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文档简介

酒店电话礼仪培训电话在人们生活中的使用,在酒店业中的使用,越来越普及而日益重要。一个电话信息,可能是一个宴会、一个旅游团或者是一个大型商务会议的预订。如果不及时接听或者有所耽误,就可能给酒店造成一定的经济损失。一次电话信息,可能是直接上级对该酒店服务质量的暗访、当地政府首脑拜访朋友,如果接听怠慢,就有可能给酒店在声誉上造成无法挽回的影响。在正常的经营接待中,很多酒店因电话接听的服务态度差,接听不及时受到客人投诉,损害了酒店形象,影响了酒店经营效益。因此,无论是哪个岗位,在电话接听服务中,都应及时、准确,注重语言技巧,重要岗位切忌无人在岗。在酒店内不得打私人电话,传私人电话,家有急事来电,应请示管理人员后方可接打电话,并尽快结束通话,他人接听,只代为记录。在日常工作中,酒店服务人员掌握一些接听电话的礼仪,让对方在你亲切的话语中心平气和地谈事情,让顾客对酒店产生良好的印象,会有很大的帮助。一般来说,在电接听电话是对客服务及内部交流的重要沟通方式,又是一种无形的服务,因此接打电话的技巧直接关系到对客服务质量,并且是树立酒店良好形象的重要组成部分。 接听电话礼仪规范一、 接听电话姿势及语音、语调:1、接打电话时,应左手持握话筒,身体保持端坐或站立。不要在通话时把话筒夹在脖子下抱 着电话机随意走动;不得趴着、仰着、坐在桌角上或架起双腿与人通话。拨号时不能以笔带手。右手自然下垂,需记录时右手执笔,仔细聆听,不能依靠他物,不玩弄文具或其它物品。2、通话时,不宜发音过高,并使话筒与口部保持三厘米左右的距离。3、接打电话时,应讲普通话及相应的外语,发音清晰,语速适中,音量适宜,语调甜美圆润,语言简练,表述准确,热情、主动、耐心接听,力求通过声音传递愿意为客人服务的信息。4、 声调要自然、清晰、柔和、亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免对方 听不清楚。5、不开玩笑,不准讲粗言,任何时候不准讲“喂”,不得使用蔑视和侮辱性的语言。6、多用敬语,注意“请”、“谢谢”字不离口。二、接听电话要求:1、 来电时所有来电,务必在三声之内接听电话;如铃响3次以上接听应首先向对方道歉:“对 不起,让您久等了”,结束通话时应向客人真诚致谢,确认客人已完成通话后在轻轻挂断 电话。2、 致以简单问候,用中文问好(总机、宾馆前台需用英语、汉语问好),语气柔和亲切。外 线电话需要报酒店名称、部门名称;内线电话需要报部门名称、岗位名称。3、若周围吵嚷,应告知对方,或向对方表示道歉。4、在接听电话的过程中要自始至终面带微笑,并用“好的”、“明白”、“嗯”等词语给与及时 应答。5、 如果向他/她人咨询或翻查,须告知“对不起,我咨询一下(查查看),请稍等”,幷尽量 捂住话筒,避免其听到与他人谈话,重新拿起电话,应说明“很抱歉,让您久等了”。6、 认真倾听对方的电话事由,如是对方通知或询问某事情,应按对方要求1、2、3逐条 记下,然后向对方复述一遍对方通知或留言的事由、时间、地点、号码和姓名。如,“李 主任,我把您交办的事重复一下,您看是这样吗?” 或回答对方(遵循保密原则)。 7、 如需转他人接听,且所找之人就在附近,应告知对方“请稍等”,然后轻轻放下电话,并 立即寻找接电话人;如所找之人正在接一个重要电话或不在,一时难以结束,则请对方过 一会儿再打电话。