江苏省苏州市九年级化学《1.2化学研究些什么》教案.doc

第 页江苏省苏州市九年级化学1.2化学研究些什么教案教学准备集体备课意见和主要参考资料页边批注加注名人名言 苏州市第二十六中学备课纸 第 页教学过程1.空气液化2.米酿成酒3.矿石粉碎4.酒精挥发5.煤气燃烧6.气球爆炸7.食物腐败8.光合作用9.钢铁生锈10.电灯通电（2）固体物质受热成气体，这是什么变化？讨论：化学变化中常常伴随着哪些现象呢？讲解：化学变化时往往伴随的现象：发热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等，但不能根据这些判断某变化是否属于化学变化，如：灯泡通电发光。观察思考：按课本第12页“观察与思考”中要求实验，描述观察到的实验现象。讲述：物质的性质：物理性质和化学性质1、物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质，如颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、气味等，这些性质是物理性质。2、物质在发生化学变化时表现出来的性质是化学性质。如可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性。讲述：化学变化伴随能量的吸收或释放。举例石蜡、酒精燃烧时都发光和放热（这个过程中化学能转化成热能）；干电池在放电时内部物质发生了化学变化，释放出电能（化学能转化成电能）；绿色植物吸收太阳能才能进行光合作用（太阳能转化成化学能）。能的形式可以传化，但能的总量保持不变。第二课时二、化学研究物质的组成与结构【引入】让大家猜个谜语：“奇妙奇妙真奇妙，看不见来摸不着，无孔不入变化多，动物植物都需要。”人类和一切动植物的生命支柱是什么气体? 我们每时每刻都生活在空气的“海洋”空气里。离开了空气，生命就难以存在。人通过空气来维持生命，一个成年人每天呼吸大约2万次左右。没有空气，人5分钟就会因窒息死亡。空气是一种“看不到摸不着”的天然物质，它跟我们页边批注加注名人名言 的生活最密切，它是由一种物质组成还是由多种物质组成的呢？ 希望大家通过对空气的学习，来获取对物质组成的认识方法。【观察与思考】空气中氧气含量的测定。介绍仪器名称，装置原理，操作操作顺序，注意事项。学生观察要点：红磷燃烧的主要现象和水面变化的情况。补充实验：用燃着的火柴检验瓶内剩余气体。【分析讨论】启发引导学生分析讨论：书13页问题 【讲解】我们把象空气这样由两种或两种以上的物质组成的物质称为混合物。由一种物质组成的是纯净物。以空气为例，引入纯净物、混合物的概念。并让学生举例）。【板书】1）混合物 是由两种或两种以上物质混合而成的。各组成物质间没有发生化学反应，保持原有的性质。混合物没有固定的组成，没有固定的性质。如：糖水、海水、粗盐、石灰石、石灰水、自然界中的水。2）纯净物 是由一种物质组成的。有固定的组成，有固定的性质。可以用化学式表示。“冰水混合物”？【拓展视野】空气成分的发现 【小结】空气的成分其体积分数：氮气（78%）、氧气（21%）、稀有气体（0.94%）、二氧化碳（0.03%）、其它气体和杂质（0.03%）。 第三课时活动探究：萄葡糖、砂糖、面粉的加热灼烧。板书：（1）物质都是由元素组成，化学反应前后元素种类不变。 （2）物质都是由肉眼看不见的极小微粒构成。三、化学研究物质的用途与制法学生讨论生产生活实际中产品的使用，了解物质的用途以及制备的重要作用，交流自己的看法。化学史的教学