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2014-2015学年湖南省郴州市永兴中学八年级(上)第二次月考生物试卷一、选择题:(本大题共25小题,每小题只有一个选项最符合题意,请将其选出并填入题上面的表格内每小题2分,共50分)1 你知道如图的照片上的科学家是谁吗?他就是向世人证实了细菌不是自然发生的科学家“微生物学之父”,他的名字叫() a 列文虎克 b 巴斯德 c 弗莱明 d 伊万诺夫斯基2 下列哪项结构是所有细菌都具备的?() a 鞭毛 b 荚膜 c 成形的细胞核 d 未成形的细胞核3 很多海口人爱吃“海南粉”,其中的酸菜制作需要利用哪种微生物?() a 酵母菌 b 乳酸菌 c 青霉 d 枯草杆菌4 老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学,让其贴上标签小刚同学区分二者的依据是() a 有无细胞壁 b 有无细胞膜 c 有无细胞质 d 有无成形的细胞核5 吹打发霉物体时,常有粉尘飞扬,这粉尘的主要成分是() a 物体上的灰尘 b 霉菌的孢子 c 霉菌的种子 d 细菌的芽孢6 到南极考察的科学工作者,为了保护环境,除了必须把塑料以及金属类废弃物带离南极外,还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极,这是因为南极() a 分解者很少 b 没有消费者 c 缺乏必要的治污设施 d 温度太低7 人的脚趾之间经常发生奇痒,甚至发生溃烂,有可能感染了() a 寄生虫 b 真菌 c 细菌 d 病毒8 如图表示三个圆所构成的关系图,其中为大圆,、分别为大圆之内的两个小圆符合这种关系的是()选项 圆 圆 圆 真菌 霉菌 酵母菌 泌尿系统 肾脏 膀胱 染色体 dna 基因 血细胞 白细胞 血小板 a b c d 9 对如图示意图中所示的三类生物的描述,错误的是() a 芽孢是乙类生物用来生殖的结构 b 甲类生物不具有细胞结构 c 丙类生物营腐生生活 d 三类生物对人类既有益又有害10 下列组合中全部属于真菌的一组是() a 灵芝、香菇、酵母菌、木耳 b 霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴头菌 c 木耳、霉菌、根瘤菌 d 枯草杆菌、醋酸杆菌、足癣菌、肺炎双球菌11 如果小明手上此时有200个大肠杆菌,它繁殖的速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后他的手上的大肠杆菌数目是() a 51200个 b 1600个 c 3200个 d 25600个12 在自然界中,动物的尸体不会永远保留的主要原因是() a 尸体自然分解 b 被人埋藏 c 被其他动物吃掉 d 被腐生细菌分解13 培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是()高温灭菌 接种 配制含有营养物质的培养基 恒温培养 a b c d 14 下列关于噬菌体的描述不正确的是() a 能够繁殖后代 b 必须寄生在人的活细胞里 c 离开了活细胞就不能进行生命活动 d 由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成15 “得了灰指甲,一个传染俩”灰指甲学名甲癣,是一种由真菌感染而引起的传染性疾病真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有() a 细胞壁 b 细胞膜 c 遗传物质 d 成形的细胞核16 真菌与绿色植物的根本区别是() a 营养方式不同 b 有无成形的细胞核 c 呼吸方式不同 d 是否摄取外界的物质17 细菌、真菌和病毒的共同特点是() a 能够繁殖后代 b 都是孢子生殖 c 都是单细胞生物 d 都对人类有益18 蘑菇和霉菌的共同特征不包括() a 菌体都是由菌丝构成的 b 营养方式为异养 c 地上部分叫子实体 d 是多细胞个体,细胞内有细胞核19 人的肠道内有些细菌能够制造维生素b1和维生素k,他们与人类的关系是() a 寄生 b 腐生 c 共存 d 共生20 在农业生产中,人们常常通过种植豆科植物提高土壤肥力,因为它的根上共生有() a 根瘤菌 b 乳酸菌 c 白僵菌 d 放线菌21 各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是() a 把食品密封就行了 b 把食品煮熟、高温消毒就可以了 c 把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了 d 把食品放到冰箱内就可以了22 酵母菌比细菌的结构高等、复杂,主要是因为酵母菌具有() a 细胞壁 b 细胞核 c 液泡 d 细胞膜23 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的叙述不正确的是() a 培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质 b 培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察 