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文档简介
吃饭为什么要细嚼慢咽 有利于消化 第二节消化和吸收 问题导学 问题1 食物为什么要被消化 问题2 什么是消化 问题3 参与食物消化的器官有哪些 问题4 馒头为什么越嚼越甜 问题5 食物如何被消化 问题1 食物为什么要被消化 大分子物质无法透过细胞膜 必须先分解成小分子物质 大分子物质无法透过细胞膜 必须先分解成小分子物质 食物在消化道内被分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化 问题2 什么是消化 食物在消化道内被分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化 问题3 参与食物消化的器官有哪些 口腔 咽 唾液腺 食道 胃 肝脏 小肠 大肠 肛门 胃腺 消化道 消化腺 胰腺 肠腺 问题4 馒头为什么越嚼越甜 探究 馒头在口腔中的变化提示1 可以设计实验来探究 提示2 淀粉无甜味 麦芽糖有甜味 提示3 馒头在口腔中经过牙齿的咀嚼 舌的搅拌和唾液的混合 口腔中的温度大约是37 实验探究 馒头在口腔中的变化 37 37 37 5 10分钟后滴加碘液 不变蓝 变蓝 部分变蓝 馒头在口腔中的变化 分析结果 号试管中的淀粉在 的作用下完全被分解 得出结论 淀粉的分解与有关 唾液的分泌 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 唾液 原理 唾液中的 使淀粉分解成 唾液淀粉酶 麦芽糖 问题5 食物如何被消化 物理性消化将食物切断 磨碎 与消化液充分混合化学性消化大
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