江苏省连云港东海县平明镇中学九年级化学《人类重要的营养元素》学案（无答案）.doc

江苏省连云港东海县平明镇中学九年级化学人类重要的营养元素学案（无答案）一、选择题1.（10福建省福州1）生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是 a菜刀用后洗净擦干 b废旧电池随意丢弃 c霉变大米洗净后继续食用 d尽可能多吃含微量元素的保健品2.（10福建省晋江2.)蛋白质是构成生命的基础物质。下列日常食物中富含蛋白质的是 a.牛肉 b.青菜 c.米饭 d.苹果3.（10福建南安2.）某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是a无机盐 b油脂 c蛋白质 d维生素4.（10南京市）2下列属于蛋白质类食品的是 a米饭 b鸡蛋 c黄瓜 d菜油5.（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是a辣椒 b.食盐 c.优质大豆 d.植物油6.（10内江19）下列叙述错误的是a.油脂是人体所需的能源物质之一 b.马铃薯的主要成分遇碘水变蓝c提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大 d为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液7.（10南充11）下列叙述中不正确的是a.kno3属于复合肥料 b蛋白质、糖类、油脂都是人类重要的营养物质c所有含碳元素的化合物都是有机物 d.组成人体自身的元素有50多种，人体中含量较多的元素有11种8.（2010辽宁鞍山，8）维生素是人体必需的重要营养素之一。下列关于维生素c(c6h8o6，简称vc)的说法中，不正确的是 ac6h8o6表示vc这种物质 b vc是有机物 c一个vc分子中含有20个原子 dvc分子中c、h、o的质量比是3：4：39.（2010辽宁鞍山，11）下列叙述不正确的是 a唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反应 b生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会导致水体污染 c活性炭具有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味 d铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素10.（10徐州13）6月1日为“世界牛奶日”。某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述错误的是 a 蛋白质、糖类都属于有机物 b 青少年常饮牛奶有利于骨骼生长 c 误食重金属盐可以立即喝大量牛奶 d 蔗糖与碘水作用呈蓝色11.（10徐州18）生产生活中处处充满化学。下列化学知识的应用完全正确的一组是a用甲醛浸泡海产品可以保鲜多吃蔬菜水果有利于补充维生素b酒精灯失火应立刻用灭火器扑灭煤气泄漏时应立即打开换气扇通风c铁皮表面镀锌可以防止锈蚀用铁矿石炼铁时尾气要净化处理d气体被压缩后可以存入钢瓶量体温时温度计中汞原子受热变大12.（10无锡11）下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分，其中富含蛋白质的是a.米饭 b.油炸花生 c.鲫鱼炖蛋 d.糖拌西红柿13. （10贵港11）下列说法错误的是（ ）a人体缺乏维生素c会引起坏血病 b汽车使用乙醇汽油可以减少大气污染c回收废旧金属可以减少环境污染 d为了食品保鲜可用甲醛溶液浸泡水产品14.（10天津市4）.人的机体活动和维持恒定体温需要能量，下列物质主要为人体提供能量的是a.无机盐 b.水 c.糖类 d维生素15.（10泰安）17.下列有关人体生理活动的叙述，错误的是a.香烟烟气中的co会使血红蛋白携氧能力降低 b.某些无机盐和水随不能提供能量，却是人体必需的c.胃液中少量盐酸可以帮助消化 d.低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快化学元素与人类健康一、选择题1.（10安徽7）“低碳生活”是指减少能源消耗、节约资源，从而减少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活” 的做法是【 】 a用篮子代替塑料袋 b经常开车上班 c使用节能灯泡 d节约每一滴水2.（10重庆9）下列关于生活和健康常识的说法不正确的是（ ）a可以用碳酸氢钠焙制糕点b用地沟油烹饪的食物危害人体健康c水果和蔬菜含有人体需要的维生素d甲醛溶液可用于水产品保鲜3.（10芜湖8）.下列有关做法合理的是a.