c 培养基在接种前应进行高温灭菌处理 d 接种后的培养基应再次进行灭菌处理24 罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是() a 密封很严,细菌没有机会侵入 b 密封很严,细菌无法呼吸而死亡 c 封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌 d 高温、高压影响了细菌的繁殖25 下列关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是() a 用酵母菌制作泡菜 b 用醋酸菌酿醋 c 用乳酸菌制作酸奶 d 用青霉菌提取青霉素二、非选择题:(每空1分,共50分)26 将下列人类的各种生产活动与其所利用的菌类用线连接起来27 将保存方法与原理相对应连接28 如图为一个细菌的结构示意图请根据您的理解,据图回答(1)写出细菌各部分的名称:123456(2)细菌和动植物细胞主要区别在于它有集中的区域,却没有(3)细菌有而动物细胞没有的细胞结构是、29 细胞是生物体结构和功能的基本单位如图是几种细胞模式图,请据图回答(1)细胞与、细胞的主要区别是没有(2)细胞生活需要物质和能量,在、两种细胞中都具有的能量转换器是(3)经观察发现,只在细胞中含有液泡和,因此该细胞是植物细胞(4)与牛、马、羊等动物的细胞相比,细胞可通过的方式繁殖后代用煮沸的方法无法消灭某些细菌,因为某些种类的细菌在不良条件下会形成休眠体(5)为病毒ev71,它的结构简单,它没有细胞结构,仅由和组成病毒必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖,它是以方式进行繁殖的30 我们在学习和生活中,手指上会粘上许多细菌假设:常洗手可以减少手上的细菌数量甲乙两个同学设计了一个实验,利用盛有灭菌肉汁蛋白质固体平面培养基的培养装置,分别进行了细菌培养实验如图所示,请评价他们的实验方案(1)你认为同学的设计合理,理由是(2)细菌生长所需的营养物质来自(3)放在28环境中培养是因为无菌操作是为了31 阅读下列资料并分析回答问题:资料一:如图1所示,有一只大山雀,一次偶然碰掉了放在门外的奶瓶盖,喝到了牛奶从此,它学会了偷喝门前奶瓶中的牛奶不久,那里的其他大山雀也学会了偷喝牛奶(1)当大山雀第一次偶然喝到牛奶,这属于先天性行为,这种行为是由决定的(2)大山雀第二次根据第一次经验,又去打开瓶盖偷饮牛奶的行为属于行为(3)其他大山雀也学会了用同样的方式偷饮牛奶,这行为也属于行为,这种行为有利于个体的生存和种族繁衍资料二:为了探究如何保鲜肉汤,某校生物科技小组做了如图2实验:将甲、乙两装置装好,分别用酒精灯加热至沸腾,目的是杀死细菌然后将甲、乙两装置都放在25环境中,几天后,同学们发现:肉汤能够保鲜的装置是;实验中设置的变量是实验结束后,同学们把乙装置的玻璃管取下,然后将肉汤放到冰柜中,结果一周后发现肉汤还是新鲜的这说明通过上所述实验可知:细菌繁殖的条件是32 某生物兴趣小组为了探究“微生物滋生的条件”,将三个相同的培养皿分别标以a、b、c,并进行了下表所示的实验: 培养皿 a b c 实验步骤 各滴加10毫升的蒸馏水 取某品牌一小包装内的饼干,分别放入培养皿中 不放饼干 灭菌后,在同一环境的空气中暴露30分钟 置于室温中 放入冰箱中 置于室温中 两星期后用放大镜观察 观察结果 有很多微生物 有少量微生物 观察不到微生物(提示:微生物包括细菌、真菌和病毒)(1)若a与c是一组对照实验,则实验的变量是(2)接种微生物是在实验步骤(填序号)中完成的(3)实验步骤中有两处不足,请加以改正:第一处第二处(4)改正后,本小组的实验结论是(5)比较a与b装置的观察结果,说明了低温2014-2015学年湖南省郴州市永兴中学八年级(上)第二次月考生物试卷参考答案与试题解析一、选择题:(本大题共25小题,每小题只有一个选项最符合题意,请将其选出并填入题上面的表格内每小题2分,共50分)1 你知道如图的照片上的科学家是谁吗?他就是向世人证实了细菌不是自然发生的科学家“微生物学之父”,他的名字叫() a 列文虎克 b 巴斯德 c 弗莱明 d 伊万诺夫斯基考点: 生物学史 分析: 巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”,据此答题解答: 解:a、列文虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者,他用自制的显微镜首次发现了细菌a错误b、巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”,还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法,被称为“微生物学之父”b正确;c、亚历山大弗莱明(公元18811955年),英国细菌学家是他首先发现青霉素后英国病理学家弗劳雷、德国生物化学家钱恩进一步研究改进,并成功的用于医治人的疾病,三人共获诺贝尔生理或医学奖青霉素的发现,是人类找到了一种具有强大杀菌作用的药物,结束了传染病几乎无法治疗的时代c错误c、伊万诺夫斯基(diwanowski,18641920)在研究烟草花叶病的病因时,推想这种病是由细菌引起的伊万诺夫斯基是世界上第一位发现病毒的人,被后人誉为“病毒学之父”d错误故选:b点评: 解答此类题目的关键是熟记有关生物学历史2 下列哪项结构是所有细菌都具备的?