江苏省江阴市成化高级中学高考生物一轮复习 第1章 人体的内环境与稳态教案 新人教版必修3(1).doc

江苏省江阴市成化高级中学2014届高考生物一轮复习 第1章 人体的内环境与稳态教案 新人教版必修3 【教学目标】稳态的生理意义 b【教学重点】稳态的生理意义 b【教学难点】稳态的生理意义 b【教 具】【教学过程】知识网络：知识梳理：一、内环境1.体液、内环境及各组分之间的关系：注意：（1）确定四种液体成分的方法：根据箭头的方向确定四种液体：先根据两个双向箭头确定出组织液、再根据单向箭头依次确定淋巴、血浆，最后可确定细胞内液根据体液的含量的多少来区分：细胞内液（占2/3）最多，组织液（占细胞外液的4/5）第二，血浆（占细胞外液的1/5）居第三，含量最少的是淋巴。人的呼吸道、肺泡腔、消化道则属于人体的外界环境，因为它们有孔道与 外界 相通。所以汗液、尿液、消化液、泪液等在人体内暂存，但与外界能直接接触，这样的液体不属于体液 ，也不属于细胞外液。（3）血浆、组织液、淋巴的成分比较： 相同点：都属于 细胞外液 ，共同构成人体 内环境，它们的成分和含量 相近 ；（这三要素中，与组织液成分最相近的是 血浆 ）主要差别：血浆中含较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质含量很少 3.不同细胞具体的内环境不同体内大多数细胞的内环境是 组织液 ；红细胞的内环境是血浆 ；淋巴细胞和吞噬细胞的内环境是血浆和淋巴 ；毛细淋巴管壁细胞的内环境是 淋巴和组织液 ；毛细血管壁细胞的内环境是 血浆和组织液 。特别提醒：血浆是血液（包括血浆、血细胞）的一部分，所以血液并不全是细胞外液 （血浆蛋白一般位于血浆内，是内环境的成分，而血红蛋白位于红细胞内，它属于细胞内液的成分）手和脚有时会磨出“水泡”和“血泡”。“水泡”中的液体主要是 组织液 ，而“血泡”中的液体主要是_血浆_。并非所有细胞生活的内环境都是血浆、组织液和淋巴。细胞外液本质上是一种 盐 溶液，类似于 海水 ，这在一定程度上反映了生命起源于 海洋 。4.内环境的理化性质（1）渗透压：指溶液中 溶质微粒 对 水 的吸引力；溶液渗透压的大小取决于 单位体积溶液中溶质微粒的数目 ：溶质微粒越 多 ，即溶液浓度越 高 ，对水的吸引力越 大 ，溶液渗透压越 高 。血浆渗透压的大小：主要与 无机盐和蛋白质 的含量有关。细胞外液渗透压的90%以上来源于 na+和cl- 。在37时，人的血浆渗透压约为 770kpa，相当于 细胞内液 的渗透压，与0.9%的nacl等渗。当红细胞放在清水中，会因为 吸水 而破裂，放在浓度较高的溶液中，会因为 细胞失水 而死亡。（2）正常人的血浆近中性，ph通常在 7.357.45 之间。 血浆ph能保持相对稳定的原因是：与血浆含有 hco3-、hpo42- 等离子有关（即血液中有 缓冲 物质的存在，最常见的有 h2co3/nahco3 （主要）、nah2po4/na2hpo4等） ph相对稳定的调节机制：当机体剧烈运动时，肌肉中会产生大量的 乳酸 ，进入血液后就与血液中的nahco3 发生作用，生成乳酸钠和碳酸 ，碳酸是一种弱酸，可分解成co2和水，所以对血液的ph影响不大，血液中增多的二氧化碳会刺激控制呼吸活动的神经中枢，促进呼吸运动，增加通气量，从而将二氧化碳排出体外，其中的反应式是 乳酸+ nahco3乳酸钠+碳酸 ；当人体摄入碱性物质，如碳酸钠进入血液后，就与血液中的 h2co3 发生作用形成碳酸氢钠，由肾脏排出，使血浆酸碱度不会发生很大的变化。（3）人体细胞外液的温度一般维持在 37 左右。 在正常情况下，不同人的体温会因年龄、性别等的不同而存在微小的差异（婴幼儿体温 成人的体温 老年人的体温；同一个人的体温在一昼夜内也有变化，但不超过1）5.细胞与外界环境的关系： （1）单细胞生物生活在 水中，可以直接与 外界环境 进行物质交换，没有细胞外液组成的内环境。（直接从水中获得生存所需的营养物质和氧气，并把废物直接排入水中）（2）多细胞生物的体内细胞生活在 细胞外液中，由细胞外液构成的液体环境叫做 内环境 。