少量稀硫酸沾到皮肤上无需处理 b.刚过期的食品仍可食用c.炒菜油锅着火时应立即盖上锅盖 d.无色透明的河水可放心饮用4.（10潼南13）. 下列符合食品安全的是（ ）a工业用盐用来淹制咸菜 b用工业酒精勾兑白酒 c干冰用来冷藏食品 d福尔马林用来保鲜食物5.（10昆明6.）食品安全关系人民的健康，下列做法或说法正确的是a.用工业用盐nano2腌制火腿 b.用甲醛水溶液浸泡水产品c.食用清水洗过的霉变大米 d.水果中含有丰富的维生素，有益人类健康6.（2010山东临沂8）化学与生产、生活密不可分，下列说法中正确的是（ ）a.微量元素是人体必需的，应尽量可能多吃含微量元素的营养补剂b.防止“白色污染”，将废弃塑料集中到野外焚烧c.采用步行、骑自行车等外出是较为低碳的出行方式d.熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸铵混合使用7.（10苏州6）下列物质不属于有机物的是 a甲醛(hcho) b葡萄糖(c6h12o6) c醋酸(ch3cooh) d碳酸(h2co3) 8.（10长沙11）“生活离不开化学”，下列叙述合理的是（ ）a.有人称自己有特异功能，能“化水为油” b.用甲醛溶液浸泡鱿鱼，以保质保鲜c.食用加碘盐，可预防大脖子病 d.煤、石油都是可再生的能源9.（10盐城4）4“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是a正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质 b油脂会使人发胖，故禁食油脂c多吃水果、蔬菜可以补充维生素 d过入摄入微量元素不利于健康10.（10河北1）1下列物质不能为人类生命活动提供能量的是a米饭b水c鸡蛋d花生油11.（10宜昌4）了解安全知识，可以更好地保护人身和财产安全。下列做法不正确的是a发现燃气泄漏应立即开窗通风关阀门 b用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜c霉变的大米、瓜子、花生等不能食用 d室内起火应压低身体逃离火场12.（10张家界5）、据中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又启动了“酱油加铁”工程。“酱油加铁”的意义是（ ）a、增加咸度 b、改善酱油味道 c、减少厨房污染 d、预防缺铁性贫血13.（10红河5）食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是 （ ）a把霉变大米淘净后继续食用 b.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点c用聚氯乙烯塑料做食品包装袋d.用工业石蜡给水果上蜡“美容”常见的化学合成材料一、选择题1.（10，娄底10）随着科学技术的进步，我们的生活水平大大提高，同时也产生了一些新的问题。下列做法中错误的是a为减少大气污染，火力发电厂应采取加高烟囟的办法b回收废旧电池，既可节约金属资源又可减少环境污染c为减少水污染，工业废水和生活污水一定要处理达标后再排放d使用可降解塑料代替传统塑料，有利于减轻“白色污染”2.（10日照8）右图是某服装标签的部分内容，下列有关认识正确的是a.涤纶属于天然纤维 b.涤纶属于有机高分子材料c.棉花属于合成有机高分子材料 d.通过灼烧方法不能区别涤纶和羊毛 3（10无锡23）下列是小强同学设计的“家庭小实验”方案，其中可行的是 a用加热的方法修补电木等热固性塑料 b将铅笔芯粉末放入锁芯，使锁开启更灵活c用实验室里的柠檬酸酸和小苏打等自制汽水并饮用 d用小卵石、石英沙、活性炭等用品制作家庭简易净水器4.【10桂林7】 原来,制作透明板的材料是特殊的a.金属材料 b.天然纤维 c.合成材料 d.天然橡胶5.【10乌鲁木齐市】7下列说法中，你认为不科学的是 a.食用加碘食盐可防治碘缺乏病b.用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维c.多食水果和荒菜能补充维生素d.用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质6.（2010甘肃兰州，8）“转变传统观念，推行低碳生活”的主题旨在倡导节约能源和利用清洁能源，减少温室气体二氧化碳的排放。下列措施少用煤作燃料；减少使用私家车次数、多乘公交车或骑自行车；废旧电池回收再利用；开发新能源如太阳能；焚烧废旧塑料可解决“白色污染”中符合该主题的有效措施是 a b c d7.（10大连46）.下列说法中，错误的是 （ ）a.羊毛属于天然纤维 b .尼龙衣料比纯棉衣料透气性好c.合成橡胶可用于制作汽车轮胎 d.大量使用塑料制品易造成白色污染二、填空简答题题8.（10揭阳）18(6分