() a 鞭毛 b 荚膜 c 成形的细胞核 d 未成形的细胞核考点: 细菌的基本形态和结构特点 分析: 根据细菌的基本结构和特殊结构进行分析回答解答: 解:细菌的基本结构为:细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核;细菌的特殊结构有:鞭毛和荚膜所有细菌的基本结构都一样,而特殊结构并不是每个细菌都具备的,故以上四个选项中所有细菌都具备的结构为未成形的细胞核故选:d点评: 细菌属于原核生物,细胞内没有成形的细胞核3 很多海口人爱吃“海南粉”,其中的酸菜制作需要利用哪种微生物?() a 酵母菌 b 乳酸菌 c 青霉 d 枯草杆菌考点: 发酵技术在食品制作中的作用 分析: 微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,如制作泡菜,酸奶要用到乳酸菌解答: 解:很多海口人爱吃“海南粉”,其中的酸菜制作需要用到乳酸菌,乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜呈现一种特殊的风味,还不改变菜的品质,可见b正确故选:b点评: 发酵技术在食品制作中的应用在考试中经常出现,注意掌握,并能应用于实际的生活中4 老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学,让其贴上标签小刚同学区分二者的依据是() a 有无细胞壁 b 有无细胞膜 c 有无细胞质 d 有无成形的细胞核考点: 细菌的基本形态和结构特点;真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点 分析: 此题考查的知识点是细菌与真菌的区别解答时可以从细菌真菌的结构方面来切入解答: 解:细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和dna集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,细菌没有成形的细胞核,只有dna集中的区域酵母菌是真菌故球形细菌和酵母菌的区分依据细胞核是否成形故选:d点评: 解答此类题目的关键是熟知细菌真菌的结构5 吹打发霉物体时,常有粉尘飞扬,这粉尘的主要成分是() a 物体上的灰尘 b 霉菌的孢子 c 霉菌的种子 d 细菌的芽孢考点: 真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点 分析: 本题考查的是真菌的生殖方式,真菌通过孢子繁殖后代解答: 解:霉菌属于由许多细胞连接起来的菌丝构成的真菌大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖孢子在温度、湿度等条件适宜的情况下能够长成新的个体,这样的繁殖方式叫做孢子生殖成熟的孢子很轻,能随风飘散,所以当吹打发霉物体时,常有孢子飞扬故选:b点评: 真菌的生殖方式可与病毒、细菌的生殖方式对比掌握6 到南极考察的科学工作者,为了保护环境,除了必须把塑料以及金属类废弃物带离南极外,还必须把人的尿液、粪便等废弃物带离南极,这是因为南极() a 分解者很少 b 没有消费者 c 缺乏必要的治污设施 d 温度太低考点: 细菌和真菌的分布 分析: 根据分解者的作用进行分析回答解答: 解:由于分解者能把动植物的遗体和粪便分解成为无机物;而南极由于温度较低,不利于微生物的生存,所以分解者很少,所以要把废物带离南极故选:a点评: 本题即考查了分解者的作用又考查了分解者的分布,由于南极特殊的环境特点造成分解者很少7 人的脚趾之间经常发生奇痒,甚至发生溃烂,有可能感染了() a 寄生虫 b 真菌 c 细菌 d 病毒考点: 真菌在自然界中的作用及其与人类的关系 分析: 有的真菌等微生物寄生在生物体内,使生物患病,据此答题解答: 解:有分析可知,有的真菌等微生物寄生在生物体内,从生物体内获得营养物质,并使生物患病如有的真菌寄生在人的皮肤上,从中获得营养物质,并使人患臂癣、足癣等皮肤病可见b符合题意故选:b点评: 关键点:臂癣、足癣等皮肤病是由真菌引起的8 如图表示三个圆所构成的关系图,其中为大圆,、分别为大圆之内的两个小圆符合这种关系的是()选项 圆 圆 圆 真菌 霉菌 酵母菌 泌尿系统 肾脏 膀胱 染色体 dna 基因 血细胞 白细胞 血小板 a b c d 考点: 细菌和真菌的区别;血液的成分和主要功能;染色体、dna和基因的关系 分析: 1、泌尿系统包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道2、染色体包括dna和蛋白质,dna上有基因3、血细胞包括红细胞、白细胞和血小板解答: 解:霉菌和酵母菌各属于真菌中的一种,故霉菌和酵母菌应该包含在真菌中,并且两者处于并列的地位,符合图形关系;正确肾脏和膀胱各都是泌尿系统的一种器官,两者是并列关系,符合图形关系;正确染色体包括dna和蛋白质,dna上有基因基因属于dna分子上的组成,两者不是并列关系,而是包含关系,故不符合图形关系;错误白细胞和血小板各属于血液,两者是并列关系,符合图形关系正确故选:b点评: 