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EM发酵鸡粪制作有机肥技术方案摘要：一、关于EM生态菌EM是有效微生物群（Effective Microorganisms）的缩写。它由光合菌类、乳酸菌类、酵母菌、革兰氏阳性放线菌、发酵系的丝状菌类等五大菌群的多属多种微生物组成的负荷微生物菌剂。通过发酵工艺将上述好氧及厌氧微生物混合培养，各微生物在其生长过程中产生有用物质及其分泌物,形成相互生长的基质和原料，通过相互共生、增殖关系形成一个结构稳定、功能广泛的具有多种多样微生物群落的生物菌群。EM可广泛应用于农业（种植）、畜牧（养殖）、水产、环保等领域。在日本，EM系列产品已应用至工业、建筑、汽车、医疗保健、美容及日常生活各个领域。所有这些功效，皆源于EM所具备的强大抗氧化能力。二、原料选择1、鸡粪主要营养元素：氮、磷（P2O5）、钾（K2O）占干物重()： 1.63、1.54、0.085。总量：鲜鸡粪1.2万吨，干鸡粪5万吨。共：6.2万吨2、调节质（秸杆、稻壳、锯木屑等吸水材料）主要营养元素：含氮、磷、钾、钙、镁和有机质等 几种营养元素含量占干物重() N P2O5 K2O Ca S 麦秸 0.500.67 0.200.34 0.530.60 0.160.38 0.123 稻草 0.63 0.11 0.85 0.160.44 0.1120.189 玉米秸 0.480.50 0.380.40 1.67 0.390.8 0.263 豆秸 1.30 0.30 0.50 0.791.50 0.227 油菜秸 0.56 0.251.13 - 0.348三、1吨鸡粪的制作方法1、鸡粪1000kg，2、秸秆粉或稻壳、木屑100kg，与鸡粪混合均匀；3、EM生态菌1-2kg，糖蜜1-2kg，水20-30（视干湿度增减水量），4、将EM生态菌与糖蜜溶于水，均匀喷洒在牛粪混合料上，边喷边翻，5、堆成高40CM、宽约100CM的粪堆后，6、覆盖上塑料膜，用草帘等适当遮光，中间适当翻堆一两次，等粪堆表面出现白色菌丝并有酒曲香味，即发酵成功。7、注意事项：水分：发酵物料的水分应控制在6065%。水分判断：手抓一把物料，见水不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味；温度：启动温度应在15以上较好，发酵升温控制在70以下为宜，温度太高对养分有影响；时间：整个发酵过程5-7天完成，冬天略长。三、一般工艺流程粪便集中脱水消毒除臭配方搅拌造粒烘干过筛包装入库。通过有机肥的无害化处理，可以达到降解有机物污染和生物污染的目的。 北京百丰天下生物科技有限公司科普惠农
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