8、 如不能立即解决,需扼要汇总和确认来电事项,须告知“很抱歉,这件事我会尽快处理并 给您回复”。9、如果对方打错电话,应告知正确的号码,“先生(女士),xxx(宴会预订)的电话是xxxx”。10、宾客来店,须向他/她人代为转告时,应礼貌地向对方确认其单位、姓名、电话,询问来 电事项,认真做好记录,并告知会尽快让他/她回复。 11、 在接听电话时,适逢另一个电话打了进来,切忌置之不理。可先对通话对象说明原因, 要其勿挂电话,稍等片刻,然后立即去接另一个电话。待接通之后,先请对方稍侯,或过 一会儿再打进来,随后再继续刚才正打的电话,同时说明“对不起(很抱歉),让您久等 了”。12、对方询问自己姓名时,应立即告知,不得拒绝告知或反问对方“你是谁”。13、接到抱怨或投诉电话是,要有涵养,不与对方争执,并表示尽快处理。如不是本部门的 责任, 应把电话转给相关部门和人士,或告诉来电者该找哪个部门,找谁和怎么找。14、 对对方打来电话表示感谢。15、挂断电话之前要合理使用致谢语、再见语,等对方放下电话后,自己再轻轻放下,任何 时候不得用力掷听筒,以示对对方的尊重。三、接听电话的问候标准:1、宾馆总机电话接听标准:问候声+宾馆全称(总机)+征询语如:“您好,*宾馆(总机), 很高兴为您服务!”2、 对客服务部门、区域电话接听标准:问候声+岗位名称+征询语如:“您好,客房中心,很 高兴为 您服务!” 、您好,*楼餐厅,请问您有什么需要?” 、“您好,康乐中心,请 问能为您做些什么?” 、“您好,总台,请问有什么可以帮助您的?”、 3、 行政部门、保障部门或区域电话接听标准:问候声+部门(岗位名称)如:“您好,保卫部”、 “您好,东门”4、 节日接听电话标准:节日祝语+部门(岗位名称)+征询语节日祝语:1新年好2节日快乐 如适逢春节:“新年好,总台,很高兴为您服务!”5、 结束语 “清楚了”、“请放心”、“我一定转达”、“谢谢”、“再见”等。四、电话接听服务中的注意事项 1、正确使用标准的普通话,正确使用称呼,正确使用敬语。 2、对容易造成误会的同音字和词要特别注意咬字(词)清楚。3、不要对客人讲俗语和不易理解的酒店专业语言,以免客人不明白,造成误解。 4、接听电话(打电话),语言要简炼、清楚、明了,不要拖泥带水、浪费客人或同事时间, 引起对方反感。5、 接听或打电话时,无论对方是熟人或是陌生人,尽量不开玩笑或使用幽默语言。因双方在 电话中既无表情又无手势的配合,开玩笑或幽默语言往往容易造成事与愿违的效果。 6、在接听电话中尽量不失礼节地设法辨明对方身份、姓名、工作单位和电话号码。如对方实 在不愿意透露姓名和有关资料,也不要失礼,怪罪对方。7、听对方讲话时不能沉默,否则对方会以为您不在听或没有兴趣。8、 如果对方拨错电话时,要耐心地告诉对方“对不起,您拨错电话号码了”,千万不要不耐 烦,不要得理不让人,甚至恶语相加。使客人或同事造成不愉快。9、自己拨错了电话号码,一定要先道歉,然后再挂线重拨。 10、 接听和拨打电话时不可以背对客人。遇到客人从旁边走过时应点头致意,遇到客人要求 服务时,应兼顾需服务的双方客人,必要时要跟同事第一时间配合完成。11、 通话时电话忽然中断,需要再次拨打时,要说明电话中断的原因通不要远离电话或者责 备对方。12、 在会晤重要客人或者会议期间有人打来电话,应向对方说明情况,表示歉意并约好时间, 主动打电话过去。一旦约好给对方打电话,就要守约。13、 要做到主次分明。