中考化学总复习 第一部分 教材梳理 第19讲 化学与生活（含13年中考典例） 课件 新人教版.ppt

第19讲化学与生活 考点一人类重要的营养物质 考点二化学元素与人体健康 考点三远离有毒物质 考点四有机合成材料 考点五白色污染 例1 2013 安徽 青少年正处于生长发育期 需要摄取较多的蛋白质 下图中蛋白质含量最高的是 解析 橙子 西红柿等水果中富含维生素 玉米中富含淀粉 答案 c方法总结 动物性食物鱼 肉 蛋 奶 植物性食物大豆 花生中都富含蛋白质 例2 2013 福州 人体缺乏碘元素会引起的病症是 a 贫血b 甲状腺肿大c 佝偻病d 夜盲症解析 碘是甲状腺激素的主要成分 人体缺碘会引起甲状腺肿大 答案 b 方法总结 要了解一些重要元素和维生素对人体健康的作用以及缺乏时对人体健康造成的影响 如缺铁会引起贫血 缺钙会引起儿童的佝偻病 老年人的骨质疏松 缺乏维生素a会引起夜盲症等 例3 2013 哈尔滨 人体健康离不开化学 下列叙述正确的是 a 铁 锌 氧是人体所需的微量元素b 健康人体内血浆的ph范围是0 9 1 5c 香烟的烟气中含有许多有毒物质 吸烟有害健康d 为预防甲状腺肿大 应在食盐中添加大量的碘元素 解析 化学元素与人体健康有密切关系 氧气是人体中含量最多的元素 不是微量元素 a错 健康人体内血浆的ph范围是7 35 7 45 b错 碘的摄入量过大也会使甲状腺产生病变 d错 答案 c方法总结 了解常见有毒物质的危害 远离有毒物质 如一氧化碳有剧毒 甲醛会使蛋白质变性 黄曲霉毒素会使人致癌等 例4 2013 北京 下列物品所使用的主要材料为有机合成材料的是 解析 制成玩具的塑料属于最大的合成材料 纯棉帽子使用的是棉纤维 属于天然纤维 陶瓷餐具属于无机材料 黄金饰品属于金属材料 答案 a方法总结 有机合成材料主要包括三类 塑料 合成纤维和合成橡胶等 塑料是最大的合成材料 1 下列物质不能为人类生命活动提供能量的是 答案 b 2 某方便食品的主要配料如下 其中糖类物质含量最丰富的是 a 小麦粉b 植物油c 牛肉d 食盐答案 a 4 化学来源于生活 下列做法中不合理的是 a 用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜b 进入闲置的地窖前先进行灯火实验c 炒菜时油锅着火 立即盖上锅盖d 用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物答案 a 5 下表是小明制定的食谱单 为使营养均衡 在 你的补充 栏可以选填的食物是 a 煎豆腐b 炸大虾c 凉拌黄瓜d 蛋糕答案 c 6 人体内金属元素含量最高的是 a 钠元素b 钙元素c 铁元素d 锌元素 解析 人体内含量较多的元素称为常量元素 共有11种 按需要量多少的顺序排列为 氧 碳 氢 氮 钙 磷 钾 硫 钠 氯 镁 其中钙元素被称为人体内的白色钢筋混凝土 在骨骼 血液等中都存在 是含量最多的金属元素 含量较少的元素称为微量元素 如铁 铜 锰 锌 钴 碘 硒等 答案 b 7 下列几种常见的饮料中 不含有机物的可能是 a 果汁b 矿泉水c 牛奶d 啤酒答案 b 8 从化学的角度分析 下列做法有利于人体健康的是 a 用工业酒精勾兑白酒b 剧烈运动 大量出汗后补充含无机盐的饮料c 霉变花生清洗干净后再食用d 用甲醛浸泡海产品答案 b 9 材料是时代进步的标志 材料的应用与发展大大方便了人类的生活 以下材料 不锈钢 塑料 棉花 其中属于 1 有机合成材料的是 2 金属材料的是 3 天然纤维的是 填序号 答案 1 2 3 10 一些可溶性的重金属盐 如铜盐 钡盐 汞盐 银盐等 在溶液中与蛋白质作用会使蛋白质发生变性而丧失其生理功能 危及生命 由此可知 可溶性的重金属盐为有毒物质 在医疗上用x射线检查肠胃病时 常让病人服用硫酸钡悬浊液 俗称钡餐 硫酸钡不溶于水 也不与酸反应 但不能服用碳酸钡 其原因是人体胃液中含有一定量的 填物质的化学式 与碳酸钡反应后 产生了一定量的能使人中毒的 针对氯化钡中毒 甲 乙两名同学提出了两种不同的解毒方案 甲认为可以饮用硫酸钠溶液解毒 乙同学认为可以多饮鲜牛奶 你认为谁的方案更好 还有其他方案吗 请你补充一个 解析 由于硫酸钡既难溶于水又难溶于酸 因而不能被人体吸收 不会使人体内蛋白质变性 而碳酸钡可与胃液中的盐酸反应生成可溶性的钡离子 易被人体吸收而导致蛋白质变性 引起中毒 服用硫酸钠溶液会导致人体内氯化钠的含量增多 因此最好服用含蛋白质丰富的鲜牛奶 豆浆或蛋清来舛尽答案 hclba2 乙同学的方案更好 还可饮用豆浆或蛋清等 考点训练19 一 选择题 每小题3分 共45分 1 2013 扬州 下列富含蛋白质的是 a 大米b 青菜c 牛肉d 苹果答案 c 2 2013 青岛 化学与我们的生活息息相关 下列有关生活中化学知识的说法错误的是 a 糖类和油脂都可以为人体提供能量b 塑料是有机合成材料c 人体缺少必需的微量元素会影响健康d 水果中含有大量的蛋白质答案 