于JBP+战略伙伴，驻点协助JBP+战略伙伴使用EDMS系统做进销存管理工作。职责：驻点协助JBP+战略伙伴使用EDMS系统做进销存管理工作及相关资料的留存保管。DMS管理员架构如图1：图1三、实习内容 现在很多企业都实行军事化管理，康师傅也不例外。所以进入公司是为期10天的培训，其中包括为期5天的军训，在黄埔军校军训实行全封闭式管理； 2天实训，公司的简介企业文化及相应工作岗位的薪资制度，让人全方位的了解公司和3天业务知识培训，了解公司产品及业务拜访技巧。然后被分到广州营业部门跟内勤学习，之后再2天的EDMS系统操作培训，完了，就派到中山的经销商处上班。主要职责是协助经销商使用EDMS系统做进销存管理工作及相关资料的留存保管和相关问题的处理。 EDMS系统操作：1采购流程（向广州顶津食品有限公司采购） 采购建议采购订单录入采购收货付款核销。即经过组长及主管的提议，定期向中山营业部门提交采购建议，数据依据来源于EDMS系统，批准后将数据以采购订单的形式录入EDMS系统变成公司的销售订单，公司根据库存把货运到经销商处时作采购收货，接着是付款核销（公司是款到发货的），如需要作采购退货处理。每月把经销商的采购订单与公司销售订单进行对帐，如有不符合找原因及作相应的操作。2销售流程（销售发货给批发商） 销售订单发运单确认送货单打印回单确认收款核销。即根据业务转单打销售订单，而经销商自营客户则按经销负责人凭据打销售订单，发运单确认与送货单打印，司机送货回来后作回单确认接着根据收款凭证作收款核销，如需要退货就作销售退货处理。销售流程结构图如图2。图23库存管理 其他出入库管理，与其他经销商换货处理，库存生产日期管理还每周一次抽盘点每月一次全库存盘点，保证实物与系统数据的一致性。4相关资料的留存保管及报表提交 经销商与公司的采购对账、经销商与批发商的销售对账、定期对经销商库存进行盘点单及送货单等的留存保管。每天提交经销商库存报表，每月提交公司促销活动的补货表。还有一起资讯的上传下达，与营业部门和经销商的沟通。四、实习体会 经过培训还有一段时间实际岗位的操作，接触到的人与事物学习到的东西，是在学校里老师不能教给我们的，而这些东西让我们受用无穷。希望无论得与失都能成为自己精彩人生的铺垫。一句话“立足现在、总结过去和展望未来”，现在来总结一下这段时间心得：1 强有力的执行能力现在很多企业都实行军事化管理，目的是希望把军队的管理方法、管理模式及管理经验运用到企业的实际运作当中。公司培训一开始就安排我们到黄埔军校进行全封闭式的军训，让我们体会军营的生活，学习军人的精神培养一些军人的素质。不过，我个人认为，最重要的是让我们学习军人那种无条件的服从态度和强有力的执行能力。平时都说有想法固然好，但是如果不执行不行动，再好的想法也是空想，永远不能变为现实。2 良好的态度态度决定一切这句话我们再熟悉不过了。培训时，培训老师给我们讲了三个圆的故事：第一个圆代表要做的事，第二个圆代表想做的事，第三个圆代表能做的事，三个圆的交叉区域就是甜蜜区，甜蜜区越大说明你工作满意度越高。这三个圆可以分别用任务、态度和能力代替，当任务和能力不变的情况下，代表态度这个圆的大小决定甜蜜区的大小。态度好，工作感觉会更好，在工作中态度的重要性是不能忽视的。所以，每天要以良好的态度良好的心态去对待自己的工作。3 学习力知识要广博的同时还要精，要怎么样才能做到这样呢？当然学习力是很重要的。在学校虽然学过市场营销的相关课程，但是觉得自己学得不够精，很多都不懂，职场上的更不用说了。为了适应现在这个充满竞争的社会，所以在以后的工作中，自己要不断的学习不断和充实自己，这时的学习能力要提高，以求最快的速度达到最佳的效果。4处理好人际关系由于工作原因，接触的人来自五湖四海，地域文化习惯等的差异要用不同的方式来沟通处理。不过出门在外还是要去认识多点朋友，朋友多了路好走嘛。有时觉得自己做得不够好，需要在这方面加强学习，学习处理的方法与沟通的方式。5 自我管理能力在实际的工作中也让人明白，完成工作任务的同时还要不断提高工作能力，不管是为了升职还是换工作，要不淘汰出局是可耻的。还有要学会自我管理，大学那种散漫的态度是要彻底改的，毕竟要对自己负责，这决定自己的生活。6目标要明确记得自己第一次去跟人才市场的时候，应聘的人多企业也多，招聘信息让人眼花缭乱，不知道自己能做什么想做什么，不知道什么是自己想要的，挺迷茫的。回来朋友对我说，你应该想想自己想要什么目标是什么，没目标没方向你会迷失自我的。现在想来，说得挺对的。通过面试，来到了