接听电话的时候,要暂时放下手头的工作,不要和其他人交谈或做其他事情。如果你正在和别人谈话,应示意自己要接电话,一会再说,并在接完电话后向对方道歉。同时也不要让打电话的人感到“电话打的不是时候”。如果目前的工作非常重要,可在接电话后向来电者说明原因,表示歉意,并再约一个具体时间,到时再主动打过去,在通话的开始再次向对方致歉。 纵然再忙,也不能拔下电话线,或者来电不接就直接挂断。这些都是非常不礼貌的行为。 14、对方放下电话后,自己再轻轻放下,任何时候不得用力掷听筒,以示对对方的尊重。五、接听电话要注重礼貌:接打电话时,应注意保护住店客人的私人信息。极其个别的人,长着一对挑肥拣瘦的“势利眼”。即使接电话时,也极为庸俗地“因人而异”,“对象化”的倾向十分明显。他们在接电话时,一开始总是“拿架子”,“打官腔”,这些都是不对的,对待客人及同事不可以爱搭不理,也不可以厉声呵斥,态度粗暴无理,更不可以低三下四、阿谀奉承,要特别注意避免出现以下一些不礼貌现象: 1、无礼。客人无礼,接听电话的人也无礼,以牙还牙;或接电话人对客人来的电话内容追根 问底,使通话人显得不耐烦,感到恼火或沮丧。 2、傲慢。接电话的人盛气凌人,似乎别人欠了他什么似的,这种接电话的态度是最容易激怒 对方,并且很难使对方在短时间内消除心中的不愉快。 3、有气无力,不负责任。接电话的人在接电话中显得无精打采、有气无力,对客人的电话或 对方的问话不负责任,经常给对方造成失望或疲倦的感觉。 4、急躁。在接听电话时,不等对方说完,自己抢话说,而且一口气说得太多、太快,不注意 克制自己的感情,使对方感到电话人在发火、在训人,容易造成误会,产生不良后果。 5、独断专横。不注意用心听完对方讲话内容,不断地随意打断别人的叙述;不管正确与否, 一切由自己说了算;对方的话未说完,自己就先挂线了。 6、优柔寡断、拖泥带水。接听电话时,回答对方的问题,不清不楚,似是而非,犹犹豫豫, 毫无把握。 7、不耐烦或出口伤人。态度粗鲁、语言生硬、令人恼火。尤其是连续听到几个打错的电话后, 更容易出口伤人。但下一个电话也许恰恰是一个工作电话,则会造成不良后果。6、 拨打电话要求1、拨打电话时应明确拨打电话的目的、沟通方法等,预先将电话内容整理好(以免临时记忆 浪费时间难免遗漏)。 2、 拨打电话的最佳时间:一是双方约定的时间,二是对方方便的时间。如无急事,节假日期 间、对方休息时间(午休或夜间22:00以后)尽量不要打电话。确有急事,要向对方说 明原因,并说声“对不起,打扰了”。3、向对方拨出电话后,致以简单问候。 4、作自我介绍(外线时需要自报酒店名称,内线需要自报部门或个人姓名)。 5、使用敬语,语音清晰,说明要找通话人的姓名或委托对方协助要找的人。 6、确定对方为要找的人致以简单的问候。 7、按事先准备的1、2、3逐条简述电话内容。 8、确认对方是否明白或是否记录清楚。 9、 如果对方不能立即处理,需说明“对不起(很抱歉),给您添麻烦了,我的电话是xxxx, 请尽快给我回复好吗?”10、 如果打错电话,应对接听者表示歉意说:“对不起(抱歉),我打错了”。11、挂断电话之前要合理使用致谢语、再见语。 12、等对方放下电话后,自己再轻轻放下,任何时候不得用力掷听筒,以示对对方的尊重。七、提问:1、 当你正在接听电话,有客人前来要求服务时怎么办:(1) 应面带微笑,点头示意,暗示客人你将尽快为其服务。