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文档简介

柑橘类:温州蜜柑-山下红(10月下旬成熟)、杂柑-天草(12月中下旬成熟)、杂柑-不知火(2月至3月成熟)枇杷:早五星(4月中旬成熟)、大五星(5月中旬成熟)、晚五星(6月上旬成熟)桃:早美(6月上旬成熟)、晚蜜(9月下旬成熟)杨梅(6月中旬至7月初成熟)李:蜜思李(7月上旬成熟)、黑宝石(9月上旬成熟),梨:早美酥(7月中下旬成熟)、水晶梨(8月成熟)、金秋梨(9月上中旬成熟),石榴(9月初成熟)葡萄(9月中下旬至十月初成熟),板栗(9月下旬至十月上旬成熟)柑橘: (1)杂柑之王天草从日本引进,将在未来10年内占据高档柑橘果品市场,是柑橘产业化升级浪潮的领头雁,极具市场发展潜力。它的突出特点:一是熟期在12月中、下旬,正值元旦,春节两大节日,销势极好;二是果实整齐美观,扁球形,外表光滑,亮丽像打蜡一般,果皮橙红色,单果重200g,最大的可达500g;三是风味佳,果肉柔嫩多汁、化渣,含可溶性固物12%左右;四是丰产性强,栽植第二年即可试花挂果,丰产稳产;五是具有甜橙风味和宽皮柑橘易剥皮的特点。栽培注意事项:天草在暖地栽培,品质风味更优良;单性结实强,无核,但与其他有种子的品种混栽时也会有核,应避免与有核品种混栽。幼树着果过多会造成树势衰弱,应注意疏果。(2)极具发展潜力的晚熟杂柑良种不知火从日本新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的最优良种之一。该品种抗病力强,枳砧上树势弱,用甜橙或红橘作砧木或枳基砧,甜橙、温州蜜柑作中间砧的树势中庸。幼树较直立,结果后较开张,枝梢密、细、短,叶略小与碰柑近似。无核果率很高,丰产,单果重200-300g,果实倒卵或扁球形,果梗部多有短突颈,无颈的扁平果顶部多有脐。果皮黄橙色,成熟期2月至3月,留树上越久,糖度越高,汁胞和肉质越柔软,风味越佳,味极甜。成熟时果皮稍厚、稍粗,易剥,有碰柑香味,果实含可溶性固形物14%15%,高的可达16%,酸含量1克/100毫升左右。果肉橙红色,肉质柔软多汁。囊壁薄而软,风味极佳,是目前推荐发展的重要晚熟优新品种之一。栽培注意事项:不知火适应性强,适栽地域广,要求年均温16.5c以上,成熟采收前-3c低温持续时间短的地区,尤其适合在冬无严寒的中、南亚热带气候区栽培。(3)山下红山下红温州蜜柑原产日本,20世纪90年代初引种,通过10年的观察鉴定,该品种表现结果早,成熟期早,优质丰产,特别是果面红色艳丽,在温州蜜柑中独树一帜。果形扁圆,纵径5cm,横径7cm,单果重130g左右,果面光滑,亮丽,可溶性固形物含量11.7%,酸含量0.4克/100毫升,可食率68.5%,出汁率58%,10月上旬开始着色,果皮橙黄色,后逐渐加深,10月下旬呈现艳红色,非常漂亮,果肉橙红,无核,化渣,汁多,味浓。山下红是目前推广发展的早熟温州蜜柑良种。枇杷:(1)大五星鲜依性水果,果特大高品性好,经疏果后平均果重80克、大者190克,是目前国内果实最大枇杷品种,树势中等,早果性能好,极丰产,栽后第二年试花结果,稳产、无大小年,风味浓甜、品质上等、色泽金黄、外观诱人,是目前综合性状最优良品种,5月中旬成熟。