关键掌握基因、染色体和dna之间的关系9 对如图示意图中所示的三类生物的描述,错误的是() a 芽孢是乙类生物用来生殖的结构 b 甲类生物不具有细胞结构 c 丙类生物营腐生生活 d 三类生物对人类既有益又有害考点: 细菌、真菌等其他生物的分类 分析: 微生物包括细菌、真菌和病毒三类图中甲属于病毒,乙属于细菌,丙属于真菌解答: 解:a、乙属于细菌,当环境变得不利于细菌生长时,有些细菌能够形成芽孢,它是细菌的一个椭圆形的休眠体,不是生殖结构,对干旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力错误b、甲属于病毒,不具有细胞结构,只有蛋白质外壳和内部遗传物质组成正确c、丙属于真菌,真菌一般营腐生生活正确d、细菌、真菌和病毒对人类既有益又有害正确故选:a点评: 关键点:细菌、真菌和病毒的结构和功能及与人类的关系10 下列组合中全部属于真菌的一组是() a 灵芝、香菇、酵母菌、木耳 b 霉菌、酵母菌、根瘤菌、猴头菌 c 木耳、霉菌、根瘤菌 d 枯草杆菌、醋酸杆菌、足癣菌、肺炎双球菌考点: 真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点 分析: 此题考查的知识点是细菌与真菌的区别细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和dna集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,细菌没有成形的细胞核,只有dna集中的区域解答: 解:a、灵芝、香菇、酵母菌、木耳都属于真菌;故该项正确;b、霉菌、酵母菌、猴头菌都属于真菌;根瘤菌属于细菌,故该项不正确;c、木耳、霉菌、都属于真菌;根瘤菌属于细菌,故该项不正确;d、枯草杆菌、醋酸杆菌、肺炎双球菌都属于细菌,足癣菌属于真菌,故该项不正确;故选a点评: 解答此类题目的关键是熟知细菌真菌的结构11 如果小明手上此时有200个大肠杆菌,它繁殖的速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后他的手上的大肠杆菌数目是() a 51200个 b 1600个 c 3200个 d 25600个考点: 细菌的营养方式和生殖方式 分析: 此题考查的知识点是细菌的繁殖解答时可以从细菌的结构、生殖方式方面来切入解答: 解:细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和dna集中的区域,没有成形的细胞核没有叶绿体,因此营养方式是异养,必须依靠现成的有机物维持生活细菌是靠分裂进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌长大以后又能进行分裂在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算,4小时后你手上的细菌分裂了8次,因此200个细菌,4小时后你手上的细菌数目是2002851200(个)故选a点评: 解答此类题目的关键是熟记一个细菌分裂n次后细菌的个数是12n12 在自然界中,动物的尸体不会永远保留的主要原因是() a 尸体自然分解 b 被人埋藏 c 被其他动物吃掉 d 被腐生细菌分解考点: 细菌在自然界中的作用及其与人类的关系;真菌在自然界中的作用及其与人类的关系 分析: 此题考查的是细菌、真菌在自然界中的作用,据此答题解答: 解:自然界中,动物的尸体不会堆积成山,是因为在自然界中的物质循环中,腐生的细菌等微生物把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物,可见,腐生的细菌等微生物对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用可见d符合题意故选:d点评: 关键点:腐生细菌等微生物作为分解者分解有机物,促进物质循环13 培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是()高温灭菌 接种 配制含有营养物质的培养基 恒温培养 a b c d 考点: 菌落及细菌菌落与真菌菌落的区别 分析: 解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的培养方法解答: 解:细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养注意:定期观察并详细记录实验现象故选:c点评: 此题考查的知识点是培养细菌、真菌的一般方法解答时可以从培养细菌、真菌的方法步骤方面来切入14 下列关于噬菌体的描述不正确的是() a 能够繁殖后代 b 必须寄生在人的活细胞里 c 离开了活细胞就不能进行生命活动 d 由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成考点: 病毒的分类与噬菌体;病毒的形态结构及生命活动特点 分析: 