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第二章组成细胞的分子 第5节细胞中的无机物 热带草原 雨季 热带草原 旱季 水是细胞中含量最多的化合物 地球表面约3 4的部分是水 一个人在极限状况下 可坚持20d以上不进食 一个人不喝水 1d后就会丧失意识 生命濒临终点 水 生命之源 细胞中的水 构成细胞的重要无机化合物 不同生物体中水分的含量 水生生物 陆生生物 水母97 藻类90 鱼类80 85 蛙78 高等植物60 80 哺乳动物65 不同 一 水在细胞中的含量 不同生长发育阶段 含水量 不同 幼年生物 老年生物 女人是水做的吗 同种生物不同个体水分的含量 不同 同一生物 在不同的组织 器官中 水的含量 不同 与细胞内的其他物质 的水 占细胞内全部水分的 以 形式存在 可 的水 占细胞内全部水分的 结合水 自由水 相结合 4 5 游离 自由流动 95 5 是细胞结构的重要组成成分 二 细胞中水的存在形式 易蒸发 不受束缚 可流动 特点 不易散失 含量稳定 失去流动性 特点 血液主要以自由水的形式存在 心脏主要以结合水的形式存在 讨论 好坏鸡蛋破壳现形 思考 如何辨别鸡蛋新不新鲜 变质后蛋清状态有何变化 变稀 不粘稠 1 在一定的条件下 结合水与自由水可以相互转换 2 结合水多抗逆性强 泡水种子vs干种子 自由水多代谢旺盛 萌发的种子 自由水 结合水比值高 代谢快 自由水 结合水比值低 代谢慢 三 自由水与结合水的关系 结合水 四 水的作用 参与细胞内许多生化反应 运输营养物质和代谢废物 细胞内良好的溶剂 自由水 细胞结构的重要组成成分 判断 以下实例中水主要以什么形式存在 a 切西瓜时流出的瓜汁水 b 新鲜小麦种子晒干时丢失的水 d 鸡蛋清里的水 自由水 自由水 结合水 当生物体新陈代谢旺盛 生长迅速是 生物体内a 结合水 自由水的比值与此无关b 结合水 自由水的比值会升高c 结合水 自由水的比值会降低d 结合水 自由水的比值不会变 干燥试管为何出现了水珠 种子内水分蒸发了 能燃烧的是 不能燃烧的是 有机物 动动手 当你烘干一粒小麦种子 然后点燃烧尽 最终会得到一些白色灰烬 这些灰烬就是小麦种子里的 1 存在形式 大多数以离子形式存在 阳离子 na k ca2 mg2 fe2 fe3 等 阴离子 cl so42 po43 hco3 等 二 细胞中的无机盐 2 含量 很少 仅占1 1 5 少数以化合态形式存在 1 有一种贫血症叫缺铁性贫血症 为什么缺铁会导致贫血 铁是制造血红蛋白的主要原料之一 缺乏铁时 血红蛋白就不能合成 从而发生缺铁性贫血 2 植物体缺乏镁会影响光合作用 为什么 光合作用不能缺少叶绿素 镁是叶绿素的组成元素之一 因此 缺镁时叶绿素的形成受到阻碍 从而影响光合作用 细胞和生物体的重要组成成分 广告一 健康体魄 来源于 碘碘 滴滴 广告二 高钙片 一片顶两片 广告三 补铁 补血 效果好 朴雪口服液 下面的广告中提到哪些无机盐 大家都有这样的体会 进行激烈运动时 会感到腰酸 膝盖酸等 这是因为运动时产生了乳酸 但体液的ph没有因此而降低 还是维持在7 35 7 45之间 为什么呢 乳酸 nahco3 乳酸钠 h2co3 4 某人生病到医院输液 你知道用的生理盐水是多少浓度的 质量分数为0 9 的氯化钠溶液 皱缩 膨胀 1 细胞和生物体的重要组成成分 2 维持细胞和生物体的生命活动 3 维持细胞的形态 4 维持细胞的酸碱平衡 无机盐的生理功能 1 水母体内水的含量高达97 活细胞内的水分是a 全是自由水b 全是结合水c 主要为自由水d 主要为结合水2 现有含
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