内环境是体内细胞生活的 直接 环境，因此多细胞生物必须通过 内环境 与外界环境进行间接的物质交换 （内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介）营养物质：营养通过消化、循环等系统，氧气通过呼吸、循环等系统进入机体细胞； 代谢废物：co2主要通过循环、呼吸等系统排出体外，尿素等代谢废物主要通过循环、泌尿等系统排出体外。与内环境的物质交换直接有关的四大系统：循环、消化、呼吸、泌尿； 与物质交换间接有关的系统：神经系统、内分泌系统、免疫系统 （起调节作用的系统）外界的o2进入组织细胞参与有氧呼吸至少需要穿过 11 层膜； 人体组织液中的o2进入组织细胞参与有氧呼吸至少需要穿过 3 层膜； 细胞代谢产生的co2排出体外至少需要穿过 9 层膜； 牛奶中的蛋白质必须经过 蛋白质的消化 、 氨基酸的吸收 、 脱水缩合反应 等变 化才能转变成人体的组织蛋白，其间共跨膜 7 层co2不能从毛细血管进入胰腺组织细胞的原因是 毛细血管内co2浓度低于胰腺组织细胞中co2浓度注意：消化系统中的营养物质除部分脂质（如脂肪酸）直接进入淋巴外，其余的都直接进入血浆。【二次备课】【作业布置】 【教学后记】课题： 必修3一轮复习 第1章 人体的内环境与稳态 主备：郑霞 第 2 课时 总第 课时【教学目标】稳态的生理意义 b【教学重点】稳态的生理意义 b【教学难点】稳态的生理意义 b【教 具】【教学过程】二、内环境的稳态1.引起内环境变化的因素：细胞代谢活动的进行和外界环境的变化2.内环境稳态的实质：内环境中的每一种化学成分和理化性质都处于动态平衡中3.稳态的定义：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境相对稳定状态4. 稳态的调节（1）内环境稳态的调节是一种反馈调节（2）内环境稳态的主要调节机制： 神经体液免疫调节 网络最初，法国生理学家贝尔纳推测：内环境稳态主要依赖于神经系统的调节后来，美国生理学家坎农提出了稳态维持机制的经典解释： 内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下，通过机体的各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的免疫系统曾一度被认为是机体的防御系统，随着分子生物学的发展，人们发现，免疫系统也起着重要的调节作用 （它能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素）稳态失调：人体维持内环境稳态的调节能力是 有一定限度的 5.内环境稳态与人体健康：外界环境变化过于剧烈或人体自身的调节功能出现障碍，均会遭到破坏。拓展提升：组织水肿引起组织水肿的原因：某种原因导致 血浆中的蛋白质含量减少 或 组织液中蛋白质含量增加 ，造成组织液的渗透压 增加 ，使 组织液增加 ，就会出现组织水肿。 组织水肿的类型：a. 营养不良 性水肿 b. 毛细血管通透性增加 造成的水肿，如急性肾小球肾炎、炎症、过敏反应等 c. 淋巴回流受阻 造成的水肿 d.钠与水潴留，造成的水肿。某人发生花粉过敏，当花粉再次进入其体内时会释放出组织胺，引起 毛细血管壁的 通透性增强，血浆蛋白进入组织液，使其浓度升高，吸水导致 组织液 增多（水肿）6.内环境稳态的意义：稳态是机体进行 正常生命活动 的必要条件。_细胞渗透压稳定_是维持组织细胞结构与功能的重要因素，_适宜的体温和ph_是酶正常发挥催化作用的基本条件，_血糖含量和血氧的含量稳定_是供给机体所需能量的重要保障三、实验：生物体维持ph稳定的机制1.实验原理：采用对照试验，通过向自来水、缓冲液、生物材料中加入酸或碱溶液引起的ph不同变化，定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体ph相对稳定的机制2.实验材料和用具：家兔的血浆适量、蒸馏水、预先配制的缓冲液、量筒、试管若干 模拟人体血浆内导致ph变化的主要物质是：乳酸、碳酸钠 此外，还必须以ph试纸、试管做实验用具3.步骤：（1）设置a、b两个实验组，每组取3支试管（2）向a组中的3支试管分别加入等量的蒸馏水、缓冲液、家兔血浆，再依次滴入等量乳酸，测定ph并记录；向b组中的3支试管分别加入等量的蒸馏水、缓冲液、家兔血浆，再依次滴入等量碳酸钠，测定ph并记录（3）根据数据，以酸