本题考查了噬菌体的知识,可结合病毒的分类、特点、生活、繁殖等来分析解答: 解:病毒没有细胞结构,主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成,不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动,一旦离开就会变成结晶体,失去生命活动病毒从其它生物的活细胞中获得营养物质,利用自己的遗传物质进行复制,繁殖新病毒 病毒分为三类:专门侵染植物细胞的病毒叫做植物病毒,如烟草花叶病毒;专门侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒,如流感病毒;专门侵染细菌的病毒叫细菌病毒(也叫噬菌体)可见b符合题意故选:b点评: 病毒的内容在中考中经常出现,注意理解和掌握15 “得了灰指甲,一个传染俩”灰指甲学名甲癣,是一种由真菌感染而引起的传染性疾病真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有() a 细胞壁 b 细胞膜 c 遗传物质 d 成形的细胞核考点: 细菌和真菌的区别 分析: 细菌的结构无成形的细胞核,而真菌具有成形的细胞核解答: 解:细菌细胞的基本结构为:细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核;真菌细胞的结构具有:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核所以真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有成形的细胞核故选:d点评: 解题的关键是知道细菌不具有成形的细胞核16 真菌与绿色植物的根本区别是() a 营养方式不同 b 有无成形的细胞核 c 呼吸方式不同 d 是否摄取外界的物质考点: 真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点;植物细胞的基本结构 分析: 此题考查的知识点是真菌与绿色植物的根本区别解答时可以从真菌的特征、结构、营养方式、生殖方式的特点方面来切入解答: 解:真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体真菌的细胞既不含叶绿体,也没有质体,是典型异养生物它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物,以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物,作为自己的营养真菌的异养方式有寄生和腐生绿色植物细胞中含有叶绿体,能进行光合作用制造有机物,因此营养方式是自养故真菌与绿色植物的根本区别是营养方式不同故选a点评: 解答此类题目的关键是熟知真菌的营养方式和绿色植物的营养方式17 细菌、真菌和病毒的共同特点是() a 能够繁殖后代 b 都是孢子生殖 c 都是单细胞生物 d 都对人类有益考点: 细菌、真菌等其他生物的分类 分析: 细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和dna集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体;病毒同所有生物一样,具有遗传、变异、进化,是一种体积非常微小,结构极其简单的生命形式病毒没有细胞构造,主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成,不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动,一旦离开就会变成结晶体解答: 解:a、细菌、真菌和病毒都能繁殖后代,a正确;b、细菌是分裂生殖,真菌进行孢子生殖,病毒以宿主细胞内物质为原料进行自身遗传物质的复制b错误;c、细菌是单细胞的,真菌有单细胞也有多细胞的,病毒没有细胞结构,c错误;d、细菌、真菌、病毒对人类有利也有害,d错误故选:a点评: 解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌、病毒的结构特点18 蘑菇和霉菌的共同特征不包括() a 菌体都是由菌丝构成的 b 营养方式为异养 c 地上部分叫子实体 d 是多细胞个体,细胞内有细胞核考点: 真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点 分析: 真菌的主要特征,有成形的细胞核,靠孢子繁殖后代等解答: 解:真菌有单细胞的,如酵母菌,也有多细胞的,蘑菇和霉菌都属于多细胞真菌,由大量的菌丝组成,真菌的细胞内有细胞核,能产生孢子,靠孢子来繁殖新个体,体内无叶绿素,营养方式为异养,靠现成的营养物质来维持生活只有蘑菇地上部分叫子实体,而霉菌只有直立菌丝,不想吃子实体故选c点评: 解题的关键是知道真菌的主要特征19 人的肠道内有些细菌能够制造维生素b1和维生素k,他们与人类的关系是() a 寄生 b 腐生 c 共存 d 共生考点: 生物和生物之间有密切的联系 分析: (1)生物之间的关系包括:种内关系和种间关系种内关系包括种内互助和种内竞争;种间关系包括共生、寄生、捕食、种间竞争几种方式(2)寄生从活的生物体内或体表获取营养维持生活的方式,对寄主造成伤害(3)腐生从动植物尸体或腐烂组织获取有机物维持自身生活的方式(4)共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起,相互依赖,彼此有利,一旦分开,两者都要受到很大影响,甚至不能生活而死亡解答: 解:人的肠道内有些细菌能够制造维生素b1和维生素k,供人体利用;人体为这些细菌提供了生活场所和营养物质因此,他们与人类的关系是共生故选:d点评: 答此类题目的关键是理解掌握共生的概念和特点寄生是一方有利,共生是双方有利20 在农业生产中,人们常常通过种植豆科植物提高土壤肥力,因为它的根上共生有() a 根瘤菌 b 乳酸菌 c 白僵菌 d 放线菌考点: 细菌在自然界中的作用及其与人类的关系 分析: 根瘤菌与植物共生,有固氮作用,为植物增加氮肥解答: 解:大豆、花生等属于豆科植物,在豆科植物的根瘤中,有能够固氮的根瘤菌与植物共生,根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质,从而使得植物生长良好,而植物则为根瘤菌提供有机物故选:a点评: 关键是掌握根瘤菌的作用21 各类食品的贮存都要考虑其保存方法,食品保存的原理是() a 把食品密封就行了 b 把食品煮熟、高温消毒就可以了 c 把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖就可以了 d 把食品放到冰箱内就可以了考点: 食品的腐败原因 分析: 本题考查食品保鲜的原理本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆解答: 解:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖故选:c点评: 把握食品的保存的原理,应用于生活22 酵母菌比细菌的结构高等、复杂,主要是因为酵母菌具有() a 细胞壁 b 细胞核 c 液泡 d 细胞膜考点: 真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点 分析: 细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和dna集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;酵母菌属于真菌,真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体,分析作答解答: 解:a、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和dna集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;酵母菌属于真菌,真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体,a错误;b、细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核,细菌没有成形的细胞核,只有dna集中的区域酵母菌比细菌的结构复杂、高等的原因是酵母菌有细胞核,b正确;c、细菌和真菌都没有液泡,c错误;d、细菌和真菌都有细胞膜,d错误故选:b点评: 解答此类题目的关键是熟知细菌、真菌的结构23 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,对培养基的叙述不正确的是() a 培养基中应含有细菌和真菌生长所必须的营养物质 b 培养基最好采用固体培养基,这样有利于观察 c 培养基在接种前应进行高温灭菌处理 d 接种后的培养基应再次进行灭菌处理考点: 检测不同环境中的细菌和真菌 分析: 本题考查的是在检测不同环境中的细菌和真菌时培养基的制作,琼脂是一种煮沸冷却后能称为固态的物质选择牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合在一起,就制成了培养基解答: 解:a、细菌和真菌要想大量繁殖,必须具备供给细菌和真菌生活的充足的营养物质,培养基内含有细菌和真菌生长所必须的营养物质故不符合题意b、制备适合细菌和真菌生活的培养基,一般采用琼脂(固体物质)与牛肉汁混合在一起,这样的培养基不流动,易于观察故不符合题意c、将制备好的培养基先进行高温灭菌,再将少量的细菌和真菌放在培养基上,使其繁殖故不符合题意d、将制备好的培养基先进行高温灭菌,就可以直接使用了,然后再将少量的细菌和真菌放在培养基上进行接种故符合题意故选:d点评: 培养基的制作多以选择题或是实验探究的形式出现,难度一般24 罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是() a 密封很严,细菌没有机会侵入 b 密封很严,细菌无法呼吸而死亡 c 封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌 d 高温、高压影响了细菌的繁殖考点: 