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文档简介

第二节细胞器系统内的分工合作,细胞质的结构和功能,细胞质基质,成分:,功能:,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.,细胞器,水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,溶酶体,真核细胞中的细胞器,细胞器之间的分工,动植物细胞结构比较,研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能,需要将细胞器分离出来,分离细胞器的方法?,分离细胞器的方法:,差速离心法,1破碎细胞,形成由各种细胞器和其他物质组成的匀浆2放入离心管3用高速离心机在不同的速度下分别离心几次,线粒体,嵴,细胞器之间的分工,线粒体,结构:双层膜(外膜、内膜)、嵴和基质(少量DNA)分布:普遍存在于动植物细胞中(哺乳动物的红细胞和蛔虫无线粒体)形状:大多呈椭球形,少数为短棒状、粒状等功能:有氧呼吸的主要场所,产生能量的“动力车间”成分:蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶,少量DNA特性:能自由移动,在活细胞中往往可运动到代谢比较旺盛的部位。数量:一个细胞中有150万个。代谢越旺盛,需能量越多的细胞含线粒体越多、动物细胞比植物细胞线粒体多,心肌细胞、肝细胞、肾小管等细胞多,1.德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表).分析回答:(1)心肌细胞的数量最多,这是因为?(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关,心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能量多。,冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多.,细胞新陈代谢的强弱。,叶绿体,叶绿体,1分布:植物的绿色部分,主要分布在绿色植物的叶肉细胞和幼茎皮层细胞内。2形态:扁平的椭球形或球形3结构:双层膜结构(外膜、内膜)、基粒和基质(含少量DNA和有关酶),叶绿体“养料制造工厂”和“能量转换站”,4功能:光合作用的场所,“养料制造车间”“能量转换站”5成分:蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量的DNA(与光合作用有关的酶分布于叶绿体基粒、基质中,基粒上还分布着光合作用的色素。),问题探讨:是不是只有叶绿体的生物才能进行光合作用?,不一定,蓝藻虽然只有叶绿素也能进行光合作用。,线粒体和叶绿体比较表,光合作用的场所,有氧呼吸的主要场所,都含有少量的DNA,含与暗反应有关的酶,含与有氧呼吸有关酶,片层膜堆叠成圆柱形,含色素和与光反应有关的酶。,是一层光滑的膜,向内折叠形成嵴,与周围的细胞质基质分开,扁平的椭球形或球形,椭球形,主要存在于植物的叶肉细胞,动植物细胞中,内质网,分布:,类型:,粗面型内质网:扩大膜面积,蛋白质运输通道,滑面型内质网:糖类和脂类合成,形态结构:,内质网-有机物合成的“车间”,在绝大多数动植物细胞中,细胞核附近较多。,由单层膜结构连接而成的网状物(外连细胞膜内连核膜),功能:粗面型与分泌蛋白质的合成加工和运输有关,滑面型与脂质和糖类的合成有关(如性激素)。,高尔基体,存在部位:,动植物细胞中细胞核附近,形态结构:,扁平囊状结构,有大小囊泡,主要功能:,高尔基体蛋白质的“加工工厂”或“发送站”,主要是对动物细胞内来自内质网的分泌蛋白质进行加工、分类、包装和运输,与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关,细胞膜,内质网,形成面,成熟面,高尔基体,核糖体,存在:,形态结构:,所有细胞中(原核细胞(只有一种细胞器)、真核细胞);附着在内质网上或游离在细胞质基质中,椭球形的粒状小体,无膜结构,由rRNA和蛋白质构成,细胞内合成蛋白质的场所,核糖体蛋白质的“装配车间”,主要功能:,3.分类:,合成分泌蛋白,附着于内质网的核糖体,游离于基质的核糖体,合成胞内蛋白,中心体,功能:,动物细胞内和低等的植物细胞中,与动物细胞有丝分裂有关。,分布:,结构:,无膜结构,由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成,液泡,使细胞保持一定的渗透压,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺,还与细胞吸水有关。,存在:,形态结构:,主要功能:,成熟的植物细胞,泡状结构;表面有单层液泡膜,内有细胞液。细胞液中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等。,调节细胞内的环境,溶酶体“消化车间”,囊状单层膜。内含多种水解酶。,功能:,动、植物细胞中,进行细胞内的消化作用;能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,靶细胞的裂解,分布:,结构:,1、依据膜结构进行划分细胞器,无膜结构:单层膜结构:双层膜结构:,核糖体、中心体,细胞器的归类:,高尔基体、内质网、液泡、溶酶体,线粒体、叶绿体,3、含有色素的细胞,叶绿体,含有叶绿素,液泡,含有除叶绿素以外的其他色素,2、完成能量转换:叶绿体线粒体,注意:根细胞不含叶绿体,根尖分生区没有液泡,细胞器之间的分工,植物细胞亚显微结构模式图,动物细胞亚显微结构模式图,细胞器之间的协调配合,科学家在豚鼠的胰腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸,通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。(同位素示踪法),豚鼠胰腺腺泡细胞分泌物形成过程图解,1、分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构?,核糖体,2、内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用?,内质网对新生肽链进行修饰和运输。高尔基体将肽链进一步加工并包装成为成熟的蛋白质,然后分泌到细胞外。,讨论,内质网,高尔基体,细胞膜,合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图,小结:,多肽链,较成熟蛋白质,成熟蛋白质,分泌蛋白,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,小泡,小泡,氨基酸脱水缩合,初步修饰加工,进一步修饰加工,分泌到细胞外,分泌蛋白的形成过程,说明:在蛋白质合成、加工及运输过程中均由线粒体供能,细胞的生物膜系统,细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜所形成的结构体系,叫做细胞的生物膜系统。,生物膜系统的概念:,生物膜的化学组成相似,基本结构大致相同。,核膜外表面和内质网上均有核糖体附着,内质网与核膜外层相连,内质网腔与两层核膜之间的腔相通,内质网与细胞膜相连,各种生物膜在结构上的联系,在活细胞中,内质网膜、高尔基体膜与细胞膜,这三种膜可以互相转变。,内质网以类似于“出芽”的形式形成具有膜的囊泡,囊泡离开内质网,移动到高尔基体与高尔基体融合,成为高尔基体的一部分。高尔基体又以“出芽”方式形成囊泡,移动到细胞膜与细胞膜融合,成为细胞膜的一部分。,细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。,各种生物膜在结构上存在着直接和间接的联系,内质网,核膜,线粒体,细胞膜,直接联系,间接联系,高尔基体,间接联系,(借助囊泡),(借助囊泡),细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境,在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行,广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点。生物膜把细胞分隔成小的区室,如各种细胞器,这样使细胞同时进行多种化学反应,不相互干扰,保证细胞生命活动高效、有序地进行。,生物膜系统重要的作用,研究

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