第三节 汽化和液化.doc

第三节 汽化和液化（第一课时）授课：林海娟教学目标知识与技能知道什么是汽化；了解沸腾现象和特征，知道什么是沸点。过程与方法通过探究活动观察水沸腾时的现象，了解液体沸腾时的温度特点。情感态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理学原理。教学重点水沸腾的特征。教学难点设计实验，探究沸腾的特征。教具 准备温度计、酒精灯、铁架台、烧杯（或试管）、石棉网、纸板盖、火柴、钟、温水平底烧瓶、打气筒教学过程教 师 活 动学 生活 动教学方法导入新课1、师将酒精涂在学生的手背上，过一会儿，让学生观察酒精的变化，思考原因。2、展示课件展图片，让学生知道自然界中的物质可以由固态变为液态，还可以由液态变为气态，从而引出课题。3、引导学生列举在日常生活中所见的汽化现象。4、师补充事例，并说明汽化现象可分为两类：蒸发与沸腾。观察，发言，知道酒精不见是因为变成气体挥发了。观察图片列举事例提问观察思考讨论发言 学生分组实验1、师讲述实验目的，引导学生找出实验器材。2、师引导学生设计实验方案，要求体现“既节约能源又节省时间”的意图。 3、师引导学生阅读学案，让学生按提示的问题要进行认真的观察。4、学生分组进行“水的沸腾”实验，师巡视指导，并提示学生填写学案内容一：问题答案和记录表格。5、指导学生完成描点坐标图象。设计实验方案，讨论，提出：讨论实验观察分析讨论实验结果1、学生汇报观察到的现象。2、指导学生总结沸腾的特征。3师展示一坐标图像，学生进行分析，得出“沸点”的概念。3、师指导学生阅读“小资料”，了解不同物质的沸点，知道水银、酒精、水等的沸点。4、师生共同分析图像上的水的沸点为什么不是100摄氏度，让学生知道大气压会影响沸点的高低。5、师用平底烧瓶和打气筒演示大气压与沸点大小的关系，引导学生思考高压锅的原理，师讲述高压锅的故事。6、师生共同归纳总结液体的沸腾必须满足的条件：（1）、温度达到沸点。（2）、要继续吸热。水量要少，火焰要大，加盖子。根据方案选择器材。分组实验，认真观察现象。认真记录实验数据。汇报观察到的现象，获得对沸腾现象的初步感知。进行交流，认真总结，得出有关沸腾现象的一些特征。分析，得出“沸点”的概念。阅读，了解。观察演示实验，思考，交流，归纳总结。分析讨论归纳总结课堂小结师出示有关沸腾知识的小黑板，让学生阅读加以理解：液体沸腾需吸热，内部表面都发生，液体沸腾温不变，这个温度叫沸点。液体沸点气压定，气压低则沸点低，液体不同沸点异，水银水酒逐渐低朗读，理解，记忆。总结记忆课堂练习检查学习效果，指导学生完成学案内容二。讨论，完成。板书设计 四.3汽化和液化 汽化 蒸发 液态-气态 沸点：液体沸腾 沸腾 条件：1.温度达到沸点 2. 要继续吸热 附 ：学案 四-3 汽化和液化 一 学生分组实验， 1 观察现象，回答问题。 a水在沸腾之前出现气泡吗？-b 水沸腾时气泡有怎样变化？-c 水沸腾时在哪些部位发生汽化现象？- d 水沸腾时，继续加热，水的温度变化情况怎样？- e 水沸腾时，移走酒精灯 ，沸腾是否会继续进行？这说明了什么？- 2 将温度记录在下面的表格中： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/ 3 对应表格中的数据，画出水沸腾时温度和时间的关系图象。 二完成练习。 1 在标准大气压下，水温达到100摄氏度后（ ） A 一定能沸腾 B 一定不能沸腾 C 水继续吸热，一定能沸腾 D 无法确定 2 用酒精灯给烧杯加热，使烧杯内的水不断的沸腾，则插在烧杯中的试管里的水将（ ） A 不能达到沸点，不能沸腾 B能达到沸点，可以沸腾 C 能达到沸点，但不能沸腾 D 将酒精灯火焰加大，延长加热时间，可以沸腾 3 关于沸点，下列说法正确