食品保鲜的一般方法 分析: 本题考查食品保鲜的原理和一般方法本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆解答: 解:因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等首先喜氧菌不能在无氧环境下生存,厌氧菌可以在罐头里生存,繁殖(袋装食品发生胀袋的原因)罐头食品就是利用在密封前高温灭菌封盖,使之处于无菌状态封盖后用高温蒸汽灭菌法,杀死细菌故选:c点评: 注意食品保鲜的原理和一般方法,较为简单25 下列关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是() a 用酵母菌制作泡菜 b 用醋酸菌酿醋 c 用乳酸菌制作酸奶 d 用青霉菌提取青霉素考点: 发酵技术在食品制作中的作用 分析: 微生物的发酵在食品的制作中有重要意义,如制馒头和面包要用到酵母菌,据此答题解答: 解:泡菜是美味的小吃,制泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质;制醋要用到醋酸菌,醋酸菌发酵产生醋酸;制酱油要用到曲霉,制酸奶要用到乳酸菌,青霉发酵能提取青霉素,可见a符合题意故选:a点评: 多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子,并理解其原理二、非选择题:(每空1分,共50分)26 将下列人类的各种生产活动与其所利用的菌类用线连接起来考点: 真菌在自然界中的作用及其与人类的关系;细菌在自然界中的作用及其与人类的关系 分析: 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,能应用于我们实际的生产和生活中解答: 解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌发面酵母菌;制醋要用到醋酸杆菌,青霉发酵能产生青霉素,甲烷菌发酵能分解污水中的有机物产生甲烷,甲烷是一种清洁的能源,能用于照明、取暖、发电等,同时还净化了污水此外根瘤菌能与豆科植物共生,固定空气中的氮气,增加肥力;通过转基因技术利用大肠杆菌能制胰岛素故答案为:点评: 了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理,掌握常见的微生物与食品制作的例子,即可解答27 将保存方法与原理相对应连接考点: 探究光合作用的条件、原料和产物;食品的腐败原因 分析: 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等解答: 解:a蘑菇是利用人工方法脱水,减少蘑菇内的水分,从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期的,因此属于b、脱水法;b腊肉是用晒制与烟熏法去除肉中的水分,从而抑制微生物的生长和大量繁殖,因此属于a、晒干与烟熏法;c、果脯是高浓度的物质如糖类来渗出水果中的水分,抑制细菌真菌的生长繁殖,来延长的保质期,因此属于d、渗透保存法;d咸鱼是利用食盐腌制,利用盐溶液除去鱼中的水分,抑制细菌真菌的生长繁殖,来延长鱼的保质期,因此属于c、腌制法;e袋装,盒装牛奶是利用高温消毒杀菌来延长牛奶的保质期,因此属于f、巴斯德消毒法;f袋装肉肠是利用真空环境缺氧的特点,抑制细菌真菌的生长繁殖,来延长肉肠的保质期,因此属于e、真空包装法;g肉类罐头是利用高温消毒和灌装密封,防止肉类与细菌、真菌接触,来延长肉肠的保质期,因此属于g、罐藏法故答案为:点评: 解答此类题目的关键是理解掌握食品保鲜的原理和生活中的保鲜方法28 如图为一个细菌的结构示意图请根据您的理解,据图回答(1)写出细菌各部分的名称:1鞭毛2细胞膜3荚膜4细胞壁5细胞质6遗传物质(2)细菌和动植物细胞主要区别在于它有dna集中的区域,却没有细胞核(3)细菌有而动物细胞没有的细胞结构是细胞壁、鞭毛、荚膜考点: 细菌的基本形态和结构特点 分析: 细菌的基本结构有最外层细胞壁、紧靠细胞壁的是细胞膜、在细胞膜和dna之间是细胞质和细胞中间是dna集中的区域,有的细菌有长长的鞭毛,有的在细胞壁外面还有较厚的荚膜,没有成形的细胞核,没有叶绿体解答: 解:(1)写出细菌各部分的名称:1鞭毛2细胞膜3荚膜4细胞壁5细胞质6遗传物质(2)细菌和动植物细胞主要区别在于它有dna集中的区域,却没有细胞核(3)细菌有而动物细胞没有的细胞结构是细胞壁、鞭毛、荚膜故答案为:(1)鞭毛;细胞膜;细胞壁;荚膜;细胞质;遗传物质(2)dna;细胞核(3)细胞壁;鞭毛;荚膜点评: 解答此类题目的关键是熟知细菌的结构29 细胞是生物体结构和功能的基本单位如图是几种细胞模式图,请据图回答(1)细胞与、细胞的主要区别是没有成形的细胞核(2)细胞生活需要物质和能量,在、两种细胞中都具有的能量转换器是线粒体(3)经观察发现,只在细胞中含有液泡和叶绿体,因此该细胞是植物细胞(4)与牛、马、羊等动物的细胞相比,细胞可通过分裂的方式繁殖后代用煮沸的方法无法消灭某些细菌,因为某些种类的细菌在不良条件下会形成休眠体芽孢(5)为病毒ev71,它的结构简单,它没有细胞结构,仅由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成病毒必须寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖,它是以自我复制方式进行繁殖的考点: 