17、《端午的鸭蛋》 (2).doc

17、端午的鸭蛋主备：梁锋 审核： 班级： 小组： 姓名： 号数： 学习目标：1、朗读课文，了解文章内容，理清文章的思路。2、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。3、理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，流露出的对儿时生活的怀想，以及对故乡的热爱之情。学习重、难点：1品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。2调动自身的生活体验，感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣。导学过程：一、自主预习。1、给下列加横线字注音。 门楣( ) 苋菜( ) 籍贯( ) 硝药( )腌腊( ) 络子( ) 大襟( ) 车胤( ) 2、解释下列词语的意思。门楣： 莫名其妙： 肃然： 与有荣焉： 曾经沧海难为水： 囊萤映雪： 3、端午的鸭蛋选自 作者 ，江苏高邮人， 家。4、下列各句中，画线成语使用恰当的一项是（ ）A、“人间四月天，麻城看杜鹃”，2010年4月25日至5月10日麻城市成功举办了第二届“麻城杜鹃旅游文化节”的活动，使“杜鹃花城”的名声响彻云霄。B、马的颚骨虽然很长，它却没有如驴的那副蠢相，如牛的那副呆相相反地，它的头部比例整齐，却给它一种轻捷的神情，而这种神情又恰好与颈部的美各得其所。C、创新是时代的要求，我们在学习和生活中，一旦产生小的灵感，就要相信它的价值，并锲而不舍地把它发展下去如果能做到这些，你一定会成为一个富有创造性的人。D、玉树地震灾情发生后，街头的流动采血车前，等待献血的群众排起了长队，这场面让人感动得头晕目眩。5、中国古代留传下来许多苦读书的故事，除车胤“囊萤映雪”之外，请你再简要写出两例： 二、整体感知（一）创设情境，导入新课。学生读下列古诗猜出我们的传统节日：1、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。（ ）2、清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。（ ）3、去年元夜时，花市灯如昼。（ ）4、三角四楼房，珍珠里面藏；想吃珍珠肉，解带脱衣裳。（ ）今天，我们学习一篇跟端午节有关的文章，那就是汪曾祺先生的端午的鸭蛋(投影)，咂摸咂摸个中滋味，品味品味其中韵味。本节课我们的学习目标是：（见上文）（二）初读课文，整体感知。1、自由朗读课文，想想文章都写了哪些内容呢？是按照怎样的思路来写的？你能试着给每一部分拟个小标题吗？ （三）研读课文，感受情趣请同学们认真研读课文，小组交流合作讨论：2、作者的家乡有哪些习俗？这与写高邮鸭蛋有何联系？ 3、汪曾祺19岁就离开了高邮浮云蔽白日，直至花甲之年才重返故里，可他对家乡的风俗却如此熟悉，如数家珍，这里面包含着作者对家乡怎样的情感？ (四)品读课文，赏析语言。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。4、请同学们默读课文2、3段，找出相应的语句并以“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句），从这里我读出了作者的 之情，品味出了作者那 的语言风格”为句式说说家乡的鸭蛋，品品作者的感情。（五）拓展延伸，深刻反思。5、说说我们本地端午节有哪些风俗习惯？ 6、每年农历五月初五是我们传统的端午佳节然而我们的传统节日，亚洲某国家已将其列入国家遗产名录，很快将向联合国申报“人类口头遗产和非物质遗产代表作”学习本文后，你如何看待这种现象？结合课文内容关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价，写下自己的见解。 三、拓展检测：（一）阅读课文第2、3段，回答下面问题。，1、结合语境解释下列词语。肃然起敬： 颜色： 2、请用一句话概括这段文字的主要内容。 3、对高邮咸鸭蛋出名的原因，说明不准确的一项是：（ ）A.高邮大麻鸭是著名鸭种，鸭多，蛋也多。 B.高邮人善于腌鸭蛋。C.高邮鸭蛋是双黄蛋。 D.高邮咸蛋质细而油多，好吃中看。4、不能说明高邮鸭蛋出名的一句是：（ ）A.外地人对高邮人”肃然起敬”。 B.上海店铺必特别标明“高邮鸭蛋”。C.古书上有关于高邮鸭蛋的记载。D.高邮鸭蛋确实好吃，别处鸭蛋不能比。5、为什么“我对异乡人称道高邮鸭蛋是不大高兴的”? 6、你怎样理解作者贬别处的鸭蛋“发干，发粉，人口如嚼石灰”? 7、这段文字蕴含着作者怎样的思想感情? （二）课外语段阅读。水乡茶居（节选）在广东水乡，茶居是一大特色。每个村庄，百步之内，必有一茶居这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小“居”，约莫只容七八张四方桌，20来个茶客倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边，地板和河面留着一个涨落潮的落差位，近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着竹蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即便三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。茶居的名字，旧时多用“发记茶居”“昌源茶室”之类字号现在，水乡人也讲斯文，常常可见“望江楼”“临江茶室”“清心茶座”等雅号旧时的水乡茶室，多备“一盅两件”所谓“一盅”，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已所谓“两件”，多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠现时，水乡人品茗，是越来越讲究了茶居里再也不见粗枝大叶，铁嘴壶也被淘汰，换上雪白的瓷壶柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了至于那“两件”，也绝非粗品，而时兴“干蒸烧卖”“透明鲜虾饺”“蛋黄鱼饼”“牛肉精丸”之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取“荷叶糯米鸡”了在那“史无前例”的年月，因为爱莲说的作者是士大夫，于是“糯米鸡”外面的荷叶也被取消了，糯米饭中裹的也不是鸡肉而变成猪肉，“糯米鸡”变成了“裸裸糯米猪”现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上品，百啖不厌水乡人饮茶，又叫“叹”茶那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界“叹”茶的特点是慢饮倘在早晨，茶客倚栏杆“叹”茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么？瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇撸扬帆来去，看榕阴、朝日及小鸟的飞鸣吧！倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩不知不觉，皎月悄悄浸在小河里此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜老