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植物是怎样运送水分和营养物质的 叶制造的营养物质要送到根 花 果实等器官 根吸收的水和无机盐要送往叶 花 果实等器官 而茎正好连接了这些器官 因此 茎具有输导水分 无机盐和营养物质的功能 那么 茎如何完成这些功能呢 直立茎 攀援茎 缠绕茎 匍匐茎 一 自然界中 植物的茎千姿百态的 能叫出下列茎的名称吗 匍匐茎 平卧于地四周蔓延长不定根 特点 草莓 甘薯 缠绕茎 借茎本身缠绕他物上升 特点 牵牛花菜豆 攀援茎 用卷须等攀援他物上升 特点 爬山虎葡萄黄瓜常春藤 直立茎 茎较坚硬能直立最常见 特点 果树 甘蔗等 无论呈现什么特点 都是对环境的一种适应 是对光合作用这种营养方式的一种适应 即从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 变态茎 了解 球茎 根状茎 块茎 肉质茎 一 茎的结构1 观察植物的茎的结构 树皮 髓 木质部 较软 较软 较硬 试比较导管与筛管的结构特点 木质部 韧皮部 死细胞 细胞之间横壁消失 活细胞 细胞之间有横壁 且其上有筛孔 输导水和无机盐 输导营养物质 韧皮纤维属于组织 它的作用是 机械 增加茎的强度 二 水分 无机盐的运输 引入 根从土壤中吸收来的水和无机盐是通过茎运输的 茎是如何把它们运输到其它部位的呢 实验 观察水和无机盐的运输 实验说明 要把枝条削成平整的斜面 是希望导管切口横截面积大一些 利于水分和无机盐的运输 放在阳光下照射 是为叶的蒸腾作用创造条件 蒸腾作用产生 蒸腾拉力 以便水分和无机盐的运输 实验现象 木质部的中央变成了红色 纵切枝条 看到红色越往上颜色越浅 实验结论 说明运输水分和无机盐的是在茎中央的导管 且一般是自下而上进行运输的 科学家发现 导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成 不过这些长筒形细胞已经死亡 它们上 下连接处的横壁消失 故导管上下贯通 三 营养物质的运输 引入 植物的叶通过光合作用制造了有机物 这些有机物除了少部分留在叶肉细胞外 大部分需转送到茎 根 果实 种子等部位去 有机物在茎中是怎样运输的呢 实验 观察有机物的运输 选取柳枝 是因为它容易在水中长出不定根 且它的外树皮特别容易进行 环割 处理 使用土壤浸出液 其中含有大量的矿物质 可供植物生长需要 实验说明 在培养过程中 土壤浸出液的液面不能超过环割处的下端 否则也会使环割处愈伤组织产生不定根 干扰实验效果 放在阳光下培养 是希望柳枝进行正常的光合作用 实验现象 未经环割处理的柳枝 不定根生长状况良好 而经过环割处理的不定根生长状况较差 在切口的上方 可以看到一些愈合组织 有机物积累在那里 有时为瘤状物 实验结论 营养物质通过筛管自上而下运输 植物的茎内有两类管道 一类叫做导管 另
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