山西省永济市涑北中学高二生物周测题（6）新人教版.doc

山西省永济市涑北中学高二生物周测题（6）新人教版一、选择题：1在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸菌菌种的最简便方法是（ ）a从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离b不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌c从泡菜坛盖边沿的水糟中的表面获得菌膜，再培养、分离d从土壤中分离提取2在利用葡萄酿制果酒的过程中，不属于可能观察到的现象的是（ ）a有酒精大量产生b发酵液逐渐澄清c发酵液中有大量气泡产生d发酵液红色加深3下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是（ ）a乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌b在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表、人和动物的肠道内均有c培养乳酸杆菌时不需要在培养基中添加维生素d乳酸菌可以用于制作泡菜、酸奶4下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述，正确的是（ ）a为了提高果酒的产出量，果汁应尽量装满发酵瓶b醋酸发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌污染c制果酒和果醋过程中每天需适时拧松或打开瓶盖d果酒制成后，可将装置转移至温度较高的环境中制果醋5要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来，应将它们接种在（ ）a加入指示剂的鉴别培养基上b含有蛋白胨的固体培养基上c只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上d含四大营养要素的培养基上6某混合样品中微生物r含量极少，要得到大量的r，比较理想的方法是采用（ ）a天然培养基b稀释涂布平板法c适合r生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基d显微镜直接观察、寻找，再培养7稀释涂布平板法操作中需要用到（ ）a接种环、滴管、酒精灯b接种环、移液管、酒精灯c涂布器、移液管、酒精灯d涂布器、接种环、酒精灯8选择花药时，对于细胞核不易着色的花粉，确定花药发育时期需采用的方法是（ ）a焙花青一铬矾法b碘液染色法c醋酸洋红法d直接镜检法9愈伤组织的细胞最突出的特征是（ ）a细胞大，排列整齐，分裂能力强b细胞高度液泡化，处于无定形状态c代谢活跃，形状呈正方形d分裂能力强，易形成根和芽10植物材料的选择直接关系到实验的成败，菊花选材一般选择（ ）a未开花植株的茎上部新萌生的侧枝b开花植株的茎上部枝条c开花植株上的花药d未开花植株的茎下部的枝条11在腐乳制作过程中，经检测发现一个毛霉细胞中的rna比一个青霉细胞中的rna多，最有可能是（ ）adna的含量毛霉比青霉多bdna的含量青霉比毛霉多c合成的蛋白质毛霉比青霉多d合成的蛋白质青霉比毛霉多12在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和单细胞的酵母菌，其结果如下图所示（甲为绿藻，乙为酵母菌）。造成这种结果的原因是培养液中（ ）a缺少无机盐b氧含量太高c缺少有机养分d不含二氧化碳13法国香水誉满全球，其原因之一就是香气浓郁，究其原因是在生产过程中采取（ ）a蒸馏时间很长b蒸馏时间较短c严格控制蒸馏时间d蒸馏不需要严格控制时间14图是胡萝卜鉴定装置示意图，请据图分析。下列说法中错误的是（ ）a的作用是防止空气进入b为样品原点c的量不能没及d不能让纸的两边接触二、非选择题15回答下列与生物技术时间有关的问题：下表是一种培养基配方，请回答下列问题：成分kh2po4na2hpo4mgso47h2o葡萄糖尿素琼脂量1.4g2.1g0.2g10.0g1.0g15.0g该培养基中的尿素主要提供哪类营养_。该培养基属于_培养基。a液体b固体c鉴定d选择e天然如果对培养的菌落进行纯化，在平板划线操作中，之前燃烧接种环的目的是对接种环进行_。制备培养基的操作步骤是_（用下列字母排列）a倒平板b计算c溶化d称量e灭菌下图是植物组织培养的示意简图，请回答下列问题：b表示的是_，a能被培养成c的根本原因是_。植物激素中_和_是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。pcr技术实际上是体外实现细胞中的_（生理过程），其中利用的dna聚合酶具有_的特点。pcr过程中每一个循环包括三个步骤：变性复性_；复性环节使用的引物有_种。16研究分解纤维素的微生物，对于人们在工业生产中的应用有着积极的意义。请回答：分离纤维素分解菌的实验流程：土壤取样梯度稀释将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上挑选产生透明圈的菌落。上述实验中的培养基属于选择培养基，如果设计一个对照试验，可以将其中的纤维素粉换成_，如果菌落数明显多于选择培养基，即可说明有选择培养的作用。a尿素b蛋白质c葡萄糖d蔗糖如何证明选择培养基没有被杂菌污染？_在用平板计数法对分离的纤维素分解菌数目进行统计时，统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，这是因为_如果探究温度对纤维素酶活性的影响，自变量是_，应该保持_等（至少答两项）不变。17在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑_、_和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、_、_等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行_（消毒、灭菌）；操作者的双手需要进行清洗和_；静止空气中的细菌可用紫外线杀灭，其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能_。若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的_。通常，对获得的纯菌还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_。培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是_。若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_处理后才能丢弃，以防止培养物的扩散。18薄荷油为无色对黄色透明，具有怡神、缓解压力及驱逐蛀虫的作用。它是从中药薄荷的茎、叶中提取的，请设计一实验利用薄荷来提取薄荷油。实验步骤：称取50g薄荷茎、叶，放入500ml的圆底烧瓶中，加入200ml蒸馏水。_。收