(2)早熟枇杷之王早五星 成都龙泉驿区科技人员从实生树中选出,平均果重66克,极早熟,在成都地区一般在4月10日左右成熟,比大五星早熟20天左右,与早钟6号成熟期相当,但平均果重明显比早钟6号大一至两个等级,其它性状与大五星基本相同。该品种苗木数量极少,十分珍贵。(3)晚熟枇杷之王晚五星(红灯笼)该品种是成都龙泉驿区科技人员1987年从该区美满村实生树中选出,原编号8718。2001年通过专家鉴定,定名为红灯笼,但在龙泉驿区当地,果农大都称该品种叫晚五星或迟五星。该品种树势中庸,树姿直立。叶片中大,浓绿,新叶表面密被白色绒毛(本品种重要特征之一)。成花极易,极丰产,采果后当年抽生的夏梢成花率在80%以上,每穗着果510粒。一般栽后第2年试花挂果,第3年正式投产,5年生树平均株产25公斤,11年生树株产75公斤,按平均亩栽111株计算,5年生果园平均亩产2750公斤。比同龄早钟六号果园产量高161%,比同龄解放钟果园产量高136.2%。果实卵圆形或近圆形,极大,平均果重65.3克。果皮橙红色,果面无锈斑或极少,果粉中厚,鲜艳美观。果肉橙红色,肉极厚,平均肉厚1.21厘米,肉质细嫩,汁液特多,风味浓甜。据四川省农科院中心实验室测定,可溶性固形物含量13.5%,可食率76%。该品种抗旱能力极强,成都龙泉驿区大多年份春旱严重,而定植于龙泉山石骨子瘠薄山地上的晚五星果园,每年都能获得较好收成。该品种未发现任何裂果和采前落果现象发生,在不套袋的情况下也不产生日灼果,而解放钟如不套袋,则日灼十分严重。该品种极晚熟,正常年景一般在6月上旬开始成熟,最晚的一批果可在6月下旬是采收,比大五星成熟期晚20天,比著名的晚熟枇杷品种解放钟晚10天以上,有利填补市场空缺,市场售价比大五星高出50100%。晚五星枇杷是成熟期最晚的枇杷品种之一,目前正处于发展初期,即使在该品种的原产地成都龙泉驿区,目前的载培面积也不足100亩,投产面积不足50亩。桃:(1)早美它的成熟期在6月上旬,单果重150克左右,果的颜色比较好,含糖量在10左右。中熟品种比较好的是今年审定的华育。这个品种果个大,果肉硬,耐运输,离核,平均单果重在200克以上,最大果重可以达到350克,这个品种现在正在推广。(2)晚蜜这是一个晚熟品种,它的果实特别大,平均单果重在250克以上,比较丰产,肉质也比较好,耐运输,是国庆前上市的最好品种。杨梅:荸荠杨梅在种植各方面表现都很好,但果子偏小,市场价偏低。在市场上一般20-25克的价高好卖。东魁果大卖价高,管理技术难度要求高,有一定的地区性,在湖南,贵州等地一带掉果严重,十年难遇一年,早荠成熟早,果偏小偏酸。(1)荸荠种产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。树势中庸,果重10克左右,紫黑色。味甜微酸,核小汁多。(2)东魁该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺,树冠高大,果实平均24克,最大达42克,紫红色或红色,肉柱较粗,甜酸适度,品质优良。李:(1)黑宝石原产美国加州,现位居美国李十大主栽品种之首。果实中大型,平均单果重75克,最大果重127克。果面紫黑色。果肉乳白色,质地硬、细,汁液较多,果实可溶性固形特含量为11.5%,味甘爽口,品质上等,极耐贮运。 树体长势壮旺,树姿直立。以花束状果枝结果为主,坐果率极高。幼树结果早,极易丰产。在泰安市9月上旬成熟,属优良晚熟李品种。(2)蜜思李原产新西兰,从澳大利亚引进。为中国李和樱桃李的杂交种。果实中型,平均单果重50.7克,最大果重75克。果面紫红色。果肉质地细嫩,汁液丰富,可溶性固形物含量13%。酸甜适中,香气浓郁,品质上等。 植株长势中诵,树姿开张。枝条节间紧凑,成枝力强。易成花,结果早,极丰产。在泰安市7月上旬成熟,是目前生产上成熟最早的李优良品种之一。能自花结实。梨:(1)金秋梨 成熟于深秋,故名金秋梨,果实9月上中旬成熟,单果重最小256克,最大530克,单果重300500克的占90%,扁圆形或圆锥形,成熟果实淡金黄色,果皮光滑透亮,阳面红褐色,肉白色,肉质细脆,汁多味甜,品质上等,含可溶性固形物13.5%15.5%,金秋梨含糖、维生素C均优于黄花梨和河北鸭梨,果实耐贮藏,自然存放可达一至三个月,适应性广,抗逆性强,南北方,高山洼地均可栽植,由于早果丰产,果实大耐贮藏,外观美,品质优,栽时配黄花梨授粉。(2)水晶梨 水晶梨是日本出口梨果到中国的商品名,8月份陆续成熟,单果重200克左右,果皮黄绿色,贮存后变淡黄色,阳面金黄色,外观漂亮,采收后可贮存2个月,冷库可贮藏到次年春天,果实扁圆形,肉白色,半透明,切开后有透明感,故名水晶梨,质细而脆,汁多味极甜,含糖量高,含可溶性固形物16%,品质极上,适应性广,我国南北方的各种土壤都可种植,座果率高,连年丰产,栽时可配黄花梨或砀山梨授粉,86:1。(3)早美酥 果实7月中旬成熟,近圆或卵圆形,平均单果重250克,最大单果重540克,果面光滑,绿黄色,采后10天鲜黄色,可贮20天,极丰产。早酥梨 7月中下旬成熟,单果重160200克,果皮黄绿色,果心小,肉细酥脆,汁液丰富味甜微酸,早熟丰产,抗黑星病,可贮一个月,南北适宜。石榴:(1)红如意软籽石榴 红如意软籽石榴果苗可谓是目前好品种石榴品种。果实特点: 9月初成熟,较突尼斯软籽石榴早熟10天左右,较大红甜石榴早熟2025天;果实近圆球形,而且果皮光洁,外观漂亮,浓红色,红色着果面积可达95%,裂果不明显果个大、平均单果重475g,最大1250g,籽粒紫红色,汁多味甘甜,出汁率87.8%,核仁特软(硬度2.9kg/m2)可食用,尤其适合老人和儿童食用。含可溶性固形物15.0%以上,风味极佳。品种认证:红如意软子石榴2006年依照中华人民共和国植物新品种保护条例规定,已授予植物新品种权。栽培要点:适应性非常强,抗旱,耐瘠薄,抗裂果。对桃蛀螟和干腐病均有抗性该品种对土壤要求不严,在粘壤土、砂壤土上栽培,均表现出更为优良的生长结果习性。在丘陵、山地或河滩、平原等全国各地区均能正常生长,在土壤肥沃、水分充足的条件下栽植,产量和品质更为优良。与突尼斯软籽对比的突出优势:突尼斯软籽石榴目前在我国虽属最好的软籽石榴,籽粒可食,味美多汁,而且亩产量非常高,但它也有美中不足之处。它的缺点是:果的颜色不好,没有自然红皮的大红石榴好看。果实朝阳面为红色,但被阳面发青,外观不太美观,怎样把大红甜、泰山红石榴的自然红皮移到突尼斯软籽石榴果皮上,成了这几年我们研究的重点。经过几年的努力,终于培育出了红皮软籽石榴:红如意软籽石榴。红如意软籽石榴,外观果形酷似粉红甜和泰山红石榴,鲜红、诱人、非常好看。