动、植物细胞结构的相同点和不同点;病毒的形态结构及生命活动特点;细菌的基本形态和结构特点 分析: 图中植物细胞:植物细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡,叶绿体;动物细胞:动物细胞结构包括细胞膜、细胞核、细胞质;细菌:细菌的结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、dna,有的有鞭毛和荚膜没有成形细胞核、叶绿体;病毒:病毒无细胞结构,只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成,病毒不能独立生活,只能寄生在其它生物体内解答: 解:(1)细胞与、细胞的主要区别是没有成形的细胞核(2)细胞生活需要物质和能量,在、细胞中都具有的能量转换器是线粒体(3)经观察、比较发现,只在细胞中含有液泡和叶绿体,因此该细胞是植物细胞(4)细菌的繁殖方式是分裂繁殖当环境变的不利于细菌生长时,细菌能够形成一个椭圆形的休眠体,叫做芽孢,芽孢对干旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力,故煮沸的方式无法消灭炭疽杆菌(5)病毒无细胞结构,只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成,病毒不能独立生活,只能寄生在其它生物体内它是以自我复制方式进行繁殖的故答案为:(1)成形的细胞核;(2)线粒体;(3)叶绿体;(4)分裂;芽孢;(5)蛋白质的外壳;内部的遗传物质;自我复制点评: 细胞是生物体(病毒除外)结构和功能基本单位理解掌握植物细胞的基本结构和功能是学习生物细胞的基础30 我们在学习和生活中,手指上会粘上许多细菌假设:常洗手可以减少手上的细菌数量甲乙两个同学设计了一个实验,利用盛有灭菌肉汁蛋白质固体平面培养基的培养装置,分别进行了细菌培养实验如图所示,请评价他们的实验方案(1)你认为乙同学的设计合理,理由是甲同学没有设置对照实验,实验结果不能说明问题,而乙同学设置了对照实验(2)细菌生长所需的营养物质来自培养基(3)放在28环境中培养是因为这个温度有利于细菌的生长和繁殖无菌操作是为了防止空气中的细菌对实验结果产生干扰考点: 检测不同环境中的细菌和真菌 分析: 本题考查的是不同环境中的细菌和真菌,不同环境中细菌和真菌的数量是不同的解答: 解:(1)在科学实验中,往往只选择一个变量为研究变量对研究对象的影响,需要设计对照实验,这样可以增强实验结论的说服力在对照实验中,除了已选择的实验变量不同外,其他条件应完全相同在上述实验中,乙同学设计了对照实验,更具有说服力(2)琼脂是一种煮沸冷却后能称为固态的物质选择牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合在一起,就制成了培养基所以培养基内含有细菌生长所需的营养物质(3)细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质,28%是适合细菌生长和繁殖的温度为了防止空气中的细菌对实验结果造成影响,需要在操作时实行无菌操作故答案为:(1)乙;甲同学没有设置对照实验,实验结果不能说明问题,而乙同学设置了对照实验(2)培养基(肉汁蛋白质固体培养基)(3)这个温度有利于细菌的生长和繁殖;防止空气中的细菌对实验结果产生干扰点评: 检测不同环境中的细菌和真菌的实验是考查的重点,多以选择题或是探究实验的形式出现,难度较大31 阅读下列资料并分析回答问题:资料一:如图1所示,有一只大山雀,一次偶然碰掉了放在门外的奶瓶盖,喝到了牛奶从此,它学会了偷喝门前奶瓶中的牛奶不久,那里的其他大山雀也学会了偷喝牛奶(1)当大山雀第一次偶然喝到牛奶,这属于先天性行为,这种行为是由遗传物质决定的(2)大山雀第二次根据第一次经验,又去打开瓶盖偷饮牛奶的行为属于学习行为(3)其他大山雀也学会了用同样的方式偷饮牛奶,这行为也属于学习行为,这种行为有利于个体的生存和种族繁衍资料二:为了探究如何保鲜肉汤,某校生物科技小组做了如图2实验:将甲、乙两装置装好,分别用酒精灯加热至沸腾,目的是杀死细菌然后将甲、乙两装置都放在25环境中,几天后,同学们发现:肉汤能够保鲜的装置是乙;实验中设置的变量是有无细菌等微生物实验结束后,同学们把乙装置的玻璃管取下,然后将肉汤放到冰柜中,结果一周后发现肉汤还是新鲜的这说明低温抑制细菌的繁殖通过上所述实验可知:细菌繁殖的条件是适宜的温度和营养考点: 检测不同环境中的细菌和真菌;动物的先天性行为和学习行为的区别 分析: 1、先天性行为是指动物生来就有的,由动物体内的遗传物质所决定的行为,称为先天性行为例如:蜜蜂采蜜,喜鹊建巢,蜘蛛织网,鸟类迁徙等,先天性行为是动物的一种本能行为,不会丧失后天性行为是动物出生后通过学习得来

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