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文档简介
烧烤 一 燃烧的条件 燃烧 可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光 放热的剧烈的氧化反应 根据下面的实验用品 我们来设计一个实验证明 燃烧的条件 实验用品 白磷 红磷 热开水 烧杯 薄铜片 酒精灯 镊子 药匙 火柴 滤纸 说明 白磷 红磷燃烧所需的最低温度分别为40 和240 实验一 往烧杯中注入一定量的热水 并放入一小块白磷 在烧杯上盖一片薄铜片 薄铜片一端放入一小块红磷 另一端放入一小块白磷 观察现象 铜片上的白磷燃烧 发黄光 放热 产生大量白烟 红磷不燃烧 水下的白磷不燃烧 实验二 在实验一的基础上 用导管对准上述烧杯中的白磷 通入少量氧气 或空气 水中的白磷燃烧 发黄光 放热 产生大量白烟 o2 讨论 2 为什么薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧 说明燃烧还需要什么条件 1 为什么上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧 说明燃烧需要什么条件 温度达到薄铜片上白磷的着火点而没有达到红磷的着火点 说明燃烧需要达到可燃物燃烧时所需要的最低温度 也叫着火点 薄铜片上白磷与氧气接触而水中的白磷没有与氧气接触 说明燃烧还需要氧气 3 由本来在热水中不燃烧的白磷 在通入氧气 或空气 后燃烧的事实 再次说明燃烧需要什么条件 4 综合上述讨论 可得出燃烧需要什么条件 说明燃烧需要氧气 燃烧需要三个条件 1 可燃物 2 氧气 或空气 3 达到燃烧所需要的最低温度 也叫着火点 三个条件缺一不可 森林大火 二 灭火的原理和方法 火灾对人类的施孽是非常严酷的 据联合国 世界火灾统计中心 wfsc 近年来不完全统计 全球每年约发生600万至700万起火灾 全球每年死于火灾中的约有65000至75000人 实验三 蜡烛火焰熄灭方法的探究 实验用品 蜡烛 沙土 火柴 剪刀 烧杯 抹布 水 碳酸钠溶液 盐酸 碳酸钠和盐酸反应能够生成二氧化碳 燃着的蜡烛 隔绝氧气 或空气 不能支持燃烧 蜡烛逐渐熄灭 在蜡烛上扣一只烧杯 烧杯中满足燃烧的所有条件 蜡烛一直燃烧 将蜡烛放在烧杯中 烧杯中的氧气逐渐被二氧化碳代替 蜡烛逐渐熄灭 将蜡烛放在烧杯中 并向其中加适量的碳酸钠和盐酸 灭火的原理 1 清除或隔离可燃物 2 隔绝氧气 或空气 3 使温度降低到着火点以下 三者选其一 就能达到灭火的目的 1 用什么方法可以熄灭下列的火 并分析其灭火原理 方法 用锅盖盖灭 方法 用水扑灭 原理 隔绝空气 原理 使环境温度降低到着火点以下 隔绝空气 讨论 堆放杂物的纸箱着火时 炒菜时油锅中的油不慎起火 方法 用湿抹布盖灭 方法 及时关闭阀门 原理 隔绝空气 使环境温度降低到着火点以下 原理 隔离可燃物 家里的煤气起火 酒精洒在实验台上并燃烧 蜡烛的燃烧 观察与思考 实验四 1 在空气中点燃蜡烛 2 用一白瓷板罩住火焰的上方 3 将燃烧的蜡烛伸入盛有氧气的集气瓶中 实验 发出黄白色火焰 黑烟较少 火焰渐小 黑烟增多 发出明亮的白光 无黑烟 完全燃烧与不完全燃烧的比较 o2充足 o2不足 快 慢 多 少 二氧化碳和水 co等有毒气体和炭黑等小颗粒 如果是碳的燃烧 co的性质 无色 无味 剧毒 气体 具有可燃性 一氧化碳 氧气二氧化碳 点燃 1 可燃物 2 氧气 或空气 3 达到燃烧所需要的最低温度 也叫着火点 一 燃烧的三个条件 1 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 2 隔绝氧气 或空气 3 使温度降低到着火点以下 二 灭火原理 1 将点燃的火柴竖直向上 火柴不易继续燃烧 其原因是 a 火柴梗温度达不到着火点b 火柴梗的着火点比火柴头的高c 火柴梗潮湿 不易继续燃烧d 火柴梗接触氧气少 a 随堂小练 2 灭火时往可燃物上喷大量水的主要作用是 a 隔绝空气b 降低温度c 使水分解d 使水变成水蒸气以挥发 b 3 冬天用煤火取暖时 容易使人中毒的是 a 一氧化碳b 二氧化碳c 二氧化硫d 碳氢化合物 a 4 对山林发生的重大火灾
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