湖北省监利县第一中学高考生物 专题二 课题3 分解纤维素的微生物的分离复习导学案（无答案）.doc

专题二 课题3 分解纤维素的微生物的分离【学习目的】 1.了解纤维素酶的种类及作用，了解分解纤维素的微生物在生产和生活中的应用.2.自主学习，小组合作，能从土壤中分离出分解纤维素的微生物.3.激情投入，热爱生活，享受学习的快乐。【学法指导】1先通读教材p2730页 ，划出重点。明确纤维素分解菌的筛选，学会实验设计的思路。然后再读教材或查阅资料，解决问题。完成时间45分钟。2本节重难点 ：纤维素酶、纤维素分解菌的筛选。3、选做完成“课后领悟”明白题型及运用。预 习 案纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，植物每年产生的纤维素能被土壤中的某些微生物分解利用，是因为它们能产生纤维素酶。对这些微生物的研究与利用，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等。一、纤维素与纤维素酶1、纤维素基本组成单位： 。含量：是地球上最丰富的 类物质。分布： ， 是自然界中纤维素含量最高的天然产物，2、纤维素酶组成：是一种 酶，它至少包括三种组分，即 、 、 来源：由 合成。作用：纤维素 葡萄糖实验验证： 二、纤维素分解菌的筛选1、筛选方法：刚果红染色法。即通过是否产生 来筛选纤维素分解菌。常用的有两种，一种是先培养 ，再加入 进行颜色反应，另一种是在 的时就加入 。2、原理：1）刚果红可以与 形成 但并不和水解后的 发生这种反应。2）纤维素分解菌能产生 分解纤维素，从而形成以 。3、实验流程土壤取样选择培养梯度稀释涂布样品挑选1）土壤取样：选择富含 的环境。2）选择培养：选择培养目的是增加 ，确保 。其操作方法：将土壤加入装有30ml 的锥形瓶中，将锥形瓶固定在 上，在一定温度下振荡培养 ，直到培养液变 ，也可重复选择培养。3）梯度稀释4）将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上制备鉴别纤维素培养基：主要碳源为 。5）挑选产生 。4、课题延伸（1）为确定得到的菌株是否是纤维素分解菌，还需进行 的实验。（2）测定方法一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的 进行定量测定。【预习自测】1.纤维素酶可以将下列哪种物质分解( )a牛肉片 b鱼片 c滤纸条 d塑料条2.在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是( )a分解尿素的细菌 b硝化细菌 c分解纤维素的细菌 d乳酸菌3纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于其含有( )anano3 bkcl c酵母膏 d纤维素粉4刚果红染色时，加入刚果红可在( )制备培养基时 梯度稀释时 倒平板时 涂布时 培养基上长出菌落时a b c d【我的疑惑】 探 究 案探究点一：关于实验设计1.此流程图与样品的稀释和稀释液的取样培养流程图有何异同？2. 为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？3. 将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？探究点二：纤维素分解菌的选择培养基（教材p29旁栏配方表）1. 这个培养基对微生物是否具有选择作用？如果具有，是如何进行选择的？2. 你能否设计一个对照实验，说明选择培养基的作用。3. 为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？探究点三：刚果红染色法 两种刚果红染色法的比较方法一是传统的方法，缺点是操作繁琐，加入刚果红溶液会使菌落之间发生混杂；其优点是这样显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用。方法二的优点是操作简便，不存在菌落混杂问题，缺点是由于纤维素和琼脂、土豆汁中都含有淀粉类物质，可以使能够产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应。但这种只产生淀粉酶的微生物产生的透明圈较为模糊，因为培养基中纤维素占主要地位，因此可以与纤维素酶产生的透明圈相区分。方法二的另一缺点是：有些微生物具有降解色素的能力，它们在长时间培养过程中会降解刚果红形成明显的透明圈，与纤维素分解菌不易区分。【课后领悟】题型一 纤维素分解菌的鉴别培养基的营养1、 分析下面纤维素分解菌的鉴别培养基的配方，回答问题：cmc-na （510）g酵母膏 1gkh2po4 0.25g琼脂 15g土豆汁 100ml将上述物质溶解后，用蒸馏水定容至1000ml。（1） 此培养基配方中为微生物提供碳源的是 。（2） 此配方为 培养基。（根据物理状态）（3） 若用此培养基进行鉴别纤维素分解菌，还应加入 染料。（4） 纤维素分解菌能否在不含纤维素但富含其他有机质的环境中生存？ （5） 若通过实验测定该培养基用于鉴定纤维素分解菌的最适ph，仅凭一次实验能否准确测出？ 原因是 题型二、高考题赏析2、（2013全国新课标卷）临床试用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。实验时，首先要从病人身上获取少量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。回答下列问题：（1） 为了从样本中获取致病菌菌落，可用_法或_法将样本借种于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。（2） 取该单菌落适当稀释，用_法接种于固体培养基表面，在37培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板。（3） 为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有a，b，c，d四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含a的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素a_；含b的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素b_