分子美食.doc

IN-OUT TM里外传播TMBICO Brand Integrated Design目 录一、公司简介。第3页二、第一次活动。第4页三、我们的产品。第6页四、培训合作模式。第12页五、设备合作模式。第13页六、我们的优势。第11页里外分子美食烹饪工作室简介里外分子美食烹饪研发培训工作室是太原市里外文化传播有限公司旗下专业研发分子美食烹饪工作室，里外分子美食烹饪工作室研发机构联合国际著名分子烹饪机构和国内顶级分子烹饪大师们在2010年8月在山西太原联合创建。以专业培训分子创意菜及分子元素培训及设备原料销售迅速成为目前华北区最专业的分子美食培训机构。一家专注于研究分子美食厨艺，专业分子美食培训，分子原料设备销售，厨房高端设备研究，最新中西餐菜式开发的机构。在华北地区培训专业分子美食数百人。深受学员及企业的好评。里外分子美食烹饪研发培训工作室，也是华北区首家把“分子美食烹饪”概念及分子美食设备，原料引进内地的企业。我们竭力为酒店、餐厅、酒吧，咖啡店等餐饮客户以及餐饮连锁企业提供时尚，精良，快捷、质优、及时尚分子概念餐厅厨房全套解决方案，公司通过：产品研发，产品定制，产品销售，维修服务，系列配套，咨询培训等多个系统的整合；并借助专业的技术，努力实现个性化的及时方案提供，希望尽我们最大的努力帮助您取得更大的成功！里外分子美食烹饪研发培训工作室的培训区别于别的培训机构，所有的分子厨艺培训课程都聘请国内顶尖分子美食烹饪大师担任培训讲课教师，理论与实践结合，使学员亲自动手操作，回去便可制作创意。 （a）产品研发：工作室和国内多家分子美食研发机构，西班牙，德国多家厨房设备厂家及分子烹饪机构合作共同研发，帮助你成为分子美食时尚烹饪的一族。使你轻松迈入国际餐饮路线。 (b)设备原料销售：从意大利、法国、瑞士、德国、西班牙、等国家选择进口优质精良的设备，原料系列，为您提供最精良最适合的产品。c）专业培训班：专业西班牙分子美食培训，时尚分子美食创意菜培训，中餐分子美食培训。本机构研发工作室秉承“专业，专注，创新”，的企业精神，积极拓展国内市场，并致力于新产品，新技术的的开发和引进，为国内的烹饪产业发展注入新的活力！里外分子烹饪产品报价单分子美食原料球化系列 海藻胶（ALGIN） 钙粉（CALCIC） 柠檬酸纳（CITRAS） 球化工具（TOOLS） 乳酸钙（GLUCO）定价：488元 定价：388元 定价：400元 定价：450元 定价：510元 乳化系列 粘稠系列 卵磷脂（LECITE） 甘油二脂（GLICE） 乳化剂（SUCRO） 黄原胶（XANTANA）定价：375元 定价：325元 定价：738元定价：538元 凝胶系列 琼脂（AGAR） GELLAN（节冷胶） 丝毫（IOTA） 卡拉胶（KAPPA） 纤维素（METIL）定价：480元 定价：813元 定价：450元 定价：563元 定价：563元 惊奇系列 蜂蜜粉（CRUMIEL） 泡腾粉（FIZZY） 麦芽糊精（MALTO） 酸奶粉（YOPOL） TRISOL（水溶纤维粉）定价：488元 定价：550元 定价：680元 定价：660元 定价：1550元 干果系列桃子干 红桑梅干 干菠萝干 黑加仑提子干 芒果干 草莓干定价：350元 定价：350元 定价：350元 定价：363元 定价：375元 定价：325元 分子美食设备低温烹饪设备（GRANT）专业级低温烹饪机5L （GRANT）专业级低温烹饪机12L （GRANT） 专业级低温烹饪机26L定价：12000元 定价：13800元 定价：21600元 （GRANT）专家级低温烹饪机5L（GRANT）专家级低温烹饪机12L （GRANT）专家级低温烹饪机26L定价：14000元 定价：18800元 定价：22600元 （GRANT） SV100移动式低温机 新国产型低温机CHEF LIFE CHSV系列定价：18600元 定价: CHSV-25L 7200元 CHSV-12L 5300元 CHSV-6L 4200元 真空设备 （FOODSAVER）美国品牌进口真空机 国产DZ-400坐式真空机定价：1080元 定价：3800元 食品级低温烹饪真空袋 *国产真空机专用*FOODSAVER美国进口真空机专用定价：15*20CM 0.8元/张 定价：20*30CM 1.4元/张 17*23CM 1.0元/张 20*30CM 1.2元/张 空气虹吸瓶及苏打瓶 ISI奥地利0.5L虹吸瓶 ISI奥地利1L虹吸瓶 ISI奥地利1L苏打瓶 MOSA台湾0.5L虹吸瓶定价：950元 定价：1100元 定价：490元 定价：440元 MOSA台湾0.5L虹吸瓶 MOSA台湾1L虹吸瓶 MOSA台湾1L苏打瓶定价：850元 定价：880元 定价：480元 空气虹吸瓶及苏打瓶气弹 虹吸瓶气弹（10粒入） 虹吸瓶气弹（10粒入）定价：60元 10支/盒子 定价：65元 10支/盒子 分子美食干发机及模板 澳洲进口干发机西班牙进口干发模板 国产干发机国产干发模板定价：5200元 定价：1750元 定价：550元 定价：850元 分子美食周边小设备 台湾产食品测温仪 意大利面制作器 电子称量勺 高精度口袋秤定价：880元 定价：20元 定价：380元 定价：225元 500W手持搅拌器棉花糖机 国产泡沫机 拉糖保温机定价：480元 定价：380元 定价：120元 定价1280元 YDS-10升液氮瓶 液氮操作盆 鱼子酱器 烟熏枪定价：1950元 定价：90元 定价：380元 定价：285元 创意调羹 创意品尝签（黑） 创意品尝签（白） 黑色双碗（黑）定价：8元 定价：3元 定价：2元 定价：15元 品味勺 黑色双碗（白） 酱汁滴管 分子美食操作盆定价：15元 定价：15元 定价：0.8元 定价：大号55元 小号 45元 量勺 异麦芽（ISOMALT）定价：45元 定价：190元/KG 我们的优势：l 我们拥有专业的产