d 3 2013 广东 生活中处处有化学 下列做法正确的是 a 碘是人体需要的微量元素 需大量补充b 霉变大米 花生等含有黄曲霉素 蒸煮后可食用c 腌制的泡菜虽然含亚硝酸盐 但多吃无妨d 有的指甲油中含少量的甲醛 青少年尽量少用答案 d 4 2013 河南 2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上 河南大枣等果蔬类产品颇受青睐 下列人体需要的营养素主要由水果 蔬菜提供的是 a 维生素b 油脂c 淀粉d 蛋白质答案 a 5 2013 鄂州 重金属的毒性 主要是由于它与人体内酶中的巯基 sh 结合而产生的 误食重金属盐后 可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒 牛奶和鸡蛋清富含的营养素是 a 蛋白质b 糖类c 油脂d 维生素答案 a 6 2013 雅安 某同学的午餐食谱如下 根据你所学的知识 从合理膳食的角度建议应该增加的食物是 a 炒鸡蛋b 烧排骨c 方便面d 蔬菜和水果答案 d 7 2013 上海 下列属于有机物的是 a c60b coc h2co3d c2h6o答案 d8 2013 苏州 在日常生活中 下列区别淀粉与奶粉不可靠的方法是 a 闻气味b 看状态c 尝味道d 捻手感答案 b 9 2013 娄底 食品安全无小事 央视最近播出的 舌尖上的中国 主要介绍了 饮食健康 下列做法正确的是 a 用鱼粉 明胶合成鱼翅b 白酒中加入超量塑化剂使口感更好c 在排骨汤中放入食盐调味d 鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成答案 c 10 2013 东营 下列说法错误的是 a 食品添加剂是用于改善食物品质 口感的可食用物质 添加越多越好b 为防止骨质疏松 应多食用奶制品 豆类 虾皮等食物c 回收废弃塑料不仅减少白色污染 而且节约资源d 基本营养素包括蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐和水六大类答案 a 11 2013 眉山 除常量元素外 人体还必须摄入一定量的微量元素 缺锌会引起食欲不振 生长迟缓 发育不良等症状 缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补充 已知葡萄糖酸锌口服液的化学式是c12h22o14zn 下列有关叙述正确的是 a 葡萄糖酸锌口服液是纯净物b 葡萄糖酸锌中 碳元素与氧元素的质量比为14 9c 葡萄糖酸锌口服液口感好 可以大量服用d 葡萄糖酸锌的相对分子质量为455答案 d 12 2013 湛江 2014年省运会在湛江举行 下列运动设施或器材没有用到有机高分子材料的是 a 塑胶跑道b 足球c 乒乓球d 铅球答案 d 13 2013 泸州 聚乙烯塑料是由许多乙烯分子 c2h4 连在一起聚合成大分子后得到的 下列说法正确的是 a 乙烯合成聚乙烯的变化是物理变化b 聚乙烯塑料属于有机高分子材料c 乙烯分子中碳 氢元素的质量比为2 4d 聚乙烯塑料能导电 解析 乙烯和聚乙烯是不同的物质 乙烯合成聚乙烯是化学变化 聚乙烯的相对分子质量很大 属于有机高分子材料 它不能导电 乙烯分子中碳 氢两种原子个数比为2 4 答案 b 14 2013 南京 2014年南京青奥会吉祥物 砳砳 如图所示 有一种 砳砳 的外用材料是纯羊毛线 内充物为涤纶 下列说法中不正确的是 a 羊毛属于天然纤维b 涤纶属于天然纤维c 羊毛主要成分为蛋白质d 可以用燃烧的方法来区分羊毛和涤纶 解析 羊毛属于天然纤维 其主要成分为蛋白质 燃烧时有烧焦羽毛的气味 涤纶为合成纤维 它和羊毛从外观上不易区别 可以通过燃烧的方法来区分 有烧焦羽毛气味的为羊毛 无此气味的为涤纶 答案 b 15 在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味 是因为 a 唾液中含有葡萄糖b 米饭和馒头中含有葡萄糖c 唾液中含有淀粉酶 可将食物中的部分淀粉催化水解为麦芽糖d 唾液中含有麦芽糖 可将食物中的部分淀粉催化水解为葡萄糖 解析 米饭和馒头的主要成分是淀粉 在唾液淀粉酶的作用下 食物中的部分淀粉被催化水解为麦芽糖 答案 c 二 填空题 共28分 16 4分 2013 北京 人类维持生命和健康必须摄取食物 1 下列食物富含糖类的是 填字母序号 2 饼干中常添加碳酸钙 其作用是 解析 植物油富含油脂 馒头富含糖类 淀粉 牛肉富含蛋白质 饼干中添加碳酸钙主要是为人体补充钙元素 答案 1 b 2 补钙 17 14分 2013 哈尔滨 中国航空历经百年飞翔历史 正迎来崭新的空天时代 飞机的部分结构是由铝合金制成的 主要利用了铝合金的物理性质是 答一点即可 飞行员经常要进行高强度的体能训练 他们所穿的服装通常是由纤维制成的 为增强耐磨性和弹性 往往加入涤纶 锦纶等 它们属于 纤维 在营养方面 每天都