籽粒等又完全继承了突尼斯软籽石榴的所有内在优点,真是惠外秀中,甜美可口。红如意软籽石榴成熟期比突尼斯软籽早熟10天左右,市场前景:果个大,汁液丰富,风味甘甜可口,粒大如玉米粒,色似红宝石,核仁特软可食用,品质极上,属于石榴品种中的精品。连续2年果园试销批发价均在40元kg以上,盛果期666.7收入在7.2万元以上。它克服了国内现有突尼斯软籽石榴果实上色晚、果皮不红外观不美的缺点,是一个综合性状优良,适宜在黄河以南地区发展的更具有市场潜力的软籽石榴新品系。葡萄:(1)矢富罗莎简称罗莎,又名亚都蜜、粉红亚都蜜和兴华1号,欧亚种。日本东京都町田市矢富良宗先生育成。基本特征:嫩梢绿色,带紫红晕,无茸毛。幼叶绿色,带紫红色。成叶心脏形,深五裂。果穗圆锥形,平均600克,最大1500克。果粒椭圆形,深红色,肉硬,甘甜,可溶性固形物17-21。从萌芽至浆果成熟110天左右。突出优点:抗性极强。在欧亚种中实属罕见,叶片特抗霜霉病。大果穗多。在丰产园中,1000-1500克的果穗可占全园果穗的60以上。新梢顶端优势特强,副梢发生率低。新梢节间长。突出特性及栽培管理特点:该品种穗大,色好,味甘甜,耐贮运,很适合南方消费者口味,实行果穗套袋,不仅无污染,色泽更艳丽,商品价值更高。结果枝率不稳定。可在果实膨大期时即施入三元素肥,以促芽早成和饱满。夏剪时,顶端可留2-3个副梢,每梢留5-6片叶。冬剪时,以长梢修剪为主,辅以中梢修剪。浆果先着色,后完熟。浅红色时,酸度高,品质差;深红色时,方才完熟。切忌采收过早,影响果品质量。(2)京亚(半岛1号、兴农1号、富民1号、凯丰)欧美杂交种,中国科学院北京植物园从黑奥林实生苗中选育。基本特征:嫩梢绿色,附带红色,幼叶绿色,叶缘带紫红色,叶背有绒毛。成叶中大,5裂。果穗园锥形,均重500克,粒均108克,果皮黑色,果粉厚,很美。 主要优点:1树势中庸,稳产高产。耐水肥,一般不会徒长,亩产可连年稳定在2000公斤以上。2抗逆性强,我所于1995年引进,比对照品种,特抗炭疽病、白腐病。高温多湿季节仍正常生长。3浆果大而酸甜可口,加之色黑而果粉厚,外观美,很受市场青睐。 突出特性及栽培管理提示:1京亚授粉率低,常有大小粒产生,影响商品价值。管理中,除避免花期浇水,喷药外,最直接的方法是以葡萄膨大剂(四川兰月公司产)于花后10天15天喷穗或蘸穗一次,则果粒整齐一致,且果穗平均可达750克,最大1200克,可提高产量1518。2京亚含酸量较高,若管理不当,会影响商品价值。解决办法:一是多施基肥,二是重追磷钾肥,三是早施钾肥,四是在架果膨大期前后叶面喷施0203磷酸二氢钾肥或05硫酸钾液3次,每次间隔6天7天。板栗:(1)红栗1号 山东省果树研究所从红栗泰安薄壳杂交后代中筛选的,幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状,适应性均超过原红栗品种,为我国首次通过人工杂交选育成的生产兼风景绿化的新品种。树冠呈圆头形, 枝条红褐色,嫩梢紫红色。总苞红褐色,椭圆形,单苞重56g,每包含坚果2.9个,单粒重9.4g,出实率48。9月20日左右成熟。坚果大小整齐、饱满、光亮,果肉黄色,质地细,香甜,含水54,糖31

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