(2) 迅速结束电话交谈,中文讲:“对不起,让您久等了!”2、 当你正在为客人服务,有电话打进来时怎么办:(1) 应面带微笑,向暂时被中断服务的客人讲:“对不起,请您稍候。”(2) 按照接听电话要求及程序接听电话,并尽快结束接听电话。(3) 放下电话后,应立即向被中断服务的客人致歉,讲:“对不起,让您久等了!(4) 如通话因故暂时中断,要等候对方再拨进来。对于重要的客人或上级,要主动拨回去。不要扬长而去,也不要为此而责怪对方。3、 当来电要找的人不在时,我们应询问对方是否需要留言或回电话时该怎么说:(1) 对不起,先生(女士),某某现在不在这里,您是否需要留言服务。(2) 请问您的电话号码、尊称。(3) 做好留言记录,并边记录边重复客人留言,最后复述一遍。 4、当我们讲电话手持听筒时要用哪一只手?左手持听筒,方便记录 可能有人认为用哪只手拿还不是都一样。话虽如此,但如果用左手拿,而将右手腾出来,在打电话的过程中,就可以作纪录、查资料。反之,每次都向对方抱歉地说“请稍等片刻”,并换另一只手拿听筒,就容易耽误时间。此外,还会让对方留下不得要领的印象,从而对谈话产生负面的影响。 为了避免这种不高明的做法,听筒应用左手来拿,并随时将记录本和资料放在手边,以便能迅速地作出反应。5、打电话前为什么要做好事前准备?讲电话不怯场 一般人认为:透过电话将事情说清楚,似乎是一件很容易的事,但实际上却很困难。 尤其是当对方的地位高,或所谈之事非常重要时,自己就常会处于一种“怯场”的状态,大脑一片空白。即使没有这么严重,能将事情正确地说清楚的人,也少得可怜。 所以,将资讯正确而简洁地传送给对方前,必须先在头脑中构想清楚。如果不能正确地把握何时、何地、谁、做什么、方式、如何?这5w1h,就不能简洁地将一件事告诉对方。 在打电话之前,将要谈的内容记录下来,就是简便易行的好方法。如果再将有关此事的资料也准备好并放在手边备查,就完美无缺了。这么一来,即使被对方反问,也能很快有条有理地回答。6、 电话铃声为什么不应超过三声? 当电话铃响了好几声,却不见对方来接听时,一般打电话者会觉得烦躁,相信你也有过这种经验。终于,有人接听了,但传来的却是一声很没精神的“喂”。 接电话应在电话铃响第三声之前。如果此时没空,过了许久才接电话,也应该说声“让你久等了”表示一下歉意,这是最起码的礼节。 无论是什么原因千万别让电话响太久,才不会迟迟没人接电话,而使对方焦躁不安。7、为什么接电话时要说声“您好”? 一般人在接听来电时,习惯性的先从“喂喂”开始应答。但是,在公司内接电话,应拿起听筒后,口齿清晰地说“您好”,再说出自己的公司名称和部门名称“这里是长城密封件有限公司”、“这里是电子商务部”。 在对方报出自己的姓名后,别忘了再加上一句“平日多多蒙照顾,不胜感激”。一般人对这种话通常会很难说出口,因为“自己并没有受到这个人的关照”。 可是在商业上,有所谓的社交辞令。即使是与对方初次打交道,如果说一句“承蒙关照”,会给对方有更好的印象,结果就会完全不同。8、为什么打电话时,必须主动自报姓名? 当你打电话时应先主动自报姓名,要是连名字也不说,突然说出“请先生接电话”,就略显失礼。因此,应在被对方尚未问起“请问你是哪位?”之前,先主动自报姓名。 自报姓名时,应将自己所任职公司的名称与自己的姓名,同时告诉对方。我们时常会遇到只说出公司名称,而不报自己姓名的人。确实,我们可以理解此人想以该公司职员的身分代表

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